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        行業(yè)動態(tài)

        2017-06-29 12:08:56
        中國畜牧業(yè) 2017年11期
        關(guān)鍵詞:行業(yè)動態(tài)瘦肉率草食

        行業(yè)動態(tài)

        近年來,我們實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動,發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),取得積極成效。但也要看到,隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn),耕地數(shù)量減少、質(zhì)量下降,水資源總量不足且分配不均。要實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度和最嚴(yán)格的水資源管理制度,全面劃定永久基本農(nóng)田,統(tǒng)籌推進(jìn)工程節(jié)水、品種節(jié)水、農(nóng)藝節(jié)水、管理節(jié)水、治污節(jié)水。

        —農(nóng)業(yè)部部長韓長賦

        從這兩年的實(shí)踐看,糧改飼以市場需求為導(dǎo)向,充分調(diào)動草食家畜養(yǎng)殖場、專業(yè)收儲企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營主體的積極性,充分挖掘奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜的生產(chǎn)潛力,有力地促進(jìn)了良種良法良飼綜合配套。

        —農(nóng)業(yè)部副部長于康震

        草原畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革最薄弱的一環(huán)。要通過有機(jī)、綠色、品牌、加工等手段,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”等現(xiàn)代信息技術(shù),減少低端商品供給,增加優(yōu)質(zhì)商品供給,實(shí)現(xiàn)彎道超車。

        —農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心副主任宋中山

        奶牛養(yǎng)殖是資金集成、技術(shù)集成的產(chǎn)業(yè),它和其他小動物不同,沒有現(xiàn)代化的管理體系是不行的,但我們一些牧場的管理理念還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,90%以上的奶牛養(yǎng)殖管理者沒有受過系統(tǒng)化的專業(yè)培訓(xùn),沒有跟國際對接,所以我就想通過搭建一個平臺,給奶農(nóng)提供一個繼續(xù)教育的機(jī)會。

        —內(nèi)蒙古富牧技術(shù)有限公司總經(jīng)理周鑫宇

        腰短、體型小、脂肪多、瘦肉率低、生長速度慢,這樣的豬到肉聯(lián)廠之后人家以質(zhì)論價收購,比別人的豬每千克少賣2元,要100千克豬就比別人少賣200元。所以廣大養(yǎng)殖戶真得要養(yǎng)優(yōu)良品種,生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高,而且瘦肉率高,能賣上好價錢。

        —黑龍江省綏化市畜牧獸醫(yī)局副局長張玉福

        采用籠養(yǎng)模式后,不僅疾病少了,而且料肉比下降了,最好的時候料肉比達(dá)到1.48。行情好的時候每只雞的利潤達(dá)到7.9元左右,全年下來平均每只雞多賺0.7元。

        —河南省安丘市雹泉代家坡肉雞養(yǎng)殖戶李富貴

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