王娜娜 李前進(jìn) 韓玉俠 屈李俠 張海鵬 李 坪
蘋果屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè), 生產(chǎn)效益受勞動(dòng)力價(jià)格影響很大, 連年攀升的勞動(dòng)力成本讓蘋果產(chǎn)業(yè)效益面臨較大下行壓力。 蘋果生產(chǎn)用工最為集中的技術(shù)環(huán)節(jié)是定果和套袋。 使用蘋果疏花疏果劑代替人工疏花疏果, 可以大幅減少蘋果園用工量, 提高經(jīng)濟(jì)效益。 2019—2021年, 陜西省洛川縣蘋果產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心對(duì)智舒優(yōu)花、 智舒優(yōu)果兩種疏花疏果劑使用情況進(jìn)行了連續(xù)跟蹤調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。
1)對(duì)于單用智舒優(yōu)花的果園,選擇花量適中、花期相對(duì)一致、樹勢(shì)中庸的樹5 株,做好標(biāo)記,于果樹開花時(shí)調(diào)查花量,于落花后15~20 天調(diào)查坐果情況。
2)對(duì)于單用智舒優(yōu)果的果園,選擇花量適中、樹勢(shì)中庸的樹5 株,做好標(biāo)記,于盛花期后10 天調(diào)查坐果情況,于噴完最后1 次疏果劑后15~20 天調(diào)查坐果情況。
3)對(duì)于智舒優(yōu)花、智舒優(yōu)果相結(jié)合的果園,選擇花量適中、花期相對(duì)一致、樹勢(shì)中庸的樹5株,做好標(biāo)記,于開花時(shí)調(diào)查花量,最后1 次用藥后15~20 天調(diào)查坐果情況。
4)選擇未使用任何花果調(diào)控藥劑,果園管理水平相近、樹體狀況相近的果園作為對(duì)照,調(diào)查自然坐果情況。
2.1 果園基本情況 調(diào)查果園共涉及4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)6 戶果農(nóng),其中喬化果園5 戶,共20 畝,品種為紅富士,樹齡20 年以上,株行距4 m×6 m,授粉品種為嘎拉,配置比例較低,果園管理水平較好,無灌溉條件;矮化果園1 戶,10 畝,品種為紅富士,樹齡6 年,授粉品種為嘎拉,配置比例適中,果園管理水平較好。
2.2 藥劑使用情況
1)使用濃度。 智舒優(yōu)花使用濃度為200 倍液,智舒優(yōu)果使用濃度為400 倍液。
2)使用時(shí)間。單用智舒優(yōu)花,分別于蘋果中心花開放75%、邊花開放75%時(shí),各噴施1 次200 倍液。
單用智舒優(yōu)果, 分別于幼果直徑達(dá)到6~8 mm、10~12 mm 時(shí),各噴施1 次400 倍液。
智舒優(yōu)花+智舒優(yōu)果的使用時(shí)間:于蘋果中心花開放75%時(shí),噴施1 次智舒優(yōu)花200 倍液;幼果生長(zhǎng)到6~8 mm 時(shí),噴施1 次智舒優(yōu)果400 倍液。
2.3 藥劑使用效果
2.3.1 喬化栽培模式疏花疏果效果 見表1。
表1 喬化栽培模式疏花疏果效果
由表1 可以看出,喬化蘋果栽植模式下,使用智舒優(yōu)花、智舒優(yōu)果、智舒優(yōu)花+智舒優(yōu)果,安全有效,可以有效疏果,其中單用智舒優(yōu)果疏果效果最好,花朵疏除率55.1%,單果率26.7%,雙果率33.3%,與對(duì)照相比疏果效果明顯。
2.3.2 矮化栽培模式疏花疏果效果 見表2。
表2 矮化栽培模式疏花疏果效果
由表2 可以看出, 矮化蘋果栽植模式下使用智舒優(yōu)花、智舒優(yōu)果、智舒優(yōu)花+智舒優(yōu)果,安全有效,其中單用智舒優(yōu)果的疏果效果最好,花朵疏除率53.4%,單果率14.1%,雙果率8.2%,與對(duì)照相比疏果效果明顯。
由以上調(diào)查數(shù)據(jù)看,3 種疏果方式在喬化栽培模式和矮化栽培模式下都可以安全有效地疏果, 但結(jié)合果園實(shí)際情況, 以及花期氣溫變化,還有些影響疏果的事項(xiàng)需要注意:
1)花期天氣影響因素,包括花期低溫凍害、1 天以上的小雨或短時(shí)間大雨、揚(yáng)沙、沙塵暴等天氣。
2)樹體營(yíng)養(yǎng)不均導(dǎo)致的花期不一致,全園或樹體之間差別較大,坐果期時(shí)間太長(zhǎng),幼果期果個(gè)大小不一,品相參差不齊等。
3)人為栽培措施影響,包括花期為了防凍進(jìn)行灌水、噴霧、使用藥劑等措施;授粉樹品種不合理或配置比例較少等因素的影響。
4)使用智舒優(yōu)花、智舒優(yōu)果疏果,對(duì)花情、果情的準(zhǔn)確把握要求較高, 稍遲或稍早都會(huì)影響使用效果。
鑒于以上影響因素, 結(jié)合3 年來的調(diào)查分析, 陜西洛川及相鄰地區(qū)喬化栽培模式和矮化栽培模式下推薦的疏果方案如下:
1)花期無災(zāi)害且開花相對(duì)一致時(shí),為節(jié)省樹體營(yíng)養(yǎng),推薦合理使用智舒優(yōu)花,噴施2 次。
2)花期遭遇自然災(zāi)害導(dǎo)致坐果不良,為保證果樹合理負(fù)載,在果實(shí)坐穩(wěn)后,可根據(jù)坐果情況選擇噴施1~2 次智舒優(yōu)果。
3)花期不一致,但坐果未受影響,可以噴施1 次智舒優(yōu)花和1 次智舒優(yōu)果疏果。