顧亦凡
摘要:目前,旅游業(yè)已然成為我國國民經(jīng)濟(jì)增長的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)支柱,旅游管理專業(yè)人才也成為行業(yè)發(fā)展的核心要素。中職院校作為人才培養(yǎng)基地,旅游管理教學(xué)的質(zhì)量直接影響旅游人才的培養(yǎng)。因此,教學(xué)質(zhì)量的提升對于培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才素質(zhì)、推動旅游業(yè)發(fā)展具有重要作用。隨著信息化教學(xué)改革的不斷發(fā)展,混合式教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生,并在提升教學(xué)質(zhì)量以及人才培養(yǎng)方面發(fā)揮著重要的作用。
關(guān)鍵詞:混合式教學(xué)法;旅游管理;教學(xué)
混合式教學(xué)法著重強(qiáng)調(diào)的是基于信息技術(shù)使多種教學(xué)法與學(xué)習(xí)方式間有效融合,具體體現(xiàn)為線上與線下教學(xué)活動相結(jié)合。并將傳統(tǒng)教學(xué)方式中的優(yōu)勢與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢相結(jié)合,能使教師與中職生的角色發(fā)生轉(zhuǎn)變,即可將旅游管理專業(yè)教師的主導(dǎo)作用發(fā)揮出,也可將中職生的主體性地位凸顯出來,以此來提升中職生對旅游管理知識學(xué)習(xí)的興趣。
一、整合優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教學(xué)資源
專業(yè)教師要將旅游管理專業(yè)線上教學(xué)平臺的功能逐步完善,如:視頻教學(xué)、在線答疑以及在線測試等功能,使線上互動的有效性得以增強(qiáng)。與此同時(shí),教師還要結(jié)合專業(yè)教學(xué)目標(biāo)整合優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。教師在設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)方案時(shí),也可與信息技術(shù)相結(jié)合,如:動畫以及微課等形式,從而創(chuàng)設(shè)線上教學(xué)情境。如旅行社經(jīng)營管理以及旅游策劃學(xué)等專業(yè)課程,專業(yè)教師在整合優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教學(xué)資源時(shí),專業(yè)知識及理論部分把握好“必需、夠用”力度,實(shí)踐部分以“適應(yīng)崗位或行業(yè)要求”為準(zhǔn)。院校還可邀請管理經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才錄制微課或微內(nèi)容,并將其上傳至線上教學(xué)平臺,中職生便可將旅游行業(yè)實(shí)際與知識緊密結(jié)合起來??傊?,通過整合優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教學(xué)資源,可使中職生對旅游管理專業(yè)有一個(gè)更加全面的了解,可將專業(yè)教學(xué)的時(shí)空限制與師資隊(duì)伍本土化的局限打破。
二、構(gòu)建虛擬職場增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
院校應(yīng)配置相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室,如:3D虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室,可使中職生置身于真實(shí)的工作場景中,為中職生開展專業(yè)實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造良好條件。如進(jìn)行導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)時(shí),通過3D虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室,可將中職生自信心不足以及講解經(jīng)驗(yàn)匱乏等問題有效解決,能為中職生后續(xù)的職業(yè)生涯打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。在導(dǎo)游3D虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中,不僅能模擬導(dǎo)游工作的流程,還設(shè)計(jì)了導(dǎo)游工作中常碰到的問題以及問題解決環(huán)節(jié),以游戲的形式對中職生進(jìn)行訓(xùn)練,不僅使旅游管理專業(yè)課程更具趣味性及實(shí)用性等。還可使中職生將導(dǎo)游工作流程牢固掌握,提升解決導(dǎo)游工作中的問題以及事故的能力,還能將缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的難題有效解決,為后續(xù)的職業(yè)生涯奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、構(gòu)建多元化的評價(jià)考核體系
將混合式教學(xué)應(yīng)用于旅游管理專業(yè)教學(xué)中,教師也要通過線上學(xué)習(xí)平臺的記錄來追蹤中職生學(xué)習(xí)動態(tài),如:單元測試成績以及在線學(xué)習(xí)時(shí)長等,如此,專業(yè)教師可將中職生學(xué)習(xí)的狀態(tài)及時(shí)掌握,為后期的專業(yè)教學(xué)的順利開展提供一定的指導(dǎo)。教學(xué)評價(jià)方面,院??蓮亩嘟嵌葋碓u價(jià)中職生的專業(yè)學(xué)習(xí)效果,構(gòu)建線上與線下、教師評價(jià)與小組互評等多種考核方式,既要關(guān)注中職生專業(yè)學(xué)習(xí)的參與度、也要關(guān)注中職生運(yùn)用專業(yè)知識解決實(shí)際問題的能力。如:旅行社經(jīng)營管理課程教學(xué)中,專業(yè)教師就可采用線上單元測試以及線下業(yè)務(wù)模擬測試等專業(yè)考核方式。此外,專業(yè)教師還可采用階段性的考核方式,關(guān)注中職生的出勤率、課堂表現(xiàn)以及業(yè)務(wù)表現(xiàn)等學(xué)習(xí)表現(xiàn),可以有效培養(yǎng)中職生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,提升旅游管理專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量。
四、利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下深度融合
教師可利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下深度融合,構(gòu)建課前、課中、課后的交互式教學(xué)模式,在課前,專業(yè)教師就可在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上傳課前需要預(yù)習(xí)的資料,讓中職生針對性地開展自主學(xué)習(xí)。上傳的材料一定要精煉,不可過多的占用中職生的課余時(shí)間,以免使中職生產(chǎn)生厭煩的情緒。中職生通過課前的學(xué)習(xí)可掌握一些專業(yè)知識,在線下專業(yè)教學(xué)中,中職生可將自己在課前學(xué)習(xí)遇到的難題在課上提出,專業(yè)教師也可有針對性的解決中職生的困惑。針對課后這一環(huán)節(jié),專業(yè)教師可布置一些討論類的習(xí)題,要求中職生以小組為單位的形式開展,也可在線上教學(xué)平臺發(fā)布一些微內(nèi)容,讓中職生思考微內(nèi)容中的重難點(diǎn)知識,以及自己還有哪些問題沒有弄懂,并及時(shí)向?qū)I(yè)教師反饋。通過這三個(gè)環(huán)節(jié)的開展,中職生的專業(yè)知識可得到升華。
五、結(jié)語
綜上所述,目前旅游管理專業(yè)教學(xué)中雖然存在著一些不足,但是在中職旅游管理教學(xué)中充分利用混合式教學(xué)法,可以將這些不足有效彌補(bǔ),因此,旅游管理專業(yè)的教師要整合優(yōu)質(zhì)的專業(yè)教學(xué)資源,構(gòu)建多元化的評價(jià)考核體系,構(gòu)建虛擬職場增加實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),利用信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下深度融合。通過以上策略可以有效提升旅游管理專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量,為我國旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出大量的優(yōu)質(zhì)人才。
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