趙琴

【摘要】選取“鋁及其化合物”為研究對(duì)象，從安排的位置、內(nèi)容兩方面對(duì)新、舊教材進(jìn)行對(duì)比。新教材中鋁及其化合物的知識(shí)分布比較分散，但其知識(shí)點(diǎn)還是比較完整的。筆者從化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的角度分析，發(fā)現(xiàn)新教材更加重視實(shí)驗(yàn)探究、生活中實(shí)際應(yīng)用、滲透STSE理念等核心素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】鋁;教材;化學(xué)學(xué)科;核心素養(yǎng)

基礎(chǔ)教育課程改革使得我國(guó)中小學(xué)教材發(fā)生著深刻的變化，人民教育出版依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（ 2017 年版） 》，在2019年出版《普通高中教科書(shū) 化學(xué) 必修 》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)新教材），為教學(xué)提供豐富的教學(xué)材料，作為教師理應(yīng)以研究的態(tài)度對(duì)待教材。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是高中學(xué)生綜合素質(zhì)的具體體現(xiàn)，以下將以學(xué)科核心素養(yǎng)為背景，以“鋁及其化合物”為例對(duì)新、舊教材進(jìn)行對(duì)比。

一、新、舊教材中知識(shí)內(nèi)容的組織編排

本文對(duì)兩版教材關(guān)于鋁元素的內(nèi)容進(jìn)行了對(duì)比與整理，具體情況如下表1。

在舊教材中鋁元素知識(shí)按Al→Al2O3 →Al（OH）3的順序設(shè)置在必修1第三章“金屬及其化合物”同一章的內(nèi)容中;而新教材在必修一“金屬材料”一節(jié)安排了鋁單質(zhì)及其氧化物以及鋁合金的知識(shí)，在“元素周期律”一節(jié)以探究實(shí)驗(yàn)的形式介紹了Al（OH）3的“兩性”。

看似簡(jiǎn)化了有關(guān)鋁的知識(shí)，其實(shí)有關(guān)鋁的其他知識(shí)比如鋁的鈍化、鋁的電解冶煉，鋁熱反應(yīng)、鋁的工業(yè)生產(chǎn)原理等知識(shí)也出現(xiàn)在2019年出版《普通高中教科書(shū) 化學(xué) 必修 第二冊(cè)》。由此可見(jiàn)，新人教版呈分散形式地介紹鋁元素，鋁的知識(shí) 并未“弱化”，呈現(xiàn)出來(lái)的知識(shí)還是比較全面的。

二、新版教材編寫(xiě)凸顯核心素養(yǎng)的特點(diǎn)

1.重視以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)性

新教材在探究“兩性氧化物概念的形成”實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)”已打磨的鋁條與NaOH溶液、未打磨的鋁條與NaOH溶液”。通過(guò)觀察現(xiàn)象對(duì)比討論歸納出鋁的性質(zhì)，用實(shí)驗(yàn)探究法、比較歸納法培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力、創(chuàng)新精神以及實(shí)事求是的科學(xué)學(xué)習(xí)態(tài)度。“元素周期律”一節(jié)還安排Al（OH）3“兩性”探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生從中學(xué)會(huì)探究問(wèn)題的方法，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

2.重視以實(shí)際應(yīng)用為依據(jù)的特點(diǎn)

新教材保留了舊教材中鋁易與氧氣反應(yīng)生成Al2O3 的內(nèi)容，但新教材刪去了Al2O3 熔點(diǎn)很高的“科學(xué)探究”實(shí)驗(yàn)，鋁制品被人們大量使用，是其表面形成的氧化鋁薄膜比較致密，保護(hù)了內(nèi)層金屬，并非Al2O3 熔點(diǎn)高起作用。新教材還將Al（OH）3在醫(yī)療方面的應(yīng)用、Al（OH）3受熱分解以及關(guān)于明礬的“資料卡片” 的內(nèi)容都略去了。這種以實(shí)際應(yīng)用為依據(jù)并編排相關(guān)知識(shí)，可以有效降低教學(xué)難度。

3.重視習(xí)題的情境性

從考查學(xué)生知識(shí)來(lái)說(shuō)， 新教材習(xí)題的難度高于舊教材，新教材保留了有關(guān)鋁的計(jì)算，對(duì)學(xué)生的計(jì)算能力有較高的要求。大部分習(xí)題與生活中的真實(shí)情境緊密相連，比如：“NaOH溶液和鋁粉疏通管道的原理”，“鋁合金大量使用的原因” 。舊教材中有關(guān)“Al3+的沉淀、檢驗(yàn)、共存”的大部分習(xí)題沒(méi)有聯(lián)系生活實(shí)際，只是單純地考查了知識(shí)點(diǎn)， 新教材刪除了此類(lèi)題目?？v觀新教材設(shè)置的習(xí)題，不僅考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，更加注重培養(yǎng)學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到真實(shí)情境下的問(wèn)題解決能力，體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的考察。

4.重視STSE理念滲透

新教材在《自然資源的開(kāi)發(fā)利用》這一節(jié)的“思考與討論” 欄目中增加了設(shè)計(jì)鋁的生產(chǎn)原理、 生產(chǎn)1Kg鋁相關(guān)聯(lián)的消耗，通過(guò)回收鋁質(zhì)飲料罐得到鋁與從鋁土礦制取鋁相比，前者的能耗僅為后者的3%-5%，通過(guò)學(xué)生的思考與討論，將廢金屬進(jìn)行回收與處理，實(shí)現(xiàn)資源再生利用節(jié)約，提高利用價(jià)值，樹(shù)立學(xué)生具有環(huán)保、節(jié)約資源、安全的全局意識(shí)，滲透學(xué)生“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”化學(xué)核心素養(yǎng)。

新教材中介紹了鋁合金知識(shí)，與純金屬相比，鋁合金具有優(yōu)良性能，結(jié)合生活實(shí)例介紹鋁合金在生產(chǎn)和生活中的用途，如用硬鋁制造飛機(jī)的外殼，突出了性質(zhì)決定用途。由此體會(huì)到學(xué)習(xí)鋁知識(shí)的價(jià)值，聯(lián)系鋁在地殼中的含量，更能體會(huì)鋁元素研究的廣闊前景。此外，新教材對(duì)提供的圖片進(jìn)行了更新，反映化學(xué)與最新科技、生活與生產(chǎn)的緊密相關(guān)，學(xué)生可從直觀角度認(rèn)識(shí)鋁的性質(zhì)及應(yīng)用，滲透了STSE教育的理念。

三、總結(jié)

教材是我國(guó)學(xué)校教育的主要課程資源，教材的功能定位是為教學(xué)服務(wù)的，作為教師需以新的觀念和方式駕馭新教材，依據(jù)自己的研究對(duì)教材做自主的改造，提高教學(xué)的質(zhì)量。新教材內(nèi)容的選取體現(xiàn)了新課標(biāo)的教育理念，新人教版呈分散地介紹有關(guān)鋁元素的知識(shí)，意味著這些知識(shí)在教與學(xué)的要求上可以結(jié)合實(shí)際的需要作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

參考文獻(xiàn)：

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[2]王晶，畢華林.普通高中教科書(shū)：化學(xué)（必修）第一、二冊(cè)（第一版）[M].人民教育出版社，2019.

責(zé)任編輯? 邵健麗