賈勇
摘要:我國能夠栽培生產(chǎn)的果樹已經(jīng)超過700種,果樹栽培在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有良好的發(fā)展?jié)摿蜕悼臻g。因此本文針對果樹的栽培管理措施和種植技術進行合理分析,并提出具有參考性的栽培管理種植技術方案,希望能夠?qū)窈蟮男袠I(yè)發(fā)展提供參考和借鑒。
關鍵詞:果樹栽培;管理措施;種植技術
隨著現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴大和果樹產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,對果樹種植進行科學有效的管理,并結(jié)合實際,提出不同的影響因素和分析結(jié)果,對技術要點進行具體論述,以期解決存在的問題。
1 果樹栽培管理措施對果品的影響
1.1 果樹選址的影響
由于水果中含有大量的生物酶和人體需要的維生素與營養(yǎng)物質(zhì),因此水果的質(zhì)量就顯得至關重要。不同的果樹對于土壤、光照等參數(shù)的需求也存在差異,這說明果園的選址對果品的安全具有重要影響。在進行選址的過程中,應該綜合考慮最適合果樹的生長環(huán)境和氣候條件,這樣才能保障果樹正常的生長發(fā)育,最終得到最優(yōu)質(zhì)的果品。選址之前需要對周邊自然環(huán)境和社會環(huán)境進行調(diào)查。自然環(huán)境主要考慮土壤、光照、風力、風向、溫度等因素。社會環(huán)境則主要考慮園址周邊是否存在工廠或其他污染源,避免果樹出現(xiàn)因環(huán)境污染而導致減產(chǎn)或枯死的現(xiàn)象。
1.2 苗木選擇的影響
由于我國果樹苗木品種類型繁多,在進行果園建設的過程中也要做好苗木類型的選擇。我國水果行業(yè)的高速發(fā)展,讓苗木市場上已經(jīng)具有多種類型的優(yōu)質(zhì)品種,這些都是具有抗旱、抗寒能力和高產(chǎn)性能的苗木品種,對于提升苗木栽培成活率作用明顯,對后續(xù)果品產(chǎn)量的保障效果也非常穩(wěn)定??偠灾?,選擇優(yōu)質(zhì)的苗木類型能夠有效提升環(huán)境適應能力,在強化經(jīng)濟效益的同時保障產(chǎn)量和質(zhì)量。
1.3 土肥管理
土肥管理的目的是為了避免果樹在生長過程中產(chǎn)生各類質(zhì)量問題,化肥使用過多會導致果品內(nèi)部的重金屬含量超標,而使用過多的氮素化肥還會在土壤中產(chǎn)生有毒害的副作用硝酸鹽,對水體產(chǎn)生嚴重污染,也增加了果品中的亞硝酸鹽含量。所以我們需要在日常進行土肥管理工作并且禁止使用硝酸銨等硝態(tài)氮肥。需要注意的是,水果在生長過程中也會受到自然環(huán)境和生物的威脅,但必要時也要對果實進行保護處理,一方面提升果實的顏色鮮艷程度,另一方面避免果實表面損傷影響果品質(zhì)量。
2 果樹栽培種植技術
2.1 選址技術
對果樹生長和發(fā)育會產(chǎn)生影響的因素主要包括水肥條件和光照條件,且不同類型的果樹,對于水肥和光照環(huán)境條件的要求也存在差異。在進行選址的過程中,需要進行自然環(huán)境的考察,以此為基礎做好果樹栽培的相關設計,根據(jù)果樹的具體種類規(guī)劃環(huán)境,特別是需要避免污染源,以保障果樹和果品的安全。
2.2 肥料管理
肥料管理對于果樹和果實生長非常重要,在對果樹施肥時首先要遵循質(zhì)量原則,因為肥料使用不足會導致果品質(zhì)量下降并影響果實色澤,但肥料使用過多又會導致果品腐爛,甚至導致苗木燒壞產(chǎn)生經(jīng)濟損失。為了保證最佳的經(jīng)濟效益,我們應該選擇農(nóng)家肥或綠肥等有機肥料,雖然有機肥料從資金角度而言,成本消耗較大,但有機水果的銷售價格同樣較高,對于果園整體經(jīng)濟效益提升而言更具有現(xiàn)實作用。
果樹移栽前應在定植穴內(nèi)施入有機肥或復合肥,并覆蓋一層土,再進行定植。果樹成活之后,每年需要2~3次的追肥,追肥時選擇完全腐熟的農(nóng)家肥,因為農(nóng)家肥的不會對環(huán)境產(chǎn)生嚴重污染,也不會對果樹生長造成負擔,且肥料作用時間較長,配合氮肥和鉀肥之后能夠促進果樹的開花結(jié)果,保證果實品質(zhì)。
2.3 病蟲害管理
病蟲害管理過程當中雖然可以利用物理方法(例如果實套袋等)起到一定程度的保護作用,但是害蟲不僅會對果實產(chǎn)生影響,也會對果木產(chǎn)生傷害。一旦樹木遭到破壞,會直接影響到果實的正常發(fā)育環(huán)節(jié),為了避免果樹遭到嚴重的病蟲害,我們再進行果木選擇時,首先要選擇高質(zhì)量無病蟲害的品種類型,減少根源上的病蟲害產(chǎn)生危險。與此同時,還可以選擇生物措施噴灑農(nóng)藥或昆蟲生長調(diào)節(jié)劑等以防治病蟲害。除了傳統(tǒng)的,或生物桿菌之外,新型BT殺蟲劑和昆蟲生長調(diào)節(jié)劑等藥劑成本較低效果較好,對環(huán)境產(chǎn)生的影響程度較小,可以與傳統(tǒng)農(nóng)藥交替使用。
綜合來看,在確保使用良種苗木的基礎之上需要切實做好病蟲害防控工作,將農(nóng)業(yè)防治,化學防治和傳統(tǒng)物理防治手段有機結(jié)合。在采收之后也要做好清理工作,把枝葉進行集中處理減少病蟲害的寄生場所,降低果園內(nèi)部的病蟲害基數(shù)。另外在冬季需要做好樹樹干瓜皮和刷白工作。
2.4 栽培技術
以矮化密植技術為例,這是現(xiàn)階段我國果樹栽培過程中非常廣泛的一類果樹栽培技術,被廣泛應用于蘋果或桃樹的栽培環(huán)節(jié),其核心理念就是利用矮化砧或其他矮化果樹品種嫁接時,果樹的整體高度降低使得植株更加緊湊,相對種植密度增加,實現(xiàn)高產(chǎn),并且讓土地資源利用率得到重點提升,單位面積內(nèi)的果樹種植數(shù)量增加后也能提高空間利用率。同時,這項技術對于果樹而言可以強化光合作用最大化,利用光照資源為果實的著色提供關鍵的前提條件。
良種化技術則是使用相應的果樹改良手段,對果樹的生長環(huán)境進行環(huán)境改造,實現(xiàn)栽培體系的優(yōu)化,提升果樹對環(huán)境的適應能力。與此同時為了促進果樹的栽培和經(jīng)濟效益的最大化,還可以選擇無毒苗木技術等措施確保苗木質(zhì)量。隨著綠色環(huán)保理念深入人心,現(xiàn)代林業(yè)果樹種植業(yè)逐漸朝著綠色方向靠近,如何種植綠色無公害的果品,成為了行業(yè)內(nèi)部的研究對象。在未來為了獲得更高的經(jīng)濟效益促進社會的發(fā)展進步,還可以選擇某些生命力較強和成活率較高的果品進行種植,或是選擇某些適合區(qū)域環(huán)境的果品。
在未來的生產(chǎn)環(huán)節(jié),商品化和機械化技術將成為主要的發(fā)展趨勢,機械化也是現(xiàn)代果園管理的主要措施,無論是農(nóng)藥噴灑還是整地采摘工作都可以實現(xiàn)機械化運作。而果實的商品化管理則是通過相應的果樹修剪,以保障果品的包裝和商品價值能得到有效提高。
3 結(jié)語
果樹栽培措施與果樹管理措施,對于苗木發(fā)育果實生長而言意義顯著,我國林業(yè)和種植業(yè)的不斷發(fā)展會讓越來越多的先進技術應用到果樹的管理措施當中。但推廣這些先進技術措施時要根據(jù)果園的現(xiàn)實環(huán)境和苗木的不同類型展開合理選擇,一方面保障果園的增產(chǎn)增收和經(jīng)濟效益,另一方面減少對環(huán)境的不利干擾。