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        在實(shí)驗(yàn)探究試題命制中落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)踐與反思

        2022-02-18 18:30:28黃滿霞曹志鋼劉臣李伏剛
        化學(xué)教與學(xué) 2022年2期
        關(guān)鍵詞:試題命制實(shí)驗(yàn)探究

        黃滿霞 曹志鋼 劉臣 李伏剛

        摘要:基于高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)、命題理念,以H2O2氧化Fe2+實(shí)驗(yàn)中的“異?!爆F(xiàn)象為例,展示了實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)設(shè)計(jì)和試題編制的過(guò)程。結(jié)合學(xué)生的答題情況,反思了試題設(shè)問(wèn)的層次性以及由試題引發(fā)的學(xué)術(shù)思考和對(duì)微觀探析素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)和理解。

        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)探究;試題命制;反應(yīng)歷程;宏觀辨識(shí)與微觀探析

        文章編號(hào):1008-0546(2022)02-0079-05中圖分類(lèi)號(hào):G632.41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2022.02.018

        *本文系北京市教育學(xué)會(huì)化學(xué)教學(xué)研究會(huì)開(kāi)展的中國(guó)教育學(xué)會(huì)教育科研一般性課題《基于高中生跨學(xué)科問(wèn)題解決能力培養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐研究》(課題編號(hào):201900171806B)和北京市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2021年度一般課題《學(xué)科核心素養(yǎng)導(dǎo)向的中學(xué)化學(xué)單元深度學(xué)習(xí)實(shí)踐研究》(課題編號(hào):CDDB21219)的部分研究成果。

        一、試題研究

        化學(xué)學(xué)科五大核心素養(yǎng)中,科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)是其他四大素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》[1](以下簡(jiǎn)稱(chēng)新課標(biāo))將科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)的內(nèi)涵表述為“認(rèn)識(shí)科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng);能發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題;能夠從問(wèn)題和假設(shè)出發(fā),依據(jù)探究目的,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,用化學(xué)實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究?!币虼耍骄繉?shí)驗(yàn)是科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)素養(yǎng)的重要載體,突顯化學(xué)學(xué)科的價(jià)值和特色。

        綜合分析近10年北京卷化學(xué)高考最后一道實(shí)驗(yàn)探究題,其實(shí)驗(yàn)素材和考查角度如表1所示:

        不難發(fā)現(xiàn)近10年北京卷實(shí)驗(yàn)探究命題取向主要集中在以下五點(diǎn):

        1.物質(zhì)性質(zhì)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn):2010和2011、2013年分別探究了鹵素氧化性和SO2還原性。

        2.外界因素對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響:2014年和2015年分別考查了電壓和離子濃度對(duì)物質(zhì)還原性的影響;2018年考查了溶液酸堿性對(duì)K2FeO4和Cl2氧化性的影響。

        3.物質(zhì)性質(zhì)的多重性:如2016年,考查了亞硫酸鹽的溶解性、氧化還原性、在水溶液中的酸堿性,并發(fā)現(xiàn)鹽溶液間反應(yīng)的多樣性與兩種鹽溶液中陰、陽(yáng)離子的性質(zhì)和反應(yīng)條件有關(guān)。

        4.體系中多重反應(yīng)之間的關(guān)系:2017年和2019年分別考查了多反應(yīng)體系中連續(xù)反應(yīng)、平行反應(yīng)間速率與限度的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

        5.多物質(zhì)體系中,物質(zhì)成分的檢驗(yàn)與確定:如2020年,Na2SO3熱分解后有新生成的Na2S、Na2SO4、Na2Sx以及未反應(yīng)的Na2SO3。在混合體系中,利用物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行成分檢驗(yàn)和確定。

        可以看出,近10年的高考試題均是從物質(zhì)(或微粒)的性質(zhì)角度對(duì)宏觀現(xiàn)象進(jìn)行辨識(shí),突出思維過(guò)程和深度的展示。從微觀反應(yīng)歷程的角度考查學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)探究題在近幾年高考試題以及北京市各區(qū)模擬題中均未涉及。新課標(biāo)[1]中明確提出“知道化學(xué)反應(yīng)是有歷程的,認(rèn)識(shí)基元反應(yīng)活化能對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響”。人教版(新課標(biāo))教材中也已經(jīng)深入開(kāi)展了化學(xué)動(dòng)力學(xué)本質(zhì)的教學(xué)-如有效碰撞理論;全國(guó)卷高考試題以及各模擬試題中也常涉及化學(xué)過(guò)渡態(tài)理論,因此從微觀反應(yīng)歷程角度考查化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的微觀本質(zhì)就顯得尤為重要。

        二、試題素材來(lái)源—對(duì)“異?!爆F(xiàn)象的深入探究

        鐵元素在化學(xué)教學(xué)中具有舉足輕重的作用:它能幫助學(xué)生建構(gòu)從核心元素價(jià)態(tài)、物質(zhì)類(lèi)別的角度看待物質(zhì);“鐵及其化合物的性質(zhì)”實(shí)驗(yàn)還能幫助學(xué)生建立實(shí)驗(yàn)探究的一般過(guò)程。在驗(yàn)證Fe2+向Fe3+轉(zhuǎn)化時(shí),人教版(新課標(biāo))、魯科版(新課標(biāo))教材中相同的實(shí)驗(yàn)操作是向滴有KSCN的FeCl2(或FeSO4)溶液中加入少量新制氯水,蘇教版(新課標(biāo))教材在正文中也提到“Fe2+在溶液中易被一些氧化劑(如新制氯水中的Cl2、空氣中的O2、H2O2等)氧化為Fe3+”。為了驗(yàn)證H2O2能氧化Fe2+,筆者設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下:

        實(shí)驗(yàn)1:在試管中加入1 mL 0.1 mol/L FeSO4溶液(pH=1),加入2滴0.1 mol/L KSCN溶液,再逐滴滴加0.5 mL 0.3 mol/L H2O2溶液,溶液立即變紅,繼續(xù)滴加H2O2溶液,試管內(nèi)溶液紅色變淺并逐漸褪去,并伴隨有少量氣泡產(chǎn)生。推測(cè)試管內(nèi)紅色褪去的原因:猜想①無(wú)SCN-,猜想②無(wú)Fe3 +,猜想③既無(wú)Fe3 +,又無(wú)SCN-。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)2驗(yàn)證紅色褪去的原因。

        實(shí)驗(yàn)2:分別取少量實(shí)驗(yàn)1反應(yīng)后的溶液于兩支試管中,加入少量Fe2(SO4)3溶液和KSCN溶液。第一支試管溶液無(wú)明顯變化,第二支試管溶液變紅。說(shuō)明試管1反應(yīng)后的溶液中有Fe3+,而幾乎無(wú)SCN-。猜想①成立。

        SCN-為什么會(huì)消失呢?通過(guò)結(jié)構(gòu)分析可知:SCN-中S、C、N的化合價(jià)分為為-2、+4和-3。因此S和N能體現(xiàn)出還原性,推測(cè)SCN-在試管1中發(fā)生了氧化反應(yīng)。而溶液中存在的氧化性的微粒有H2O2分子和溶解的O2分子(Fe3+與SCN-直接接觸以絡(luò)合反應(yīng)為主),為了確認(rèn)氧化SCN-的微粒,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)3。

        實(shí)驗(yàn)3:①向3 mL 1 mol/L H2O2溶液中滴加2滴0.1 mol/L KSCN溶液和鹽酸酸化的BaCl2溶液,開(kāi)始無(wú)明顯現(xiàn)象,一段時(shí)候后產(chǎn)生白色沉淀;

        ②向3 mL水中滴加2滴0.1 mol/L KSCN溶液和鹽酸酸化的BaCl2溶液,一直無(wú)明顯變化;

        ③鹽酸酸化的BaCl2溶液分別與KSCN溶液和H2O2混合均一直沒(méi)有明顯變化

        通過(guò)上述實(shí)驗(yàn),說(shuō)明H2O2在酸性條件下能氧化SCN-,且二者反應(yīng)很慢。但實(shí)驗(yàn)1中紅色褪色相對(duì)較快,由此推測(cè)實(shí)驗(yàn)1中存在的Fe2+或Fe3+能加快H2O2與SCN-的反應(yīng)。為了證實(shí)這一猜測(cè),進(jìn)行實(shí)驗(yàn)4。

        實(shí)驗(yàn)4:①向1 mL 0.3 mol/L H2O2溶液中滴加2滴0.1 mol/L KSCN溶液,再加入0.5 mL 0.05 mol/L Fe2(SO4)2溶液(pH=1),溶液變紅,靜置一段時(shí)間后紅色恰好褪去,記錄時(shí)間為t分鐘。②向1 mL 0.3 mol/L H2O2溶液中滴加2滴0.1 mol/L KSCN溶液,再加入0.5 mL pH=1的H2SO4,靜置t分鐘后,立即滴加幾滴0.05 mol/L Fe2(SO4)2溶液,溶液變紅。③向1 mL 0.3 mol/L H2O2溶液中滴加2滴0.1 mol/L KSCN溶液,再加入0.5 mL 0.1 mol/L FeSO4溶液(pH=1),靜置一段時(shí)間后,紅色恰好褪去,記錄時(shí)間為t′分鐘,t′

        查閱資料發(fā)現(xiàn)[2]:在Fe2+和Fe3+催化下,H2O2氧化SCN-的主要機(jī)理如下:

        ⅰ. Fe3++H2O2=Fe2++HO2·+H+

        ⅱ. Fe2++H2O2=Fe3++·OH+OH-

        ⅲ.·OH具有強(qiáng)氧化性,能直接氧化SCN-。

        在工業(yè)生產(chǎn)中,常常利用H2O2產(chǎn)生的·OH處理有機(jī)污水,F(xiàn)e2+/H2O2體系又被稱(chēng)為Fenton體系,F(xiàn)e3+/H2O2體系為類(lèi)Fenton體系。

        三、試題編制

        科學(xué)探究試題命制過(guò)程中應(yīng)著重再現(xiàn)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)景,體現(xiàn)科學(xué)探究的一般過(guò)程??茖W(xué)探究過(guò)程一般包括提出問(wèn)題和假設(shè)、設(shè)計(jì)方案、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、獲取證據(jù)、分析解釋、形成結(jié)論及交流評(píng)價(jià)等要素[1]??紤]到考試時(shí)間和分值的限制,試題不可能考查所有環(huán)節(jié),只能選擇性的重點(diǎn)關(guān)注設(shè)計(jì)方案的核心步驟,力求考出學(xué)生的高階思維。本次測(cè)試為學(xué)業(yè)水平模擬考試,要求題目設(shè)計(jì)有梯度,在搭好設(shè)問(wèn)臺(tái)階的前提下著重考查學(xué)生基于證據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析解釋的能力、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)排除干擾得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力以及將實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)提煉為結(jié)論的能力?;诒疚闹械膶?shí)驗(yàn)素材和相關(guān)的文獻(xiàn)資料,編制的試題側(cè)重考查學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知、宏觀辨識(shí)與微觀探析、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)三個(gè)方面的核心素養(yǎng);在設(shè)問(wèn)角度上重點(diǎn)考查學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力。

        試題題面設(shè)計(jì)如下:

        【試題】某實(shí)驗(yàn)小組在驗(yàn)證H2O2氧化Fe2+時(shí)發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,并對(duì)其進(jìn)行了深入探究。

        實(shí)驗(yàn)Ⅰ:

        (1)實(shí)驗(yàn)I中溶液變紅是因?yàn)镕e3+與SCN-發(fā)生了反應(yīng),其離子方程式是。

        (2)探究實(shí)驗(yàn)I中紅色褪去的原因:取反應(yīng)后溶液,(填實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象),證明溶液中有Fe3+,而幾乎無(wú)SCN-。

        (3)研究發(fā)現(xiàn),酸性溶液中H2O2能氧化SCN-,但反應(yīng)很慢且無(wú)明顯現(xiàn)象,而實(shí)驗(yàn)Ⅰ中褪色相對(duì)較快,由此推測(cè)Fe3+能加快H2O2與SCN-的反應(yīng)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)Ⅱ和Ⅲ得到了證實(shí)。參照實(shí)驗(yàn)Ⅱ的圖例,在虛線框內(nèi)補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)Ⅲ。

        (4)①Fe2+也能加速H2O2與SCN-的反應(yīng),且效果比Fe3+更好

        ②剛滴入H2O2時(shí),ⅱ反應(yīng)速率快,生成的Fe3+迅速與SCN-結(jié)合,溶液立即變紅;繼續(xù)滴加H2O2,c(·OH)升高,加快·OH氧化SCN-,使得c(SCN-)降低,F(xiàn)e3++ 3SCN-Fe(SCN)3平衡逆向移動(dòng),紅色褪去

        ③·OH、H2O2、Fe3+

        四、反思與啟示

        1.對(duì)學(xué)生答題情況的反思

        北京市東城區(qū)參加化學(xué)學(xué)業(yè)水平模擬考試的學(xué)生人數(shù)為2275人,本題(題號(hào):19)滿分為13分,難度系數(shù)為0.46。具體測(cè)試數(shù)據(jù)如表2所示。

        從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,本道題6個(gè)空均具有良好的區(qū)分度。從難度系數(shù)來(lái)看,本題切入點(diǎn)低,對(duì)學(xué)生親和度高,易、中、難設(shè)問(wèn)均有涉及,最后一問(wèn)還反映出了學(xué)生靈活運(yùn)用氧化還原原理分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力還有待提高。

        具體分析如下:19(3)是一個(gè)中等難度的設(shè)問(wèn),也是本題最大的創(chuàng)新點(diǎn)。本空利用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的設(shè)問(wèn)形式考查了Fe3+在體系中的作用(加快H2O2氧化SCN-和檢驗(yàn)SCN-);同時(shí)學(xué)生需調(diào)用并遷移課本中反應(yīng)速率比較實(shí)驗(yàn)的變量控制方法(固定反應(yīng)時(shí)間看現(xiàn)象變化的快慢,抑或是現(xiàn)象變化相同時(shí)看所需時(shí)間的長(zhǎng)短)的能力。判卷中搜集到的學(xué)生設(shè)計(jì)的方案有:控制其他條件不變,增大Fe3+濃度,紅色褪去時(shí)間比t短;減小Fe3+濃度,紅色褪去時(shí)間比t長(zhǎng);t時(shí)刻加入Fe3+,溶液紅色。本設(shè)問(wèn)考出了學(xué)生課堂所學(xué)、考出了思維的開(kāi)放性和收斂性,考出了學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)的素養(yǎng)。設(shè)問(wèn)(4)③是本題中難度最大的一個(gè)空。旨在從氧化還原角度,考查學(xué)生用基礎(chǔ)的氧化還原方法解決“機(jī)理”這種高大上的問(wèn)題的能力,貫徹高起點(diǎn)、低落點(diǎn)的命題要求。

        本道題在命制過(guò)程中,著重考慮用好實(shí)驗(yàn)素材,引導(dǎo)師生回歸教材,通過(guò)對(duì)教材的再次挖掘,傳達(dá)出對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的深層次理解。試題設(shè)問(wèn)角度包含了繪制實(shí)驗(yàn)裝置圖的能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、綜合利用信息和化學(xué)反應(yīng)原理解釋問(wèn)題的能力,關(guān)注學(xué)生體驗(yàn),突出學(xué)生思維認(rèn)知能力。設(shè)問(wèn)有層次,在(1)和(2)的設(shè)問(wèn)中,加強(qiáng)學(xué)生成功的體驗(yàn),增強(qiáng)學(xué)生自信心。設(shè)問(wèn)(3)和(4)難度逐漸遞增,實(shí)現(xiàn)區(qū)分各等級(jí)學(xué)生的目的。本題主干知識(shí)覆蓋面廣,素材源于教材而高于教材,綜合考查了學(xué)生的氧還觀、變化觀等學(xué)科觀念,落實(shí)了證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的學(xué)科核心素養(yǎng)。通過(guò)具體實(shí)例,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)是有歷程的,發(fā)展了宏觀辨識(shí)與微觀探析核心素養(yǎng)。此外,硫氰酸鹽本身具有一定的毒性,對(duì)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的影響,本題涉及的素材為廢水中的SCN-的去除提供了一種策略和方向,發(fā)展了學(xué)生“綠色化學(xué)”的觀念。

        2.由試題引發(fā)的思考

        試題編制過(guò)程中,命題者思考過(guò)很多問(wèn)題,同時(shí)試題面世后,也備受同行關(guān)注,進(jìn)而引發(fā)對(duì)試題以及對(duì)教學(xué)的一些思考,現(xiàn)摘選一二,僅供老師們一起參考研究。

        思考1.依據(jù)【試題】中實(shí)驗(yàn)Ⅱ和實(shí)驗(yàn)Ⅳ能否得出反應(yīng)i和反應(yīng)ii的速率大小關(guān)系?

        不難看出,上述三種見(jiàn)解是基于不同的信息基礎(chǔ)對(duì)同一事實(shí)的合理猜測(cè)和推斷。據(jù)此可以看出微觀探析是在現(xiàn)有判據(jù)的基礎(chǔ)上(已學(xué)、資料),結(jié)合宏觀現(xiàn)象,對(duì)微粒之間的作用進(jìn)行合理猜測(cè)。正如新課標(biāo)[1]學(xué)業(yè)水平4-1中描述的一樣:“能在物質(zhì)及其變化的情境中。依據(jù)需要選擇不同方法,從不同角度對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分析和推斷;能根據(jù)物質(zhì)的類(lèi)別、組成、微粒的結(jié)構(gòu)、微粒間作用力等說(shuō)明或預(yù)測(cè)物質(zhì)的性質(zhì),評(píng)估所做說(shuō)明或預(yù)測(cè)的合理性”。也正是如此,我們強(qiáng)調(diào)試題情境的真實(shí)性、原創(chuàng)性。原創(chuàng)的真實(shí)的試題能夠有效的公平、客觀的考查學(xué)生的素養(yǎng)水平和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力,有效的減少因刷題導(dǎo)致的成績(jī)拉平效應(yīng)。

        參考文獻(xiàn)

        [1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)[S].北京:人民教育出版社,2020.

        [2]孫旭陽(yáng). H2O2/(Fe2+/Fe3+)體系均相催化氧化金礦廢水中硫氰化物及再生氰化物的研究[D].大連:大連工業(yè)大學(xué),2016.

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