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        混合式教學(xué)在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程中的應(yīng)用

        2021-09-22 08:50:27劉青
        關(guān)鍵詞:營(yíng)養(yǎng)學(xué)教育領(lǐng)域教學(xué)內(nèi)容

        劉青

        [摘? ? ? ? ? ?要]? 隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,我國(guó)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)水平有了大幅度提升,并且與教育領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合,迅速衍生出新的教學(xué)模式——混合式教學(xué)模式。通過使用該模式能夠把線上的數(shù)字化與線下的教育課堂充分結(jié)合,發(fā)揮兩者的優(yōu)勢(shì)。此外,通過應(yīng)用該模式還能夠大大提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀學(xué)習(xí)能動(dòng)性,有效提高學(xué)生的創(chuàng)造性,由此促使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到較好的保證。針對(duì)混合式教學(xué)模式在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)展開分析和探討,希望能夠有效推進(jìn)農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境專業(yè)的基礎(chǔ)課程,充分實(shí)現(xiàn)教育的數(shù)字化和信息化,發(fā)揮教學(xué)的良好效果,促使混合式教學(xué)在我國(guó)的教育領(lǐng)域不斷進(jìn)步和發(fā)展。

        [關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 混合式;教學(xué)模式;植物營(yíng)養(yǎng);應(yīng)用探究

        [中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603(2021)35-0224-02

        為了更好地促進(jìn)混合式教學(xué)在我國(guó)教育領(lǐng)域中的應(yīng)用,推進(jìn)教學(xué)改革,當(dāng)前階段,國(guó)內(nèi)外都已經(jīng)研發(fā)出了多款智慧教學(xué)平臺(tái),不管是“Google Classroom”還是“雨課堂”“超星e學(xué)堂”以及“云課堂” 等,都能夠通過建造線上虛擬課堂來模擬學(xué)習(xí)環(huán)境,展開良好的互動(dòng)學(xué)習(xí),營(yíng)造高效的學(xué)習(xí)氛圍,并且有力促使混合教學(xué)模式得到更好的發(fā)展,讓其迎來一輪新的變革。筆者主要以高職學(xué)段的植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)為例,對(duì)于基于該課程中的混合式教學(xué)模式展開分析,并希望能夠?yàn)樵摶旌鲜浇虒W(xué)模式的改革深化提供一些幫助。

        一、我國(guó)當(dāng)前植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的教學(xué)情況

        作為農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)在其中占據(jù)重要的地位,并且影響著學(xué)生后期的課程教學(xué),是學(xué)生專業(yè)大廈的重要基石。植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程在大多數(shù)高職院校中基本都是采取大班授課的模式,并且始終貫徹精講原則,在課堂的教學(xué)中所使用的基本方法也是“面對(duì)面講授”,最后的考核評(píng)價(jià)體系除了期末考試還有學(xué)生的平時(shí)成績(jī)。在期末考試的時(shí)候,都是采取閉卷考試的方法展開評(píng)測(cè),期末考試的成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中占有六成及以上, 而平時(shí)成績(jī)?cè)谒某勺笥摇3酥?,進(jìn)行考查的時(shí)候,一般也是通過課后留有的習(xí)題進(jìn)行評(píng)測(cè)。不過因?yàn)檫@門課程的知識(shí)點(diǎn)較為復(fù)雜和繁多,再加上課時(shí)量的限制,使得學(xué)生依照教師的方法被動(dòng)接受知識(shí),和老師之間的互動(dòng)交流很少,與此同時(shí),用來進(jìn)行教學(xué)的書本材料內(nèi)容也十分陳舊,和當(dāng)前的學(xué)科前沿發(fā)展有著很大的差距。因此,學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較低,沒有興趣學(xué)習(xí)該課程,出現(xiàn)消極應(yīng)付的狀況。除了這些,還有便是用來進(jìn)行考核的方法比較單一,因此學(xué)生缺乏對(duì)于平時(shí)學(xué)習(xí)過程的重視,然后靠著考試之前的幾天進(jìn)行突破,從而獲得學(xué)分,這種通過死記硬背的知識(shí)很容易被學(xué)生忘掉,而且這門課程對(duì)于學(xué)生來說會(huì)變成毫無益處,沒有任何能力得到原本應(yīng)該可以得到的提升。

        二、混合式教學(xué)在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程中的有關(guān)設(shè)計(jì)和實(shí)踐

        為了更好地推進(jìn)混合式教學(xué)在教育領(lǐng)域中的深化改革,筆者針對(duì)相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐展開一系列的分析和探討,希望能夠通過舉例植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的混合式教學(xué)模式,促使我國(guó)教育領(lǐng)域不斷進(jìn)步。通過有關(guān)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)和易點(diǎn)以及教學(xué)大綱中的課時(shí)分配,并且將線下現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)作為主要的教學(xué)模式,再輔以線上的教學(xué)模式,有效推進(jìn)混合式教學(xué)方法的應(yīng)用。與此同時(shí),使用課前預(yù)習(xí)以及課堂講授和互動(dòng)討論、講座等形式展開教學(xué),線上教學(xué)和線下教學(xué)在總課時(shí)中的比例為1∶2。此外,線上教學(xué)主要應(yīng)用線上課堂以及課堂反轉(zhuǎn)的模式進(jìn)行教學(xué)。下面,是筆者針對(duì)教學(xué)活動(dòng)展開的設(shè)計(jì),包含三個(gè)階段。

        (一)課前

        在課程開始之前,需要教師在開課前的一兩周在相關(guān)的在線教育平臺(tái)將教學(xué)大綱以及具體教育計(jì)劃、教案等一系列基本的資料上傳,為正式的開課做好相應(yīng)的準(zhǔn)備。此外,學(xué)生能夠通過手機(jī)或者電腦進(jìn)行系統(tǒng)登錄,進(jìn)入平臺(tái),觀看相關(guān)教學(xué)內(nèi)容,以此對(duì)于將要學(xué)習(xí)的課程有整體上的初步了解。除此之外,還需要教師根據(jù)地域、學(xué)生的性別以及性格、學(xué)生的成績(jī)等進(jìn)行全面考慮,從而科學(xué)且合理地將學(xué)生分成幾個(gè)小組,每一個(gè)小組有五人或是六人,與此同時(shí)采取小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度,促使小組學(xué)習(xí)能夠有效展開[1]。將課前的預(yù)習(xí)和在線學(xué)習(xí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,老師根據(jù)自己每一次授課的具體內(nèi)容列出其中的重難點(diǎn),然后針對(duì)性地制定出相應(yīng)的課前導(dǎo)學(xué)列表,確保學(xué)生能夠在預(yù)習(xí)的時(shí)候清楚地了解自己的預(yù)習(xí)目標(biāo)、預(yù)習(xí)內(nèi)容和預(yù)習(xí)任務(wù)。教師進(jìn)行教學(xué)之前,還需要提前搜集和教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的視頻、文獻(xiàn)、電子書籍以及PPT等資源,將其進(jìn)行高效精簡(jiǎn)和整合,然后在教育綜合平臺(tái)上上傳發(fā)布,有目的地引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。此外,學(xué)生在預(yù)習(xí)過程中,一旦有自己的疑惑,可以及時(shí)將其上傳到交流論壇中,其他的學(xué)生也有權(quán)利根據(jù)疑問進(jìn)行自由發(fā)表,共同討論該問題。在每一個(gè)學(xué)生完成自己的自主學(xué)習(xí)后,還需要進(jìn)入各自的小組,和組員共同分析和探討,學(xué)習(xí)預(yù)習(xí)內(nèi)容,共同完成預(yù)習(xí)任務(wù)。然后將那些沒有解決的問題通過線上平臺(tái)反饋給老師,由此,教師能夠通過該線上平臺(tái)及時(shí)了解清楚學(xué)生的預(yù)習(xí)情況,然后展開課前的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)。

        (二)課中

        教師進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)時(shí),需要多考慮線上平臺(tái)學(xué)生所反饋的問題,對(duì)于原本的課程內(nèi)容以及課堂設(shè)計(jì)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和補(bǔ)充,從而提出針對(duì)性問題幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,促使教學(xué)內(nèi)容具有趣味性,吸引學(xué)生的注意力,幫助老師更好地展開線下的教學(xué)活動(dòng)。在課上進(jìn)行教授的時(shí)候,可以將線上的綜合教育平臺(tái)作為輔助教學(xué)工具,讓學(xué)生注冊(cè)和關(guān)注該平臺(tái),使用掃碼或者密碼的方式進(jìn)行一定時(shí)間的簽到,讓學(xué)生及時(shí)同步接收所上傳的課件[2]。在課中進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候,學(xué)生也能夠使用投稿工具或者彈幕的功能提出疑問,此外也能讓學(xué)生針對(duì)自己還沒有聽懂的地方進(jìn)行“不懂”標(biāo)記。由此幫助教師全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,及時(shí)解決學(xué)生的疑問,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的相應(yīng)調(diào)整。除此之外,教師在完成一小節(jié)或是一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的講授后,需要老師通過線上平臺(tái)為學(xué)生上傳五道左右的小題,譬如選擇題或是填空題,讓學(xué)生在接收后,在所規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成并且提交。教師能夠根據(jù)學(xué)生的答題狀況及時(shí)掌握學(xué)生聽后是否有效掌握,然后根據(jù)掌握的狀況更好地把握教學(xué)的內(nèi)容以及教學(xué)的進(jìn)度。

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