2020年下半年開始，張師原開始頻繁往返四川德陽市與貴州仁懷市。張師原是四川德陽一家房地產(chǎn)公司的董事長。如今，他帶著在樓市賺到的錢，想在茅臺鎮(zhèn)上買一家醬酒酒廠。

雖然至今并未收購成功，但張師原卻是絡(luò)繹不絕出現(xiàn)在仁懷市商人們的一個縮影。越來越多目的更明確、資本更雄厚的商人和企業(yè)都想要在醬酒這一近年來酒業(yè)最熱的領(lǐng)域、也是最大的財富風(fēng)口上分一杯羹。

2020年，中國醬酒到底有多熱？在剛剛結(jié)束的2021春季中酒展上，參展的醬酒企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過了100家。而在2019年，這個數(shù)字在30家左右。

在酒業(yè)做品牌策劃的唐鋒則有更直接的感受?！?020年接到了很多獵頭打來的電話，大量駐地在貴州仁懷的酒企正在招聘市場、品牌類的職業(yè)經(jīng)理人?！睋?jù)唐鋒講述，這些醬酒酒廠大多剛拿到了外部資本的投資，找到了曾在一線白酒酒企任職過的前高管當(dāng)“操盤手”，而下一步的目的是想在品牌營銷上發(fā)力，實現(xiàn)真正的“出圈”。

醬酒日漸攀升的熱度之下，醬酒企業(yè)也集體進入了“擴產(chǎn)模式”。2020年10月，茅臺對新建成的醬香系列酒12棟制酒新廠房進行試生產(chǎn)，揭開3萬噸醬香系列酒技改項目投產(chǎn)序幕;郎酒在吳家溝產(chǎn)區(qū)“大興土木”，計劃新增2萬噸產(chǎn)能，以達到總量5萬噸的醬酒產(chǎn)能……

醬酒企業(yè)積極擴產(chǎn)，很多非醬酒領(lǐng)域的企業(yè)和資本，也在眼紅這一財富機會。赤水河流域沿岸的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，也成了酒家的“必爭之地”。3月30日，記者在天眼查APP以“酒業(yè)”二字搜索在貴州省仁懷市新設(shè)的公司，成立時間在1年之內(nèi)的公司就達3501家。

（摘自《成都商報》4.5）