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        浙江: 上線全國首個(gè)食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)

        2021-08-26 22:48:48
        中國食品 2021年7期
        關(guān)鍵詞:監(jiān)管部門閉環(huán)流通

        3月15日,浙江“浙食鏈”系統(tǒng)正式上線。這是全國首個(gè)食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)。

        該系統(tǒng)歸集了食品從農(nóng)田(車間)到餐桌全過程生產(chǎn)流通交易數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了對食品的“一碼統(tǒng)管、一庫集中、一鏈存證、一鍵追溯、一掃查詢、一體監(jiān)管”。通過掃取追溯碼,生產(chǎn)流通企業(yè)也可以查詢獲知原料來源、生產(chǎn)狀況、產(chǎn)品庫存及銷售情況;監(jiān)管部門可以精準(zhǔn)定位問題企業(yè)、存量產(chǎn)品全量信息,方便快速處置食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

        “通過支付寶或微信掃描食品包裝上的‘浙食鏈二維碼,消費(fèi)者即可獲知該食品產(chǎn)地、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)信息?!闭憬∈袌霰O(jiān)管局總工程師劉璇說,若該食品在監(jiān)督抽檢中被判定為不合格,監(jiān)管部門就會(huì)在系統(tǒng)召回該批次產(chǎn)品,并警示消費(fèi)者避免食用。消費(fèi)者若遇到購買的食品出現(xiàn)質(zhì)量瑕疵而采購票據(jù)又丟失的情況,監(jiān)管部門也可以追溯食品流通鏈路,鎖定出售商家。

        據(jù)悉,建設(shè)應(yīng)用“浙食鏈”已列入浙江省政府2021年十大民生實(shí)事。浙江將推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的全程電子化,今年省內(nèi)將有5000家以上食品生產(chǎn)經(jīng)營單位接入該系統(tǒng)。

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