李歡 杜志勇 劉慶

摘 要：針對農(nóng)業(yè)高校的培養(yǎng)目標(biāo)和課程特點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生“學(xué)以為用，學(xué)以能用，學(xué)以致用”的應(yīng)用型創(chuàng)新人才為目的，對肥料生產(chǎn)與工藝課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了改革和創(chuàng)新，探索了切實(shí)可行、效果良好的教學(xué)內(nèi)容體系和方法。通過教學(xué)改革，明顯提高了學(xué)生的積極性，使學(xué)生在了解當(dāng)前肥料學(xué)領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)的基礎(chǔ)上形成了自己的觀點(diǎn)。另外，課堂教學(xué)中引入相近領(lǐng)域研究進(jìn)展與分析，對農(nóng)業(yè)院校學(xué)生進(jìn)一步的深造和就業(yè)提供了有利的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：肥料生產(chǎn)與工藝;課程改革;教學(xué)與探索

中圖分類號 G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2021）12-0151-02

Teaching Research and Exploration Of Fertilizer Production and Technology course in Agricultural Colleges

LI Huan et al.

（Qingdao Agricultural University， Qingdao 266109， China）

Abstract： According to the characteristics of the target and the fertilizer production and technology in agriculture University， in order to cultivate students “l(fā)earning for use， learning to be able to use， learning to apply” as the purpose， teaching content and teaching methods of fertilizer production and technology course for the reform and innovation， summarizes the teaching content system and method is feasible good results. Through the teaching reform improve the enthusiasm of the students， the students understand their point of view has obvious advantages and form the basis of current research focus on the fertilizer field; in addition，? introducing similar progress and analysis research in the classroom teaching in agricultural colleges， students will further study and employment provides a favorable basis.

Key words： Fertilizer production and technology; Curriculum reform; Teaching and research

肥料生產(chǎn)原理與工藝課程是農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的重要的專業(yè)課之一。該課程重點(diǎn)講授的是氮、磷、鉀肥等9大肥料的生產(chǎn)原理與加工工藝，另外也涵蓋產(chǎn)品質(zhì)量控制技術(shù)與肥料質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。由于該門課程的動態(tài)性強(qiáng)且具有緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的現(xiàn)實(shí)性特點(diǎn)，因此亟需不斷地更新和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容，以達(dá)到豐富使課程知識體系的目的，同時需要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方法，更加緊密地聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，從而滿足教學(xué)要求。為此，筆者對農(nóng)業(yè)院校肥料生產(chǎn)與工藝課程教學(xué)進(jìn)行了探討，為應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供參考[1]。

1 以加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)為抓手，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量

建設(shè)一支擁有較高教學(xué)水平和職業(yè)素養(yǎng)，教育教學(xué)理念新，學(xué)科專業(yè)扎實(shí)，掌握一定的現(xiàn)代教學(xué)技能，且學(xué)歷、職稱和年齡比例結(jié)構(gòu)較合理的師資隊(duì)伍。建設(shè)一個以校內(nèi)教師為主體以校外顧問為輔助的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的創(chuàng)新改革。充分利用學(xué)校的各項(xiàng)優(yōu)惠政策，積極與大型企業(yè)交流，爭取專業(yè)技術(shù)人才的加盟與支持，構(gòu)建校外課程專家顧問團(tuán)隊(duì)。在現(xiàn)有教師中，有計劃、有步驟地選派部分教師進(jìn)入國內(nèi)主流肥料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行社會實(shí)踐鍛煉學(xué)習(xí)。鼓勵教師到有博士后流動站的企業(yè)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，選派青年教師到開設(shè)同類課程的工科類院校進(jìn)行學(xué)習(xí)進(jìn)修。通過觀摩、座談會等形式，加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的經(jīng)驗(yàn)交流，總結(jié)授課經(jīng)驗(yàn)。

2 以完善教學(xué)內(nèi)容為重點(diǎn)，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量

因材施教，結(jié)合不同專業(yè)對教材進(jìn)行取舍、更新及充實(shí)內(nèi)容，將反映學(xué)科發(fā)展的最新成果和反映未來發(fā)展方向的前沿性知識及時補(bǔ)充到課程中，使教學(xué)內(nèi)容更具科學(xué)性與先進(jìn)性。努力開發(fā)肥料生產(chǎn)與工藝教學(xué)課件，積極推廣和應(yīng)用多媒體教學(xué)，進(jìn)一步完善和修改相關(guān)教學(xué)資料，編寫與教學(xué)要求更加適應(yīng)的學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)輔讀材料和習(xí)題參考資料，提高教學(xué)質(zhì)量。同時，根據(jù)課程內(nèi)容的發(fā)展和變化，不斷修訂和完善教學(xué)大綱等，通過合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，安排學(xué)生參與相關(guān)的實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和實(shí)踐創(chuàng)新能力，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐技能的訓(xùn)練。另外，編輯出版符合學(xué)科發(fā)展前沿、內(nèi)容豐富、實(shí)踐性強(qiáng)的統(tǒng)編教材，提高課程教學(xué)質(zhì)量[2]。

通過對資源與環(huán)境專業(yè)在肥料生產(chǎn)領(lǐng)域的人才需求特征分析，依據(jù)“以需定產(chǎn)”的原則，在保證基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容的前提下，增設(shè)具有密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際具有應(yīng)用特色的教學(xué)內(nèi)容。首先，緊密結(jié)合肥料生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和發(fā)展動態(tài)，在理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)注重補(bǔ)充實(shí)用性的知識節(jié)點(diǎn)，突出新穎性特色，跟蹤國際上生產(chǎn)工藝技術(shù)的更替，經(jīng)過整理分析來豐富課堂教學(xué)和問題探討的內(nèi)容。其次，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)鼓勵有興趣的學(xué)生到生產(chǎn)一線的企業(yè)車間進(jìn)行實(shí)習(xí)，直接參與肥料的生產(chǎn)，與工藝設(shè)備和生產(chǎn)線零距離接觸。同時，參與企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)工作，將課程實(shí)習(xí)與學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)相銜接。

3 以改革教學(xué)手段和教學(xué)方法為切入點(diǎn)，全面提高教學(xué)質(zhì)量

改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，探索運(yùn)用案例式、討論式等新型教學(xué)方法。創(chuàng)造有利于師生雙向交流，教學(xué)相長的教學(xué)氣氛，注重調(diào)動學(xué)生課內(nèi)外學(xué)習(xí)的積極性和主動性，引導(dǎo)學(xué)生積極參與到教學(xué)過程中。在課程建設(shè)實(shí)踐中，積極探討教學(xué)方法的創(chuàng)新模式。在繼承傳統(tǒng)教學(xué)方法優(yōu)點(diǎn)的同時，借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的教學(xué)方法，把多種教學(xué)方式協(xié)調(diào)整合，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析和解決問題的能力。加深學(xué)生對知識的理解，更好地提高實(shí)踐技能[3]。

通過與生產(chǎn)實(shí)際一線人員的訪談和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)并整理典型的教學(xué)案例，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部展開討論，對教學(xué)案例的應(yīng)用條件和教學(xué)效果進(jìn)行論證和預(yù)演，提高啟發(fā)式案例教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。通過進(jìn)一步豐富考試試卷中的應(yīng)用型題目，創(chuàng)新型題目的樣式，提高以開放式命題為主的綜合型題目的比例，在考試中激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性的潛力，將考試成為培養(yǎng)學(xué)生能力的一種優(yōu)勢資源，突出學(xué)生獨(dú)立思考和分析解決問題的能力考核[4]。

4 結(jié)語

本課程教材具有較強(qiáng)的時效性，需要有更多的長期從事肥料研制與加工的科學(xué)研究和教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人員建言建策，緊密聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，補(bǔ)充和完善現(xiàn)有的教材。另外，根據(jù)課程的教學(xué)反饋和探索，在進(jìn)一步完善教學(xué)環(huán)節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)胤柿仙a(chǎn)與加工企業(yè)建立課程教學(xué)實(shí)習(xí)基地，將理論教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的各環(huán)節(jié)進(jìn)行貫通整合。針對肥料生產(chǎn)與工藝課程的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)仍需不斷的探索和改進(jìn)。

參考文獻(xiàn)

[1]肖榮英，李傳保，胡漢升.土壤肥料學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)研究與探索[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，25：12729-12730.

[2]劉春梅，王鵬，張興梅，等.土壤農(nóng)化分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與新模式的探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，09：4218-4219.

[3]趙孝芬，王發(fā)園.土壤科學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源及其在教學(xué)中的應(yīng)用[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007，19：5963-5964.

[4]劉慶，李歡.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)管理提高農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)畢業(yè)生品質(zhì)[J].教育教學(xué)論壇，2020（15）：19-21.

（責(zé)編：張宏民）