孫金鳳

【摘? ? 要】在新課程改革中，課程的基本理念是重視開(kāi)展以“素養(yǎng)為本”的教學(xué)，倡導(dǎo)創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題的化學(xué)情境，其中化學(xué)史類化學(xué)教學(xué)情景素材是化學(xué)教學(xué)素材的一個(gè)重要來(lái)源。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)史? 新課程? 核心素養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G4? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.01.010

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，也是具有歷史意義的學(xué)科。《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》特別強(qiáng)調(diào)，在新課程實(shí)施過(guò)程中，要從“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化思想與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“學(xué)科精神與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度出發(fā)，為學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展和今后進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。其中“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“學(xué)科精神與社會(huì)責(zé)任”需要在長(zhǎng)期的教學(xué)中浸潤(rùn)。

有一本書——《化學(xué)之書》是美國(guó)德里克·B.羅威著、杜凱譯的一本圖文結(jié)合的化學(xué)圖書，它涵蓋了從約公元前50萬(wàn)年前至今的化學(xué)史上的250個(gè)里程碑，對(duì)化學(xué)教師的教學(xué)具有非常好的指導(dǎo)作用。在新課程改革中，課程的基本理念是重視開(kāi)展以“素養(yǎng)為本”的教學(xué)，倡導(dǎo)創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題的化學(xué)情境，其中化學(xué)史類化學(xué)教學(xué)情景素材是化學(xué)教學(xué)素材的一個(gè)重要來(lái)源。

例一：化學(xué)史實(shí)——重溫氯的發(fā)現(xiàn)之旅

學(xué)生學(xué)習(xí)的各種物質(zhì)并不是科學(xué)家的簡(jiǎn)單發(fā)現(xiàn)，而是在漫漫的歷史長(zhǎng)河中經(jīng)過(guò)千百次的實(shí)驗(yàn)和不斷地發(fā)展才形成今天的知識(shí)。有的學(xué)生抱怨化學(xué)方程式不好記憶，當(dāng)把化學(xué)史完全呈現(xiàn)在學(xué)生面前時(shí)，學(xué)生便不再抱怨，更多的是心懷感恩地學(xué)習(xí)，使得學(xué)科精神得到更好的傳承。

例二：故事傳記——侯氏制堿法的創(chuàng)立者，侯德榜先生

純堿是一種非常重要的化工原料，在玻璃、肥皂、合成洗滌劑、造紙、紡織、石油、冶金、食品等工業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。

12世紀(jì)我國(guó)北方取得天然堿。

18世紀(jì)，歐洲人從草木灰、鹽湖中提取堿。

1789年，法國(guó)化學(xué)家呂布蘭將食鹽和硫酸共熱，再加入煤粉和石灰石，得到碳酸鈉。

1862年，比利時(shí)化學(xué)家索爾維把鹽水氨化后吸收二氧化碳，再使其受熱分解得到純堿。

1917年，第一次世界大戰(zhàn)導(dǎo)致純堿無(wú)法進(jìn)口，獲得麻省理工學(xué)院學(xué)士學(xué)位、哥倫比亞的博士學(xué)位的侯德榜先生放棄了在美國(guó)的優(yōu)厚條件，毅然回國(guó)。他不滿足索爾維的方法，把合成氨工業(yè)和氨堿法制堿工業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了原料中空氣、水、煤、食鹽中所有物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

之所以說(shuō)侯氏制堿法是化學(xué)史上的一項(xiàng)偉大勛業(yè)，就是因?yàn)樗^承了氨堿法，改造了氨堿法，從而結(jié)束了在世界上壟斷70年之久的氨堿法，使中國(guó)人的方法成為真正意義上的大型化工聯(lián)合生產(chǎn)方法。

侯氏制堿法在中國(guó)的化學(xué)史中留下了濃重的一筆，大大凝聚了中國(guó)人的愛(ài)國(guó)心，激發(fā)了中國(guó)人的愛(ài)國(guó)熱情，是中國(guó)人引以為傲的化學(xué)史實(shí)部分。綜上，《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中的化學(xué)核心素養(yǎng)要求的“學(xué)科精神與社會(huì)責(zé)任”可以從化學(xué)史部分得到落實(shí)和發(fā)展。

化學(xué)來(lái)源于生活，又可以指導(dǎo)人們更好地生活。作為教師，我愿意讓自己多遨游于化學(xué)的發(fā)展史中，穿越化學(xué)史上發(fā)生重大轉(zhuǎn)折的各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，再置身于現(xiàn)實(shí)的三尺講臺(tái)，向?qū)W生分享化學(xué)家的故事，與學(xué)生一起感受化學(xué)家在化學(xué)研究中的艱辛與快樂(lè)，向?qū)W生分享前人帶來(lái)的關(guān)于化學(xué)的累累碩果。

一節(jié)化學(xué)課如果沒(méi)有了化學(xué)史，就好像一個(gè)人失去了靈魂。課堂上一個(gè)個(gè)動(dòng)人的故事都可以使學(xué)生體驗(yàn)到科學(xué)家做研究的過(guò)程，并從中了解科學(xué)方法，掌握相關(guān)知識(shí)，領(lǐng)悟科學(xué)思想以及科學(xué)精神?；瘜W(xué)史是由一個(gè)個(gè)歷史故事組成的，卻涵蓋了太多人類對(duì)化學(xué)的復(fù)雜情感和深深熱愛(ài)，筆者會(huì)一如既往地將化學(xué)史中的正能量在三尺講臺(tái)上傳承下去，更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)，在新課改的新形勢(shì)下，不忘初心，銘記歷史，繼往開(kāi)來(lái)。

參考文獻(xiàn)

[1]中華人民共和國(guó)教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

[2]鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)課程與教學(xué)論[M].長(zhǎng)春：東北師范大學(xué)，2018.

[3][美]德里克·B.羅威著，杜威譯.吉林大學(xué)出版社[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2019.

[4]白建娥，劉聰明.化學(xué)史點(diǎn)亮新課程[M].北京：清華大學(xué)出版社，2012.

[5]袁江洋.中國(guó)化學(xué)學(xué)科史[M].北京：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社，2010.