王雪梅

棗樹(shù)修剪能夠促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育， 是一項(xiàng)必不可少的技術(shù)措施， 科學(xué)的修剪措施能夠使樹(shù)冠具有較理想的形狀，形成合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善樹(shù)體光照條件和營(yíng)養(yǎng)條件， 促進(jìn)連年豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)壽。傳統(tǒng)棗樹(shù)栽培不重視修剪，甚至不修剪，導(dǎo)致棗樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)下降。 針對(duì)此，我們?cè)O(shè)置了4 種不同的修剪方式， 研究棗樹(shù)冠層生長(zhǎng)變化及產(chǎn)量變化特征， 探討不同修剪方式對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)地位于山西臨縣，屬溫帶大陸性氣候。 氣候溫和， 熱量豐富， 光照充足， 降雨較少， 且時(shí)空分布極不平衡。 年均日照時(shí)數(shù)2 807 小時(shí)， 無(wú)霜期160 天左右， 年平均降水量518.8 mm，季節(jié)差異較大，年平均蒸發(fā)量2 149.8 mm。

1.2 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)對(duì)象為5 年生駿棗園中的棗樹(shù)，園相整齊，土肥水管理一致。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，設(shè)置4 種不同修剪方式，分別為：

處理1：冬季棗拐留2～3 節(jié)短截，夏季棗拐上萌發(fā)的棗頭枝留2 個(gè)棗吊， 棗股副芽萌發(fā)的棗吊抹除。

處理2：冬季留基部隱芽極重短截，夏季棗拐上萌發(fā)的棗頭枝留2 個(gè)棗吊， 棗股副芽萌發(fā)的棗吊抹除。

處理3：冬季棗拐留2～3 節(jié)短截，夏季保留棗股副芽萌發(fā)的棗吊。

處理4：冬季留基部隱芽極重短截，夏季保留棗股副芽萌發(fā)的棗吊。

以上各處理重復(fù)3 次， 每個(gè)處理20 株棗樹(shù)。

1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法 7 月中旬，樹(shù)體由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為生殖生長(zhǎng)時(shí)， 各處理隨機(jī)選擇5 株生長(zhǎng)健壯的樹(shù)，用卷尺測(cè)定樹(shù)高、冠高、干高和透光率。

10 月份各處理分別采收下層50～100 cm、中層100～150 cm 和上層150～200 cm 的棗果，測(cè)定棗果單果質(zhì)量，記錄單株結(jié)果數(shù)，并測(cè)定單株產(chǎn)量。

1.5 數(shù)據(jù)分析 試驗(yàn)采用Excel 2013 數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析， 采用SPSS 19.0 統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 修剪方式對(duì)棗樹(shù)冠層結(jié)構(gòu)的影響 修剪影響棗樹(shù)的冠層結(jié)構(gòu)， 進(jìn)而對(duì)冠層的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變化。 由表1 可知：

表1 修剪方式對(duì)棗樹(shù)冠層結(jié)構(gòu)的影響

1）修剪對(duì)棗樹(shù)的樹(shù)高有顯著影響，處理3的樹(shù)體最高，其次是處理4、處理1、處理2，處理3 和處理4 沒(méi)有顯著差異， 但顯著地高于其他處理。

2）干高各處理間沒(méi)有顯著差異。

3）冠高變化趨勢(shì)和樹(shù)高變化趨勢(shì)相似，處理3 的冠高最大，和處理4 沒(méi)有顯著差異，但顯著地高于其他處理。

4）透光率表現(xiàn)為處理3＞處理4＞處理1＞處理2，各處理間差異均顯著。

2.2 修剪方式對(duì)棗樹(shù)產(chǎn)量的影響 棗樹(shù)產(chǎn)量是修剪效果最直觀的反映。 由表2 可知：

表2 修剪方式對(duì)棗樹(shù)產(chǎn)量的影響

1）鮮果的單果質(zhì)量表現(xiàn)為處理3＞處理4＞處理1＞處理2，處理1 和處理4 沒(méi)有顯著差異，其他處理間差異均顯著。

2）單株果數(shù)表現(xiàn)為處理3＞處理4＞處理1＞處理2，各處理間差異均顯著。

3）單株產(chǎn)量表現(xiàn)為處理3＞處理4＞處理1＞處理2，處理3 的單株產(chǎn)量最高，和處理4 沒(méi)有顯著差異，顯著高于其他處理。

3 小結(jié)與討論

棗樹(shù)修剪是提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的重要措施，不同修剪方法決定了果樹(shù)冠層的結(jié)構(gòu)特征，最終影響樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。 通過(guò)修剪可以對(duì)枝干數(shù)量、長(zhǎng)度、主枝開(kāi)張角度、樹(shù)形進(jìn)行控制，避免株與株、枝與枝間交叉重疊，棗園株行距變窄，從而有利于棗園機(jī)械化作業(yè)。

合理的修剪能夠提高棗樹(shù)的通風(fēng)透光能力， 并且影響果實(shí)品質(zhì)。 劉業(yè)好等研究結(jié)果表明，高干開(kāi)心形由于主干枝、總枝數(shù)量減少，從而增加了樹(shù)冠內(nèi)有效光區(qū)，提升了優(yōu)質(zhì)果率。

本試驗(yàn)結(jié)果表明， 不同修剪方式下棗樹(shù)的樹(shù)高、冠高和透光率存在顯著差異，其中冬季棗拐留2～3 節(jié)短截， 夏季保留棗股副芽萌發(fā)的棗吊，棗樹(shù)的樹(shù)高、冠高和透光率顯著高于其他處理。 這主要是由于修剪后樹(shù)體下部冠層透光能力增強(qiáng)， 從而有利于光合產(chǎn)物積累， 樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。

不修剪或修剪不當(dāng)， 會(huì)導(dǎo)致棗樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，樹(shù)體結(jié)構(gòu)紊亂，造成開(kāi)花少、坐果率低，產(chǎn)量和品質(zhì)不能得到保障。 因此，選擇合理的、恰當(dāng)?shù)男藜舴绞綄?duì)棗園管理尤為重要。 葛世康研究表明，棗樹(shù)冬季修剪可以調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)樹(shù)形，使樹(shù)冠通風(fēng)透光，生長(zhǎng)勢(shì)平衡，從而增加產(chǎn)量。

本試驗(yàn)結(jié)果表明， 不同修剪方式下棗樹(shù)的產(chǎn)量不同，其中冬季棗拐留2～3 節(jié)短截，夏季保留棗股副芽萌芽的棗吊，棗樹(shù)鮮果質(zhì)量、單株果數(shù)和單株產(chǎn)量最高。

綜合比較，冬季棗拐留2～3 節(jié)短截，夏季保留棗股副芽萌芽的棗吊， 能夠顯著提高棗樹(shù)的樹(shù)高、 冠高和透光率， 從而提高棗樹(shù)的單株果數(shù)，是較好的修剪方式。