王蔚

摘? 要：當(dāng)代物流與供應(yīng)鏈行業(yè)的飛速發(fā)展使得相關(guān)領(lǐng)域課程的教學(xué)改革迫在眉睫。作為貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)核心必修課程，“物流與供應(yīng)鏈管理”以“參與式”教學(xué)為指導(dǎo)，應(yīng)樹立“以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)”的“雙中心”意識，圍繞確立清晰的教學(xué)目標(biāo)、搭建優(yōu)秀的課程團隊、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的課程教學(xué)以及建構(gòu)全方位考核體系四個核心問題，開展“師生共同參與教學(xué)方式創(chuàng)新”和“校企共同參與課程規(guī)劃建設(shè)”。主要從立足企業(yè)人才需求，確立清晰教學(xué)目標(biāo);通過校企“內(nèi)培外引”，搭建優(yōu)秀課程團隊;鼓勵師生共同參與，創(chuàng)新教學(xué)方式手段和師生校企全面考核，建構(gòu)全方位評價體系四個方面進行課程創(chuàng)新，并取得了顯著成效。

關(guān)鍵詞：物流與供應(yīng)鏈管理;參與式教學(xué);課程創(chuàng)新

中圖分類號：G642.0? ? 文獻標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）19-0076-04

在當(dāng)前全球貿(mào)易合作不斷深化、信息技術(shù)飛速發(fā)展的背景下，傳統(tǒng)貿(mào)易行業(yè)的競爭優(yōu)勢逐步褪去，供應(yīng)鏈服務(wù)模式悄然興起，部分大型貿(mào)易公司成功轉(zhuǎn)型為以供應(yīng)鏈管理概念運作的現(xiàn)代跨國貿(mào)易集團。“物流與供應(yīng)鏈管理”課程面向全球經(jīng)濟一體化環(huán)境下企業(yè)的物流、信息流、資金流以及商流的管理與運作問題，目的是使企業(yè)能合理、有效地組織供應(yīng)鏈中的“四流”活動，有效地利用信息技術(shù)使由供應(yīng)商、制造商、分銷商等供應(yīng)鏈上節(jié)點企業(yè)組成的整條供應(yīng)鏈實現(xiàn)效益的最大化[1]。課程緊密結(jié)合當(dāng)前貿(mào)易經(jīng)濟發(fā)展的背景與趨勢，對貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)的學(xué)生而言，其重要性不言而喻。

一、課程建設(shè)需要解決的重點問題

（一）教學(xué)能力目標(biāo)體現(xiàn)不明顯

為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，國家提出了“一帶一路”倡議，制定了以“中國制造2025”為綱領(lǐng)的雙循環(huán)新發(fā)展格局。在如此背景下，四川省委做出構(gòu)建具有四川特色優(yōu)勢的“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重大部署，成都市政府確定將現(xiàn)代物流業(yè)作為未來成都產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大重點領(lǐng)域之一。在“供應(yīng)鏈+”作為未來成都高技術(shù)含量、高附加值開放型產(chǎn)業(yè)體系的核心之一的背景下，“物流與供應(yīng)鏈管理”課程作為貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)核心必修課，亟須結(jié)合時代發(fā)展背景、學(xué)校的辦學(xué)定位、貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)特點和學(xué)生基本情況對課程目標(biāo)，特別是實踐能力目標(biāo)做出相應(yīng)調(diào)整。

（二）課程團隊成員結(jié)構(gòu)較單一

“物流與供應(yīng)鏈管理”課程理論源于企業(yè)管理實踐，目標(biāo)是通過整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，形成從產(chǎn)品設(shè)計到采購、生產(chǎn)、物流等環(huán)節(jié)的閉環(huán)，使整個鏈條上的企業(yè)利益最大化。該課程內(nèi)容知識覆蓋面廣，不僅涉及大量理論知識，還需要展開大量實踐。原有課程團隊主要是由以理論教學(xué)為主的高校教師構(gòu)成，理論水平較高，但實踐操作能力不足，使得學(xué)生的理論知識缺少了實踐應(yīng)用基礎(chǔ)。因此，打造一支既有理論知識背景、又有實踐操作經(jīng)驗的“雙師型”教師團隊極為迫切。

（三）課程教學(xué)手段和方式單一

本課程面向貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)學(xué)生開設(shè)，他們已完成“管理學(xué)”“市場營銷”等課程的學(xué)習(xí)，但對“物流與供應(yīng)鏈管理”相對陌生。加之該課程實踐性強，理論知識內(nèi)容寬泛，需要多學(xué)科知識共同支撐，這些均加大了課程學(xué)習(xí)難度。雖然在教學(xué)過程中，教師采用了大量案例、圖片、視頻等資料來豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生更加直觀理解相關(guān)知識點，但由于行業(yè)發(fā)展迅速、專職教師缺乏實踐經(jīng)驗等問題，這種傳統(tǒng)教學(xué)方式下，學(xué)生仍處于“填鴨式”學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（四）教學(xué)評價考核體系不完善

一直以來，“物流與供應(yīng)鏈管理”以理論課程教學(xué)為主，課程考核沿襲傳統(tǒng)方式——采取對理論內(nèi)容開展閉卷考試的形式，學(xué)生考前“死記硬背”知識點，考后對知識“一問三不知”。這種考試完全沒有起到考察學(xué)生對知識的理解和應(yīng)用的目的，距離“一流課程”中學(xué)生應(yīng)具備“高階性”能力的要求相去甚遠。

二、基于“參與式”教學(xué)理念的課程創(chuàng)新

（一）立足企業(yè)人才需求，確立清晰教學(xué)目標(biāo)

本課程緊緊圍繞學(xué)校辦學(xué)定位和貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，遵循“三位一體”要求，確立了清晰的教學(xué)目標(biāo)：落實立德樹人這一根本任務(wù);建構(gòu)掌握核心理論知識體系;注重提升學(xué)生知識綜合應(yīng)用、自主學(xué)習(xí)和高階思維能力。鑒于“物流與供應(yīng)鏈管理”課程實踐性較強的特點，特別針對第三個目標(biāo)——能力目標(biāo)的實現(xiàn)，需要建立在校企充分合作，樹立基于崗位能力要求開發(fā)課程的理念上。學(xué)院通過與多家企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，與之開展深度合作，以理論教學(xué)內(nèi)容為基本框架，緊緊圍繞企業(yè)崗位說明書和作業(yè)指導(dǎo)書的相關(guān)要求，根據(jù)企業(yè)崗位的實際需求確定了教學(xué)目標(biāo)。一方面結(jié)合四川省和成都市物流與供應(yīng)鏈行業(yè)現(xiàn)狀，提高學(xué)生解決問題的綜合技能和職業(yè)素養(yǎng)，服務(wù)地方經(jīng)濟;另一方面，結(jié)合市場發(fā)展實際和趨勢，系統(tǒng)分析現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理的理論、思想和方法，培養(yǎng)學(xué)生高階思維和自主學(xué)習(xí)能力，使學(xué)生初步具有基于物流與供應(yīng)鏈進行企業(yè)管理能力。

（二）通過校企“內(nèi)培外引”，搭建優(yōu)秀課程團隊

鑒于當(dāng)前專職教師實踐操作能力較弱的“瓶頸”，學(xué)院積極鼓勵校內(nèi)教師深入企業(yè)開展實踐學(xué)習(xí)。專職教師通過深入企業(yè)一線參與具體的供應(yīng)鏈管理實踐，不僅可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中的問題，將其應(yīng)用于理論研究中，還可以在日常教學(xué)中引入極具時代性的生動案例，使學(xué)生透徹掌握理論知識點，同時也促進自身向“雙師型”教師的轉(zhuǎn)變[2]。與此同時，學(xué)院邀請實習(xí)實訓(xùn)基地企業(yè)導(dǎo)師加入課程組，使學(xué)生學(xué)習(xí)更貼近供應(yīng)鏈企業(yè)實際，極大地提高了他們的學(xué)習(xí)積極性與主動性。通過“內(nèi)培外引”的方式，學(xué)院目前已組建了年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理的多學(xué)科背景高校教師與企業(yè)導(dǎo)師組成的“雙師型”課程團隊。

（三）鼓勵師生共同參與，創(chuàng)新教學(xué)方式手段

1. 參與游戲互動

教師可結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)盲點和興趣點，從課程內(nèi)容出發(fā)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，設(shè)計課程知識相關(guān)的情景游戲[3]，可以將學(xué)生的注意力集中于課程內(nèi)容，能很好地調(diào)動學(xué)生的積極性和提高實際動手能力[4]?！捌【朴螒颉本褪枪?yīng)鏈管理中的典型游戲，通過這個游戲，學(xué)生可實現(xiàn)對牛鞭效應(yīng)、信息價值、生產(chǎn)延遲、信息與物流延遲等重要知識點的深刻理解。

2. 參與案例分析

案例教學(xué)可追溯到古代，中國《學(xué)記》中“罕譬而喻”、蘇格拉底的“啟發(fā)式問答法”都是案例教學(xué)的雛形[5]。哈佛商學(xué)院成功應(yīng)用案例于MBA教學(xué)過程，取得極佳教學(xué)效果。在課程中應(yīng)用案例教學(xué)也勢在必行。比如在“供應(yīng)鏈風(fēng)險管理”這一章中，教師可緊緊圍繞2020年新冠肺炎疫情所引發(fā)的國內(nèi)外口罩嚴重脫銷這一供應(yīng)鏈風(fēng)險展開分析，引出了供應(yīng)鏈風(fēng)險的概念、來源及應(yīng)對策略三個理論內(nèi)容，便于學(xué)生對知識點的充分理解和分析應(yīng)用。

3. 參與各類沙盤模擬

“企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬”是來自于軍事行動的一種前期預(yù)演方式。課程以沙盤模擬的方式模擬企業(yè)的商務(wù)運作，在短短幾天時間內(nèi)模擬企業(yè)4—6年的全面經(jīng)營過程，直探企業(yè)經(jīng)營本質(zhì)。這種學(xué)習(xí)方式將復(fù)雜、抽象的經(jīng)營管理理論和企業(yè)經(jīng)營過程可視化，學(xué)生通過親身參與，拓展之知識體系，提升管理技能[5]，極為有效地激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)習(xí)能力。除了通過各類沙盤模擬實戰(zhàn)，積極參與各類供應(yīng)鏈大賽也是提升課程教學(xué)的重要手段。

4. 參與校外實踐活動

供應(yīng)鏈管理是一門實踐性很強的課程，學(xué)生需要適當(dāng)參與校外實踐活動?；诖耍瑢W(xué)院與企業(yè)簽訂實習(xí)實訓(xùn)合作協(xié)議，定期安排學(xué)生前往實習(xí)實訓(xùn)。通過與企業(yè)合作建立校外實訓(xùn)基地或頂崗實習(xí)，讓學(xué)生走出校園，真正參與到實際企業(yè)經(jīng)營活動中，縮小自身掌握的理論知識和技能與實際工作所需之間的差距，為將來滿足社會需求做好充分準備。

（四）師生校企全面考核，建構(gòu)全方位評價體系

基于高校與相關(guān)企業(yè)合作開展的課程開發(fā)，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價要不拘泥于傳統(tǒng)的理論課程考核，注重供應(yīng)鏈作業(yè)管理和運作管理實踐過程中的學(xué)習(xí)成效;對教師教學(xué)效果的評價不能局限于課堂教學(xué)，還應(yīng)重視其在學(xué)生實踐能力提升中發(fā)揮的重要作用，建立一套多角度、多視野、全方位的課程評價體系?；诖?，本課程將校內(nèi)理論考試與校外實訓(xùn)考核、卷面考核與過程考核結(jié)合。學(xué)生成績由平時成績（20%，含考勤和日常作業(yè)）、期末考試（60%）和課程實訓(xùn)（20%，含實訓(xùn)操作和報告，考核標(biāo)準由校企共同制定）組成;對專職教師的考核也拓展至其實踐能力的提升，積極鼓勵其真正成為“雙師型”教師。

三、課程建設(shè)成效

經(jīng)過五年建設(shè)，目前“物流與供應(yīng)鏈管理”已形成課程教學(xué)目標(biāo)明確、課程團隊結(jié)構(gòu)合理、創(chuàng)新課程保障質(zhì)量和課程考核體系全面的四大特色。學(xué)生對課程滿意度每年均在90%以上，他們普遍認為學(xué)習(xí)兼顧理論與實踐，教學(xué)活動生動有趣。與此同時，相關(guān)企業(yè)認為通過學(xué)生參與各項實踐活動，有利于第一時間發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理人才。

參考文獻：

[1] 韓雨彤，何建佳. 新工科背景下的物流與供應(yīng)鏈管理教學(xué)研究[J]. 物流科技，2020（03）：175-177.

[2] 彭姍姍，余麗婷. 應(yīng)用型本科高校校企合作共建供應(yīng)鏈管理課程探索[J]. 物流工程與管理，2019（05）：174-175+181.

[3] 張敏，等. 以學(xué)生為中心深化情景游戲與案例翻轉(zhuǎn)的教學(xué)設(shè)計[J]. 物流工程與管理，2018（12）：162.

[4] 何靜. 供應(yīng)鏈管理課程教學(xué)方法的設(shè)計與實踐[J]. 物流科技，2018（04）：122-123.

[5] 劉靜. 供應(yīng)鏈管理課程參與式教學(xué)探討[J]. 文教資料，2017（18）：181-182.

（薦稿人：蔣榮昌，四川大學(xué)教授）

（責(zé)任編輯：淳潔）