吳俊萍

(重慶南開(kāi)中學(xué) 重慶 400030)

在開(kāi)展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們要突破各種束縛，讓初中學(xué)生不僅能獨(dú)立完成作業(yè)，考一個(gè)高分，還需要學(xué)生能夠解讀什么是真科學(xué)，能夠生成強(qiáng)烈的求知欲，能夠在探究的過(guò)程中有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的感受、更多的實(shí)踐平臺(tái)。當(dāng)然，在實(shí)現(xiàn)優(yōu)化的初中化學(xué)教學(xué)時(shí)，我們需要將實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為基石。通過(guò)引領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)探究，生成科學(xué)的態(tài)度，通過(guò)引領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)教學(xué)的全過(guò)程，讓學(xué)生能夠觀察、思考、質(zhì)疑、驗(yàn)證，從“學(xué)習(xí)者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皯?yīng)用者”“科學(xué)家”。當(dāng)然，要想讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)產(chǎn)生最大的教育價(jià)值，還需要我們不斷規(guī)劃，幫助學(xué)生調(diào)整實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，給學(xué)生更多的自主學(xué)習(xí)空間，將課堂教學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活進(jìn)行對(duì)接，促使初中學(xué)生把更多的精力投放在科學(xué)探究上，讓他們成為創(chuàng)造奇跡，改變現(xiàn)實(shí)生活的專(zhuān)業(yè)人才。本文就對(duì)此進(jìn)行了分析。

一、查找現(xiàn)實(shí)問(wèn)題

實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直是化學(xué)教學(xué)中的主要組成，不過(guò)，在傳統(tǒng)的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)一直沒(méi)有新意，沒(méi)有什么吸引力。在提升初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率時(shí)，我們要從這一點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查研究，進(jìn)而從問(wèn)題的表象入手來(lái)審視其中的內(nèi)因，進(jìn)而有效解決這些問(wèn)題。如在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們會(huì)和學(xué)生用最快的速度找到實(shí)驗(yàn)結(jié)果，學(xué)生也習(xí)慣背誦實(shí)驗(yàn)題目、目標(biāo)、儀器、步驟、現(xiàn)象、結(jié)果。這種教學(xué)模式看上去最省時(shí)省力，但是其實(shí)引發(fā)的負(fù)面影響是最多的。在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們要不斷地調(diào)整教學(xué)節(jié)奏，讓初中學(xué)生真真正正地經(jīng)歷整個(gè)科學(xué)探究過(guò)程，從關(guān)注記筆記、背誦知識(shí)點(diǎn)，改變?yōu)樯煽茖W(xué)意識(shí)，提升綜合能力。如在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們營(yíng)造的學(xué)習(xí)氛圍過(guò)于“理性”，精力充沛活力十足的初中學(xué)生在這種壓抑的學(xué)習(xí)氛圍中會(huì)很快生成厭學(xué)情緒，對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)也會(huì)心生排斥?；诖耍诮窈蟮某踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們需要關(guān)注趣味化學(xué)習(xí)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生一次次地見(jiàn)識(shí)科學(xué)奇跡，一次次發(fā)現(xiàn)化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系，進(jìn)而生成自主求知的欲望。如在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，教學(xué)方法往往很單一，學(xué)生看的多，但是做的不多，學(xué)生往往只是旁觀者，參與的欲望并不強(qiáng)烈。在今后的教學(xué)活動(dòng)中，我們要將學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主體，給學(xué)生一個(gè)生本課堂，使學(xué)生不僅可以學(xué)科學(xué)知識(shí)，還可以擁有豐富的活動(dòng)體驗(yàn)?？梢?jiàn)，要想優(yōu)化初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，我們需要不斷調(diào)查現(xiàn)有問(wèn)題，并將這些問(wèn)題作為立足點(diǎn)，實(shí)施教育改革，進(jìn)而提升教學(xué)效果[1]。

二、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在教學(xué)實(shí)踐中，教師會(huì)不斷地激活學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而讓學(xué)生能夠?qū)笃诘膶W(xué)習(xí)活動(dòng)生成強(qiáng)烈的期待。但是，教師的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題也在于此，教師關(guān)注的只是“激活”，而不是“長(zhǎng)效”?；诖耍陂_(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，我們要將一次次的“激活”轉(zhuǎn)變?yōu)橐淮未蔚摹把由臁?，進(jìn)而幫助學(xué)生“養(yǎng)成”學(xué)習(xí)的興趣。只有這樣，才能讓初中學(xué)生在離開(kāi)課堂之后仍然表現(xiàn)出學(xué)習(xí)的能力，可以將已經(jīng)獲取的知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)然，在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，也只有優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以發(fā)揮出這樣的教育價(jià)值。如可以在第一節(jié)化學(xué)課增添一系列趣味性實(shí)驗(yàn)。如：1.“捉迷藏”；2.“魔棒點(diǎn)燈”；3.自制“飲料”：“礦泉水”“牛奶”“果子露”“七喜”；4.“巧點(diǎn)蠟燭”5.“巧洗燒杯壁的白色固體”等，使學(xué)生覺(jué)得新奇，隨著向?qū)W生提出一系列日常生活實(shí)例的設(shè)問(wèn)，使學(xué)生覺(jué)得現(xiàn)有的知識(shí)不夠，以激發(fā)他們的求知欲，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣，樹(shù)立學(xué)好化學(xué)的決心。再有，興趣的培養(yǎng)除了加強(qiáng)課堂上的演示實(shí)驗(yàn)，還可以補(bǔ)充一些家庭小實(shí)驗(yàn)，如醋泡蛋，灼燒白糖、食鹽、面粉的比較，石灰水中通入二氧化碳，熱水瓶除水垢等。但家庭小實(shí)驗(yàn)并不是為了好玩，而是要明確要求、認(rèn)真觀察記錄，并分析得出科學(xué)的結(jié)論[2]。

三、激活學(xué)生思維

在當(dāng)前的學(xué)校教育空間中，我們會(huì)為學(xué)生提供生本學(xué)習(xí)空間，教育模式也以此為方向進(jìn)行了調(diào)整。我們會(huì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中讓學(xué)生先觀察問(wèn)題，提出猜想，再讓學(xué)生一次次地提出自己的想法和見(jiàn)解，只有這樣，才能讓教學(xué)活動(dòng)變得有序、有效。當(dāng)然，化學(xué)教學(xué)不同于其他學(xué)科的教學(xué)，它是在用科學(xué)知識(shí)與學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)對(duì)話(huà)。激活學(xué)生的思維可以讓學(xué)生更深地感受到化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性，進(jìn)而形成探究真科學(xué)的能力和意識(shí)。在這一方面，我的建議是應(yīng)用問(wèn)題教學(xué)法，引領(lǐng)學(xué)生的思維走向，激活學(xué)生的思維，多角度思考問(wèn)題，打破習(xí)慣的思維定勢(shì)。如在“生活中常見(jiàn)的鹽”中，以《三國(guó)演義》中啞泉和藥泉的故事引入，立即激起學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲望。又如，在“二氧化碳的性質(zhì)”的教學(xué)中，我先展示一瓶飲料向?qū)W生質(zhì)疑：你怎么能確定其中溶有二氧化碳？學(xué)生頓時(shí)興趣高漲，討論設(shè)計(jì)方案并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)證明。接著我又發(fā)問(wèn)：由飲料你還能想到什么？分析得出：既然飲料中可逸出二氧化碳，說(shuō)明二氧化碳能溶于水。如何用實(shí)驗(yàn)證明？學(xué)生用了很多方法，如探究對(duì)比實(shí)驗(yàn)：取兩瓶?jī)?nèi)盛等量水的塑料瓶，一個(gè)瓶中充入二氧化碳，一個(gè)中是空氣，充分振蕩，觀察兩瓶中的現(xiàn)象，從而得出二氧化碳能溶于水的性質(zhì)。這時(shí)我又問(wèn)：為什么一些飲料商標(biāo)上寫(xiě)碳酸飲料而不寫(xiě)二氧化碳飲料？”很自然激起又一輪探究高潮[3]。

綜上所述，初中學(xué)生喜歡探究科學(xué)知識(shí)，在生活中解讀奇跡產(chǎn)生的原因，并憑借自己的能力不斷創(chuàng)造奇跡。在初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，我們可以借助學(xué)生的這種天性來(lái)引領(lǐng)學(xué)生探究科學(xué)知識(shí)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與應(yīng)用意識(shí)，讓初中學(xué)生可以在解讀真科學(xué)的過(guò)程中成為素養(yǎng)型的學(xué)習(xí)者。其間，優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以有效提升化學(xué)教學(xué)效率，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣。