孫筱辰 許超 劉芳 孫元浩 秘銘

摘要：本文通過對GB/T 37422-2019《綠色包裝評價(jià)方法與準(zhǔn)則》中的評價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行分析解讀，確定了二級指標(biāo)的具體內(nèi)容、基準(zhǔn)分值、評價(jià)依據(jù)，并給出了一種基于權(quán)數(shù)理論的多指標(biāo)綜合評價(jià)計(jì)分方法，開展了聚碳酸酯飲用水桶實(shí)例分析。其他材質(zhì)包裝產(chǎn)品的綠色評價(jià)可參考本文方法進(jìn)行。

關(guān)鍵詞：綠色包裝；評價(jià)指標(biāo)體系；方法學(xué)；權(quán)數(shù)理論

中圖分類號：TB48 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1400 （2021） 03-0033-07

Research on Assessment Index System for Green Packaging and the Methodological Practice—— Interpretation and Application of GB/T 37422-2019， Method and Criteria for Green Packaging Assessment

SUN Xiao-chen， XU Chao， LIU Fang， SUN Yuan-hao， MI Ming（Shandong Institute of Product Quality Inspection， National Packaging Product Quality Supervision and Inspection Center （Jinan）， Jinan 250102， China）

Abstract： By analyzing and interpreting the assessment index system in GB/T 37422-2019， method and criteria for green packaging assessment， this paper determines the specific content， score distribution and assessment basis of each secondary index. Then a multi-index comprehensive assessment method is provided bases on the weighting theory and an assessment case of polycarbonate bucket is carried out. The green packaging assessment of other materials can also refer to the method in this paper.

Key words： green packaging； assessment index system； methodology； weighting theory

引言

在我國，包裝產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大，各類生產(chǎn)企業(yè)約十幾萬家，所涉及的產(chǎn)品種類數(shù)以萬計(jì)。從供給情況來看，據(jù)中國包裝聯(lián)合會統(tǒng)計(jì)，2019年我國包裝行業(yè)產(chǎn)量整體呈上升趨勢，除了瓦楞紙箱產(chǎn)量同比下降2.22%外，其他主要產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量增長。其中箱紙板產(chǎn)量為1301.56萬噸，同比增長6.62%；塑料薄膜產(chǎn)量1594.62萬噸，同比增長16.35；玻璃包裝容器產(chǎn)量1896.29萬噸，同比增長4.32%。隨之而來的，由產(chǎn)品包裝引起的生產(chǎn)耗能、碳排放、過度包裝、廢棄物處理等問題對人類健康、資源和環(huán)境產(chǎn)生的影響也日益突出，已經(jīng)成為全球關(guān)注焦點(diǎn)。基于此，包裝行業(yè)亟需通過“綠色包裝評價(jià)”這一重要技術(shù)杠桿，推動產(chǎn)業(yè)升級，化解上述問題。

對包裝進(jìn)行綠色評價(jià)，首先要了解“綠色”的概念，美國《幸福》期刊將其定義為：將重點(diǎn)放在減少部件，使原材料合理化和使部件可以重新利用的產(chǎn)品。T.Harjula等認(rèn)為[1]，環(huán)境友好型產(chǎn)品是指其使用壽命完結(jié)時(shí)，其部件可翻新和重新利用或能安全地處理的產(chǎn)品。汪永超等認(rèn)為，環(huán)境友好型產(chǎn)品是能滿足用戶使用要求，并在壽命循環(huán)周期能經(jīng)濟(jì)地實(shí)現(xiàn)節(jié)省資源和能源、極小化或消除環(huán)境污染，且對勞動者具有良好保護(hù)的產(chǎn)品。劉光復(fù)等認(rèn)為[2]是采用綠色材料、通過生態(tài)設(shè)計(jì)、綠色制造、綠色包裝而生產(chǎn)的一種節(jié)能、降耗、減污的產(chǎn)品。

目前包裝材質(zhì)主要以塑料、紙、金屬、玻璃及其復(fù)合材料為主，同時(shí)涉及到印刷油墨、粘合劑、涂料等包裝輔助材料。總體來看，包裝的綠色化主要包括減少原材料用量、使用環(huán)保無毒原材料、降低能源消耗、提高重復(fù)使用次數(shù)、回收利用及無害化處理等，即概括為資源、能源、環(huán)境、產(chǎn)品品質(zhì)四個(gè)方面。

本文在分析GB/T 37422-2019《綠色包裝評價(jià)方法與準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，從方法學(xué)的角度，結(jié)合權(quán)重法和賦分法，提供了一套完整的多指標(biāo)綜合評價(jià)計(jì)分方法，并選取聚碳酸酯飲用水桶為研究對象，對其綠色屬性開展了計(jì)分評價(jià)。

1 包裝產(chǎn)品綠色評價(jià)概述

1.1國際綠色包裝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)概述

綠色包裝、包裝與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展是當(dāng)今國際社會共同追求的目標(biāo)，在國際范圍內(nèi)，先進(jìn)的工業(yè)化國家以及ISO國際標(biāo)準(zhǔn)化組織都在著力于該領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的制定和標(biāo)準(zhǔn)體系的建立。

目前國際上影響較大、體系較為完整的包裝與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)體系有：支持歐盟包裝與包裝廢棄物指令的系列協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境意識包裝標(biāo)準(zhǔn)亞洲指南和ISO包裝與環(huán)境系列標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)技術(shù)報(bào)告。

1.2我國包裝產(chǎn)品綠色評價(jià)指標(biāo)體系

我國包裝產(chǎn)品的綠色評價(jià)包含了基本要求和評價(jià)指標(biāo)體系要求兩部分。基本要求參考了綠色產(chǎn)品評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)[3]的技術(shù)內(nèi)容，分為生產(chǎn)企業(yè)要求和產(chǎn)品性能要求。評價(jià)指標(biāo)要求采用了目前應(yīng)用最為廣泛的資源+能源+環(huán)境+產(chǎn)品四大一級屬性指標(biāo)評價(jià)的方式。以此為主線，在每個(gè)一級屬性指標(biāo)下選取了包裝行業(yè)宜考慮的二級指標(biāo)，形成了最終的綠色包裝評價(jià)體系，如表1所示。

在確定具體產(chǎn)品的評價(jià)方案時(shí)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)、使用和處置的具體情況，對二級指標(biāo)做相應(yīng)調(diào)整。比如，根據(jù)政策要求，二級指標(biāo)“再生原材料添加率”對食品包裝類產(chǎn)品均不適用；同時(shí)，在實(shí)際調(diào)研中發(fā)現(xiàn)二級指標(biāo)“余熱回收”對于塑料材質(zhì)包裝產(chǎn)品操作性較差，塑料包裝不予考慮其作為二項(xiàng)指標(biāo)；容器可以考慮二級指標(biāo)“包裝層數(shù)或空隙率”，但對于復(fù)合膜產(chǎn)品，因?yàn)槠湟话悴痪邆涫⒀b功能，因此包裝空隙率不予考慮；同樣，二級指標(biāo)“降解性能”對于金屬材質(zhì)和復(fù)合材質(zhì)包裝不適用，因?yàn)檫@兩種材質(zhì)包裝不存在降解性；而對于塑料材質(zhì)，二級指標(biāo)“重復(fù)使用性能”和“降解性能”兩者選擇其中一項(xiàng)即可，因?yàn)楹苌儆兴芰喜馁|(zhì)既可重復(fù)使用又可降解，可根據(jù)具體產(chǎn)品選擇其中一項(xiàng)指標(biāo)要求，比如，降解塑料購物袋可選擇“降解性能”作為二級指標(biāo)需滿足要求，塑料周轉(zhuǎn)箱可選擇“重復(fù)使用性能”作為二級指標(biāo)需滿足要求。

2 綠色包裝評價(jià)指標(biāo)基準(zhǔn)分值的賦分

GB/T 37422-2019《綠色包裝評價(jià)方法與準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)采用了基本要求符合性判定和評價(jià)指標(biāo)計(jì)分相結(jié)合的方法。

在對二級指標(biāo)賦分時(shí)，考慮綠色貢獻(xiàn)度的大小，賦予影響程度最高的三大二級指標(biāo)即重復(fù)使用、回收利用體系的回收利用率和降解性能較高的基準(zhǔn)分值，以重點(diǎn)鼓勵符合三大指標(biāo)的包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用；對其他二級指標(biāo)根據(jù)影響程度的大小分檔賦分。

3 評價(jià)指標(biāo)權(quán)數(shù)的方法學(xué)研究

在基準(zhǔn)分值確定后，需要客觀的根據(jù)評價(jià)依據(jù)進(jìn)行分值計(jì)算，本文給出一種基于權(quán)數(shù)的評價(jià)方法，以便科學(xué)、合理的開展評價(jià)指標(biāo)計(jì)分。

3.1二級指標(biāo)權(quán)數(shù)的確定

在多指標(biāo)綜合評價(jià)中，權(quán)數(shù)具有重要作用，目前關(guān)于權(quán)數(shù)的確定方法較多，主要分為主觀賦權(quán)法和客觀賦權(quán)法兩大類。主觀賦權(quán)法是由專家根據(jù)經(jīng)驗(yàn)主觀判斷得到，如Delphi法、層次分析法（AHP法）、模糊綜合評判法[4-5]等?？陀^賦權(quán)法則是根據(jù)該指標(biāo)的實(shí)際數(shù)據(jù)形成的，如主成分分析法、離差最大化方法等，但計(jì)算方法比較繁瑣，不利于推廣應(yīng)用。本文在充分考慮兩類方法優(yōu)勢和可操作性的基礎(chǔ)上，擬采用主觀賦權(quán)法對文件審查類二級指標(biāo)進(jìn)行賦權(quán)，采用王明濤[6]提出的求解多指標(biāo)綜合評價(jià)中權(quán)數(shù)的最大離差法，對成本型和效益型指標(biāo)的權(quán)數(shù)進(jìn)行計(jì)算，并求解最終得分。各指標(biāo)具體賦權(quán)類型見表1。

對于客觀賦權(quán)的二級指標(biāo)，其權(quán)數(shù)由以下方法確定：

首先進(jìn)行無量綱化處理，針對效益型指標(biāo)，即屬性值越大越好的指標(biāo)，其最優(yōu)值為最大值，另：

yi = （xi - xmin） / （xmax - xmin） ················（1）

針對成本型指標(biāo)，即屬性值越小越好的指標(biāo)，其最優(yōu)值為最小值，另：

yi = （xmax - xi） / （xmax - xmin） ················（2）

其中，xi和yi分別為第i項(xiàng)二級指標(biāo)的原始值和無量綱值，xmin和xmax分別為第i項(xiàng)指標(biāo)的最小值和最大值。

客觀賦權(quán)二級指標(biāo)的實(shí)際得分即為其無量綱值yi與該指標(biāo)基準(zhǔn)分值的乘積。

3.2一級指標(biāo)權(quán)數(shù)的確定

4類一級指標(biāo)的權(quán)重w1～w4按表2取值[7]。

4 評價(jià)指標(biāo)計(jì)算方法學(xué)

在評價(jià)指標(biāo)計(jì)分時(shí)，四個(gè)一級指標(biāo)的總分值均設(shè)定為100分；實(shí)際得分R1～R4應(yīng)分別按式（3）、式（4）、式（5）和式（6）進(jìn)行計(jì)算。

其中：

R1、R2、R3、R4——分別為所評價(jià)的該類包裝產(chǎn)品資源屬性、能源屬性、環(huán)境屬性、產(chǎn)品屬性一級指標(biāo)實(shí)際得分；

R1i、R2i、R3i、R4i——分別為資源屬性、能源屬性、環(huán)境屬性、產(chǎn)品屬性中適用于該類包裝產(chǎn)品評價(jià)的每項(xiàng)二級指標(biāo)實(shí)際得分；

R1Ti、R2Ti、R3Ti、R4Ti——分別為資源屬性、能源屬性、環(huán)境屬性、產(chǎn)品屬性中適用于該類包裝產(chǎn)品評價(jià)的每項(xiàng)二級指標(biāo)基準(zhǔn)分值。

綠色包裝評價(jià)實(shí)際總得分值∑R按式（7）進(jìn)行計(jì)算。

∑R = w1R1 + w2R2 + w3R3 + w4R4 ·············· （7）

5 基于權(quán)數(shù)的包裝產(chǎn)品綠色評價(jià)實(shí)例

本文運(yùn)用上述多指標(biāo)綜合評價(jià)方法學(xué)，對一款聚碳酸酯飲用水桶開展了綠色包裝評價(jià)，見表3。在對二級指標(biāo)的得分進(jìn)行確定時(shí)，根據(jù)表1中的賦權(quán)類型，采取分類定值。其中，對于成本型指標(biāo)，當(dāng)評價(jià)結(jié)果大于基準(zhǔn)值時(shí)，該二級指標(biāo)不得分。對于效益性指標(biāo)，當(dāng)評價(jià)結(jié)果大于基準(zhǔn)值時(shí)，該指標(biāo)得滿分。其他情況按式（1）、式（2）確定。

以二級指標(biāo)“包裝材質(zhì)種類”為例，該指標(biāo)為主觀賦權(quán)指標(biāo)，根據(jù)要求宜采用單一材質(zhì)或易于分離的兩種及以上材質(zhì)。聚碳酸酯飲用水桶由PC桶身和PE封蓋組成，兩個(gè)部件易分離、易回收再生，該指標(biāo)可以給予滿分5分。

以二級指標(biāo)“單位產(chǎn)品取水量”為例，該指標(biāo)為成本型指標(biāo)，根據(jù)式（2）

y = （10 - 8.2） / （10 - 0） = 0.18

單位產(chǎn)品取水量指標(biāo)得分：0.18×5=0.9。

以二級指標(biāo)“水的重復(fù)利用率”為例，該指標(biāo)為效益型指標(biāo)，根據(jù)式（1）

y = （0.6 - 0） / （0.9 - 0） = 0.67

水的重復(fù)利用率指標(biāo)得分：0.67×8=5.3。

根據(jù)式（3）～（6），該產(chǎn)品的一級指標(biāo)評價(jià)分值分別為：

根據(jù)式（7），綜合得分為：

∑R=65.9×25%+80.8×15%+72.5×20%+100×40%=83.1

根據(jù)GB/T 37422-2019可以確定其綠色等級。

6 結(jié)論

本文通過探討GB/T 37422-2019《綠色包裝評價(jià)方法與準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)的評價(jià)指標(biāo)體系，對二級指標(biāo)適用性進(jìn)行了科學(xué)分析，對其具體內(nèi)容、基準(zhǔn)分值給出了合理建議。

在確定二級指標(biāo)的基礎(chǔ)上，基于權(quán)數(shù)理論提供了一種科學(xué)的、易操作的評價(jià)分?jǐn)?shù)核算方法，并選取聚碳酸酯飲用水桶為研究對象，給出詳細(xì)評價(jià)要求、基準(zhǔn)分值、評價(jià)依據(jù)、評價(jià)結(jié)果等信息，對其綠色屬性展開計(jì)分評價(jià)。

本文提出的評價(jià)方法具有普適性，可應(yīng)用于各類材質(zhì)包裝制品的綠色評價(jià)。

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