李 楓 席忠誠 馮小虎

慶陽是我國蘋果優(yōu)生區(qū)，經(jīng)過多年發(fā)展，當?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成一定規(guī)模， 并取得了較好的經(jīng)濟效益， 成為全市農(nóng)村脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。截至2020 年底， 慶陽蘋果栽培面積177 萬畝， 其中掛果面積84 萬畝、 年產(chǎn)量90 萬t、年產(chǎn)值45 億元。

和其他蘋果主產(chǎn)區(qū)類似， 慶陽蘋果鮮食品種占主導(dǎo)地位，以富士系、嘎拉系、喬納金等中晚熟品種為主，加工品種只有澳洲青蘋，品種單一且保有面積在逐年縮小。 柱狀蘋果作為蘋果新型加工品種和主栽品種的授粉品種， 具有節(jié)間短，中、短果枝多，很少或無側(cè)生延長新梢，結(jié)果早，呈自然單干的特性，可作為品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化措施進行小面積栽植。

從2015 年起， 慶陽陸續(xù)引進了潤太1 號、魯加1 號、 魯加6 號等3 個柱狀蘋果品種進行試驗栽植， 旨在研究掌握其在慶陽的生態(tài)適應(yīng)性和生長結(jié)果習性， 為柱狀蘋果在慶陽適度發(fā)展提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 潤太1 號引自甘肅省天水市甘谷縣惠民果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社，魯加1 號、魯加6 號引自山東煙臺棲霞市映山紅苗木專業(yè)合作社，授粉品種為當?shù)丶t富士（慶陽市農(nóng)科院試驗基地）。 苗木均為兩年生成品苗。

1.2 調(diào)查方法 2015 年4 月，將3 個品種定植在西峰區(qū)溫泉鄉(xiāng)米家堡村慶陽市農(nóng)科院試驗基地。 該基地海拔1 421 m，土壤為黃綿土，肥力中等。 試驗區(qū)占地3 畝，定植密度1 m×3 m。 定植潤太1 號88 列528 株，魯加1 號6 列36 株，魯加6 號6 列36 株，大田常規(guī)管理。生長季，固定潤太1 號9 列54 株、魯加1 號6 列36 株、魯加6 號6 列36 株，進行調(diào)查研究。

1.3 測定項目及方法 2016 年10 月測定當年生長量指標和枝條類型， 2019 年4 月統(tǒng)計單株花芽數(shù)量， 9 月底測定結(jié)果量， 其間觀測物候期。 果實成熟后， 每個品種隨機選30 個果實，用數(shù)顯游標卡尺（瀘工，上海九量五金工具有限公司）測量果形指數(shù)， 用JEB 系列多功能電子天平（上海浦春計量儀器有限公司） 測量單果質(zhì)量， 用蘋果硬度計（HP-30 型，天津市津東機械廠）測定果實去皮硬度， 用手持式測糖計（標康BK-506）測定果實可溶性固形物含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期 由表1 可以看出，3 個品種均為中熟品種，果實成熟期在8 月中下旬，與梁興研究結(jié)果一致， 其中潤太1 號物候期比魯加1號、 魯加6 號早幾天，魯加1 號、魯加6 號物候期基本一致。

表1 3 個柱狀蘋果品種主要物候期觀測結(jié)果月/日

2.2 生長量 由表2 可以看出， 3 個品種的幼樹生長量差異較大， 其中潤太1 號平均植株高度、 莖干粗度最大， 魯加1 號最??； 魯加6 號新梢平均生長量較大， 新梢長度為22.54 cm、基部粗度為0.22 cm； 潤太1 號平均生長量較小， 新梢長度為17.45 cm、 基部粗度為0.16 cm。

表2 3 個柱狀蘋果品種主要生長指標觀測結(jié)果cm

2.3 結(jié)果枝類型 由表3 可以看出， 潤太1 號新梢最多，魯加1 號最少；潤太1 號長枝量、中枝量占比明顯低于魯加1 號和魯加6 號； 潤太1 號短枝與葉叢枝量占比為68.88%，顯著高于魯加1號和魯加6 號。魯加1 號和魯加6 號新梢量、枝型比例基本接近。柱狀蘋果幼樹以短枝、葉叢枝花芽結(jié)果為主，長枝占比少有利于早期開花結(jié)果，提高幼齡樹體產(chǎn)量，同時可以起到緩和樹勢的作用。

表3 3 個柱狀蘋果品種新梢數(shù)量及不同結(jié)果枝類比例

2.4 花芽數(shù)量 由表4 可看出，潤太1 號單株花芽數(shù)較多，魯加1 號較少，其中潤太1 號長枝花芽數(shù)與魯加1 號、魯加6 號基本一致，短枝與葉叢枝花芽數(shù)占比為93.7%，較魯加1 號、魯加6 號高。 魯加1 號、魯加6 號單株花芽數(shù)量基本接近。

表4 3 個柱狀蘋果品種花芽數(shù)量及所占比例

2.5 果實品質(zhì) 由表5 可看出，潤太1 號單株結(jié)果量、單果質(zhì)量較大，符合其產(chǎn)量高、果形大的特點；果實呈紅色、著色面積達到85.25%，果形指數(shù)達到0.83，呈圓或長圓形，果實外觀較魯加1 號、魯加6 號美觀。 魯加1 號、魯加6 號基本一致。

表5 3 個柱狀蘋果品種果實主要指標

2.6 適應(yīng)性

1）抗寒性。 2015 年冬季對幼樹采取樹干涂白和根部培土措施進行越冬保護，2016 年春季調(diào)查，3 個品種安全越冬率均超過85%，其中潤太1 號為87.7%，魯加1 號達100%，魯加6 號達100%，表明3 個品種具有很強的抗寒性。

2）抗旱性。 2016 年春季對缺株苗木補植，起壟覆蓋黑地膜，3 個品種的幼樹長勢良好，僅有4 株補植的潤太1 號苗木死亡， 占栽植總數(shù)600 株的0.7%，表明3 個品種的抗旱性都很強。

3）抗病蟲性。 通過2015 年、2016 年連續(xù)兩年的有害生物發(fā)生情況觀察，3 個品種的有害生物為常發(fā)性普通病蟲害， 對果樹生長結(jié)實影響甚微，表明3 個品種具有一定的抗病蟲能力。

3 小結(jié)

對3 個柱狀蘋果品種的物候期、 生長量、結(jié)果枝類型、花芽數(shù)量、果實品質(zhì)、適應(yīng)性等綜合分析，潤太1 號樹體相對高大，生長健壯，新梢數(shù)量較多，短枝和葉叢枝占比較大，單株花芽數(shù)較多，短枝和葉叢枝上花芽占比較大，為主要的結(jié)果枝組，單株結(jié)果量、單果質(zhì)量、果實著色面積、果形指數(shù)較高， 抗寒抗旱性強， 綜合品質(zhì)優(yōu)于魯加1號、魯加6 號，適宜在慶陽產(chǎn)區(qū)適度規(guī)模栽植。