亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        搞點魚肚吃吃吧(五)

        2021-03-18 09:37:32李興福
        食品與生活 2021年3期
        關(guān)鍵詞:濕淀粉魚肚倒油

        李興福

        三鮮魚肚

        原料

        油發(fā)魚肚100 克,豬肉50 克,雞胗50 克,香菇4~5 朵,小菜心7~8 顆,高湯600 毫升,食用油60 毫升,蔥、姜、精鹽、鮮粉、白胡椒粉、濕淀粉各適量。

        做法:

        ?油發(fā)魚肚用溫水浸泡2~3 小時,泡軟撈出,切成3 厘米見方的塊;放入溫水盆內(nèi),放少許堿粉,用手捏幾下,撈出;放入冷水盆沖捏2~3 次,撈出瀝干,備用;

        ?豬肉洗凈,切成3 厘米長、0.6 厘米寬的片,雞胗剝?nèi)ダ掀?,切成?香菇泡軟,洗凈后批成片;菜心洗凈,備用;

        ?炒鍋上火燒熱,倒油,將蔥、姜下鍋煸出香味,倒入高湯300 毫升,放入魚肚燒開,加入料酒,轉(zhuǎn)中火燒4~5 分鐘,撈出魚肚;

        ?炒鍋洗凈,上火燒熱,倒油,將豬肉片、雞胗片、香菇片下鍋煸炒兩下,倒入剩余高湯,燒開;放入魚肚,加準調(diào)料,淋上少許濕淀粉勾芡,燒開,再淋少許油,即可裝盤上席。

        特點:魚肚松軟滑爽,味道鮮美。

        小貼士:魚肚一定要捏洗干凈,勾芡不要太厚。

        三蝦魚肚

        原料:

        油發(fā)魚肚100 克,河蝦仁50 克,開洋30 克,蝦子6~7 克,高湯600 毫升,食用油60 毫升,蔥、姜、料酒、精鹽、鮮粉、白胡椒粉、濕淀粉各適量。

        做法:

        ?油發(fā)魚肚用溫水浸泡2~3 小時,泡軟撈出,切成3 厘米見方的塊;放入溫水盆內(nèi),放少許堿粉,用手捏幾下,撈出;放入冷水盆沖捏2~3 次,撈出瀝干,備用;

        ?開洋用冷水浸泡30 分鐘,河蝦仁洗凈上漿,蔥、姜洗凈,姜去皮,切片;

        ?炒鍋洗凈,上火燒熱,倒油,將蔥、姜下鍋煸出香味,倒入高湯300 毫升,放入魚肚燒開,加入料酒,轉(zhuǎn)中火燒4~5 分鐘,撈出魚肚;

        ?炒鍋洗凈,上火燒熱,倒油,將蝦仁、開洋、蝦子下鍋,加高湯100 毫升燒開,裝入碗內(nèi);鍋內(nèi)放高湯,將魚肚下鍋,倒少量油,蓋上蓋,用中火燒4~5 分鐘;開蓋,將碗內(nèi)三蝦放入魚肚內(nèi),再倒100 毫升高湯,加準調(diào)料,淋上少許濕淀粉勾芡,燒開,即可裝盤上席。

        特點:三蝦鮮味疊加,口感層次豐富。

        小貼士:魚肚不要燒得太干,口味不要太咸。

        猜你喜歡
        濕淀粉魚肚倒油
        海陸雙鮮(七)
        食品與生活(2024年7期)2024-07-13 04:38:29
        冷凍后的食品不好吃
        母愛傲颯如昨:逼“倒油”丈夫吐出20萬救命錢
        谷雨
        砂鍋奶湯魚肚
        餐飲世界(2021年3期)2021-04-23 03:55:09
        解析三鮮魚肚
        搞點魚肚吃吃吧(一)
        怎樣煎魚不粘鍋
        伴侶(2018年1期)2018-01-12 18:46:42
        『倒油穿眼』的啟示
        大江南北(2017年12期)2017-11-13 13:32:40
        乍暖還寒 京城地區(qū)木材市場微現(xiàn)魚肚
        午夜蜜桃视频在线观看| 热の国产AV| av少妇偷窃癖在线观看| 日本超骚少妇熟妇视频| 亚洲AV小说在线观看| 国产女主播福利一区二区| 米奇欧美777四色影视在线| 国产免费av片在线播放 | 台湾佬娱乐中文22vvvv| 国产在线精品福利大全| 99麻豆久久精品一区二区| 少妇无码太爽了在线播放| 亚洲日本在线电影| 午夜视频网址| 丝袜人妻中文字幕首页| 日韩大片高清播放器大全| www国产无套内射com| 亚洲av成人一区二区三区网址 | 成年视频国产免费观看| 亚洲av噜噜狠狠蜜桃| 男女主共患难日久生情的古言| 中文字幕乱码亚洲精品一区| 福利片福利一区二区三区| 国产高跟丝袜在线诱惑| 有坂深雪中文字幕亚洲中文| 在熟睡夫面前侵犯我在线播放| 国产亚洲欧美日韩综合一区在线观看| 98国产精品永久在线观看| 国产丝袜长腿在线看片网站| 免费a级毛片在线播放不收费| 久久久久久久性潮| 久久HEZYO色综合| 久久精品不卡一区二区三区| 日韩人妻少妇一区二区三区| 亚洲精品欧美二区三区中文字幕| 国产成人精品日本亚洲直播| 国产性色av一区二区| 巨大巨粗巨长 黑人长吊| 91热这里只有精品| 男女搞黄在线观看视频| 黄片视频免费在线观看国产|