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        旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游講解技能提升思路

        2021-12-23 11:29:46高改梅
        家庭教育報(bào)·教師論壇 2021年42期

        高改梅

        【摘要】隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,人們對(duì)物質(zhì)生活和精神生活的需要越來越多,當(dāng)前旅游業(yè)迅猛發(fā)展,因此相關(guān)旅游景點(diǎn)和單位對(duì)導(dǎo)游人才的需求也逐漸增大,特別是服務(wù)質(zhì)量高,講解技能好的導(dǎo)游競爭強(qiáng)度非常激烈。導(dǎo)游的工作核心是將自然景觀和人文建筑等文化通過富有情感地講解用語言敘述給游客,是文化的傳播者和承載者。導(dǎo)游行業(yè)也是在大眾旅游行業(yè)中扮演重要角色,以精準(zhǔn)的方式對(duì)游客講解文化知識(shí),讓游客不僅有身臨其境的感覺,也能夠得到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本文就旅游與管理專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游講解技能提升的思路進(jìn)行淺析,旨在能夠讓相關(guān)專業(yè)的中職類學(xué)校可以培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的導(dǎo)游人才,為旅游發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

        【關(guān)鍵詞】旅游服務(wù)與管理;導(dǎo)游講解;提升思路

        引言:導(dǎo)游知識(shí)技能的培養(yǎng),應(yīng)該著重加強(qiáng)學(xué)生的導(dǎo)游講解的基礎(chǔ)技能,這是旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生必備的專業(yè)技能,也是導(dǎo)游行業(yè)最重要的組成因素。讓人喜愛且優(yōu)秀的導(dǎo)游能夠帶給游客更好的知識(shí)講解和服務(wù)體驗(yàn),從而提升游客對(duì)導(dǎo)游的評(píng)價(jià)和好感度。而旅游專業(yè)技能欠缺的導(dǎo)游會(huì)因?yàn)閷I(yè)技能不強(qiáng),服務(wù)意識(shí)薄弱常會(huì)被游客所反映。因此,加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游專業(yè)人員的旅游服務(wù)與管理技能培訓(xùn)的學(xué)習(xí)勢(shì)在必行。本文就對(duì)導(dǎo)游行業(yè)人員的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)進(jìn)行討論,根據(jù)現(xiàn)實(shí)問題提出參考意見,從而提升中職學(xué)生導(dǎo)游專業(yè)知識(shí)技能。

        一、中職學(xué)生導(dǎo)游講解現(xiàn)狀分析

        (一)對(duì)知識(shí)掌握不扎實(shí)

        根據(jù)現(xiàn)階段的中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)專業(yè)的知識(shí)掌握還不夠牢固,對(duì)重要知識(shí)點(diǎn)把握不清,在背誦導(dǎo)游詞的時(shí)候不在狀態(tài),甚至都懶得背誦,甚至?xí)M(jìn)行背誦,但不能理解并記憶,常會(huì)在腦中留下印象而不能全文背誦,在實(shí)踐中全靠臨場(chǎng)發(fā)揮,最后在考核或者現(xiàn)場(chǎng)模擬時(shí)不能很好地將導(dǎo)游詞敘述出來,這是一種消極懈怠的學(xué)習(xí)態(tài)度,也是教師必須要及時(shí)糾正學(xué)生的主要問題。

        (二)語言單調(diào)、書面化

        旅游服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生,在教學(xué)實(shí)踐中通常會(huì)在教學(xué)實(shí)踐基地或者課堂中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬,在實(shí)踐模擬的過程中常會(huì)出現(xiàn)發(fā)音量小,臺(tái)下人員聽不清楚,發(fā)音標(biāo)準(zhǔn),說話會(huì)帶有方言口音,在講解導(dǎo)游詞的過程中表情死板,講話內(nèi)容單調(diào)等情況。在現(xiàn)實(shí)導(dǎo)游的工作中,如果出現(xiàn)以上幾類問題就產(chǎn)生游客的不滿,因?yàn)橹v話內(nèi)容和方式而感覺枯燥乏味,降低或者喪失游玩的興趣,更會(huì)對(duì)相關(guān)單位好個(gè)人產(chǎn)生失望的心理,對(duì)導(dǎo)游的服務(wù)評(píng)價(jià)較差,最終影響了游客對(duì)旅游的整體體驗(yàn)。

        (三)對(duì)肢體語言不夠重視

        通過學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐,還可以發(fā)現(xiàn)很多導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)模擬和考核中出現(xiàn)的肢體語言表達(dá)問題,學(xué)生在日常學(xué)習(xí)好生活中常會(huì)因?yàn)榱?xí)慣而忽視語言表達(dá)的重要性,在模擬的過程中會(huì)出現(xiàn)聳肩、口齒不清,抓耳撓腮,站立不穩(wěn)等情況發(fā)生,從外在形象上就會(huì)降低評(píng)分,從而影響今后的學(xué)習(xí)。

        二、淺論中職學(xué)生導(dǎo)游講解技能提升思路

        (一)豐富知識(shí)

        要想學(xué)好豐富的旅游服務(wù)與管制專業(yè)知識(shí),就要堅(jiān)持不懈地進(jìn)行學(xué)習(xí),本著一刻也不能放松的勁頭繼續(xù)鉆研,如果精神產(chǎn)生懈怠則會(huì)處于落后的狀態(tài)。當(dāng)今社會(huì)高速發(fā)展,人才競爭也日益激烈,各類高校和中職類學(xué)校的應(yīng)屆畢生數(shù)量也在創(chuàng)歷史新高點(diǎn),所以要立于當(dāng)下,立足于實(shí)際,否則就會(huì)被社會(huì)所淘汰。旅游教師在授課的過程中要努力創(chuàng)設(shè)出學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)內(nèi)容,不斷創(chuàng)新教學(xué)形式,努力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在傳統(tǒng)教學(xué)觀念和手法的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,讓課堂的表達(dá)和實(shí)踐形式多彩多樣,同時(shí)旅游類教師營業(yè)應(yīng)該通過符合實(shí)際情況的課外知識(shí)不斷擴(kuò)充課堂教學(xué)呢日用,以此來吸引學(xué)生的注意力。只有知識(shí)淵博才能出口成章,成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)游工作者,因此中職類旅游教師應(yīng)該不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的綜合能力素質(zhì)培養(yǎng),讓學(xué)生開拓知識(shí)面,多閱讀掌握課外知識(shí),不斷提高學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備量。

        (二)端正態(tài)度,培養(yǎng)自信

        擁有自信心的學(xué)生往往可以有用較高的學(xué)習(xí)能力,同時(shí)也可以得到他人的贊同。旅游類教師在課程實(shí)踐上要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài),讓學(xué)生了解導(dǎo)游工作的具體含義和旅游服務(wù)的宗旨,讓學(xué)生對(duì)該專業(yè)有一個(gè)清醒的認(rèn)知,明白自己應(yīng)該學(xué)什么,做什么,從而對(duì)該專業(yè)的核心意義有主觀上的認(rèn)同和廣闊的認(rèn)知。教學(xué)在課堂或者實(shí)踐的過程中要不斷培養(yǎng)學(xué)生的自信心,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不斷樹立自信,從而在實(shí)踐或者工作崗位上能夠保持好旺盛的工作狀態(tài),在語言表達(dá)和肢體語言的豐富層面達(dá)到規(guī)范化的工作標(biāo)準(zhǔn)。

        (三)課內(nèi)實(shí)踐

        中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教師要善于在教學(xué)中充分利用學(xué)校的教學(xué)資源進(jìn)行教學(xué),把更多的時(shí)間和教學(xué)資源應(yīng)用于課堂實(shí)踐中,只有讓學(xué)生在校期間多參與課堂實(shí)踐,才能不斷在學(xué)習(xí)中以最簡便和最高效的方法提升自身的導(dǎo)游專業(yè)能力。例如教師可以為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出導(dǎo)游情景,讓學(xué)生模擬導(dǎo)游面對(duì)游客,對(duì)游客講解該景點(diǎn)的人文和歷史,通過精心創(chuàng)設(shè)的情景,能夠讓學(xué)生全身心地參與實(shí)踐中,課后學(xué)生根據(jù)實(shí)踐表現(xiàn)查找相關(guān)的資料,查缺補(bǔ)漏的同時(shí)更好地學(xué)習(xí),在一定程度上也能提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生的思維和表達(dá)方式,特別是臨場(chǎng)發(fā)揮的敏捷程度有較高的提升。

        (四)課外實(shí)踐

        只有不斷地通過課外模擬實(shí)踐進(jìn)行探索,才能讓學(xué)生學(xué)習(xí)到書本學(xué)習(xí)不到的知識(shí)。旅游服務(wù)與管理專業(yè)的實(shí)用性較強(qiáng),因此教師必須讓學(xué)生通過不斷的課外實(shí)踐來進(jìn)行學(xué)習(xí),在課外實(shí)踐的過程中加強(qiáng)學(xué)生的臨場(chǎng)發(fā)揮能力與學(xué)習(xí)能力,從而更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,提高口語表達(dá)能力和肢體語言表達(dá)能力。

        結(jié)束語

        綜上所述,相關(guān)專業(yè)教師要立足于現(xiàn)實(shí)條件和教學(xué)環(huán)境,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)課程內(nèi)容,因材施教,靈活運(yùn)用教學(xué)方法,在傳統(tǒng)教學(xué)方法的基礎(chǔ)上推陳出新,不斷完善創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確價(jià)值的專業(yè)素質(zhì)能力培養(yǎng)。導(dǎo)游是一個(gè)專業(yè)素質(zhì)較為綜合的職業(yè),在實(shí)踐方面有較高的可操作性和靈活性,教師在教學(xué)的過程中要著重對(duì)學(xué)生的身體協(xié)調(diào)能力和語言表達(dá)能力進(jìn)行培養(yǎng),讓學(xué)生多參與實(shí)踐課程,并把在課堂中所學(xué)的專業(yè)技能知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐當(dāng)中,不斷強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí),讓中職類院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)為社會(huì)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀導(dǎo)游人才。

        參考文獻(xiàn)

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