張馨彥
我和茶可謂青梅竹馬,十分有緣。
小時(shí)候,我是和爺爺奶奶住在一起的。記得每天早上,爺爺都會(huì)對(duì)我說:“孫女呀,幫爺爺泡杯紅茶吧。”我聽了就會(huì)瞪著 大大的眼睛,跑進(jìn)客廳,從柜子中拿出上面畫著像青花瓷一樣紋路的罐子,打開上面的扣鎖,拿出一個(gè)茶包,再扣上鎖,放回柜子。然后我拿著專用小水壺,踮起腳, 輕輕地往保溫杯里倒熱水,再慢慢地放進(jìn)茶包,蓋上杯蓋。稍等一會(huì)兒掀開杯蓋, 低頭細(xì)嗅,陣陣茶香立即撲鼻而來。
記得每逢過年時(shí),親戚們總會(huì)笑瞇瞇地問我:“爺爺喜歡什么茶?奶奶喜歡什么茶呀?”我總是耐心地回答:“爺爺喜歡喝紅茶,奶奶喜歡喝綠茶。”然后他們就會(huì)撫著我的腦袋大笑,我也跟著笑起來。
上小學(xué)后,每天放學(xué)回家,奶奶都會(huì)為我泡上一杯紅茶,她還對(duì)我說:“茶,第一杯是用來洗茶葉的,第二杯才可以開始喝,第三杯茶味最香,最好喝,接下來會(huì)越喝越淡?!彼悦康降谌瓡r(shí)我總是聞了又聞,品了又品,每次都小嘬一口。如果問我茶水是什么味道,我則會(huì)說:“聞上去是溫暖的茶香,喝下去卻有著水一般的甘甜?!?p style="margin-left:60.9pt">后來,我和父母搬到了一棟樓里,和外公一起住。剛開始我有點(diǎn)兒不喜歡他, 因?yàn)樗倫鄢闊煛:髞硭褵熃淞?,我才發(fā)現(xiàn): 原來外公和我有一個(gè)共同的愛好——喝茶。于是我倆就成了茶友。外公喜歡喝鐵觀音。每當(dāng)喝茶時(shí),他總會(huì)向窗外望去,一動(dòng)也不動(dòng),仿佛透過窗外的建
筑在找尋他參軍時(shí)的美好回憶。每次想起當(dāng)年戰(zhàn)火紛飛的戰(zhàn)場(chǎng),想起戰(zhàn)友之間堅(jiān)固的友情,外公一對(duì)渾黃的眼珠又變得清澈明亮起來。
漸漸地,我發(fā)現(xiàn)我的爸媽也很喜歡喝茶。爸爸還特意買了一個(gè)喝茶用的小桌子, 上面的茶具很齊全。沒事時(shí),他就坐在小茶桌前,自己親手洗茶、泡茶、濾茶…… 而媽媽也不只是喝茶,她總是喜歡把自己的靈感加在茶里。比如夏日炎炎時(shí),她會(huì)泡壺烏龍,還在其中加了些桃子丁,美其名曰“白桃烏龍”,還時(shí)不時(shí)向我們父女倆推薦她的創(chuàng)意茶,讓我們品嘗,盡管有時(shí)并不好喝。
說起來,從小到大我喝過不少茶,其中包括很多好茶。不過,我還是最喜歡小時(shí)候喝的茶的味道,那就是爺爺奶奶家的茶——最單純的紅茶。當(dāng)浮在水面的茶葉漸漸下沉?xí)r,水的顏色會(huì)變得越發(fā)深紅, 茶葉在水中來回浮動(dòng),茶水漸呈琥珀般的顏色。當(dāng)我看著這杯茶發(fā)呆時(shí),時(shí)間仿佛變緩了,直至靜止。當(dāng)你舉起杯子喝時(shí), 腦中會(huì)出現(xiàn)一幅畫面——一只小鹿在水中自由地跳躍,在你的舌尖上起舞。此時(shí), 你會(huì)感到一種如毛衣般的溫暖,一種名為家的味道。
這就是茶。
(指導(dǎo)教師:馬洪吉)