馮英苗
(廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學院,廣東 江門 529000)
藥用植物學是利用植物學知識和方法來研究藥用植物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分類以及生長發(fā)育規(guī)律的一門學科[1]。該門課程是理論性、實踐性、直觀性很強的學科,專業(yè)術(shù)語較多,且藥用植物形態(tài)及分類知識點多,植物解剖部分的知識抽象難以理解。本文立足于本校高職教育,為提高藥用植物學教學水平和教學質(zhì)量,探索有效的教學方法。
興趣是最好的老師。課程的教學質(zhì)量受學生學習興趣的直接影響。藥用植物學相對于其他課程而言較難吸引學生的學習興趣,這與課程知識點煩瑣有關(guān),學生也普遍反映學習內(nèi)容枯燥乏味。因此,提高學生的學習興趣尤為重要。
良好的開端是成功的一半,教學亦如此。在課堂教學中要激發(fā)學生的興趣,首先應重視緒論教學,從課程開始就把學生牢牢吸引住,激發(fā)其學習興趣。緒論教學效果的好壞直接關(guān)系到能否激發(fā)學生對課程的興趣。但往往很多教師誤以為緒論中的內(nèi)容和其他章節(jié)內(nèi)容比較無關(guān)緊要,沒有花心思去講授的必要。教師要認識到緒論教學的重要性,在緒論教學中對課程內(nèi)容做一個簡要介紹,使學生對課程有全面的認識,做到心中有數(shù),便于學生靈活、自主學習。此外,這門課程知識點頗多,正所謂“授之以魚,不如授之以漁”,在緒論教學中教師要給學生講授課程學習的不同方法,以提高學生學習的主觀能動性。
中藥有著悠久的歷史,很多熟知的中藥名稱背后都有美麗的故事。在教學中,教師可以合理利用中藥文化歷史及中藥傳說故事,活躍課堂氣氛,提高學生的學習興趣。如黃連,學生都很熟悉該藥名,教師可給學生講解該藥材的典故,從而激發(fā)學生學習該藥用植物的興趣。這樣既可使枯燥乏味的課堂變得有趣起來,也拓寬了學生的知識面,進而提高教學質(zhì)量。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代,隨著多媒體在教學中的應用,能形象展示一些在課堂上學生無法觀察到的現(xiàn)象、細節(jié)等,使學生更形象地認識植物的細微特征和內(nèi)部構(gòu)造,提高學習效率。比如在講授植物根和莖的初生構(gòu)造和次生構(gòu)造時,可以先讓學生觀看根和莖的初生和次生構(gòu)造動畫,將根和莖的顯微構(gòu)造生動展示出來,引起學生的學習興趣,再講述它們的結(jié)構(gòu)特點,可使教學形象化和直觀化。另外,可以直接在實驗室里上理論課,通過結(jié)合教師多媒體教學和學生顯微鏡觀察,更易于理解植物內(nèi)部構(gòu)造的發(fā)育[2]。利用多媒體圖、文、聲并茂的特點,能使抽象的知識點更形象,活躍課堂氣氛,更有利于學生掌握知識點。
實驗教學是一種直觀的教學手段,植物的顯微構(gòu)造是藥用植物學這門課程的重點和難點,采用實驗教學可使微觀的植物內(nèi)部構(gòu)造清楚形象地呈現(xiàn)在學生面前,使知識具體化、形象化,更容易被學生接受。
利用幻燈片觀察植物圖片時間一久容易使學生產(chǎn)生視覺疲勞,且圖片不利于學生對植物整個形態(tài)的認識,因此,教師可將一些植物實物帶進理論課堂,對照實物講授理論知識,幫助學生理解。此外,中藥相關(guān)專業(yè)院校大多建有藥園,栽有多種藥用植物,藥用植物學課程可充分利用藥園開展實踐教學,例如,對學校藥園里的藥用植物掛牌介紹,標明植物科屬分類、名稱、藥用部位、生活習性、功效等,讓學生在平時進入藥園時不斷強化加深印象。教師在理論課講到相應藥用植物時可以帶領(lǐng)學生去藥園接觸植物,以便對植物有更加深刻、更加直觀的認識。平時也要求學生多利用課余時間到藥園觀察,通過直觀認識加深對植物形態(tài)特征的理解。
作為一門形態(tài)學科,藥用植物學理論抽象,在教學中應本著“理實一體化”思想,實踐緊跟理論,除了在實驗室開展實驗課及學校藥園觀察藥用植物外,野外可提供植物生長最原始的生態(tài)環(huán)境,更有利于學生對藥用植物的全面認識,使其對課堂所學理論知識理解更深刻,提高實踐能力。在藥用植物學野外認采中,教師可采取啟發(fā)式、討論式等互動式教學,鼓勵學生眼看、手摸、鼻聞、口嘗,引導其學會應用藥用植物學專業(yè)術(shù)語來描述植物的特征,識別植物種類,認識常見藥用植物,了解其功效,有利于學生形成完整的知識體系。因此,教師應該結(jié)合課程內(nèi)容,有計劃、有意識地讓學生參加野外實踐教學活動[3]。
藥用植物學中植物的分類和植物的內(nèi)部構(gòu)造內(nèi)容,是中藥鑒定學、中藥化學、中藥學等學科的基礎知識,教學中要注重學科與學科之間的銜接,適當加入相關(guān)學科的知識在藥用植物學教學中[4]。如根的異常構(gòu)造內(nèi)容,在講課時給出商陸根的異常構(gòu)造圖片,指出中藥可以利用商陸根異常構(gòu)造的顯微特征(即羅盤紋)進行中藥材的真?zhèn)舞b別,這樣可以加深學生對相關(guān)知識點的理解,又能解答“學習根的異常構(gòu)造的用處”這個問題。為后續(xù)課程中藥鑒定學的學習奠定了知識基礎,讓學生意識到學習本門課的重要性。
在教學過程中,可以把教學內(nèi)容與實際工作相結(jié)合。以高職中藥學專業(yè)學生為例,學生畢業(yè)后以從事中藥零售、中藥生產(chǎn)企業(yè)工作為主,因此教師在課堂上可以講解一些中藥經(jīng)營工作中會遇到的問題。比如在講解木蘭科植物八角茴香時,可告知學生現(xiàn)在市面上把一種與八角茴香形態(tài)相似的植物毒莽草混入八角茴香一起銷售從而引起中毒,展示八角茴香與毒莽草的圖片,讓學生通過圖片對比二者的區(qū)別,防止在藥材經(jīng)營過程中出現(xiàn)品種混亂與中毒等問題。這樣可以讓學生明白藥用植物學是一門實用性很強的專業(yè)基礎課程,以引起學生的重視[5-6]。
為全面真實考查學生本門課的學習情況,藥用植物學成績評定應綜合多方面進行評價,除了理論考核成績,還增加實驗課平時成績、實驗考核成績、平時作業(yè)成績、期中考試成績、平時考勤、野外認采表現(xiàn)等。
移動互聯(lián)網(wǎng)時代,學生從網(wǎng)上獲得課程教學資源已經(jīng)成為學習的最新途徑,如智慧職教云、大學生慕課等網(wǎng)絡學習平臺都有豐富的教學資源。引導學生把網(wǎng)絡資源作為學習的一個重要知識來源。教師給學生介紹課程相關(guān)網(wǎng)站,例如中國數(shù)字植物標本館網(wǎng)站、中國植物圖像庫網(wǎng)站,這些網(wǎng)站都包含大量豐富的植物信息,可以加深對植物的直觀認識。學生還可通過中國植物志、中國植物圖像庫等微信公眾號進行植物信息查詢。這些網(wǎng)絡資源是學生學習藥用植物學的好幫手。
綜上所述,藥用植物學教學要想達到理想的效果,首先教師要有深厚的專業(yè)知識、新穎的教學觀念,而且能熟練制作教學課件、微課,堅持“以就業(yè)為導向,以能力為本位,以發(fā)展技能為核心”,重點培養(yǎng)學生從業(yè)能力。另外要求教師除了熟練掌握藥用植物學課程內(nèi)容外,還要熟悉相關(guān)課程的重要知識點,了解中醫(yī)藥優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、歷史典故等,這樣才能在課堂上靈活使用各種教學方法,提高學生主觀能動性,激發(fā)學生學習興趣和求知欲,提高教學效果。