摘? ?要：學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，是高校人才培養(yǎng)的重要手段。“產(chǎn)學研”合作是高校促進教研與產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合、培養(yǎng)創(chuàng)新人才的有效途徑。隨著飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，迫切需要大量動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才。文章以河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)為例，解析目前動物科學專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新人才的現(xiàn)狀和問題，探索基于“產(chǎn)學研”合作的動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，旨在提高動物科學專業(yè)人才質(zhì)量。

關鍵詞：產(chǎn)學研合作;動物科學專業(yè);創(chuàng)新人才;培養(yǎng)模式

中圖分類號：G642.0? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1002-4107（2021）03-0054-03

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確規(guī)定高校以人才培養(yǎng)為中心任務，以培養(yǎng)高素質(zhì)專門人才和拔尖創(chuàng)新人才為目標。高校作為人才培養(yǎng)的主陣地，其最基本的職能就是培養(yǎng)人才。為響應黨的十九大對人才培養(yǎng)的要求，各高校積極探索不同形式的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，也因此涌現(xiàn)出一批創(chuàng)新人才培養(yǎng)的示范性高校。然而，社會對人才的需求發(fā)生了變化，傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已跟不上發(fā)展的腳步，面臨一些新情況、新問題，培養(yǎng)的人才也無法滿足市場需求，人才短缺日益突出，這就要求高校對人才培養(yǎng)模式進行改革[1]。河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)是河南省首批特色專業(yè)和河南工業(yè)大學優(yōu)培工程項目支助建設專業(yè)，也是河南工業(yè)大學糧油食品學科特色專業(yè)群的重要組成部分。此學科一直保持飼料加工的工科培養(yǎng)體系和特色。為適應現(xiàn)代飼料工業(yè)發(fā)展需要，推動飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，滿足飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)新人才的需求，河南工業(yè)大學動物科學系圍繞“產(chǎn)學研”合作進行創(chuàng)新人才培養(yǎng)改革，通過調(diào)整和優(yōu)化人才培養(yǎng)目標和方案、加強創(chuàng)新人才培養(yǎng)的師資隊伍建設以及優(yōu)化創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學方法，培養(yǎng)能從事科研、教學、工程技術及管理等創(chuàng)新型人才。通過“產(chǎn)學研”合作有效解決了培養(yǎng)人才與飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求脫節(jié)的問題，縮短了產(chǎn)業(yè)需求與動物科學人才培養(yǎng)間的距離，提升了動物科學專業(yè)大學生的就業(yè)競爭力，一定程度上滿足了飼料企業(yè)對創(chuàng)新人才的需求，推動了飼料工業(yè)及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。本文基于“產(chǎn)學研”合作，以河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)為例，探討創(chuàng)新人才培養(yǎng)的模式。

一、動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀及

存在問題

（一）動物科學專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新人才的現(xiàn)狀

河南工業(yè)大學動物科學系的前身是原鄭州糧食學院的糧食加工系，1986年設立飼料教研室，1987年開始招收第一批飼料工程專業(yè)?？粕?995年招收飼料工程專業(yè)本科生，于1999年并入動物科學專業(yè)并招收動物科學專業(yè)本科生，2009年被確定為河南省高校特色專業(yè)。動物科學專業(yè)按照特色專業(yè)要求，通過河南工業(yè)大學統(tǒng)一部署，堅持“工農(nóng)相融”的辦學理念，修訂了有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)的目標，通過創(chuàng)新人才培養(yǎng)的教學實踐，形成了一支創(chuàng)新意識強的師資隊伍，規(guī)劃了高效實用的創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案，也建立了創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式和創(chuàng)新人才評價體系，培養(yǎng)了具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力以及適應養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求的動物科學專業(yè)的創(chuàng)新人才。然而，我國現(xiàn)代飼料工業(yè)發(fā)展很快，已進入生產(chǎn)的集約化、辦公的自動化、管理的信息化和經(jīng)營的專業(yè)化。因此動物科學專業(yè)人才不僅要具備扎實的理論知識、熟練的專業(yè)技術和突出的實踐能力，還要具備多學科、多領域及多層次交叉融合的創(chuàng)新能力[2]。由此可見，目前動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)顯然未能跟上形勢發(fā)展，人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀具體表現(xiàn)在：一是學生對飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展了解不夠，對未來從事的工作思想認識模糊，這會影響學生學習的積極性;二是課程設置和教學內(nèi)容多且雜，造成對專業(yè)知識掌握不扎實;三是實踐教學環(huán)節(jié)少，學生沒機會進行實踐操作，嚴重影響了學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的發(fā)展，學校培養(yǎng)的畢業(yè)生也因此有可能勝任不了新型的工作崗位;四是飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對人才需求與動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)脫節(jié)，造成培養(yǎng)的畢業(yè)生能力達不到產(chǎn)業(yè)需要;此外，培養(yǎng)的部分畢業(yè)生存在眼高手低、高分低能等現(xiàn)象。基于這些現(xiàn)狀，現(xiàn)執(zhí)行的工科培養(yǎng)體系和“工農(nóng)相融”的辦學理念已無法滿足飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)對人才的需求。學校需要認清目前的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，加強產(chǎn)學研合作，探索新的動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（二）動物科學專業(yè)“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)

存在的問題

近些年來，“產(chǎn)學研”合作發(fā)展迅速，形成了政府主導型、市場主導型、高校和科研機構(gòu)主導型、企業(yè)主導型和三方共建型五種方式[3]。河南工業(yè)大學動物科學專業(yè) “產(chǎn)學研”合作主要采用學校和科研機構(gòu)、企業(yè)或三方共建型合作模式。一定程度上將動物科學專業(yè)理論知識運用到飼料科學研究當中，將科研成果應用于養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實踐中，促進了動物科學專業(yè)的創(chuàng)新人才培養(yǎng)和飼料工業(yè)的轉(zhuǎn)型升級以及養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但也存在不容忽視且亟待解決的問題。首先，教學和科研脫離，教研動力缺失。有部分教師只顧教學不做科研;而有的恰恰相反;也有教師不愿和企業(yè)交流，唯SCI和職稱最重要，造成教學、科研不能相互兼顧，動力缺失，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的阻力很大。其次，教學與實踐不能相互促進，忽視實踐。其主要問題在實踐課程少且時間短，缺乏系統(tǒng)的實踐課程構(gòu)架和實踐環(huán)節(jié)，雖安排有認識實習、專業(yè)實踐和小學期，但明顯存在走馬觀花的現(xiàn)象，造成合作流于形式，難以讓學生實際動手接觸實踐操作，造成專業(yè)知識難于與實踐有機結(jié)合的后果，不利于其思維拓展和創(chuàng)新能力的塑造。第三，“產(chǎn)學研”合作主導地位不明確，合作目的差異較大，導致學校、科研單位和企業(yè)三方合作缺乏積極性和主動性，對合作成果期望值不高，抑制了“產(chǎn)學研”合作的興趣，甚至導致合作不歡而散。第四，學生專業(yè)思想不牢、不熱愛本專業(yè)，動不動要轉(zhuǎn)學，嚴重影響其參與“產(chǎn)學研”合作積極性。第五，工科背景下的河南工業(yè)大學農(nóng)學動物科學專業(yè)在“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新實踐項目申報無優(yōu)勢或無機會。目前來看，動物科學專業(yè)申請到的不同類型創(chuàng)新實踐項目尚且缺乏，很大程度上影響了培養(yǎng)創(chuàng)新人才的動力。除此之外，還存在對“產(chǎn)學研”合作重視不夠、管理松懈、機制不全和經(jīng)費不足等問題，都對動物科學專業(yè)“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)產(chǎn)生不利影響。

二、構(gòu)建動物科學專業(yè)“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)的思路

培養(yǎng)動物科學專業(yè)大學生的創(chuàng)新能力，不僅是高校重要的工作任務，也是高校教師義不容辭的責任。為培養(yǎng)“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才，著重培養(yǎng)動物科學專業(yè)大學生創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力，河南工業(yè)大學針對動物科學專業(yè)的特色和現(xiàn)有的條件，深入分析創(chuàng)新人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀和存在的實際問題，探討制約動物科學專業(yè)大學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的因素。借鑒國內(nèi)動物科學專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的成功經(jīng)驗，基于密切聯(lián)系的實踐教學基地的優(yōu)勢資源，在強化動物科學專業(yè)創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基礎上，積極探索基于“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)的創(chuàng)新教育與創(chuàng)業(yè)教育融合的方式方法，提高動物科學專業(yè)大學生創(chuàng)新能力，優(yōu)化教學模式，制定創(chuàng)新能力培養(yǎng)的方案，建設動物科學專業(yè)創(chuàng)新教育的師資隊伍和創(chuàng)新教育的平臺，為飼料工業(yè)和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)具有專業(yè)理論水平和實踐動手能力的創(chuàng)新型高素質(zhì)人才。

三、基于“產(chǎn)學研”合作的動物科學專業(yè)創(chuàng)新

人才培養(yǎng)模式探索

（一）基于“產(chǎn)學研”合作的實踐教學創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式探索

如何培養(yǎng)創(chuàng)新人才是目前各高校努力探索的育人模式之一。學生的創(chuàng)新精神和能力可以通過不同的課堂教育方式獲得，但僅依靠課堂教育的方式及手段顯然不夠，需要創(chuàng)新。實踐教學是一種理論與實踐相結(jié)合的體驗式學習，是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的一個重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)創(chuàng)新能力方面尤為重要。河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)實踐教學包括認識實習、生產(chǎn)實習和畢業(yè)實習三個環(huán)節(jié)，是指導教師負責制的集中或分散實習模式。目前在創(chuàng)新人才培養(yǎng)方面存在如下問題：一是實踐教學經(jīng)費不足;二是實踐教學時間較短;三是缺乏完善的校內(nèi)實踐教學平臺或訓練場所，校外實踐基地又相對偏遠;四是飼料加工設備及工藝、集約化養(yǎng)殖實踐缺乏，大多是流于形式的飼料廠“觀摩”，使學生的實踐動手能力和創(chuàng)新能力得不到鍛煉和培養(yǎng)。而“產(chǎn)學研”合作的創(chuàng)新實踐育人培養(yǎng)模式，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)提供了有效途徑[4]。首先，導師通過對學生直接輔導相關科研項目，與學生面對面的交流解惑，形成“產(chǎn)學研”合作的教研式創(chuàng)新能力培養(yǎng)，既可以彌補課堂教學和實踐經(jīng)費不足，也可以高效利用有限的時間，合理選擇實踐平臺，以快速提升學生創(chuàng)新能力。其次，通過“產(chǎn)學研”合作，一方面實習單位方便安排，有利于將課題研究與企業(yè)需求密切結(jié)合，有助于培養(yǎng)學生的主動探索能力、動手操作能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力;另一方面，對實習單位壓力小，可充分滿足學生參與“產(chǎn)學研”創(chuàng)新人才培養(yǎng)要求。第三，通過“產(chǎn)學研”合作，充分發(fā)揮高?？蒲?、人才培養(yǎng)優(yōu)勢;跟蹤企業(yè)對人才能力需求，依托科研項目，將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，推動行業(yè)發(fā)展;培養(yǎng)學生不僅要有想法、有創(chuàng)意，還要動手操作、要實干，同時培養(yǎng)學生團隊意識、增強協(xié)同創(chuàng)新能力，真正培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力。

（二）基于“產(chǎn)學研”合作的KAQ創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式

知識（Knowledge）、能力（Ability）與素質(zhì)（Quality）簡稱KAQ，KAQ創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式是在素質(zhì)教育思想指導下，學校為學生構(gòu)建的KAQ培養(yǎng)平臺[5]。通過將KAQ平臺納入“產(chǎn)學研”合作體系，以動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)為目標，優(yōu)化教學體系，修訂培養(yǎng)方案，更新教學內(nèi)容和方法，改革教學手段，構(gòu)建動物科學專業(yè)與生產(chǎn)實踐和科學研究有機融合的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式[6]。目前，河南工業(yè)大學動物科學系與開封正大、沈陽禾豐牧業(yè)、大北農(nóng)集團、廣安集團、正邦集團和上海新農(nóng)飼料有限公司等建有近20個教學、科研和實踐基地，擁有鄭州市飼料裝備重點實驗室及河南工業(yè)大學生物工程學院與沈陽禾豐牧業(yè)（開封）的產(chǎn)學研合作基地。河南工業(yè)大學加強同各公司的合作關系，深入開展“產(chǎn)學研”合作，給學生提供動物科學專業(yè)實踐教學和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基地，不僅為“產(chǎn)學研”合作的KAQ創(chuàng)新人才培養(yǎng)提供了保障，也為學生開展第二課堂提供了產(chǎn)學平臺，進一步激發(fā)學生對本專業(yè)的興趣及培養(yǎng)科研創(chuàng)新能力。動物科學系通過構(gòu)建“產(chǎn)學研”合作的KAQ創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，使專業(yè)理論知識和實踐能力培養(yǎng)相結(jié)合，促進知識運用于實踐，提高了學生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、處理問題的能力和培養(yǎng)了其創(chuàng)新創(chuàng)造的思維能力;拓寬了學生的視野，直接或間接地獲悉用人單位對人才能力的要求[7]。

（三）基于“產(chǎn)學研”合作多學科交叉融合的創(chuàng)新

人才培養(yǎng)模式

河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)作為河南省特色專業(yè)和河南工業(yè)大學的優(yōu)培專業(yè)，一直以飼料工程與動物養(yǎng)殖為主線探索動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)。首先，動物科學專業(yè)根據(jù)自身特色構(gòu)建人才培養(yǎng)體系和課程設置方案，并借鑒農(nóng)林院校動物科學創(chuàng)新人才培養(yǎng)成功案例，依托“產(chǎn)學研”合作實踐教學資源，通過飼料生產(chǎn)工藝、設備、廠房以及飼料開發(fā)、設計、產(chǎn)品質(zhì)量控制和養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等專業(yè)理論與實踐的有機融合，構(gòu)建“產(chǎn)學

研”合作多學科交叉融合的創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，以提高學生創(chuàng)新能力。其次，制定動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案和實施創(chuàng)新人才培養(yǎng)的實踐基地建設，通過科技競技、論壇、講座和模擬等方式建立多樣化的創(chuàng)新人才培養(yǎng)平臺，豐富學生的創(chuàng)新體驗，提升學生創(chuàng)新創(chuàng)造的意識、精神和能力。第三，構(gòu)建具備創(chuàng)新能力的教學團隊，才能將創(chuàng)新人才培養(yǎng)落到實處。通過配置教學經(jīng)驗豐富的教師作為創(chuàng)新人才培養(yǎng)的負責人，通過請進來或送出去培養(yǎng)教師創(chuàng)新能力，使團隊有較高的教學和學術造詣，以及創(chuàng)新思想、能力和經(jīng)驗，才能培養(yǎng)好創(chuàng)新人才。

四、展望與建議

（一）研究展望

現(xiàn)有研究對于“產(chǎn)學研”合作模式已有了一定的成效，但還存在有待深化改革之處。首先，市場需求對于“產(chǎn)學研”合作動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的指導作用。研究證實，創(chuàng)新是飼料工業(yè)與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展應具備的能力，也是解決目前“產(chǎn)學研”合作過程中出現(xiàn)的方式單一、利益沖突、機會主義和短視主義等問題的重要理論前沿[8]。有關校企“產(chǎn)學研”合作的主體之間合作模式，亟需改革目前的線性與靜態(tài)模式，改變以飼料工業(yè)為主體、以養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求為導向的模式，并以此探討如何構(gòu)建一個共贏的合作模式。這是構(gòu)建“產(chǎn)學研”合作的一種長效機制。其次，針對“產(chǎn)學研”合作的載體進行優(yōu)化。養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需求是飼料工業(yè)創(chuàng)新的基石，也是維系“產(chǎn)學研”合作的紐帶，如果忽視合作的載體實施創(chuàng)新人才培養(yǎng)，將大大抵消研究成果對創(chuàng)新能力的指導作用。因此有必要探討“產(chǎn)學研”合作中如何圍繞合作的載體開展合作。第三，“產(chǎn)學研”合作的機制創(chuàng)新。在“產(chǎn)學研”合作過程中，良好的管理及運行機制是協(xié)調(diào)創(chuàng)新主體利益之間關系和創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標的關鍵，也是實現(xiàn)合作共贏的保障。為此有必要深入開展“產(chǎn)學研”合作機制創(chuàng)新研究，比如創(chuàng)新能力培養(yǎng)動力機制、管理機制以及利益分配機制等。

（二）研究對策及建議

基于“產(chǎn)學研”合作動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)存在的現(xiàn)狀與問題，以及培養(yǎng)模式探討和展望，筆者提出幾點對策或建議。首先，推動“產(chǎn)學研”合作模式向深層次發(fā)展。結(jié)合飼料工業(yè)與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，靈活運用“產(chǎn)學研”合作平臺，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。以飼料工業(yè)與養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要為主導，構(gòu)建開放靈敏的動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，提高動物科學專業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新思維、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的可能性。其次，健全“產(chǎn)學研”合作動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的共贏機制。第三，充分發(fā)揮地方政府在“產(chǎn)學研”合作創(chuàng)新人才培養(yǎng)中的引導作用和服務職能。完善“產(chǎn)學研”合作動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)離不開行政支持，地方政府相關部門應為相關利益分配提供指導原則和管理辦法，規(guī)避因利益分配引發(fā)的矛盾和沖突。同時，出臺相關“產(chǎn)學研”合作優(yōu)惠政策、加大資金支持，有利于創(chuàng)新人才培養(yǎng)。

五、結(jié)語

隨著飼料工業(yè)、動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級以及科技驅(qū)動創(chuàng)新，社會相關產(chǎn)業(yè)對高校培養(yǎng)動物科學專業(yè)人才提出了更高要求。為此，河南工業(yè)大學動物科學專業(yè)為適應產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)新人才的需求，對人才培養(yǎng)目標進行了重新定位，探索基于“產(chǎn)學研”合作的實踐教學創(chuàng)新人才培養(yǎng)、KAQ創(chuàng)新人才培養(yǎng)以及多學科交叉融合創(chuàng)新人才培養(yǎng)等不同模式，提高創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進動物科學專業(yè)人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型升級，為我國動物科學專業(yè)高素質(zhì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)探索新的路徑，以滿足新形勢下我國動物科學專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需要。

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[責任編輯? 姜? ? 雯]

收稿日期：2020-06-12

作者簡介：殷海成（1964—），男，河南汝南人，河南工業(yè)大學生物工程學院副教授，主要從事動物營養(yǎng)、飼料科學以及動物科學研究。

基金項目：2019河南省本科高等教育教學改革研究與實踐項目“高校產(chǎn)學研用創(chuàng)新人才培養(yǎng)的模式及機制研究”（2019

SJGLX273）;2019河南工業(yè)大學本科高等教育教學改革研究與實踐項目“產(chǎn)學研用創(chuàng)新人才培養(yǎng)的模式及機制研究”

（2019GJYJ014）