劉歡

摘 要：信息化時代背景下，翻轉課堂在教學上的優(yōu)勢非常突出，模擬導游課程是基于翻轉課堂構建教學模式，教師做好課前預習引導，注重學生自主學習，強化學生學習能力，精心組織課堂教學，突破重點和難點，強化提升學生的應用實踐能力，促進學生更好地個性化成長，努力造就更多的高素質旅游人才。

關鍵詞：模擬導游課程；翻轉課堂；教學模式

中圖分類號：F590-4；G434 文獻標識碼：A

基金項目：江西省高等學校教學改革研究課題“基于翻轉課堂教學模式的《模擬導游》課程教學改革與實踐”（JXJG-19-55-9）。

隨著信息化技術應用的不斷推廣，以應用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體、計算機為主要特點的教學改革在不斷推進。模擬導游課程要培養(yǎng)適應新產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游人才，必須注重教育改革、教學創(chuàng)新，充分利用豐富的教育資源和手段，提升學生自主學習能力，強化學生的應用實踐技能，培養(yǎng)學生綜合能力和職業(yè)素養(yǎng)，服務學生全面發(fā)展和終身發(fā)展。

一、翻轉課堂教學模式及理念闡述

翻轉課堂起源于美國，在美國得以推廣，并迅速風靡全世界，促進全球教育改革。在這種教育模式的指導下，引導學生在課前做好預習，完成相關知識的認知和基本能力的轉化，而課堂重點針對預習問題做好重點突破，幫助學生實現(xiàn)知識深化、能力升級，從而全面培養(yǎng)學生綜合能力，突出教學針對性，提高課堂教學效率，促進學生全面發(fā)展[1]。在課后則是更好地拓展、延伸，強化提升學生對學習內容的熟練程度。相對于傳統(tǒng)教學，這是一種新的教育模式，顛覆或者翻轉了傳統(tǒng)課堂教學結構，是信息技術和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展新時代的產(chǎn)物，也是教育理念、教育模式改革的重大突破。依托信息技術，讓學生能夠和教師進行進全面地互動，教師隨時為學生推送針對性的預習內容、知識鏈接，并對學生的課前預習做好指導，對學生進行有效的預習檢測，并將預習情況做好匯總，從而為課堂重點教學提供翔實可靠的數(shù)據(jù)，讓學生在課堂教學中攻克難點，掌握重點。教師為學生提供相應的視頻教學微課等，對學生進行針對性指導，學生在課前收看教師的課件、微課視頻學習相關知識，根據(jù)教師所設置的任務完成預習并上傳結果，尤其是在預習過程中存在的問題，使教師對學生的學習情況一目了然，并在課堂教學中組織學生進行合作、探究與互動。

二、翻轉課堂教學模式分析特點

（一）先學后教的教學模式

翻轉課堂是對傳統(tǒng)課堂模式的顛覆，讓學生先自主學習，然后教師再有針對性教授。學生優(yōu)先學習是翻轉課堂的一大特點，教師基于學生自主學習需要，在課前為學生提供相關的學習視頻，讓學生自主學習基礎知識，掌握基本的實踐操作技能。并根據(jù)預習目標為學生設置自我檢測試題，擬定評價標準，讓學生做好自我檢測。教師不僅僅要準備這教學內容，更重要的是全面了解學生，將學生的預習問題做好分類整理，以此來確定課程教學的重點和難點，并為此做更有針對性的教學設計，確保課程教學設計真正符合學生實際。微視頻與導學案相結合的預習設計，讓學生自主預習更有目標，保證效果。進入課堂教學階段，學生沒有掌握的基礎知識或者難以理解的共性問題，師生在課堂上圍繞這些問題進行合作、探究，真正解決學生的難點和重點。在課堂上，教師做到以學生為中心，成為學生學習的組織者、引導者，并對整個教學過程做好評估與調控，確保教學重點突出，高效互動。該模式下，教師全面了解學生，學生的問題得到充分關注，尤其是提出最為有效的解決方案，從而快速達成教學目標，課堂教學更加高效，真正促進學生成長。

（二）以微視頻的方式實現(xiàn)教學內容的呈現(xiàn)

相對于傳統(tǒng)教學，翻轉課堂在授課方式上具有突出特點。教師依據(jù)教學目標，圍繞教學內容，尤其針對學生課前預習，制作更有針對性的教學微視頻。并結合學生預習層次，設計更符合學生學習發(fā)展的進階作業(yè)。無論是課前預習的微視頻，還是課堂教學的微視頻，都是學生預習和課堂高效學習和互動的重要方式。這些微視頻針對性較強，突出重點，圍繞難點，以非常短小精悍的形式呈現(xiàn)給學生，講解非常清晰，一個微視頻針對一個重點或難點，既能夠解決學生的共性問題，還能針對學生的個性化問題設計微視頻，目標非常清晰。并且時間相對濃縮在5～8分鐘，有利于學生集中精力來學習?；诜D課堂的微視頻與當下一些網(wǎng)絡課堂也有很大的不同，微視頻以重點知識講解和分析主，視頻里一般不出現(xiàn)教師形象，也不是課堂情景的影視呈現(xiàn)，而是最大限度地突出重點和難點問題，將知識點高度濃縮，并且一切可能會影響學生注意力的各種因素被消除掉。這種方式與傳統(tǒng)教師站講臺上為學生授課方式大不相同，能夠讓學生清晰地感受到教師所講解的每一個問題，都是針對自己的預習中遇到的難點問題，是課堂要掌握的重點問題。而教師則在學生的身邊，做好及時輔導，學生可以感知課堂教學非常輕松，每一個學生都受到充分的尊重，這有利于突破學生的難點問題，更能夠給學生以強烈的心理感知和情感激勵，確保學生能夠更加高效地學習。

（三）真正培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)

核心素養(yǎng)是新時期課程教學改革和人才培養(yǎng)的重要判定標準，也是新時期讓學生更好地適應社會發(fā)展所必須具備的素養(yǎng)。尤其是高等教育，適應學生終身發(fā)展，塑造學生良好品格強調學生的個人修養(yǎng)，注重學生的社會關愛意識，強化學生的家國情懷，培養(yǎng)學生的自主學習能力，促進學生自主發(fā)展，引導合作探究。將核心素養(yǎng)分為六大素養(yǎng)，表現(xiàn)為人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、責任擔當、實踐創(chuàng)新。要把學生的核心素養(yǎng)落實在教學實踐中，讓新時期的培養(yǎng)出來的高素質職業(yè)人才真正具備核心素養(yǎng)，促進他們更好地自我成長與發(fā)展，服務終身學習與社會貢獻。教育教學就必須結合學生實際，發(fā)展為每一個學生的核心素養(yǎng)，引導翻轉課堂的目標就是真正培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)，優(yōu)化學生綜合品質，讓學生真正成為最好的自己，成為社會發(fā)展所需要的高素質人才[2]。學生在課前掌握基本的知識，鼓勵他們通過網(wǎng)絡合作探究，課前做好充分的預習，課堂上就有了更多的表現(xiàn)機會，參與課堂的積極性就會得到最大限度提高，從而引導學生學會學習。給學生提供更多的學習資源，做好學習方法指導，讓學生真正學會學習?？梢酝ㄟ^更多的方式獲取知識，服務學生的終身發(fā)展，從而促進學生更好地個性化成長。在課堂上圍繞自主學習中遇到的問題，鼓勵學生積極發(fā)言，開展不同形式的辯論或者辯駁，在此過程中實現(xiàn)能力轉移、強化和提升。傳統(tǒng)課堂教學只重視知識講授，不能真正培養(yǎng)學生的核心能力，也不利于塑造學生良好的個性品質。翻轉課堂教學模式實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的知識本位向綜合能力本位發(fā)展轉變，實現(xiàn)傳統(tǒng)的應試教育向核心素養(yǎng)教育轉變，這是新時期積極推動翻轉課堂教學的重要價值所在，也是深受廣大師生喜愛的原因之一，更是推動教育改革、培養(yǎng)更多旅游管理人才的重要方式。

三、翻轉課堂在模擬導游課程教學中的具體應用

翻轉課堂作為一種全新的教學模式，在模擬導游課程的教學中應用有很大的優(yōu)勢。在教學實踐中得到廣大師生的普遍認可，可以真正提高學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主觀能動性，讓學生真正成為學習和實踐的主體，提升教學質量。作為教師要充分重視翻轉課堂在模擬導游課程中的應用價值，并在實踐中積極終結，不斷改進。

（一）做好課前預習活動，做好知識傳授

首先，做好課前學生預習和教學準備，教師做好預習設計，為學制作并發(fā)送微視頻，供學生自主學習。根據(jù)模擬導游教學內容特點，將學生需要預習以及課堂要講授的內容做好序列組織、模塊劃分，確保這些內容體現(xiàn)一定的階段性和拓展性，以此梳理出課程教學的重要知識點。選擇典型的案例供學生自主學習和課堂交流，再將這些知識生成一定的問題供學生分析探究，確保預習和課堂組織體現(xiàn)知識和實踐性，真正符合模擬導游的課程特點[3]。制作供學生預習的微視頻，針對這些特定的問題，尤其是學生自主學習可能會出現(xiàn)的重難點問題，制作成不超過8分鐘的微視頻。比如，導游開場白需要注意的重點技巧、如何做到導游口語的生動性、趣味性等。在設計一定的檢測試題和模擬表演任務，輔之以自我學習評定表，一并發(fā)送給學生供預習使用。

然后，針對實踐性任務做好網(wǎng)絡互動，做到任務驅動預習，引導學生自主學習，并做好基本的實踐操作。學生自主學習和觀看微視頻，還要與教師進行互動，才能做好高效預習，教師引導學生在課前通過網(wǎng)絡進行一定的互動，也要和教師進行必要的互動。一方面，可以檢測學生的預習效果，隨時解決他們的疑難問題，另一方面，還能做好監(jiān)督和引導，并重點關注他們在預習中出現(xiàn)的問題，為課堂教學互動做好充分準備，確保課堂互動教學有的放矢，課堂微視頻設計真正契合學生實際。

（二）做好課堂教學活動，實現(xiàn)知識和能力升華

學生課前預習已經(jīng)掌握了基本知識和導游技能，還要在課堂教學中進一步實現(xiàn)知識拓展和能力升華，構建更加扎實的知識結構體系，做到能力的遷移、鞏固和提升，實現(xiàn)綜合素養(yǎng)的豐富和拓展。進入課堂教學環(huán)節(jié)，圍繞重點和難點問題，堅持以學生為中心，強化技能訓練，開展更具針對性的實踐性訓練活動[4]。首先，針對學生課前模擬導游的課程預習，將他們的共性問題以微視頻的形式給學生呈現(xiàn)，快速讓學生實現(xiàn)重點和難點突破。尤其是教師此時得深入學生之中，隨時做好互動，一對一快速解決各種問題。其次，重點強化學生導游技能，通過模擬演練的方式，將課前的知識變成學生的經(jīng)驗和技能，將學生課堂的自主訓練在課堂上進行展示，供學生相互學習借鑒，也讓教師進行有針對性的引導和優(yōu)化，真正實現(xiàn)能力的進一步升華。以小組為單位，學生在課前預習中已經(jīng)組成不同的展示小組，也分配了相應的角色，并做了一定的排練，此時在課堂上進行模擬情景訓練。例如，南昌至井岡山二日游，井岡山-黃洋界，學生在課前做了基本的創(chuàng)編工作，他們分別設計了井岡山、茨坪、龍?zhí)丁⒐P架山、黃洋界井岡山革命博物館、黃洋界哨口等導游開場白、導游詞，課堂上通過多媒體投影情景創(chuàng)設背景，小組模擬表演，在交互協(xié)作中展示知識和能力。并針對他們的開場白技巧、導游詞編寫、旅游禮儀以及在表演中的生動性、趣味性等做好自評、互評和教師點評，引導學生更好地鞏固、借鑒和拓展。

（三）做好課后總結和反饋，進一步引導學生拓展和提升

課后做好拓展和提升，讓學生更多的實踐感悟，真正夯實他們的導游技能基礎，并引導他們做好總結和反思，提升他們的學習能力，也讓教師做好總結和反思，以便更好地進行翻轉課堂教學。組織學生反思，讓學生對課前預習、課堂展示等活動進行全面反思，找出自己的成功之處，也找出自己的不足。設計一定的拓展性實踐活動，讓學生在課下進行更多的實踐，安排一定的任務，并讓學生通過網(wǎng)絡上傳，既能夠保障學生課下實踐效果，又能夠組織學生相互學習借鑒，通過相互點評，營造更好地學習實踐氛圍。學生自己選定江西省內或者其他地方的旅游景點，利用周末或者特殊假日，根據(jù)旅游企業(yè)實訓或者實習安排，讓學生定崗參與導游服務，并將自己的導游設計、實踐過程以及實習導師的評價一并上傳網(wǎng)絡平臺，供同學借鑒，也讓教師做進一步的指導。鼓勵學生通過微信朋友圈、公眾號、微博、QQ等自媒體，以文字、圖片以及視頻的形式展示，更好地促進學生自我實踐，讓學生真正做到模擬演練與實踐有機統(tǒng)一，將課堂教學與課外實踐相結合，校內實訓與校外實習全面結合，真正培養(yǎng)學生的導游綜合技能。

四、結語

在信息化時代背景下，翻轉課堂是新教育發(fā)展理念和信息技術融合的產(chǎn)物，是新時期推動模擬導游課程教學的重要選擇。教師充分重視翻轉課堂的優(yōu)勢，在教學實踐中發(fā)揮積極作用，并在研究和實踐中不斷改進優(yōu)化，結合教學實際，圍繞個人的教學風格，充分重視課前準備、課堂活動和課后拓展，真正推動教育改革，提升人才培養(yǎng)質量。

參考文獻

[1] 王羽，曹海賓，侯娟.國內外翻轉課堂文獻研究[J].軟件導刊（教育技術），2018，17（9）：4-6.

[2] 徐宏.“翻轉課堂”教學模式在專業(yè)教學中的雙向影響趨勢探究[J].山西建筑，2018，44（31）：235-236.

[3] 黃煜鑌，鐘軼峰.翻轉課堂教學模式中教師的重要性探討[J].大學教育.2021（4）：29-31.

[4] 馮維賀.高職院?；谖⒄n程的翻轉課堂教學模式探索：以旅游管理專業(yè)《模擬導游》課程為例[J].當代旅游（高爾夫旅行），2018（1）：125，124.