李禎帆

摘要：國內(nèi)茶文化是幼兒全面教育不可缺少的部分，茶文化歷經(jīng)悠久歲月，所蘊涵的精神文化與幼兒教育相契合，也符合教育發(fā)展的目標，將茶文化教學(xué)引入幼兒教育中，是促進幼兒全面發(fā)展的必然選擇，也是延伸教育變革的最佳手段。幼兒在成長的過程中，三觀的健全與身心修養(yǎng)尤為重要，茶文化教育不僅是一門學(xué)科教育，也能幫促幼兒重樹正確的三觀，將其引入到幼兒全面教育中，實現(xiàn)了茶文化教育與素質(zhì)教育思想的融合與銜接，發(fā)揮了德育與美育的成效，真正達到了育人的目的。當(dāng)然，茶文化對大眾的生活習(xí)性與藝術(shù)審美等影響甚遠，引入茶文化教育，讓幼兒從中受到熏陶與感染，并在趣味化的教學(xué)中讓幼兒有所體感，打開了幼兒的視野與知識面，既提升了教育水平也傳承發(fā)揚了茶文化。

關(guān)鍵詞：茶文化;幼兒全面教育;引入;意義

引言

茶文化是國內(nèi)優(yōu)良文化的傳承，在漫長的歷史文化中，其既是中國傳統(tǒng)文化的重要部分，也是必不可少的精神財富，融合了各家的思想，在茶文化的陶冶下能夠修養(yǎng)身心，培養(yǎng)自身的心性，對于幼兒成長也是很有幫助的。在幼兒全面教育活動中引入茶文化，加深幼兒對于中華茶文化的認知，也培養(yǎng)了幼兒的民族情懷，而茶文化之所以是藝術(shù)，是其所蘊涵的優(yōu)秀文化具有獨特的魅力，這是幼兒發(fā)展的需要，也是教育的必要。多元化的社會進程中，幼教肩負著育人的責(zé)任，應(yīng)發(fā)揮出全面教育的優(yōu)勢，將茶文化教學(xué)引入其中，向幼兒展示出優(yōu)良文化的價值，賦予全面教育一定的精神氣質(zhì)，既符合社會對人才的需求，也發(fā)展了茶文化?；诖耍疚牧⒆阌诓栉幕暮x，分析將茶文化教學(xué)引入幼兒全面教育的意義，并闡述引入的具體對策。

一、茶文化的概述

大眾對于茶這一代名詞并不陌生，我國對于茶的應(yīng)用較早，隨著時代的變遷，其逐漸成為了傳統(tǒng)優(yōu)良文化的符號，是繁榮傳統(tǒng)文化的養(yǎng)料，無論是在美學(xué)價值上，還是精神寓意上，都能展現(xiàn)出其所具備的價值，讓人們感受到華夏文化的博大精深。國內(nèi)茶品種較多，工藝方式有所不同，隨著茶葉生產(chǎn)的擴大，茶具需求的擴增，人們開始關(guān)注茶藝文化，茶道文化歷史悠久，茶藝與茶道是茶文化的核心，茶文化凝聚著勞動者的心血與智慧，具有獨特的民族特質(zhì)，其所彰顯的濃厚文化氣息都可作為人們談經(jīng)論道的話題，也因此越發(fā)受到大眾的喜愛。茶文化所蘊涵著豐富的思想內(nèi)容，對于幼兒的心靈凈化與成長都具有一定的意義，所展現(xiàn)的人文價值與品性態(tài)度，早已成為大眾探索人生價值的精神依托，讓他們沉浸在汲取茶文化的知識海洋中，潛移默化受到熏陶。

二、茶文化教學(xué)對幼兒全面教育的意義

（一）領(lǐng)略茶文化，提升自我素養(yǎng)

在幼兒全面教育中引入茶文化，能夠讓幼兒開闊視野，發(fā)現(xiàn)茶文化其中美的韻味，領(lǐng)略到茶文化的魅力，增進自身的審美體驗，在視覺與審美上有一定的沖擊。學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)知識除了要懂茶相關(guān)的禮儀，一些常識也需知曉，幼兒在學(xué)習(xí)實踐的過程中，能較大程度地提升自我的素養(yǎng)，培養(yǎng)平和心態(tài)，祛除焦躁。茶文化中所具備的茶藝精神，也會讓幼兒懂得為人處世的道理，在幼兒全面教育中引入茶文化，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，能吸引幼兒的主動性，讓幼兒在感知學(xué)習(xí)的過程中，真正了解到其中的素養(yǎng)，不斷感悟，不斷提升。

（二）傳承茶文化，增加感情認同

國外文化的入侵使得教育相關(guān)部門不得不采取有效措施去傳承優(yōu)良文化，將茶文化引入幼兒全面教育中是很有必要的，對于宣揚中華民族優(yōu)良文化具有現(xiàn)實作用。同時，茶文化教育的開展，增加了幼兒對于民族傳統(tǒng)文化的認同感，帶有一定的情感共鳴，其中所蘊涵的茶文化精神，能夠提升幼兒的道德素養(yǎng)，對于幼兒的情感體驗有推動性，也促進了幼兒的全面成長與發(fā)展[1]。茶文化歷經(jīng)時間悠久，含有儒佛道等各家的思想，在全面教育開展中引入茶文化，也激起了幼兒的責(zé)任意識，加深了解茶文化的意愿，進而為傳承茶文化打下基礎(chǔ)。

（三）學(xué)習(xí)茶文化，汲取專業(yè)知識

在幼兒全面教育中引入茶文化教學(xué)，不僅僅是讓幼兒對傳統(tǒng)文化有所知有所悟，也是讓幼兒掌握制茶的方法，在學(xué)習(xí)茶文化的過程中不斷汲取，提升自我的專業(yè)知識，茶文化具有一定的欣賞與使用性，幼兒需不斷學(xué)習(xí)豐富自身的知識面，也要了解茶本身的價值。啟蒙階段的幼兒對于茶文化有一定的好奇心與探索欲望，幼教在教學(xué)的過程中與幼兒的認知相符合，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)情緒，對于采茶、制茶、加工等教學(xué)形式也豐富了幼兒對于茶文化的知識儲備?？梢?，將茶文化引入素質(zhì)教育中，尤其是幼兒的全面教育中，讓幼兒對茶文化有所接觸，學(xué)到了平時不常見的專業(yè)知識，在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，將傳統(tǒng)優(yōu)良文化發(fā)揚下去。

三、茶文化教學(xué)引入幼兒全面教育的對策

（一）創(chuàng)新教育方式，融入茶藝元素

在引入茶文化教學(xué)時，創(chuàng)新教育方式，融入茶藝元素對于幼兒來說，是很有必要的。幼教需要不斷創(chuàng)新茶文化的教育活動形式，結(jié)合幼兒的實際需求，靈活地進行調(diào)整，給予幼兒更多的條件，讓幼兒有更多機會去探索與發(fā)現(xiàn)，促進幼兒的全面成長。像融入互動式體驗，增強茶藝表演形式，更能吸引幼兒的注意力，加深幼兒對于茶文化的印象，讓幼兒在體驗中感受到樂趣，在表演中提升自身的藝術(shù)鑒賞力，以促進茶文化教育活動的成效。同時，創(chuàng)設(shè)相關(guān)的情境，選取與幼兒相契合的內(nèi)容，添加茶相關(guān)的知識，不失為一種新的教育方式，讓幼兒在學(xué)習(xí)茶文化時也能陶冶心性，對于傳統(tǒng)文化更加尊重。

（二）增加師資建設(shè)，提升專業(yè)水平

長久以來，幼兒園相關(guān)教育者一直缺少對傳統(tǒng)文化的敬畏，幼教對于茶文化的了解甚少，作為幼兒成長路上的指引者，在幼兒的思想培養(yǎng)與身心塑造上，一直扮演著重要角色。因此，將茶文化引入幼兒全面教育中，就必須要增加師資建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)的茶藝教師，配設(shè)專門的茶文化教學(xué)器具，提升整體的師資專業(yè)水平，使教學(xué)呈現(xiàn)出更佳的成效[2]。同時，幼兒園可進行相關(guān)的培訓(xùn)，將茶文化納入培訓(xùn)課中，讓幼教重視茶文化的課程，在教學(xué)時才會讓幼兒更好地汲取。

四、總結(jié)

總而言之，茶文化歷經(jīng)漫長時間的洗禮，將茶文化引入幼兒全面教育中，要始終以茶文化為核心，開展多樣化的全面教育活動，營造出濃厚的文化氛圍，不斷豐富幼兒的認知，讓幼兒感知茶文化的魅力，繼而傳承弘揚優(yōu)良文化。

參考文獻：

[1]朱海燕.幼兒茶文化熏陶的實踐與探討[J].中國茶葉，2019，87）：34-35.

[2]劉江碧.茶文化融入幼兒園教育教學(xué)的實踐探索[J].中華少年，2020，（10）：246-246.