白紅瑜

摘 要：當(dāng)前中職生物教學(xué)仍然存在較多問(wèn)題，包括不重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng)、培養(yǎng)方式流于形式、教學(xué)方法落后、沒(méi)有充分發(fā)揮生物實(shí)驗(yàn)的作用等。教師想要在中職生物教學(xué)中提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，必須審視自身的教學(xué)模式，積極探尋生物教學(xué)與學(xué)生思維能力培養(yǎng)的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生思維能力的提升。

關(guān)鍵詞：中職;生物教學(xué);思維能力;培養(yǎng)策略

中圖分類號(hào)：G421;G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2021）13-0066-02

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，教師在教學(xué)中不僅要加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)，還要著重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。在中職生物學(xué)科的教學(xué)中，思維能力屬于核心內(nèi)容，其與學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力以及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Χ加忻芮械穆?lián)系。學(xué)生在觀察活動(dòng)中沒(méi)有思維的參與，很難將感性認(rèn)識(shí)變?yōu)槔硇哉J(rèn)識(shí)，在做實(shí)驗(yàn)時(shí)沒(méi)有動(dòng)手動(dòng)腦，則很難提高實(shí)驗(yàn)效率?？梢?jiàn)，學(xué)生要想提高自學(xué)能力，還要形成一定的思維能力。本文就如何在中職生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的思維能力進(jìn)行分析。

一、中職生物教學(xué)中學(xué)生思維能力培養(yǎng)的問(wèn)題

1.不重視學(xué)生思維能力的培養(yǎng)

部分教師在教學(xué)中不重視培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，在教學(xué)中仍然是以培養(yǎng)學(xué)生的技能為主，不重視有針對(duì)性且系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。這不僅會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而且會(huì)對(duì)學(xué)生的發(fā)展造成不利影響。

2.培養(yǎng)方式流于形式

隨著素質(zhì)教育的不斷深化，廣大中職院校也在積極改革，并取得了明顯的進(jìn)步。這雖然凸顯了中職生物教學(xué)的地位，但教師并沒(méi)有掌握科學(xué)的培養(yǎng)學(xué)生思維能力的方法，導(dǎo)致教學(xué)效果不好。

3.教學(xué)方法落后

部分教師在中職生物教學(xué)中仍然應(yīng)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，主要是以教師講授、學(xué)生記錄為主，導(dǎo)致學(xué)生的思維被束縛，很難形成發(fā)散思維，這也會(huì)影響學(xué)生領(lǐng)悟知識(shí)的本質(zhì)與內(nèi)涵，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中處于被動(dòng)地位。這樣的教學(xué)方式不利于學(xué)生全面發(fā)展，還會(huì)導(dǎo)致學(xué)生形成思維定式，很難適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的需要。

4.沒(méi)有充分發(fā)揮生物實(shí)驗(yàn)的作用

生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，教師在生物教學(xué)中要重視實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐的過(guò)程中提高思維能力。但是受課時(shí)、教學(xué)資源、教師素養(yǎng)等因素的影響，生物實(shí)驗(yàn)很難發(fā)揮作用，這不利于提高學(xué)生的思維能力。

二、中職生物教學(xué)中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)策略

1.營(yíng)造良好的課堂氛圍

面對(duì)巨大的學(xué)習(xí)壓力，學(xué)生很容易產(chǎn)生消極的學(xué)習(xí)心理，這也會(huì)導(dǎo)致思維逐漸僵化。因此，教師在中職生物教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方式，采取有效的培養(yǎng)學(xué)生求異思維的策略，鼓勵(lì)學(xué)生大膽提問(wèn)、主動(dòng)質(zhì)疑，為學(xué)生營(yíng)造良好的課堂氛圍。求異思維指的是人們針對(duì)普遍的事物提出自己的疑問(wèn)。很多發(fā)明家也正是因?yàn)閾碛羞@種異于常人的思維，才能發(fā)現(xiàn)普通人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，才有了很多偉大的創(chuàng)造與發(fā)明。由此可見(jiàn)，教師在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)、敢于質(zhì)疑的科學(xué)素質(zhì)，積極引導(dǎo)學(xué)生提出具有求異思維的問(wèn)題，讓學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式思考，而不是在學(xué)生提出質(zhì)疑時(shí)馬上否定學(xué)生，更不要認(rèn)為學(xué)生的質(zhì)疑就是鉆牛角尖。例如，在教學(xué)“噬菌體侵染細(xì)菌”時(shí)，教師可先讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)教材中的內(nèi)容，領(lǐng)悟?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程與方法，再歸納與總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理。在這個(gè)過(guò)程中，有學(xué)生提出了“為什么不用標(biāo)記蛋白質(zhì)”的問(wèn)題。教師應(yīng)贊賞學(xué)生敢于質(zhì)疑的精神，并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作探討，對(duì)比分析噬菌體的元素與結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生明白標(biāo)記元素為蛋白質(zhì)單獨(dú)所有而非只是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要元素，從而加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

2.深入挖掘教材內(nèi)容

中職生物教師在教學(xué)中應(yīng)深入挖掘教材內(nèi)容，善于發(fā)現(xiàn)與分析問(wèn)題，發(fā)散學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地解決問(wèn)題，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。例如，在教學(xué)“血液循環(huán)圖”時(shí)，教師可給學(xué)生拋出這樣的問(wèn)題：哪一條血管的血液含氧量最高？哪一條血管包含了最豐富的養(yǎng)分？教師可引導(dǎo)學(xué)生探討這些問(wèn)題，使學(xué)生在探究中得出結(jié)論：肺靜脈是血液含氧量最多的血管，出球小動(dòng)脈是血液中尿酸與尿素含量最少的。這些問(wèn)題是教材中都沒(méi)有的，且教材中并沒(méi)有直接給出答案，因此需要學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新性的思考。要想培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維，教師還要結(jié)合生活應(yīng)用圖片等聯(lián)系各個(gè)知識(shí)點(diǎn)，通過(guò)合理應(yīng)用圖形大小變化、形狀變化等培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維。

3.應(yīng)用直觀教學(xué)方式

直觀教學(xué)方式已經(jīng)在中職生物教學(xué)中得到普遍應(yīng)用，可以對(duì)學(xué)生起到視覺(jué)沖擊的作用，還可以加深學(xué)生對(duì)事物的感性理解。因此，教師在教學(xué)中應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，根據(jù)教材中的內(nèi)容合理應(yīng)用并制作直觀的教學(xué)材料，如掛圖、多媒體課件等，從而生動(dòng)形象地給學(xué)生展現(xiàn)抽象的知識(shí)，加深學(xué)生對(duì)生物現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。此外，生物教師還可以提出有發(fā)散性的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生從不同的角度準(zhǔn)確揭示事物的實(shí)質(zhì)。例如，在教學(xué)“酶的專一性實(shí)驗(yàn)”時(shí)，教師可結(jié)合幾個(gè)問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考：實(shí)驗(yàn)的條件有哪些？為什么要選用新鮮的淀粉？對(duì)照的內(nèi)容包含哪些？學(xué)生為了有效解決問(wèn)題，就會(huì)活躍思維，豐富思維方式，并在學(xué)習(xí)中充分發(fā)揮自身的想象力。

4.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思維互動(dòng)

通常來(lái)說(shuō)，合作學(xué)習(xí)就是指師生以及生生之間的互動(dòng)學(xué)習(xí)。具體來(lái)說(shuō)，就是在完成某一個(gè)課題或者是解決某一個(gè)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)用小組合作學(xué)習(xí)的模式組織學(xué)生進(jìn)行各種教學(xué)活動(dòng)，如比賽、游戲及辯論活動(dòng)等，讓學(xué)生在參與的過(guò)程中進(jìn)行積極互動(dòng)。教師在中職生物教學(xué)中要給學(xué)生更多的包容，多給學(xué)生一些自主學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，積極組織學(xué)生進(jìn)行相關(guān)交流活動(dòng)，讓問(wèn)題變得更加開(kāi)放，從而激活學(xué)生的思維。在合作交流學(xué)習(xí)中，學(xué)生能陳述自己的看法，教師也能及時(shí)了解學(xué)生的知識(shí)掌握程度，并引導(dǎo)學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果，發(fā)現(xiàn)自身教學(xué)中存在的問(wèn)題，及時(shí)采取有效的措施解決，從而發(fā)展學(xué)生的思維能力。例如，在“探討甲狀腺激素的作用”的教學(xué)中，教師可引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合所學(xué)的激素作用機(jī)理進(jìn)行以下練習(xí)：通常來(lái)說(shuō)蟾蜍在正常的生長(zhǎng)環(huán)境下也會(huì)有季節(jié)性排卵，但為了促進(jìn)其快速排卵，可給其體內(nèi)注射促性激素。為了檢驗(yàn)促性激素的作用，教師可讓學(xué)生結(jié)合相關(guān)的實(shí)驗(yàn)材料與用具科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并填寫(xiě)相關(guān)的記錄表。學(xué)生可在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中進(jìn)行思維互動(dòng)，并不斷提高思維能力。

5.結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生思維能力

生物學(xué)科的很多知識(shí)都需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，而且實(shí)驗(yàn)的過(guò)程也是學(xué)生動(dòng)腦思考的過(guò)程。因此，教師在教學(xué)中要明確實(shí)驗(yàn)的目的，讓學(xué)生以此為中心科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。教師要以學(xué)生的認(rèn)知能力、動(dòng)手能力以及觀察能力等為出發(fā)點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力為目標(biāo)，將教材中的演示內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神，使實(shí)驗(yàn)步驟與過(guò)程多樣化，提高學(xué)生的思維能力。例如，教師可設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：科學(xué)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)材料配置兩種濃度的蔗糖溶液，一種濃度為30%，另一種濃度為10%。本次實(shí)驗(yàn)并沒(méi)有局限實(shí)驗(yàn)方法，而是讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如嘗一嘗哪個(gè)更甜，或分別將兩種溶液滴在用洋蔥表皮細(xì)胞制作而成的裝片上，對(duì)比哪個(gè)存在質(zhì)壁分離的情況等。對(duì)于學(xué)生獨(dú)特的想法，教師應(yīng)先給予肯定，之后讓學(xué)生通過(guò)討論確定這些方案是否可行。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，思維能力是培養(yǎng)專業(yè)核心素養(yǎng)的橋梁，是提高問(wèn)題解決能力的基石。在中職生物教學(xué)中，教師要積極培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，營(yíng)造良好的課堂氛圍，深入挖掘教材內(nèi)容，應(yīng)用直觀教學(xué)方式，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思維互動(dòng)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生思維能力，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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Exploration of the Cultivation of Students' Thinking Ability in Secondary Vocational Biology Teaching

Bai Hongyu

（Vocational and Technical Education Center， Lintao County， Gansu Province， Lintao 730500， China）

Abstract： At present， there are still many problems in biology teaching in secondary vocational schools， including not paying attention to the cultivation of students' thinking ability， the cultivation method is mere formality， the teaching method is backward， and the role of biology experiment is not fully played. If teachers want to improve students' comprehensive quality in secondary vocational biology teaching， they must examine their own teaching mode， actively explore the combination of biology teaching and students' thinking ability training， and realize the improvement of students' thinking ability.

Key words： secondary vocational school; biology teaching; thinking ability; training strategy