【摘要】在世界多極化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化的時(shí)代背景下，國際交流與合作愈發(fā)緊密，英語作為當(dāng)今世界使用最為廣泛的通用語言，是國際交流與合作的重要工具，是思想與文化的載體。最新中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)中指出，在英語學(xué)習(xí)過程中要幫助學(xué)生通過學(xué)習(xí)中外優(yōu)秀文化拓寬國際視野、理解思維差異，以開放包容的心態(tài)增強(qiáng)國際理解、堅(jiān)定文化自信、促進(jìn)文化傳播?；诖?，本文主要對跨文化視野下英語教學(xué)策略方法進(jìn)行闡述，以期促進(jìn)中職學(xué)?？缥幕⒄Z教學(xué)的順利開展，為學(xué)生素養(yǎng)的提升、持續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展做好鋪墊。

【關(guān)鍵詞】跨文化視野;英語教學(xué);教學(xué)策略

【作者簡介】欒成梅（1979.4-），女，漢族，山東青島人，青島外事服務(wù)職業(yè)學(xué)校，講師，本科，研究方向：英語教育教學(xué)。

英語是思想與文化的載體，跨文化英語學(xué)習(xí)對學(xué)生的全面發(fā)展有積極的促進(jìn)作用。中等職業(yè)學(xué)校英語課程的目標(biāo)是全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，在義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的興趣，幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，發(fā)展英語學(xué)科核心素養(yǎng)，為學(xué)生的職業(yè)生涯、繼續(xù)學(xué)習(xí)和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)，成為高素質(zhì)的職業(yè)人。為了使英語教學(xué)活動(dòng)有效開展，就要采取科學(xué)有效地教學(xué)策略，建立正確的學(xué)習(xí)理念，不僅將英語作為一門語言學(xué)科來學(xué)習(xí)，而且應(yīng)將自身視野加以開闊，對涉及的其他層面的知識(shí)也要加以關(guān)注，構(gòu)建科學(xué)的學(xué)習(xí)模式。

一、跨文化視野下中職英語教學(xué)存在的問題及原因

1.存在的問題。中職學(xué)生學(xué)習(xí)與使用英語通常是掌握一套語言符號(hào)系統(tǒng)，也即掌握大量的單詞、時(shí)態(tài)和語態(tài)等。若是學(xué)習(xí)方法不正確、學(xué)習(xí)興趣不高、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不夠強(qiáng)烈，就很難順利開展英語學(xué)科的學(xué)習(xí)。中職學(xué)生在學(xué)習(xí)英語時(shí)，除了語言本身，還應(yīng)該了解以英語為母語國家的歷史、文化、思維方式、政治、地理等相關(guān)內(nèi)容。但是，在英語學(xué)習(xí)中卻極易忽視這些文化背景知識(shí)。中職學(xué)生學(xué)習(xí)英語是為了掌握一門基本技能，不管是對報(bào)刊文章的閱讀還是對影視劇作的觀看，語言并非唯一障礙，背景知識(shí)的缺乏才是造成理解困難的最大因素。這正是跨文化視野下中職英語教學(xué)的價(jià)值所在。然而，當(dāng)前中職英語教學(xué)中忽視了文化背景知識(shí)的探究，大部分中職學(xué)?；蛘咭粠Ф^，或者采取英文原版影片的播放等來替代，對于文化背景在語言學(xué)習(xí)中的作用并不重視，從而導(dǎo)致諸多中職學(xué)生英語交際能力的欠缺，未能實(shí)現(xiàn)通過語言的學(xué)習(xí)進(jìn)而進(jìn)行跨文化交流的目標(biāo)。而教師通常將英語教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)放在考試成績上，他們不愿意花費(fèi)時(shí)間在與考試無關(guān)的知識(shí)上，對于將跨文化教學(xué)內(nèi)容引入課堂教學(xué)的動(dòng)力和激情相對欠缺。同時(shí)，很多學(xué)校對此重視不夠，相關(guān)的教學(xué)配套跟進(jìn)不足，硬件設(shè)施、教學(xué)條件的限制導(dǎo)致文化拓展教學(xué)阻力重重，比如英語文化參考資料的缺乏，英語學(xué)時(shí)的限制等。

2.造成問題的原因。第一，中職英語教師跨文化教學(xué)意識(shí)相對缺乏，自身的英語素養(yǎng)需要提升。英語教師掌握英語知識(shí)的渠道通常只是源于書本或他們的老師，去歐美國家進(jìn)行進(jìn)修學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)寥寥，無法切實(shí)感受英語文化的熏陶，教學(xué)時(shí)駕馭英語語言與文化的能力不足。第二，教學(xué)理念、教學(xué)方法更新不及時(shí)。大多英語教學(xué)采取的教學(xué)方法是語法翻譯，對語法規(guī)則與語言形式較為重視，對口語表達(dá)則持忽視態(tài)度，對語言文化內(nèi)涵則更為忽視。近些年來，隨著交際教學(xué)法的引進(jìn)與推廣，部分學(xué)校對口頭操練又過分重視，忽略了語法規(guī)則的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致學(xué)生的英語與英語語言文化規(guī)范相脫節(jié)。第三，陳舊和落后的英語教材內(nèi)容。我國的英語教材通常是國內(nèi)專家來編撰，并非國外教材直接采用，同時(shí)，改編的周期相對較長，導(dǎo)致英語教材內(nèi)容滯后于現(xiàn)實(shí)生活，無法跟上歐美國家的實(shí)際生活。第四，跨文化交際的語言環(huán)境缺乏。采取符號(hào)系統(tǒng)進(jìn)行語言的學(xué)習(xí)，掌握難度較大，即使很努力用心地學(xué)習(xí)，也無法在短期內(nèi)看到效果，因此，很多學(xué)生放棄學(xué)習(xí)語言，也導(dǎo)致語言符號(hào)中的文化信息被放棄。

二、跨文化視野下促進(jìn)英語教學(xué)的策略方法

1.合理地挖掘教學(xué)內(nèi)容。一是教師應(yīng)將自身教學(xué)詞匯的態(tài)度和對英語詞匯的固有印象加以改善，從中職學(xué)生的角度，對詞匯教學(xué)格局加以調(diào)整。教師可以分割英語詞匯應(yīng)用步驟，比如，著眼于陳述句詞匯組成形態(tài)，給學(xué)生講解英語詞匯時(shí)，按照陳述句詞性順序來進(jìn)行，使學(xué)生通過先理解再記憶的方式，對詞匯的詞性加深理解。然后根據(jù)中職英語詞匯較難記憶的特點(diǎn)，利用課堂教具比如實(shí)物或閃卡等，強(qiáng)化學(xué)生記憶和理解不同的英語詞匯。具有一定規(guī)律的英語詞匯，教師可以采取分開教學(xué)模式，比如將含有“-tion”的英語詞匯進(jìn)行批量書寫、學(xué)習(xí)和記憶。另外，英語教師可以采取詞根來源、背景語音加強(qiáng)的學(xué)習(xí)方法來開展教學(xué)，從而使學(xué)生在理解單詞構(gòu)成起源時(shí)自然而然地進(jìn)行詞匯構(gòu)建。將學(xué)生記憶英語詞匯的固有方式加以改變，使學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)得以增強(qiáng)。教師在引導(dǎo)學(xué)生建立對英語詞匯的印象時(shí)，應(yīng)當(dāng)重視掌握英語詞匯所具有的全面性特征，應(yīng)全面掌握詞性、語音、字母的組成方式，然后尤其注重在語境使用下理解掌握詞匯。教師應(yīng)長期持續(xù)的發(fā)揮課堂教學(xué)的引導(dǎo)作用，使學(xué)生能夠從一開始就將正確有效學(xué)習(xí)詞匯的方法加以掌握。教學(xué)英語詞匯的時(shí)候，教師應(yīng)將對應(yīng)文化教學(xué)加入其中，促使學(xué)生的跨文化意識(shí)得以形成。中職學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目標(biāo)在于應(yīng)用英語進(jìn)行交流，因此，在對英語詞匯的教學(xué)過程中，教師應(yīng)樹立跨文化意識(shí)，采取對比教學(xué)方法，當(dāng)學(xué)生產(chǎn)生文化差異疑問時(shí)，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生對跨文化英語詞匯的錯(cuò)誤理解得以減少。由于跨文化英語詞匯涉及故事、歷史的交流性內(nèi)容，而文化差異教學(xué)內(nèi)容能夠吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，從而使學(xué)生記憶英語詞匯的能力得以間接提升。因此，按照使詞匯教學(xué)效果得以提升的原則，教師應(yīng)該認(rèn)真思考哪些英語詞匯可以作為跨文化交流教學(xué)內(nèi)容。

二是以課本為依托，有效整合、拓展學(xué)習(xí)材料，促進(jìn)學(xué)生的跨文化理解。例如，在學(xué)習(xí)“Locations and Directions”這一話題時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解中西方在問詢和指示方位時(shí)的不同表達(dá)習(xí)慣及空間意識(shí);在閱讀學(xué)習(xí)英國的交通規(guī)則后，繪制思維導(dǎo)圖，進(jìn)行中英交通規(guī)則的對比，同時(shí)小組合作完成介紹中國的交通規(guī)則。而在學(xué)習(xí)Food and Service話題時(shí)，讓學(xué)生了解中西方飲食禁忌，拓展在用餐方式、用餐禮儀、飲食觀念方面的差異，嘗試用英語介紹中國的飲食文化，逐步強(qiáng)化“求同存異，聚同化異”的文明觀。由此，在了解中西方思維差異的基礎(chǔ)上，體驗(yàn)、理解禮貌和得體的語言，進(jìn)行基本的跨文化交流，促進(jìn)中華優(yōu)秀文化傳播，在學(xué)習(xí)英語知識(shí)、拓寬視野的同時(shí)也增強(qiáng)了自己的文化素養(yǎng)。

2.有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

第一，通過和諧師生關(guān)系的建立，促發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。良好師生關(guān)系有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性與創(chuàng)造性，促進(jìn)課堂效率和教學(xué)質(zhì)量。融洽的師生關(guān)系，不僅使課堂氛圍得以活躍，而且能夠使學(xué)生主動(dòng)熱情的參與教學(xué)過程，促進(jìn)教學(xué)的順利開展。為了形成師生之間的和諧關(guān)系，教師應(yīng)該尊重與信任學(xué)生，對學(xué)生的學(xué)習(xí)細(xì)節(jié)加以關(guān)注，對學(xué)生閃光點(diǎn)能夠善于捕捉，并給予充分的肯定，適時(shí)的肯定無形中能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力。這種肯定可以是口頭表揚(yáng)，也可以是期待的眼神、鼓勵(lì)的微笑，甚至只是一個(gè)輕輕地動(dòng)作。教師可以用書面形式與學(xué)生進(jìn)行交流和溝通、表揚(yáng)和鼓勵(lì)。另外，教師可以通過平時(shí)的作業(yè)、適時(shí)地觀察等對學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活狀況進(jìn)行了解，幫助學(xué)生建立自信心。教師的言行對學(xué)生具有較大的影響，因而教師應(yīng)該注意以適當(dāng)?shù)难孕信c學(xué)生進(jìn)行溝通交流，給學(xué)生帶去正面的影響。教師應(yīng)注意自身的面部表情、肢體語言和文字表達(dá)等，以尊重與信任的方式，促使學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的激發(fā)和學(xué)習(xí)熱情的提高。第二，通過對評價(jià)機(jī)制正確地使用，使學(xué)生內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)得以深化。教師應(yīng)將“自評、師評、他評”“過程性評價(jià)、終結(jié)性評價(jià)”等多種評價(jià)方式有機(jī)結(jié)合，以評價(jià)方式的改革引領(lǐng)教學(xué)目標(biāo)地達(dá)成。評價(jià)過程中應(yīng)做到客觀與公正，采取科學(xué)合理的教學(xué)評價(jià)，使學(xué)生產(chǎn)生被鼓勵(lì)和激勵(lì)的感受和體驗(yàn)，激發(fā)自我學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使教學(xué)效果得以不斷提升。第三，為學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，使學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)得以強(qiáng)化。中職學(xué)生在學(xué)習(xí)上受挫的經(jīng)歷非常多，他們需要從學(xué)習(xí)中體會(huì)到喜悅和自信，因此，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)不斷為學(xué)生創(chuàng)造成功機(jī)會(huì)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)中。學(xué)生在體驗(yàn)到成功時(shí)，不僅掌握了知識(shí)與技能，而且獲得了心理滿足感，積極穩(wěn)定的心理狀態(tài)能夠使學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)得以深化，從而使學(xué)生想要取得更多更大的成功。

3.科學(xué)地設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)。中職英語教師設(shè)計(jì)課程時(shí)，應(yīng)注意根據(jù)課程目標(biāo)，遵守教學(xué)要求，設(shè)計(jì)與學(xué)生實(shí)際相符合的、具有操作性且趣味性較強(qiáng)的課堂教學(xué)活動(dòng)，采取多樣性的教學(xué)方式，促使學(xué)生積極主動(dòng)地參與到英語學(xué)習(xí)中去，比如情境教學(xué)方法的適時(shí)運(yùn)用。情境教學(xué)法，指的是教師有目的性的將情緒色彩濃厚、生動(dòng)形象的場景創(chuàng)設(shè)或引入到課堂教學(xué)中去，使學(xué)生產(chǎn)生真實(shí)的情感體驗(yàn)，從而對教學(xué)內(nèi)容能夠深刻理解、并發(fā)展自身心理機(jī)能的教學(xué)方法。情境可以由教師運(yùn)用語言描繪出來，也可以運(yùn)用多媒體來創(chuàng)設(shè)，還可以是現(xiàn)場模擬的方式呈現(xiàn)出來。比如在講“Food and Service”這一話題時(shí)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活場景和任務(wù)，為來校參觀合作的國外研學(xué)團(tuán)準(zhǔn)備coffee break，做準(zhǔn)備工作時(shí)，先向外教請教他們國家的coffee break是怎樣的，然后再結(jié)合我們的實(shí)際情況準(zhǔn)備break。這樣既能滿足外國友人的需求，又能彰顯我們的特色，做到尊重飲食文化差異，傳播中國傳統(tǒng)飲食文化，“和而不同，美美與共”。學(xué)生在學(xué)習(xí)實(shí)踐過程中，既能積極參與課堂、學(xué)以致用，還能對國內(nèi)外的文化差異有深入的了解，為未來的工作做好儲(chǔ)備和積淀。情境教學(xué)法使中職學(xué)生的表現(xiàn)欲望被激發(fā)出來，提高了英語學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，鍛煉了中職學(xué)生英語的運(yùn)用能力，同時(shí)便于實(shí)現(xiàn)跨文化交際的目的。

綜上所述，跨文化視野下的英語教學(xué)任重道遠(yuǎn)，英語教師應(yīng)不斷發(fā)展與提升自身的知識(shí)素養(yǎng)，不斷更新自身的教育理念，不斷探索和創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法;同時(shí)，在課堂教學(xué)過程中，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體作用，采取豐富多彩的手段激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，找到適合中職學(xué)生英語學(xué)習(xí)的有效策略，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語知識(shí)的同時(shí)，也能感受到英語本身的文化和獨(dú)特魅力，為未來的更好發(fā)展奠定好基礎(chǔ)。

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