袁澤歡

摘要：新冠肺炎使全球陷入了艱難的處境，影響了生活的方方面面，同時也給各國經(jīng)濟帶來了致命打擊。許多公司被迫停工減產(chǎn)，部分公司甚至破產(chǎn)。新冠疫情給全球供應(yīng)鏈正常運行帶來沖擊，疫情時代供應(yīng)鏈該何去何從？本文將對新冠肺炎時期應(yīng)鏈的狀況進行分析，揭示新冠肺炎時期供應(yīng)鏈的基本問題和最薄弱的環(huán)節(jié)。最后就解決上述問題和降低風(fēng)險提出建議。

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈;新冠肺炎;物流;需求變化

一、供應(yīng)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀、問題及趨勢

供應(yīng)鏈一般是指，從獲取原料或信息到交付給最終的消費者，以滿足產(chǎn)品或服務(wù)需求的必要的整體的商業(yè)流程。傳統(tǒng)上供應(yīng)鏈的基本任務(wù)是：優(yōu)化貨物和供應(yīng)商之間的成本、選出最為重要的代理商，促進協(xié)調(diào)合作、通過優(yōu)化生產(chǎn)量和控制存貯量最大限度降低庫存成本、按照“準(zhǔn)時制”理念（just-in-time）管控物流、改善客戶服務(wù)質(zhì)量等。供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)首先要確定的是供應(yīng)商，然后進行需求分析，根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)力和當(dāng)前需求制定庫存計劃。然后必須對供應(yīng)質(zhì)量進行評估，與供應(yīng)商簽訂合同，完成與原料相關(guān)的所有程序。然后直接生產(chǎn)，管控生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量、組織存儲。然后是管控庫存、接受訂單和運輸貨物。

在供應(yīng)鏈運行過程中可能引發(fā)如下問題：

·由于突發(fā)情況或最初的線路效率低下導(dǎo)致延遲交貨。延遲交貨會對客戶關(guān)系造成消極影響，因為按期交付是建立供應(yīng)鏈的最重要的規(guī)則之一。

·無法預(yù)料的需求波動會導(dǎo)致商品庫存剩余或不足

·已有信息中不準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)會導(dǎo)致延遲交貨、庫存管理不善等等。

的供應(yīng)鏈領(lǐng)域逐漸出現(xiàn)如下趨勢：

·物流領(lǐng)域數(shù)字化、電商的迅猛發(fā)展導(dǎo)致供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生改變

·物流領(lǐng)域引入無人機、無人駕駛汽車和海關(guān)手續(xù)自動化

·物流領(lǐng)域中利用大數(shù)據(jù)

二、疫情背景下供應(yīng)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀、問題及趨勢

在疫情初期，消費結(jié)構(gòu)最重要的變化之一是必需品的需求上升。這完全可以解釋得通，在充滿變數(shù)的情況下，人們傾向于保障自身的安全。因此，在疫情前期輕度恐慌的情況下，從商店貨架上消失的是可長期儲存的食物、廁紙、藥品和電子產(chǎn)品等等。另一方面由于自我隔離，商業(yè)中心關(guān)閉，對服飾和化妝品的需求減少。公司迅速轉(zhuǎn)投電商平臺：亞馬遜、Ebay、Aliexpress、淘寶等。同時值得注意的是許多公司開始銷售的并非是他們主營的產(chǎn)品。服裝店可以銷售某些食品，咖啡館銷售口罩、許多香水公司部分產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型生產(chǎn)消毒劑。值得一提的是，銷售渠道發(fā)生了很大的變化。許多商店和商業(yè)中心關(guān)閉，與此同時因為擔(dān)心自身健康，人們也更少出門。大多數(shù)公司轉(zhuǎn)為線上銷售。然而消費者并不傾向于在網(wǎng)上購買一切產(chǎn)品，比如家用電器。與此同時，在危機的情況下人們傾向于節(jié)約不必要的東西，這也是非常重要的一點。但在購買家用電器時對許多顧客來說在商店研究商品也非常重要。如果一切商品都在網(wǎng)上購買，那么就需要有將商品送達客戶手中，將安全風(fēng)險降到最低的機制。無接觸配送就是解決之道。

由于新冠肺炎導(dǎo)致油價持續(xù)下跌，匯率大幅波動。在這一系列情況下，許多國家提高了進口商品價格，特別是家用電器、電子商品和汽車的價格。針對這一問題，許多公司開始囤貨、對沖疫情影響。產(chǎn)品需求增加的生產(chǎn)商擴大生產(chǎn)，擴建存儲地。為降低風(fēng)險，部分公司沒有擴大生產(chǎn)。涉及需求降低的產(chǎn)品，公司減少生產(chǎn)，轉(zhuǎn)產(chǎn)需求高的產(chǎn)品（如果生產(chǎn)允許的話），同時為減少損失，許多工人被裁員或放假。新冠肺炎引發(fā)的間接問題是客戶數(shù)據(jù)和運輸數(shù)據(jù)受到網(wǎng)絡(luò)安全威脅。此外，值得一提的是奢侈品品牌遭受強烈沖擊，一般來說此類商品需要親自到店購買。對于購買奢侈品來說，分銷點非常重要，如果銷售渠道轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)，那么會使需求降低。

因此，供應(yīng)鏈就有可能面臨原料或成品短缺的問題。部分辦公人員和運輸系統(tǒng)的工作人員因為肺炎無法發(fā)工作，這會影響整個供應(yīng)鏈的交付速度和效率。大型物流中轉(zhuǎn)站的開放和運輸能力會受到限制。貨物可能不會在某地滯留，但可能會在某地被檢疫隔離。因此企業(yè)面臨著更替供貨路線的問題。因為在這種情況下，所有因素都導(dǎo)致交付成本上漲，此外燃料價格上漲也會影響交付成本。因為擔(dān)心自己的健康，末級消費者不再去傳統(tǒng)的購物地點，這迫使企業(yè)再次改變路線和銷售渠道。

為應(yīng)對與新冠肺炎相關(guān)的問題，值得采納的意見有如下幾類：

·將庫存轉(zhuǎn)移到實施檢疫較少并且交通可達性較好的地區(qū)。

·及時補充庫存，尤其要考慮到各地區(qū)的特殊性。

·通知所有客戶產(chǎn)品的運輸狀況，同時改變客戶數(shù)據(jù)庫，因為很多客戶可能沒有購買能力。

·如果有剩余庫存，可通過打折和廣告來刺激需求。

同時需要對形勢進行預(yù)估，即疫情導(dǎo)致需求量的變化，對形勢的發(fā)展做好預(yù)測。同時必須對風(fēng)險和可能的損失進行評估。宏觀經(jīng)濟風(fēng)險、政治風(fēng)險、外匯風(fēng)險、流行病風(fēng)險等都值得考慮。這些都將改善公司的穩(wěn)定性，在危機的狀況下非常重要。很有可能在疫情之后我們面臨著供應(yīng)鏈巨大的改變，因為許多客戶開始擔(dān)憂來自疫情高風(fēng)險區(qū)的商品，這不僅與害怕疫情有關(guān)，還與貿(mào)易戰(zhàn)的威脅有關(guān)。企業(yè)開始更加謹(jǐn)慎地挑選供貨商，即便在有風(fēng)險的情況下也能滿足客戶的需要。與此同時，企業(yè)將區(qū)分供貨商，找尋備選方案。來自受疫情影響較小國家的供貨商將相當(dāng)搶手。

三、應(yīng)對策略

為與新冠肺炎斗爭，企業(yè)需要尋找新的風(fēng)險防控戰(zhàn)略，以保障業(yè)務(wù)流程的持續(xù)性。地域多元化對降低特定國家供應(yīng)的依賴性大有裨益。除了多元化以外，供應(yīng)鏈的透明度也是其高效工作的重要條件。獲取關(guān)于庫存狀態(tài)、生產(chǎn)進度表和運送狀態(tài)的信息可以幫助預(yù)測商品短缺以及相應(yīng)的應(yīng)對措施。獲取和處理信息的速度相當(dāng)重要，信息的有效渠道就是有效的管理決策。借助于透明度企業(yè)可以更好地控制風(fēng)險、迅速做出正確決策。大數(shù)據(jù)可以通過分析大多數(shù)產(chǎn)品的交付狀況和需求的改變等來處理這一問題。同時大數(shù)據(jù)也可以追蹤庫存水平，對于優(yōu)化管理庫存具有重要意義。

針對這一點，可以采納關(guān)鍵績效指標(biāo)或KPI——這是可以測量的數(shù)據(jù)，以此來展示企業(yè)實現(xiàn)關(guān)鍵商業(yè)目標(biāo)的效率高低。

KPI應(yīng)當(dāng)：

·與企業(yè)的商業(yè)目標(biāo)相符

·有效，提供及時、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，讓職工和領(lǐng)導(dǎo)可以解釋和利用

·加強或補充其他KPI

·有目標(biāo)值、臨界值或前值。這樣一來就可以設(shè)定一個效率最低值并對其進行動態(tài)監(jiān)控。

·不斷更新，因為隨著時間的推移，KPI會失去現(xiàn)實性。

KPI不應(yīng)該：

·與其他KPI相矛盾

· 過于周密，因為KPI要跟蹤供應(yīng)鏈中最重要的環(huán)節(jié)

同時企業(yè)需要委任個人或團隊負(fù)責(zé)定期核算KPI，同時該團隊需要為KPI的改變制定對策。

當(dāng)然，不能根據(jù)一個季度內(nèi)供應(yīng)鏈績效指標(biāo)的變化得出唯一的結(jié)論。要全面分析就必須要：第一，根據(jù)分析的目標(biāo)和領(lǐng)域的特點劃分具體的指標(biāo)小組;第二，追蹤這些動態(tài)指標(biāo)（比如，考慮每周的變化數(shù)值，以保障信息的現(xiàn)實性）

同時，需要考慮一些指標(biāo)計算的特殊性，比如，存貨周轉(zhuǎn)率指標(biāo)的缺陷。要計算這種指標(biāo)一般采用銷售收入。（把它作為分子）因此，在其他變量不變的前提下，指標(biāo)的變化將直接取決于收入的變化，無法說明供應(yīng)鏈效率的高低。因此，要評估供應(yīng)鏈效率的高低，必須將這些指標(biāo)與其他指標(biāo)結(jié)合使用。

企業(yè)需要改變庫存管理和計劃的方法，因為在疫情之前，公司竭盡全力降低庫存，而在疫情期間許多公司缺乏必要的庫存。有一種情況是，需求增加，企業(yè)沒有相應(yīng)的供給能力或因為供應(yīng)鏈運轉(zhuǎn)失效導(dǎo)致供給減少。但可以說，疫情也有一些好處。引發(fā)的問題有力地促使供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，促進供應(yīng)鏈更加數(shù)字化。此外，一些公司制定了關(guān)閉方案。根據(jù)計劃，以最低的費用停產(chǎn)或根據(jù)當(dāng)下需求，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，此外也不排除產(chǎn)能轉(zhuǎn)移。

本文揭示了供應(yīng)鏈最薄弱的環(huán)節(jié)并明確了新冠肺炎對其影響。運輸時間增加，邊境關(guān)閉，國內(nèi)貨物運輸更加艱難。許多限制，包括人員流動限制使消費結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，網(wǎng)購的地位增強。

可以看到，供應(yīng)鏈已經(jīng)嚴(yán)重受到新冠病毒的影響，并對此毫無準(zhǔn)備。現(xiàn)在為消除這種影響，必須要采取相應(yīng)的措施。無法快速適應(yīng)的企業(yè)很可能會失去市場。只有最靈活、最穩(wěn)固的企業(yè)才能適應(yīng)挑戰(zhàn)。這類企業(yè)開始推行配送到家的業(yè)務(wù)或發(fā)展已經(jīng)存在的配送網(wǎng)。同時網(wǎng)購需求大幅攀升，也有不少企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，轉(zhuǎn)向當(dāng)下需求量最大的產(chǎn)品。

結(jié)語：

新冠肺炎給經(jīng)濟帶來了前所未有的沖擊與挑戰(zhàn)，供應(yīng)鏈應(yīng)對突發(fā)性公眾事件時如何正常運轉(zhuǎn)也成為了企業(yè)思考的關(guān)鍵。企業(yè)應(yīng)該永遠有風(fēng)險意識，未雨綢繆。如今，企業(yè)將更謹(jǐn)慎理性地規(guī)劃供應(yīng)鏈運營方式、根據(jù)獲取的及時信息對采購與庫存進行調(diào)整，同時側(cè)重建立透明的供應(yīng)鏈以掌握可靠的物流信息。企業(yè)的數(shù)字化能力同樣不可小覷，數(shù)字化能力有助于企業(yè)實現(xiàn)時事追蹤物流、信息流動態(tài)，有利于企業(yè)形成動態(tài)能力，以靈活應(yīng)對突發(fā)性公眾事件同時促進快速做出決策并降低潛在風(fēng)險。

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（哈爾濱工業(yè)大學(xué)?黑龍江?哈爾濱?150001）