劉寧寧 張 真 周敏儀

（廣州華商學(xué)院，廣東 廣州511399）

一、 研究背景

2020年，新冠病毒肆虐全球，使本就因國際形勢(shì)變化不容樂觀的國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生的就業(yè)形勢(shì)雪上加霜[1]。為提高國貿(mào)專業(yè)就業(yè)率，國貿(mào)專業(yè)教學(xué)中應(yīng)結(jié)合國內(nèi)外形勢(shì)的變化，以就業(yè)為導(dǎo)向，基于學(xué)生自身能力和素質(zhì)不斷加強(qiáng)國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)與創(chuàng)新。以廣州華商學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院2018級(jí)國貿(mào)專業(yè)中的會(huì)展英語口譯課程教學(xué)模式為例進(jìn)行相關(guān)探索和分析，以期對(duì)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)提供一些啟示和思考。

會(huì)展行業(yè)作為新興經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展暴露出一個(gè)非常重要的問題，即會(huì)展人才的缺乏，即便是在北京、上海、廣州和深圳這樣的一線會(huì)展城市里，精通參展商實(shí)務(wù)的人才亦是少之又少[2]。尤其是國貿(mào)專業(yè)學(xué)生，畢業(yè)后大多從事外貿(mào)行業(yè)，在代表公司參加展會(huì)，尤其是國際展會(huì)以開拓業(yè)務(wù)時(shí)往往因其會(huì)展知識(shí)和技能的缺乏而無法充分利用參展機(jī)會(huì)進(jìn)行業(yè)務(wù)拓展。同時(shí)，參加國際展會(huì)對(duì)英語交流能力和交際能力也有較高的要求，這也是促進(jìn)參展成功的關(guān)鍵。因此，會(huì)展英語口譯課程的建設(shè)和創(chuàng)新迫在眉睫。

會(huì)展英語口譯作為國貿(mào)專業(yè)的特色課程，其實(shí)踐教學(xué)的探索尤為值得關(guān)注。鑒于此，會(huì)展英語口譯這門課程的開設(shè)以提高國貿(mào)國商等專業(yè)學(xué)生在職場(chǎng)中實(shí)際英語應(yīng)用的能力，增強(qiáng)對(duì)會(huì)展業(yè)及會(huì)展常規(guī)知識(shí)的了解，培養(yǎng)和建立起良好的職業(yè)準(zhǔn)備和較高的職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)。結(jié)合目前會(huì)展英語口譯課程教學(xué)中存在的問題和不足之處，對(duì)會(huì)展英語口譯教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新、探索和實(shí)踐，以期對(duì)國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系提出意見和建議。

二、概念及教學(xué)理論基礎(chǔ)

（一）混合式教學(xué)模式的基本概念

混合式教學(xué)模式是將線上學(xué)習(xí)與傳統(tǒng)課堂教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來的一種新的教學(xué)模式，教師由教的角色變?yōu)橹笇?dǎo)，混合教學(xué)模式是基于會(huì)展英語口譯課程的教學(xué)，通過引入“云班課”進(jìn)行線下授課和“云班課”教學(xué)平臺(tái)相結(jié)合的教學(xué)模式。

（二）教學(xué)理論基礎(chǔ)

1. 自主學(xué)習(xí)理論

近現(xiàn)代以來，隨著對(duì)教育的重視程度不斷加強(qiáng)，自主學(xué)習(xí)已經(jīng)逐漸成為教育研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)問題。自主學(xué)習(xí)理論即以學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，通過學(xué)生獨(dú)立地分析、探索、實(shí)踐、質(zhì)疑、創(chuàng)造等方法來實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。在具體教學(xué)實(shí)踐中，該理論強(qiáng)調(diào)從學(xué)生自身需要出發(fā)安排學(xué)習(xí)內(nèi)容而學(xué)生也要對(duì)自己的學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)。學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極參與課堂討論、積極回答問題，有不懂的問題和想法及時(shí)提出并積極討論。在這種學(xué)習(xí)模式中，教師不再僅僅只是知識(shí)的傳播者，更是學(xué)生的指導(dǎo)者和推動(dòng)者。

會(huì)展英語口譯這門課程的課程屬性也要求教師在教學(xué)時(shí)，要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，緊跟時(shí)代的發(fā)展。注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體作用，以學(xué)生為中心，以現(xiàn)代教育理念為指導(dǎo)思想，通過教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法等的合理改進(jìn)進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)會(huì)展專業(yè)知識(shí)的同時(shí)掌握相應(yīng)的語言技能和展會(huì)實(shí)踐操作。

2. LEAP教學(xué)理論

LEAP教學(xué)模式作為一種兼具實(shí)踐性和實(shí)用性的教學(xué)模式已經(jīng)成為教育教學(xué)領(lǐng)域中較為成熟的一種理論。該理論是美國霍特國際商學(xué)院推行的注重課堂教學(xué)實(shí)踐與實(shí)踐環(huán)境教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)過程設(shè)計(jì)方法[2]。該教學(xué)模式主要包括三個(gè)部分：學(xué)習(xí)（L即learn），體驗(yàn)（E即Experience）和行動(dòng)規(guī)劃（AP即Action Project）。LEAP教學(xué)模式在會(huì)展英語口譯課程中應(yīng)用的第一階段即學(xué)習(xí)（Learn）即學(xué)生在課堂中學(xué)習(xí)會(huì)展實(shí)務(wù)相關(guān)的理論知識(shí)和會(huì)展英語語言技能。該模式在會(huì)展英語口譯課程中應(yīng)用的第二階段即體驗(yàn)（Experience）和行動(dòng)規(guī)劃（AP即Action Project），即在校內(nèi)模擬教學(xué)的基礎(chǔ)上，通過校外頂崗實(shí)踐教學(xué)提高學(xué)生的知識(shí)技能與會(huì)展實(shí)踐相結(jié)合的能力。

LEAP教學(xué)模式應(yīng)用于會(huì)展英語口譯，對(duì)于促進(jìn)會(huì)展英語口譯課程改革，會(huì)展專業(yè)人才培養(yǎng)具有重要的實(shí)踐和指導(dǎo)意義，也對(duì)國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)具有重要意義。

三、會(huì)展英語口譯混合教學(xué)的學(xué)情分析——基于“云班課”

（一）以“云班課”經(jīng)驗(yàn)值為基礎(chǔ)的整體學(xué)習(xí)表現(xiàn)

“云班課”作為一款基于移動(dòng)互聯(lián)環(huán)境下，能夠滿足師生需求的課堂內(nèi)外線上線下混合式教學(xué)模式并能即時(shí)反饋教學(xué)互動(dòng)的教學(xué)平臺(tái)[3]。教學(xué)過程中通過“云班課”將學(xué)生線上學(xué)習(xí)和線下教學(xué)相結(jié)合，可以完整記錄教師的教學(xué)過程和學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，管理學(xué)生的參與表現(xiàn)以及學(xué)習(xí)成果。通過合理設(shè)置教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)方法，結(jié)合“云班課”根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)給予相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)值作為獎(jiǎng)勵(lì)，經(jīng)驗(yàn)值高低代表了學(xué)生有效參與教學(xué)活動(dòng)的次數(shù)和表現(xiàn)?；跁?huì)展英語口譯課程改革實(shí)踐，以會(huì)展行業(yè)需求為基礎(chǔ)將會(huì)展英語口譯劃分為會(huì)展主辦方、會(huì)展參展商和會(huì)展翻譯三個(gè)課程培養(yǎng)方向，其中每個(gè)方向有三個(gè)班級(jí)，以會(huì)展主辦方2班為例進(jìn)行分析。

圖1是2020至2021學(xué)年廣州華商學(xué)院經(jīng)貿(mào)學(xué)院第二學(xué)期國貿(mào)專業(yè)會(huì)展英語口譯課程的教學(xué)中，2018級(jí)國貿(mào)會(huì)展主辦方2班學(xué)生整體的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，其中以經(jīng)驗(yàn)值得的相對(duì)差距為基礎(chǔ)，與經(jīng)驗(yàn)值最高的學(xué)生差距越大，其實(shí)際排名越低。成員中最高經(jīng)驗(yàn)值為基數(shù)，超過 80% (含) 的為優(yōu)秀，60% (含) 至 80% 為及格，60% 以下為入門。由圖1可以看出，在整個(gè)學(xué)期的經(jīng)驗(yàn)值分?jǐn)?shù)中，學(xué)生整體學(xué)習(xí)在及格以上的達(dá)到97.14%，處于入門水平的只占2.86%。該數(shù)據(jù)表明，經(jīng)驗(yàn)值的高低會(huì)促使學(xué)生努力縮小與最高經(jīng)驗(yàn)值的差距，有助于激發(fā)學(xué)生參與課堂的積極性和主動(dòng)性。

圖1 2018級(jí)國貿(mào)會(huì)展主辦方2班學(xué)生整體學(xué)習(xí)表現(xiàn)

（二）以“云班課”經(jīng)驗(yàn)值為基礎(chǔ)的具體學(xué)習(xí)表現(xiàn)

基于學(xué)生的整體表現(xiàn)來看，引入“云班課”進(jìn)行混合教學(xué)具有一定的優(yōu)勢(shì)。就學(xué)生利用“云班課”學(xué)習(xí)的具體情況進(jìn)行分析，主要從學(xué)習(xí)資源獲取的多樣性和有效性以及學(xué)生經(jīng)驗(yàn)值和活動(dòng)分布情況兩個(gè)方面進(jìn)行介紹。

1. 學(xué)習(xí)資源獲取的多樣性和有效性

利用“云班課”,老師可以將課堂所需的課件、音頻、視頻、圖片等教學(xué)材料上傳至“云班課”以供學(xué)生們進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。會(huì)展英語口譯是一門應(yīng)用型和實(shí)踐性極強(qiáng)的課程，不僅對(duì)學(xué)生國貿(mào)、會(huì)展專業(yè)知識(shí)具有較高要求，且具有涉外、跨文化交際及國際商務(wù)禮儀等綜合性特點(diǎn)。該課程以語言技能為基礎(chǔ)，以會(huì)展實(shí)踐為核心，所以在教學(xué)過程中，應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理選擇課上授課和課下學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)資源。圖2是會(huì)展英語口譯課程會(huì)展主辦方2班教師分享資源的類型。

圖2 學(xué)習(xí)資源類型

2.學(xué)生經(jīng)驗(yàn)值和活動(dòng)分布情況

利用“云班課”老師將課堂所需的課件、音頻、視頻、圖片等教學(xué)材料上傳至“云班課”以供學(xué)生們進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，在課堂上教師發(fā)布一些搶答、討論、頭腦風(fēng)暴等活動(dòng)以提高師生互動(dòng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

圖3表示的是班課中成員總的經(jīng)驗(yàn)值按其獲得方式分布的結(jié)果。可以看出作業(yè)和參與活動(dòng)共同占據(jù)了75.73%的經(jīng)驗(yàn)值，在課堂活動(dòng)中，利用“云班課”中的“舉手”“搶答”“隨機(jī)選人”等功能與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)式教學(xué)。但課堂表現(xiàn)的比例還很低可能與教師經(jīng)常隨機(jī)點(diǎn)學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)有關(guān)。除了班級(jí)整體的經(jīng)驗(yàn)值分布，也可以查看經(jīng)驗(yàn)值較低的學(xué)生與經(jīng)驗(yàn)值最高的學(xué)生的差距。

圖3 班級(jí)成員的總的經(jīng)驗(yàn)值的分布情況

四、基于“云班課”的會(huì)展英語口譯混合教學(xué)效果評(píng)估

（一）“云班課”在會(huì)展英語口譯中的教學(xué)效果調(diào)查

為了解會(huì)展英語口譯的線上線下混合教學(xué)效果，以“云班課”為基礎(chǔ)對(duì)會(huì)展英語口譯課程的教學(xué)效果為調(diào)查目的設(shè)計(jì)問卷，針對(duì)國貿(mào)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行以評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)教學(xué)方法的認(rèn)可度，問卷調(diào)查在課程結(jié)束后進(jìn)行。調(diào)查問卷主要以單選題、多選題、矩陣量表題為主，學(xué)生不記名完成，最終共回收有效問卷239份。

（二）問卷調(diào)查結(jié)果分析

1.“云班課”在會(huì)展英語口譯混合教學(xué)中的整體效果

針對(duì)國貿(mào)專業(yè)多數(shù)課程的實(shí)用性和實(shí)踐性特點(diǎn)，實(shí)施移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與課堂教學(xué)相融合是有效開展教學(xué)活動(dòng)行之有效的方法之一[4]。根據(jù)課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的推進(jìn)， “云班課”中的相關(guān)功能滿足不同階段的教學(xué)需求。學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的中心，對(duì)“云班課”的使用效果如何呢？從不同的角度設(shè)計(jì)矩陣量表，從而得出的對(duì)“云班課”在會(huì)展英語口譯課程的混合教學(xué)中的效果評(píng)價(jià)，結(jié)果如表1所示。

表1 “云班課”的應(yīng)用評(píng)價(jià)

根據(jù)上述評(píng)價(jià)結(jié)果可以看出，對(duì)“云班課”在會(huì)展英語口譯課程中的各項(xiàng)使用效果達(dá)到比較同意和非常同意的學(xué)生超過一半以上，持基本同意及以上的學(xué)生占總參與人數(shù)的88.06%（小計(jì)），由此可以看出，“云班課”的引入確實(shí)在激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣、提高師生互動(dòng)頻率、提高課堂趣味性等方面具有顯著積極效果。

2.“云班課”在會(huì)展英語口譯混合教學(xué)中的具體效果分析

教學(xué)環(huán)節(jié)大致可以分為課前、課堂和課后三個(gè)環(huán)節(jié)，針對(duì)不同教學(xué)環(huán)節(jié)的不同教學(xué)需要，教師在進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)時(shí)應(yīng)合理改進(jìn)和設(shè)計(jì)教學(xué)流程和教學(xué)方式[6]。本文基于教學(xué)環(huán)節(jié)的劃分，選擇最具有代表性的問題進(jìn)行分析，包括課前簽到、課堂活動(dòng)和課后作業(yè)及測(cè)試三個(gè)方面分析。

（1）課前簽到

“云班課”提供了線上簽到功能可以進(jìn)行線上簽到，該簽到功能不僅能夠顯示簽到的學(xué)生而且能夠顯示簽到學(xué)生距離老師的物理距離，30.96%的學(xué)生認(rèn)為 “云班課”的定位功能使簽到更準(zhǔn)確，而高達(dá)77.41%的學(xué)生認(rèn)為“云班課”的線上簽到更省時(shí)更高效，這對(duì)于提高課堂出勤率、提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性具有一定的作用。具體情況如圖4所示：

圖4 利用“云班課”簽到的調(diào)查結(jié)果

（2）課堂活動(dòng)

在課堂活動(dòng)中，教師利用“云班課”中的“舉手”“搶答”“隨機(jī)選人”等功能與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)式教學(xué)。其中課堂活動(dòng)中，最多的是問答環(huán)節(jié)。如表2所示的課堂教學(xué)實(shí)踐表明，“搶答”功能更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并能減少正面舉手回答問題的緊張不安，且通過搶答賺取經(jīng)驗(yàn)值能帶來滿足感和成就感。

表2 利用“云班課”回答問題的調(diào)查結(jié)果

（3）課后作業(yè)及測(cè)試

在課堂教學(xué)結(jié)束后，教師根據(jù)課堂內(nèi)容在“云班課”中布置課后作業(yè)，發(fā)布測(cè)試等，學(xué)生們提交作業(yè)可以以文字、視頻、音頻等方式。教學(xué)實(shí)踐表明，與傳統(tǒng)紙質(zhì)測(cè)試相比，使用“云班課”app的測(cè)試功能使反饋更高效且以音頻或視頻的方式提交口語作業(yè)有助于緩解英語口語較為薄弱的學(xué)生的緊張感和壓力感，對(duì)于練習(xí)英語口語具有一定的幫助作用。

調(diào)查表明，會(huì)展英語口譯開課后，學(xué)生們對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣有了明顯提高。對(duì)會(huì)展英語口譯課程非常感興趣的學(xué)生比例由初始的14.64%升至18.41%，比較感興趣的學(xué)生比例由46.03%升至51.46%。對(duì)會(huì)展英語口譯這門課程感興趣的學(xué)生由開課前60.67%升至69.87%，這個(gè)數(shù)字增長并不十分明顯。部分學(xué)生對(duì)會(huì)展英語口譯這門課程不感興趣，是因?yàn)樽约河⒄Z水平比較低對(duì)英語的學(xué)習(xí)熱情不夠。這要求教師在會(huì)展英語口譯教學(xué)過程中加強(qiáng)與國貿(mào)專業(yè)其他專任教師的交流，特別是與跨境電商英語、外貿(mào)英語函電等與會(huì)展英語口譯課程屬性一致課程的任課老師多交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短。

五、結(jié)論與對(duì)策建議

傳統(tǒng)以講授為主的課堂教學(xué)模式已不能滿足當(dāng)今社會(huì)人才培養(yǎng)的需要，尤其是對(duì)國貿(mào)專業(yè)這樣一個(gè)絕大多數(shù)專業(yè)課程，這些課程大多具有較強(qiáng)應(yīng)用性和實(shí)踐性[5]。基于當(dāng)代的教學(xué)理論和教學(xué)模式，通過對(duì)會(huì)展英語口譯混合教學(xué)模式的探索和實(shí)踐，極大程度地實(shí)現(xiàn)了將國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、國際商務(wù)等專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、英語水平較高以及實(shí)踐能力較強(qiáng)的高素質(zhì)會(huì)展人才的目標(biāo)。

鑒于此，對(duì)于國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)提出以下建議:

（一）強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)體系

進(jìn)一步加強(qiáng)校內(nèi)模擬教學(xué)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)模式。校內(nèi)理論教學(xué)應(yīng)充分利用角色扮演、情景模擬、案例分析等多樣化教學(xué)方法，開展沉浸式教學(xué)，提高學(xué)生理論知識(shí)學(xué)習(xí)和掌握的主動(dòng)性和積極性。校外實(shí)踐教學(xué)重在加強(qiáng)校企合作,盡可能建設(shè)更多的校外實(shí)習(xí)基地。為學(xué)生提供穩(wěn)定有效的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，通過頂崗實(shí)習(xí)有效解決“紙上談兵”的問題[6]。

（二）合理引入教學(xué)平臺(tái)，進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)

針對(duì)國貿(mào)專業(yè)多數(shù)課程的實(shí)用性和實(shí)踐性特點(diǎn)，實(shí)施移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與課堂教學(xué)相融合是有效開展教學(xué)活動(dòng)行之有效的方法之一。除了藍(lán)墨“云班課”App外，還有“愛課堂”“雨課堂”“超星學(xué)習(xí)通”等多種教學(xué)平臺(tái)可供選擇。利用教學(xué)平臺(tái)開展線上線下混合教學(xué)時(shí)，需要綜合考慮課程的性質(zhì)特點(diǎn)、學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)等多種因素，有的放矢地選擇最適合自身課程的學(xué)習(xí)平臺(tái)。這種線上線下相結(jié)合的混合教學(xué)模式,不但能夠優(yōu)化課程資源,促進(jìn)教學(xué)環(huán)境的智慧化發(fā)展還能極大地提升學(xué)生的實(shí)際操作能力，提高教學(xué)效果,完善教學(xué)體系。

（三）結(jié)合人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

結(jié)合課程自身特點(diǎn)和人才培養(yǎng)的方向，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。以會(huì)展英語口譯為例，基于會(huì)展人才培養(yǎng)需求劃分不同的培養(yǎng)方向，每個(gè)培養(yǎng)方向的授課教師在該方向教學(xué)中具備更強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。會(huì)展的主辦方班主要目的是培養(yǎng)會(huì)展策劃管理相關(guān)人才，教學(xué)側(cè)重于會(huì)展實(shí)務(wù)，這就要求該方向的授課老師具備扎實(shí)的會(huì)展實(shí)務(wù)知識(shí)和英語運(yùn)用能力。外貿(mào)參展班側(cè)重于外貿(mào)參展溝通技巧，該方向的授課教師應(yīng)具有較高的英語交際水平且具有豐富的參展經(jīng)驗(yàn)。會(huì)展翻譯服務(wù)班旨在培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)和轉(zhuǎn)譯能力，側(cè)重于英語口譯訓(xùn)練，該方向?qū)κ谡n教師的英語水平要求極高，需要具有海外學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)并具有一定同傳和交傳經(jīng)驗(yàn)。

基于人才培養(yǎng)目標(biāo)，選擇最適合課程特點(diǎn)的授課教師組成國貿(mào)教學(xué)團(tuán)隊(duì)并通過教學(xué)研討會(huì)等方式不斷加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)而不斷提高課程的教學(xué)效果以實(shí)現(xiàn)更高的教學(xué)目標(biāo)[7]。