馬 琳

（遼寧省沈陽市沈河區(qū)二經(jīng)街第二小學）

《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》指出：“勞動教育是發(fā)揮勞動的育人功能，對學生進行熱愛勞動、熱愛勞動人民的教育活動?！眱热葜饕ㄈ粘Ｉ顒趧咏逃?、生產(chǎn)勞動教育和服務性勞動教育三個方面。其中，日常生活勞動教育要結合新時代校園愛國衛(wèi)生運動的內涵和要求，讓學生立足個人生活事務處理，培養(yǎng)良好生活習慣和衛(wèi)生習慣，強化自立自強意識。小學階段日常生活勞動是教育重點，教師應準確把握勞動教育的關鍵環(huán)節(jié)，有效落實日常生活勞動。

一、范例探究理程序

日常生活勞動也涉及很多勞動技能。教師應在必修課上圍繞重點問題，加強勞動知識技能的講解與說明，讓學生溯源明理，熟練掌握實踐操作的基本原理、過程、規(guī)則、方法及技術，指導學生在生活中正確使用工具。勞動知識技能的講解要避免以教師的講授為主，教師要將學生作為課堂的主體，充分調動其積極性，利用“范例—探究—實踐”的方式，將“是什么、為什么、怎么做”貫穿起來，將講解說明與學生既有的勞動經(jīng)驗聯(lián)結起來，將引導、思考、示范、探究和實踐練習結合起來。

范例可以是教師的親自示范，也可以由他人（學生、專業(yè)人士）來示范，還可以借助圖片、視頻、音頻等教學素材進行指導示范，需根據(jù)教學、實踐場所、學生年齡和興趣特點等選擇適宜的示范方式。比如，刀具的使用，受教室環(huán)境所限，教師可采用讓學生觀看視頻的示范方式輔助教學，播放廚師標準的聚焦手部的切菜視頻，讓學生清晰地看到使用刀具的方法。教師在學生觀看的同時提出要求：“能用幾個字概括切菜的步驟和方法嗎？”學生帶著問題去觀看視頻，在觀看中分析問題，通過獨立思考后，在小組分享所思所想所得，經(jīng)過小組廣泛討論、回看再討論，最后提煉出放、彎、頂、切、移五步切菜法。這一參與知識建構的過程也是對學生思維和能力進行良好訓練的過程。

二、淬煉操作明方法

淬煉操作注重示范與練習，緊緊圍繞怎樣做的問題，指導學生對示范講解的勞動內容進行實踐操作，使學生在實踐中學會勞動。操作是學生熟練掌握勞動技能的關鍵環(huán)節(jié)。教師可以有針對性地引導學生進行模擬操作或者分層淬煉。勞動中的模擬操作即模擬真實勞動過程，使學生熟悉實際勞動程序，進一步加深對技能的理解。分層淬煉可以采取分步練習和多次練習的方式。比如，在刀具的使用中，學生概括出五步切菜法以后，對于其中的重點步驟并不是特別了解。這樣，教師就可以通過分步練習的方法，將其中的難點步驟——彎、頂、切，進行深層次的講解；多次練習即反復練習，技能的掌握不能一蹴而就，每一次的操作，都能讓學生對于勞動技能加深印象，以此來培養(yǎng)學生堅持不懈的良好勞動品質。

三、有效指導解難點

學生在進行技能學習的過程中，教師須圍繞重點進行有效指導。在學生開展淬煉操作中，教師可以進行巡視，并對有困難、有問題的小組進行一對一的指導，這種指導方式可直接為個別小組提供幫助，提高課堂的效率。對巡視中發(fā)現(xiàn)的普遍性問題，教師可以進行統(tǒng)一指導。如，在學生初次用刀切黃瓜的實踐后，教師發(fā)現(xiàn)存在的普遍問題是：姿勢不標準，切出來的片薄厚不均勻。教師引導學生分析原因，尋找解決的辦法，總結出“準、穩(wěn)、齊”的切菜標準。同時，教師可以借助輔助工具對學生進行指導。如多媒體的使用，通過科技手段，用手機進行拍照，將學生的真實操作情景實時傳送到大屏幕上；讓學生利用手里握著雞蛋感受切菜時手“彎”的程度等。教師的有效指導能夠強化學生的規(guī)范意識，使其遵守規(guī)則，注意防范，避免主觀隨意；增強質量意識，加強過程學習，引導學生關注實踐細節(jié)，精準操作每一個步驟和環(huán)節(jié)；注重專注品質，追求卓越，引導學生評估與監(jiān)測操作行為，做到眼到、手到、心到，保質保量有優(yōu)。

四、真實任務落日常

日常生活勞動不僅僅需要課上教學，課后的練習也很重要。如何提高家庭勞動實踐的效果，是教師指導的重點。教師可以通過設計記錄單的形式讓學生在課后的時間進行鞏固練習，成為家長的小幫手。記錄單可以讓學生明確在家中練習的要點、內容、標準等，也有助于家長承擔起輔助與監(jiān)督的任務。父母可以對學生的勞動進行記錄和簡單的評價，并及時反饋給教師，以此將家庭與學校緊密結合。二十一天就能改變一個人的習慣，經(jīng)過長時間的練習，學生們對于勞動技能不僅更加熟練，更養(yǎng)成了持之以恒、熱愛勞動的好品質。

五、榜樣激勵促發(fā)展

教師要充分發(fā)現(xiàn)學生中的勞動榜樣、技能高超的小能手、堅持勞動的小標兵等，將他們的優(yōu)秀品質介紹給其他的同學，以此發(fā)揮榜樣的帶動作用。不僅如此，中國地大物博，人杰地靈，涌現(xiàn)了許許多多的大國工匠。他們獨具匠心，崇尚勞動，具有高尚的品質與魅力，他們所展現(xiàn)出的精益求精、百折不撓的精神，也具有引領風尚的作用。教師將這種示范的視頻給學生們觀看，引導學生從一個個生動鮮活的人物、具體動人的事跡和高超嫻熟的專業(yè)技能操作中領悟榜樣的崇高精神品質，厚植“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的理念。

勞動創(chuàng)造了人，創(chuàng)造了世界，也創(chuàng)造了我們美好的生活。教師的有效指導，讓學生樹立勞動觀念，強化勞動意識，提升勞動能力，認識勞動價值，激發(fā)勞動熱情，從而更加積極地投入勞動中來，創(chuàng)造更美好的生活！