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        農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營發(fā)展趨勢研究

        2021-05-06 16:49:50許桂瑕王育斌黃麗霞
        中國市場 2021年11期
        關(guān)鍵詞:自媒體

        許桂瑕 王育斌 黃麗霞

        [摘 要] 黨的十八大提出在2020年要全面建成小康社會的宏偉目標(biāo),現(xiàn)階段則處于全面建成小康社會的決勝期,“三農(nóng)問題”(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)更是打贏脫貧戰(zhàn)役和實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重中之重。在“互聯(lián)網(wǎng)+”快速發(fā)展的今天,農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營則是解決“三農(nóng)問題”的重要舉措。文章主要從物流、銷售模式、品牌化等方面闡述了農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營的發(fā)展趨勢。

        [關(guān)鍵詞] 自媒體;農(nóng)產(chǎn)品;農(nóng)村電商

        隨著2003年“自媒體”概念的提出引發(fā)了各行各業(yè)的廣泛討論,近年來中國的自媒體熱潮呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長趨勢。自媒體是普通大眾通過網(wǎng)絡(luò)等途徑向外發(fā)布自身事實和新聞的傳播方式,其以社交為中心,呈多元載體(文字+圖片+視頻+音頻)形式發(fā)展。

        1 自媒體運(yùn)營的含義

        自媒體運(yùn)營則指通過數(shù)字化互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),利用各類平臺來進(jìn)行服務(wù)宣傳、內(nèi)容傳播、產(chǎn)品推廣等一系列運(yùn)營手段。自媒體運(yùn)營的本質(zhì)就是使其服務(wù)、內(nèi)容、產(chǎn)品得到最大化的盈利。

        2 自媒體在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中的作用分析

        近年來,隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展以及大眾傳媒的網(wǎng)絡(luò)化,傳統(tǒng)媒體逐漸被自媒體所取代,自媒體憑借制作成本低、傳播速度快、影響力大等特點(diǎn),在開展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷時受到農(nóng)產(chǎn)品銷售者的熱烈追捧。同時,政府也頒布了多項扶持“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的發(fā)展政策,在大環(huán)境下促進(jìn)了農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與營銷,使得農(nóng)產(chǎn)品具有極其可觀的市場前景。以短視頻社交平臺為代表的自媒體催生了一大批“網(wǎng)紅”“網(wǎng)紅產(chǎn)品”“網(wǎng)紅店鋪”等,同時也有一些農(nóng)產(chǎn)品通過這些短視頻社交平臺被大眾認(rèn)可熟知,成為“網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品”,形成“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”。運(yùn)用以抖音為代表的短視頻社交自媒體平臺可以讓大眾了解到農(nóng)產(chǎn)品的生長過程,加深大眾對農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知,并能達(dá)到迅速提升農(nóng)產(chǎn)品知名度與影響力。因此,自媒體運(yùn)營在現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)展中發(fā)揮著巨大的作用。

        3 建立特色的農(nóng)產(chǎn)品物流鏈

        在農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營的過程中,物流是一個需要考慮的重要因素。蔬菜果類產(chǎn)品具有一定的時鮮性,對時間、溫度等外界條件具有較為嚴(yán)格的把控?,F(xiàn)如今的物流運(yùn)行模式可以大致分為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,或者一些相關(guān)企業(yè)借助自身的物質(zhì)條件組織物流活動的自營物流,專業(yè)的物流企業(yè)受雇于買、賣雙方從事外包形式物流業(yè)務(wù)的第三方物流模式。而在農(nóng)村地區(qū)大量的農(nóng)產(chǎn)品配送鏈還未成熟,缺少大型批量儲存裝備、地區(qū)偏遠(yuǎn)等條件,在一定程度上限制了農(nóng)產(chǎn)品自媒體的運(yùn)營發(fā)展。采用第三方物流運(yùn)輸來協(xié)同農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸配送是如今企業(yè)運(yùn)用最多的物流配送方式,利用他們整合相應(yīng)的專業(yè)社會資源,提供個性化生產(chǎn)運(yùn)輸供應(yīng)鏈。以順豐物流為例,順豐的冷鏈物流能夠滿足一部分農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸要求,第三方物流具有體系成熟、成本相對較低,且用戶不需要投入大量成本來發(fā)展自主的物流運(yùn)輸鏈。自營物流產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行完整全面,在自身所有的條件設(shè)備基礎(chǔ)上去合理運(yùn)行物流的各個環(huán)節(jié),并能夠合理靈活地根據(jù)市場所需、消費(fèi)者需求來配置物流系統(tǒng),從而提高了物流服務(wù)體系的效率。在提升企業(yè)市場競爭力的同時,還降低了因物流外包而泄露商業(yè)信息機(jī)密的可能性。在第三方模式中,專業(yè)的物流服務(wù)運(yùn)行下,成本、消耗較低,效率高,從而使得買賣雙方實現(xiàn)共贏。

        兩種模式均有各自的優(yōu)缺點(diǎn),根據(jù)自媒體營銷的特點(diǎn),前期需要與一些專業(yè)的物流公司達(dá)成合作。比如農(nóng)戶可以和當(dāng)?shù)氐囊恍┪锪髌髽I(yè)進(jìn)行協(xié)商洽談,選擇一家低成本且服務(wù)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)化物流企業(yè)。一方面解決了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施欠缺、經(jīng)濟(jì)落后的問題;另一方面也達(dá)到了低成本的目的。后期,也就是自媒體營銷發(fā)展成熟后。一方面產(chǎn)品流通量大且產(chǎn)業(yè)鏈成熟;另一方面資金相對充足。農(nóng)戶則可以聯(lián)合成立屬于當(dāng)?shù)氐奈锪鳟a(chǎn)業(yè)鏈,這樣不僅可以進(jìn)一步降低成本,也可以保證物流的安全性、時效性和服務(wù)質(zhì)量。

        4 借機(jī)發(fā)展O2O運(yùn)營銷售模式

        在信息、經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天,消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的把控越發(fā)嚴(yán)格,也希望參與到生產(chǎn)過程中去,以此為出發(fā)點(diǎn),設(shè)計出消費(fèi)者可自主參與到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的模式。一方面可以提升消費(fèi)者的體驗和刺激消費(fèi)者的購物情結(jié),對于辛苦勞作后的成果,消費(fèi)者更容易對其埋單;另一方面則增強(qiáng)消費(fèi)者對企業(yè)產(chǎn)品的可信度,在參與到勞作的過程中,了解生產(chǎn)運(yùn)輸各個環(huán)節(jié),對產(chǎn)品安全、健康等關(guān)鍵指數(shù)有初步認(rèn)識。同時,可以增加個性化服務(wù)方式,例如將部分農(nóng)作物的種植土地與消費(fèi)者綁定,適時推送消費(fèi)者種植農(nóng)作物種類、土地含水量、成熟的時間等具體信息,或者將部分農(nóng)作物給消費(fèi)者代為種植等。采用線上線下相結(jié)合的O2O模式實現(xiàn)消費(fèi)者線上采購,線下參與體驗,達(dá)到進(jìn)一步宣傳農(nóng)產(chǎn)品的效果。

        5 農(nóng)產(chǎn)品的自媒體運(yùn)營策略

        農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營現(xiàn)存兩大主要問題:一是自媒體營銷意識、專業(yè)知識薄弱;二是信息交互率較低。在人人皆媒體時代,農(nóng)村地區(qū)文化程度相對較低,對于新生的技術(shù)、產(chǎn)業(yè)了解較少,思想固化程度較高。大多依靠傳統(tǒng)的銷售渠道和模式,特別是偏遠(yuǎn)地區(qū),受限因素更多,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的銷售呆滯。與此同時,我國落后地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品依舊處于自給自足的初級階段。對于不是大面積生產(chǎn)種植的個體戶,產(chǎn)品產(chǎn)量不高、價格低廉。生產(chǎn)者和消費(fèi)者也擁有一定程度上的經(jīng)濟(jì)損失。且與外界的市場信息交互少,導(dǎo)致生產(chǎn)者還停留在原來的市場信息上,產(chǎn)品生產(chǎn)與市場所需有所出入,未及時調(diào)整生產(chǎn)策略,浪費(fèi)了一定的資源。而對于自媒體進(jìn)入農(nóng)村地區(qū),需要建立完整的設(shè)備和供應(yīng)鏈。與此同時,還需要對使用者進(jìn)行一定知識普及。

        (1)自媒體定位,要做的是農(nóng)產(chǎn)品的自媒體,所以內(nèi)容要圍繞農(nóng)產(chǎn)品來展開。農(nóng)產(chǎn)品簡介及背景,自家產(chǎn)品的優(yōu)勢和賣點(diǎn),要做到吸人眼球,貨真價實,得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

        (2)原創(chuàng)內(nèi)容素材,自己選題、拍攝、剪輯、發(fā)布。

        (3)確定內(nèi)容發(fā)布平臺,現(xiàn)在主流媒體比比皆是,要選擇潛在用戶數(shù)量大的如抖音、快手、淘直播等平臺發(fā)布內(nèi)容。

        (4)進(jìn)行賬號數(shù)據(jù)分析,可以從多個維度進(jìn)行分析,比如推薦量、閱讀數(shù)、點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)、標(biāo)題等方面,判斷哪種內(nèi)容是受大眾喜歡的,這樣下次內(nèi)容選題就可以選擇這方面,也會提高內(nèi)容閱讀,并影響農(nóng)產(chǎn)品的銷量。

        5.1 產(chǎn)品可溯源,消費(fèi)者心理保障

        食品安全問題是民生大計,關(guān)系每個人的身心健康,所以食品安全問題是自媒體營銷中根本的問題。目前的自媒體農(nóng)產(chǎn)品銷售還缺少品牌意識、識別性,對于不能一眼識別出的品牌,在一定程度上消費(fèi)者對產(chǎn)品的生產(chǎn)加工等食品安全問題有所顧慮。健全相關(guān)的法律政策及監(jiān)管機(jī)制就顯得尤為重要。產(chǎn)品的質(zhì)量決定銷售的質(zhì)量,因此在選擇農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商時,需要對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商進(jìn)行全方面的精準(zhǔn)分析,且對市場客戶群體也需要有精準(zhǔn)的定位分析,要控制農(nóng)產(chǎn)品利益最大化的供應(yīng)比例。在品質(zhì)上得到消費(fèi)者的認(rèn)可,提高消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)可度,從而對品牌實現(xiàn)進(jìn)一步市場擴(kuò)張。在農(nóng)產(chǎn)品的自媒體營銷中,農(nóng)戶可以就商品先向消費(fèi)者做一個預(yù)報,包括產(chǎn)地證明的提供、進(jìn)口水果的檢驗檢疫證等,所有數(shù)據(jù)都直接對接服務(wù)系統(tǒng)。消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品附帶溯源小票,不僅有購買的食材名稱、數(shù)量,還能實現(xiàn)有效溯源,從而讓消費(fèi)者買得放心,吃著放心。

        5.2 品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提高影響力

        農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,也是標(biāo)準(zhǔn)化在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的具體實踐,有利于促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)扶貧。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設(shè)能夠更好地利用特定的地理環(huán)境優(yōu)勢,相關(guān)政府、企業(yè)與農(nóng)民等合作,用獨(dú)特的自然資源以及種養(yǎng)殖、培育、加工技術(shù)生產(chǎn)并銷售有特色的農(nóng)產(chǎn)品,以形成具有區(qū)域特色的產(chǎn)品品牌,打造良好的區(qū)域形象,增加農(nóng)產(chǎn)品銷量,加快發(fā)展。與此同時,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),也有利于推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與實現(xiàn)品牌強(qiáng)國戰(zhàn)略的積極探索與實踐。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化包括種養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、全程質(zhì)量安全監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)化、成品驗收標(biāo)準(zhǔn)化與品牌運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)化。農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)則包含“標(biāo)準(zhǔn)體系的制度建設(shè)”“標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的人才支撐”與“標(biāo)準(zhǔn)完善的科學(xué)管理”,從上述三方面入手,逐步加強(qiáng)與完善我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

        6 總結(jié)

        當(dāng)今正值自媒體盛行的時代,各行各業(yè)都在依托自媒體宣傳和推銷自己的產(chǎn)品,從而取得了銷售方面的有效份額。無論是大型企業(yè)還是個體商戶都離不開自媒體。以抖音和快手為代表的短視頻社交自媒體平臺擁有大量的流量,給人們帶來了無限的商機(jī)。建立特色的農(nóng)產(chǎn)品物流鏈來解決農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后問題;發(fā)展O2O運(yùn)營銷售模式來加強(qiáng)用戶參與體驗;實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品可溯源,讓消費(fèi)者不僅買得放心,還吃得放心;建立農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化,來提升農(nóng)產(chǎn)品的市場影響力等。農(nóng)產(chǎn)品自媒體運(yùn)營也將朝著品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、個性化等方面發(fā)展。在自媒體快速發(fā)展的視角下,自媒體帶動農(nóng)產(chǎn)品這種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,前景可觀,效益樂觀。

        參考文獻(xiàn):

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        [3]中共中央 國務(wù)院關(guān)于堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展做好“三農(nóng)”工作的若干意見[EB/OL].(2019-02-19).http://www.gov.cn/zhengce/2019-02/19/content_5366917.htm.

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