鳳玲

實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)這一門課程中占據(jù)著很大的比重，且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)大有裨益，因而一直都是高中化學(xué)課堂教學(xué)的重點(diǎn)。新課程改革要求教師要進(jìn)一步將實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在重要的位置上，多開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)與發(fā)展，尤其是要促進(jìn)學(xué)生化學(xué)思維的發(fā)展。就化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的重要性來(lái)說(shuō)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生去認(rèn)識(shí)物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)，對(duì)推動(dòng)化學(xué)這一門學(xué)科的發(fā)展有很大的作用。另外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以增進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，有助于促進(jìn)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式?；诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，教師非常有必要將培育學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中去，發(fā)揮好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究功能，以求幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)，比如分析綜合、類比推理的化學(xué)思維。

隨著新課程改革愈發(fā)深入，高中化學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中愈發(fā)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，同時(shí)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)形成了更為深刻的認(rèn)識(shí)，掌握了較多有效開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法，這對(duì)構(gòu)建高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的智慧課堂形成了助力。本文以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，以學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)與發(fā)展為著眼點(diǎn)，從多個(gè)方面來(lái)分析論述高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中的創(chuàng)新思維教學(xué)途徑，期望可以為從事高中化學(xué)教學(xué)的同仁們提供一些教學(xué)方面的建議。

一、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，有效激活學(xué)生創(chuàng)新思維的火花

學(xué)生的創(chuàng)新思維活動(dòng)主要是從問(wèn)題開(kāi)始的，教師可以考慮在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，借助問(wèn)題情境來(lái)引發(fā)學(xué)生思考和創(chuàng)新。具體來(lái)說(shuō)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中教師要指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察來(lái)產(chǎn)生疑問(wèn)，可以是對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生疑問(wèn)，也可以是對(duì)實(shí)驗(yàn)原理產(chǎn)生疑問(wèn)。在提出問(wèn)題后，可以沿著分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的路徑來(lái)完成創(chuàng)新思維的培養(yǎng)任務(wù)。相信在此過(guò)程中，學(xué)生可以經(jīng)歷一個(gè)由感性到理性、從現(xiàn)象到本質(zhì)的認(rèn)知過(guò)程。

比如在原電池原理這一知識(shí)點(diǎn)的探究中，教師可以組織學(xué)生開(kāi)展“番茄電池”這一實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中向?qū)W生提出問(wèn)題：“電流是從哪里來(lái)的？產(chǎn)生電流的原理是什么？”而后便可以指導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題去學(xué)習(xí)，建構(gòu)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)立足于舊知識(shí)點(diǎn)來(lái)深化新知識(shí)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。

二、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)探究，進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維能力

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的類型較多，主要有演示實(shí)驗(yàn)、定量實(shí)驗(yàn)、定性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)。以其中的探究性實(shí)驗(yàn)為例，教師可以將教材中的一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生去做更深一步的實(shí)驗(yàn)探究。具體來(lái)說(shuō)，教師可以開(kāi)展“過(guò)氧化鈉使酚酞溶液褪色的機(jī)理探究”“鎂帶灰黑色的外衣是什么物質(zhì)”這些實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)探究的力度，努力促使學(xué)生由之前的被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)，相信在此過(guò)程中可以較為有效地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生去使用歸納、比較、概括、分類這些方法來(lái)解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并在此過(guò)程中向?qū)W生提出改進(jìn)建議?？梢哉f(shuō)，在此過(guò)程中學(xué)生不僅可以掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的研究方法，而且可以啟迪化學(xué)思維，對(duì)創(chuàng)新思維的培養(yǎng)大有裨益，尤其是可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的敏捷性、深刻性、靈活性、批判性。

再以人教版化學(xué)必修第一冊(cè)“離子反應(yīng)”的探究實(shí)驗(yàn)為例，教師需要去指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行DIS實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用電導(dǎo)率探頭動(dòng)態(tài)檢測(cè)氨水與醋酸反應(yīng)過(guò)程的電導(dǎo)率變化，在實(shí)驗(yàn)完成后學(xué)生會(huì)得到結(jié)果。具體來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示溶液的電導(dǎo)率并沒(méi)有減小，反而是增大的，這與離子反應(yīng)的本質(zhì)有較大出入，因而立即可以引起學(xué)生的注意，此時(shí)學(xué)生可以緊緊抓住這一知識(shí)點(diǎn)來(lái)探究。在分析研究的過(guò)程中學(xué)生可以借助醋酸滴定氨水的酸堿中和滴定圖像來(lái)思考，繼而得到一點(diǎn)結(jié)論，即“離子反應(yīng)并不是體系中的所有離子濃度均會(huì)減少”在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的最后階段，教師可以指導(dǎo)學(xué)生嘗試使用電離平衡移動(dòng)分析離子反應(yīng)，起到培養(yǎng)學(xué)生思維品質(zhì)的作用。

三、完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，引領(lǐng)學(xué)生從不同的角度思考問(wèn)題

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是確保化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效開(kāi)展的重要環(huán)節(jié)，可以直接影響到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成效，因而教師務(wù)必給予高度重視，不斷去完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，以求更好地培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維。需要特別注意一點(diǎn)，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，不應(yīng)過(guò)度去追求實(shí)驗(yàn)裝置、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)過(guò)程的統(tǒng)一，而是需要給予學(xué)生足夠的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，確保學(xué)生有足夠的思維空間和時(shí)間，從不同的角度去思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的問(wèn)題。

比如在不同維生素飲品中維生素C含量的比較、工業(yè)純堿中碳酸鈉含量的測(cè)定這一類實(shí)驗(yàn)中，教師可以指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)氣體法、重量法、滴定法來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，而后通過(guò)小組討論的方式來(lái)選擇出最優(yōu)的實(shí)驗(yàn)方案，確保后續(xù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展得更加順利。雖然在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)這一階段會(huì)花費(fèi)較多的教學(xué)時(shí)間，但學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)過(guò)程中會(huì)促使創(chuàng)新思維能力得到很好的培養(yǎng)，這對(duì)提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力大有裨益。除此之外，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師可以鼓勵(lì)學(xué)生圍繞著實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)提出一些開(kāi)放性的問(wèn)題，并在后續(xù)的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程中去解決這些問(wèn)題，去有效培養(yǎng)發(fā)散性思維。結(jié)合高中化學(xué)的教學(xué)特點(diǎn)，通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生去設(shè)計(jì)開(kāi)放性問(wèn)題，可以促使學(xué)生采取多種方式和途徑去提出解決問(wèn)題的方法，此時(shí)往往可以很好地打破條條框框的限制，思維的慣性與惰性也可以由此得到很好的克服。

四、開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新思維

化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活之間有著十分緊密的聯(lián)系，可以說(shuō)，化學(xué)知識(shí)遍布在生活與工作中，與學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)較為接近?；诖?，教師可以考慮帶領(lǐng)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)研究，從更為廣闊的視角去認(rèn)識(shí)化學(xué)。比如教師可以設(shè)置汽車尾氣排放與處理、溫室效應(yīng)的形成與影響、廢氣成分與來(lái)源、水質(zhì)與健康、食品添加劑的種類與危害這些實(shí)驗(yàn)研究課題，幫助學(xué)生去培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。具體來(lái)說(shuō)，學(xué)生在綜合性實(shí)驗(yàn)課題的研究過(guò)程中可以掌握科學(xué)研究的方法，全程參與到實(shí)驗(yàn)研究的過(guò)程中，這非常有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和解決問(wèn)題的能力。

在近年來(lái)的高中化學(xué)教學(xué)中，越來(lái)越多的教師開(kāi)始注重?cái)?shù)字化信息技術(shù)的應(yīng)用，憑借數(shù)字化信息技術(shù)有力地開(kāi)辟了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新應(yīng)用途徑。比如教師通過(guò)發(fā)揮數(shù)字技術(shù)所特有的圖形化、數(shù)據(jù)化、定量化手段，可以將一些抽象的知識(shí)點(diǎn)以直觀形象的形式展示在學(xué)生的眼前，同樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此可以說(shuō)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師可以結(jié)合教材知識(shí)點(diǎn)來(lái)合理安排實(shí)驗(yàn)研究課題，組織學(xué)生認(rèn)真參與到實(shí)驗(yàn)研究中去，在此過(guò)程中培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。

基于新課程改革向高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所提出的要求，教師要極力培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力，并將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與化學(xué)核心素養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，不僅要將創(chuàng)新思維的培養(yǎng)貫穿始終，還要努力讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)有足夠的趣味性和探究性，可以吸引學(xué)生更加積極地參與到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中來(lái)，尤其是要幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生的實(shí)際生活緊密聯(lián)系起來(lái)，打造趣味的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂。