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        新零售背景下零售企業(yè)商業(yè)模式的創(chuàng)新路徑研究

        2021-09-05 00:17:45洪旭李理
        中國集體經(jīng)濟(jì) 2021年26期
        關(guān)鍵詞:新零售

        洪旭 李理

        摘要:數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代消費(fèi)升級的大背景下,傳統(tǒng)零售業(yè)正經(jīng)歷快速迭代期,正式進(jìn)入新零售時代。有市場分析預(yù)測,新零售未來數(shù)年將會實(shí)現(xiàn)年復(fù)合增長超過100%的高速增長,2022年整體市場規(guī)模將達(dá)到1.8萬億元。在時代商業(yè)機(jī)遇面前,傳統(tǒng)零售業(yè)紛紛進(jìn)行新零售商業(yè)模式創(chuàng)新路徑的探索和實(shí)踐,意圖通過新零售、新模式實(shí)現(xiàn)其降本增效的根本商業(yè)目的。文章通過分析新零售時代商業(yè)模式的變革,探索傳統(tǒng)零售企業(yè)新零售商業(yè)模式的創(chuàng)新路徑。

        關(guān)鍵詞:數(shù)字經(jīng)濟(jì);新零售;商業(yè)模式;路徑

        在新零售時代,互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和零售行業(yè)的商業(yè)邏輯也應(yīng)該隨之改變?;ヂ?lián)網(wǎng)人口紅利消失殆盡,流量變得越來越稀缺,競爭者越來越多,場景營銷將替代價格促銷,社交電商已經(jīng)全面爆發(fā),自媒體等成為全新的流量入口。這些商業(yè)現(xiàn)象都直接反映出,零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的成效凸顯,發(fā)展進(jìn)入了新常態(tài),實(shí)體零售轉(zhuǎn)型步伐加快,不同業(yè)態(tài)增速分化明顯,新消費(fèi)客層下,零售商品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化和升級,要提高新零售下的商業(yè)收益,商業(yè)模式的變革就必須與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會需求相一致。

        一、新零售加速商業(yè)模式創(chuàng)新

        2016年10月在杭州云溪大會上,馬云首次提出了“新零售”的概念,對零售行業(yè)產(chǎn)生了巨大的震撼,引發(fā)了一場新零售的大爆發(fā)。他認(rèn)為,新零售是在消費(fèi)升級的時代驅(qū)使下,利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等各種新技術(shù)來打通線上線下,打造高效物流,創(chuàng)新整個零售業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,從而發(fā)起的一場商業(yè)變革。同時,新零售加速了實(shí)體零售企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合與滲透,未來單純的零售行業(yè)將不復(fù)存在,取而代之的是一個相融共生的新商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。2016年國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推動實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》(國辦發(fā)[2016]78號)從國家戰(zhàn)略層面上提出了要推動零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級,激發(fā)商業(yè)創(chuàng)新活力的要求。2017年9月,商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心發(fā)布了《走進(jìn)零售新時代——深度解讀新零售》報告,這是國家部委發(fā)布的首個“新零售”報告,提出了新零售發(fā)展和保持競爭優(yōu)勢的四大指導(dǎo)建議。

        目前,國內(nèi)商業(yè)模式研究已經(jīng)成為學(xué)者們關(guān)注的熱點(diǎn),并已發(fā)展到了快速增長階段,研究內(nèi)容大致可包括商業(yè)模式的理論邏輯研究、實(shí)證研究以及重點(diǎn)領(lǐng)域研究等方面的研究熱點(diǎn),未來研究方向?qū)⒅饕杏谠碚摰奶剿餍匝芯俊?shù)理統(tǒng)計(jì)的實(shí)證研究和學(xué)科交叉的理論研究等方面。

        新零售爆炸式發(fā)展的時代,必然會催生新型商業(yè)模式,加速零售經(jīng)營模式和商業(yè)模式的創(chuàng)新。通過對新零售正在經(jīng)歷的消費(fèi)變革、渠道變革、技術(shù)變革的研究,探索新零售背景下零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新的路徑,對于研究零售業(yè)商業(yè)模式的發(fā)展,分析現(xiàn)存商業(yè)模式中存在的問題有一定理論意義,不同視角的研究將有利于促使新型商業(yè)模式能夠更好滿足消費(fèi)需求, 增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效益, 進(jìn)而實(shí)現(xiàn)商業(yè)整體更好發(fā)展。

        二、新零售時代商業(yè)模式的變革

        (一)新技術(shù)助推模式變革

        對于傳統(tǒng)零售企業(yè)來說,要把握住發(fā)展機(jī)遇,取得競爭優(yōu)勢,就必須徹底理解和擁抱新零售。線下的企業(yè)必須進(jìn)入到線上,線上的企業(yè)也需要向線下靠攏,線上網(wǎng)店和線下實(shí)體店實(shí)現(xiàn)無縫融合,相互合作引流,為消費(fèi)者帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn),才能引爆零售O2O,打造商業(yè)閉環(huán)。在新零售概念提出者馬云看來,線上與線下的融合是新零售最明顯的特征。兩者通過相互協(xié)調(diào)和相互促進(jìn),加深彼此之間的關(guān)系,打破電商和實(shí)體店的界限,同時以技術(shù)作為基礎(chǔ),以“便捷高效”為核心原則。

        近年來,傳統(tǒng)零售與電商的融合速度越來越快,如阿里巴巴與銀泰、華聯(lián)、新世界等,以及騰訊與王府井百貨、新世界百貨寺。在這些零售O2O的轉(zhuǎn)型和發(fā)展過程中,主要有三個主流方向:通過大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的會員營銷,提升用戶粘性,促進(jìn)消費(fèi)者多次進(jìn)店消費(fèi);開發(fā)更多的小眾化、細(xì)分化的產(chǎn)品和服務(wù),滿足消費(fèi)者更多個性化的需求;在互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)邏輯下,線下和線上融合,已經(jīng)進(jìn)入了下游,消費(fèi)者越來越注重線下的消費(fèi)體驗(yàn)。在具體落地實(shí)施中,通過創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)來滿足用戶需求,根據(jù)用戶消費(fèi)習(xí)慣,引入更多的新技術(shù),比如市面上“無人”,模式的銷售方式越來越多,有無人貨柜、無人超市等。而到店接受服務(wù)的過程中,都體驗(yàn)過智慧餐廳、大數(shù)據(jù)點(diǎn)餐、AI刷臉支付等刷新了人們對科技改變消費(fèi)的認(rèn)知。

        (二)新零售營銷模式產(chǎn)生

        近年來,信息技術(shù)的發(fā)展、城鎮(zhèn)化的建設(shè)、制造業(yè)工業(yè)的轉(zhuǎn)型升加速了我國消費(fèi)需求的發(fā)展,消費(fèi)升級時代隨之到來,為文化教育、醫(yī)療健康等新興服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了良好的環(huán)境條件,有效促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。消費(fèi)升級不僅體現(xiàn)為消費(fèi)規(guī)模的擴(kuò)大,還體現(xiàn)為消費(fèi)質(zhì)量的提高、消費(fèi)方式與消費(fèi)形態(tài)的改變,與此同時,人們的消費(fèi)層級普遍提高,消費(fèi)行為體現(xiàn)出許多新的特點(diǎn),新興消費(fèi)群體強(qiáng)勢崛起。在新零售時代,人們的消費(fèi)層次、消費(fèi)質(zhì)量明顯提高;在形態(tài)方面,服務(wù)型消費(fèi)逐漸取代物質(zhì)性消費(fèi);在消費(fèi)方式上,線上線下一體化逐漸取代傳統(tǒng)的實(shí)體消費(fèi);在消費(fèi)行為方面,個性化消費(fèi)取代了大眾消費(fèi)。傳統(tǒng)的排浪式消費(fèi)缺乏創(chuàng)新,大眾化特征明顯,伴隨著新興行業(yè)的發(fā)展及消費(fèi)升級的出現(xiàn),加上互聯(lián)網(wǎng)的普遍應(yīng)用,人們越來越趨向于個性化消費(fèi),促使企業(yè)改革傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式。

        新零售的營銷模式是在數(shù)據(jù)驅(qū)動下,通過對“人、貨、場”三要素的重構(gòu),以消費(fèi)者潛在的顯現(xiàn)需求為中心,定制化地打造產(chǎn)品和服務(wù),讓企業(yè)活品牌能夠精準(zhǔn)服務(wù)消費(fèi)者。例如,利用大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者需求,獲取精確的用戶畫像,并以此來指導(dǎo)產(chǎn)品的研發(fā);根據(jù)品牌定位建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),同時加速新品研發(fā),進(jìn)行定制生產(chǎn);搭建全程質(zhì)量管控體系和溯源系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫,做好產(chǎn)品的質(zhì)量把控;全力打造全渠道終端,以及高效的物流和完善的供應(yīng)鏈系統(tǒng),優(yōu)化用戶的消費(fèi)體驗(yàn)。此外,企業(yè)還可以進(jìn)行個性化定制、社群營銷和場景營銷等多種新零售下的商業(yè)模式。

        (三)新零售思維逐漸落地

        在新零售時代,企業(yè)尤其需要掌握升維思考的方式,來形成降維打擊,從而超越競爭對手,破局新零售。比如,微信的出現(xiàn)就是對短信的降維打擊,智能手機(jī)的出現(xiàn)就是對功能機(jī)的降維打擊,這樣的例子還有很多。新零售時代,企業(yè)更應(yīng)該運(yùn)營升維思考的方式,提升自己的維度,搶占高維位置。對于實(shí)踐O2O模式的商家而言,最重要的是線上渠道與線下渠道之間的融合,而不是其中某個渠道的運(yùn)營。換句話說,商家在運(yùn)營過程中,要緊緊抓住不同渠道之間的交互方法,將線上線下的運(yùn)營結(jié)合起來。

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