楊欣

摘? 要：職業(yè)技能競賽是高職教育的重要內(nèi)容，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入和職業(yè)教育國際化的發(fā)展，一方面，國內(nèi)的職業(yè)技能競賽越來越與國際接軌，另一方面，我國對國際職業(yè)技能競賽的參與度也越來越高，這些變化都對參賽選手的英語能力提出了新的要求，給高職英語教學(xué)帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。隨著競賽和教育的國際化趨勢，職業(yè)技能競賽也逐漸成為高職專門用途英語（ESP）教學(xué)改革與發(fā)展的重要平臺。本文通過分析職業(yè)技能競賽的語言需求及其與ESP教學(xué)的聯(lián)系，從職業(yè)技能競賽的視角探討高職ESP教學(xué)的改革，在課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、考核方式等方面提出了改革方案，闡述了其對師生發(fā)展產(chǎn)生的影響，以期提高ESP教學(xué)效果和學(xué)生的職業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：職業(yè)技能競賽;高職;ESP;教學(xué)改革

中圖分類號：G712.4? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? 文章編號：1673-7164（2021）23-0105-03

職業(yè)技能競賽是依據(jù)國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合生產(chǎn)和經(jīng)營工作實(shí)際開展的以突出操作技能和解決實(shí)際問題能力的競賽活動(dòng)，是展現(xiàn)參賽選手技能水平、促進(jìn)參賽選手成長的重要平臺，也是新時(shí)期職業(yè)教育發(fā)展的重要推動(dòng)力，其重要性越來越得到高職院校的認(rèn)可。

一、高職院校職業(yè)技能競賽參與現(xiàn)狀

當(dāng)前，高職院校參與的職業(yè)技能競賽有多個(gè)層次。一般來說，由世界技能組織主辦的世界技能大賽（以下簡稱“世賽”），是迄今全球地位最高、規(guī)模最大、影響力最廣泛的職業(yè)技能競賽，被譽(yù)為“世界技能奧林匹克”;其他技能競賽，參照世賽標(biāo)準(zhǔn)舉辦的穗港澳蓉青年技能競賽、中國香港青年技能大賽及澳大利亞全球技能挑戰(zhàn)賽等競賽;教育部主辦的全國職業(yè)院校技能大賽;人力資源社會保障部主辦的國內(nèi)職業(yè)技能大賽和全國行業(yè)職業(yè)技能競賽;各省、直轄市、自治區(qū)主辦的區(qū)域性職業(yè)技能競賽;各學(xué)校舉辦的職業(yè)技能大賽。總體來看，我國逐漸形成世賽、國賽、省賽、市賽及校賽構(gòu)成的職業(yè)技能競賽系統(tǒng)，職業(yè)技能競賽的品牌效應(yīng)越來越強(qiáng)，各高職院校都積極參與各類職業(yè)技能競賽，將技能競賽作為教學(xué)改革和專業(yè)建設(shè)的切入點(diǎn)和推動(dòng)力。

二、職業(yè)技能競賽與ESP教學(xué)的關(guān)聯(lián)分析

（一）競賽的語言要求

以世賽為代表的國際性技能競賽明確要求以英語為官方工作語言，競賽項(xiàng)目對英語的要求從廣度和深度上與職業(yè)要求相匹配。在國家級比賽中，一些項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際需求，要求參賽選手部分或全部用英文作為工作語言開展比賽，如貨運(yùn)代理、導(dǎo)游服務(wù)和餐廳服務(wù)。此外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、花藝及健康與社會照護(hù)等項(xiàng)目在賽項(xiàng)規(guī)程也明確指出要對接世賽標(biāo)準(zhǔn)。

（二）高職英語的教學(xué)要求

2009年教育部頒布的《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》（以下簡稱《要求》）提出，高職英語課程“不僅要幫助學(xué)生打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語言的技能，特別是用英語處理與未來職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)能力”，《要求》還分別從詞匯量、語法、聽力、口語和閱讀等方面做出對未來職業(yè)相關(guān)的能力要求。2019年教育部《關(guān)于實(shí)施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃的意見》中明確說明“要提升國際化水平，積極參與‘一帶一路’建設(shè)和國際產(chǎn)能合作，培養(yǎng)國際化技術(shù)技能人才?！?可見，高職英語教育的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生與專業(yè)相關(guān)的語言運(yùn)用能力，英語能力于高職學(xué)生而言不僅僅是素質(zhì)的體現(xiàn)，更是提升職業(yè)技術(shù)能力和競爭力的重要因素。

（三）職業(yè)技能競賽與ESP之間相互需要

ESP即English for Specific Purposes（專門用途英語），起源于20世紀(jì)60年代，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定需求開展的英語教學(xué)，目的是在有限的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)學(xué)習(xí)者在某一專業(yè)領(lǐng)域或與某種特定職業(yè)相關(guān)的英語運(yùn)用能力[1]。首先，職業(yè)技能競賽本身對參賽選手的專業(yè)英語和英語溝通能力有一定要求。其次，職業(yè)技能競賽的賽項(xiàng)設(shè)置、競賽內(nèi)容和競賽評判都代表著行業(yè)的基本要求和最新發(fā)展趨勢，職業(yè)技能競賽中日益重要的英語能力也說明當(dāng)今社會對于從業(yè)人員英語能力的要求越來越高。對于高職參賽選手而言，無論是競賽要求還是社會需求，英語能力的提升都需要通過高職英語教育來實(shí)現(xiàn)，ESP教學(xué)強(qiáng)調(diào)超強(qiáng)的針對性和實(shí)用性，旨在培養(yǎng)學(xué)生具備以英語為工具進(jìn)行專業(yè)學(xué)科交流和職業(yè)范圍內(nèi)語言運(yùn)用的能力，是高職英語課程體系的重要組成部分，也是實(shí)現(xiàn)上述要求的最合適途徑。職業(yè)技能競賽為ESP教學(xué)提供了絕佳的應(yīng)用和檢驗(yàn)平臺，在技能競賽備賽過程中，需要利用ESP教學(xué)提升參賽選手的英語能力。

三、以職業(yè)技能競賽為核心，實(shí)施ESP教學(xué)改革

（一）以職業(yè)技能競賽為基準(zhǔn)，優(yōu)化ESP課程標(biāo)準(zhǔn)

課程標(biāo)準(zhǔn)用于描述學(xué)生在一定時(shí)期的學(xué)習(xí)結(jié)果以及應(yīng)該掌握的知識、技能和態(tài)度，對課程有指導(dǎo)、規(guī)范和組織等作用。職業(yè)技能競賽對技能的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范在內(nèi)容、描述和體例結(jié)構(gòu)上具有一定的科學(xué)性，是優(yōu)化課程標(biāo)準(zhǔn)的參考范本。從職業(yè)技能競賽相關(guān)賽項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范中分解出具體的語言能力要求，結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)而形成符合本地特點(diǎn)、突顯學(xué)校與專業(yè)特色的ESP課程標(biāo)準(zhǔn)。

（二）以職業(yè)技能競賽為切入點(diǎn)，調(diào)整課程設(shè)置

課程設(shè)置是將教學(xué)理念過渡到教學(xué)實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)。高職院校學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)長通常為4～5學(xué)期，大學(xué)英語課程時(shí)長為2學(xué)期。筆者建議有條件的學(xué)校為學(xué)生開設(shè)連續(xù)3～4個(gè)學(xué)期的遞進(jìn)英語課程體系，保證學(xué)生不間斷地學(xué)習(xí)英語。整個(gè)課程體系要結(jié)合技能競賽需求，兼顧專業(yè)需求、學(xué)生個(gè)性化需求以及學(xué)分要求。將專業(yè)劃分為英語高需求專業(yè)和英語一般需求專業(yè)。對于英語高需求專業(yè)，課程設(shè)置的結(jié)構(gòu)為“基礎(chǔ)+銜接+ESP”，即將原2學(xué)期的大學(xué)英語課程分為“1+1”，即1學(xué)期基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和1學(xué)期銜接學(xué)習(xí)。

（三）以職業(yè)技能競賽比賽內(nèi)容為載體，改革ESP教學(xué)內(nèi)容

職業(yè)技能競賽的競賽項(xiàng)目是當(dāng)今技能發(fā)展趨勢的風(fēng)向標(biāo)，以行業(yè)中具體的工作或職業(yè)為藍(lán)本，按照現(xiàn)實(shí)的工作場景設(shè)置競賽內(nèi)容，反映著最新的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和人才需求[2]，因此，將競賽內(nèi)容融入ESP教學(xué)能更真實(shí)地反映社會需求。根據(jù)不同專業(yè)對英語能力需求的不同，可通過以下途徑進(jìn)行融合：1. 將世賽競賽規(guī)則、技術(shù)描述、競賽試題及操作說明書等內(nèi)容轉(zhuǎn)化成ESP教學(xué)材料，此類文件文字?jǐn)⑹鲚^多，適用于語法、閱讀和寫作教學(xué)，在銜接英語基礎(chǔ)能力學(xué)習(xí)的同時(shí)使學(xué)生了解相關(guān)專業(yè)知識;2. 將競賽圖紙、軟件界面示意圖、產(chǎn)品工具名稱等轉(zhuǎn)換為ESP專業(yè)詞匯庫[3]，利用圖文結(jié)合和實(shí)物標(biāo)注的形式，使學(xué)生在完成其他學(xué)習(xí)任務(wù)時(shí)可通過順帶學(xué)習(xí)的方式積累專業(yè)詞匯;3. 將競賽場景搬進(jìn)ESP課堂，模擬以往的競賽內(nèi)容，把語言教學(xué)與技能教學(xué)相結(jié)合，掌握語言適用的場景及注意事項(xiàng)，并強(qiáng)化學(xué)生的溝通能力。

（四）以職業(yè)技能競賽為參考，創(chuàng)新評價(jià)考核方式

ESP教學(xué)的目的是讓學(xué)習(xí)者掌握專業(yè)領(lǐng)域英語的運(yùn)用能力，評價(jià)要以考核語言實(shí)際應(yīng)用能力為主，檢測知識點(diǎn)為輔。結(jié)合“以賽代考”的模式，對ESP教學(xué)評價(jià)提出以下建議：1. 適當(dāng)調(diào)整形成性評估和終結(jié)性考核的結(jié)合方式，將期末考試成績占比降低至30%～40%，平時(shí)成績占比提升至60%～70%;2. 豐富平時(shí)成績的考核方式，除常用的團(tuán)隊(duì)作業(yè)、聽寫、試卷等方式外，可通過模擬技能競賽的情景并以技能競賽評分方式進(jìn)行考核，結(jié)合學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂參與程度以及作業(yè)完成等對學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等語言能力進(jìn)行綜合評價(jià);3. 在校內(nèi)開展的技能競賽中適度加入對英語的考核，將學(xué)生參賽成績按比例計(jì)入平時(shí)成績中;4. 鼓勵(lì)學(xué)生考取相關(guān)職業(yè)英語能力證書、參加以英文為比賽語言的職業(yè)技能競賽、參與以英文為工作語言的職業(yè)實(shí)踐，同時(shí)建立健全考核體系，將能力等級、獲獎(jiǎng)名次及參與程度量化折合成相應(yīng)分?jǐn)?shù)計(jì)入課程成績。由此建立起競賽模式與課外運(yùn)用相結(jié)合的英語能力多元評價(jià)考核系統(tǒng)。

四、以職業(yè)技能競賽為契機(jī)帶動(dòng)師生共同發(fā)展

（一）以組織參與職業(yè)技能競賽為途徑，培養(yǎng)ESP教師

高職ESP教學(xué)長期受制于師資問題，主要表現(xiàn)在教師能力和教師角色兩個(gè)方面[4]。隨著職業(yè)技能競賽的品牌效應(yīng)越來越強(qiáng)，高職院校紛紛參與世賽、國賽的選手選拔，根據(jù)自身專業(yè)特色舉辦國際邀請賽。在組織及參與的過程中，勢必會涉及選手專業(yè)英語培訓(xùn)、賽前文件翻譯、比賽評分溝通、賽后技術(shù)交流等環(huán)節(jié)，因此需要既懂專業(yè)又通英語的人才來輔助完成這些工作，這正是ESP教師所需具備的能力，因此各院?？赏ㄟ^職業(yè)技能競賽打造一支專業(yè)、穩(wěn)定的ESP師資隊(duì)伍。

（二）以職業(yè)技能競賽為引導(dǎo)，提升學(xué)生英語能力

高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語的目的主要是為了通過期末考試和獲取等級證書，內(nèi)在的動(dòng)機(jī)和興趣相對不足。Sansone和Harackiewicz認(rèn)為學(xué)習(xí)行為發(fā)生在一定的社會環(huán)境中，當(dāng)學(xué)生從環(huán)境中感知到勝任感、自主性和歸屬感時(shí)，其內(nèi)在動(dòng)機(jī)會受到激發(fā)，促使他投入到學(xué)習(xí)任務(wù)中并取得良好的學(xué)習(xí)成績，遇到困難或挑戰(zhàn)時(shí)會更可能堅(jiān)持[5]。在ESP教學(xué)中融入職業(yè)技能競賽，能使學(xué)生充分了解比賽及社會對當(dāng)今技能人才英語能力的需求，通過職業(yè)技能競賽引導(dǎo)學(xué)生重視英語學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)機(jī)。

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（薦稿人：陳曉曦，天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)副教授）

（責(zé)任編輯：淳潔）