張淑蘭
涼颼颼的風(fēng)兒越過高山,漫過田野,從村莊的身后來到我家院子里,一樹紅燦燦的棗兒來不及躲閃,剛一轉(zhuǎn)身就被撞得“嘩啦啦”作響。
母親掀開門簾,順手把一碗黃燦燦的小米撒在地上,一群毛茸茸的小雞就你擁我擠地?fù)湎虻孛?。比小雞還心急的是鳥兒,它們一群群地圍著棗樹,趁人不注意,就飛到紅棗上迅速地啄幾口。母親看鳥兒們飛來飛去,竟不揮手驅(qū)趕,而是一臉慈祥地說:“容你們?cè)亵[騰一陣子,吃完飯就要打棗了?!?/p>
聽到打棗,我快速地把嘴里的紅薯咽進(jìn)肚子,然后搭著梯子手腳麻利地爬到樹上。我把腳踩在樹杈上,使勁地?fù)u晃樹枝,一些熟透的棗兒就“噼里啪啦”落在了地上,驚得下面覓食的大公雞打了一聲長(zhǎng)鳴,倏地飛到了屋檐上。
母親聽見院子里的這首混合曲,樂得眉開眼笑。她望著樹上那一顆顆飽滿的大紅棗,趕緊給我遞上一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棗桿,叮囑我:“慢點(diǎn)打,慢點(diǎn)打?!彪S著一聲又一聲的桿響,紅紅的棗兒就像急雨中的冰雹接連不斷地落下來,砸出一地的歡笑。
棗兒一落,好日子便來了。
新鮮的大紅棗扔進(jìn)嘴里,“咔嚓”一咬脆生生地響,那甜滋滋的汁水甜到人的牙根。收回家的紅棗,母親會(huì)把它們晾曬在屋頂上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像一片紅云,像極了清代詩(shī)人吳泰龐所寫“千家小棗射云紅”的壯美景象。
紅棗曬過一段時(shí)間,就多了一份勁道,咬在嘴里韻味十足。有時(shí)我上學(xué),母親會(huì)裝上一袋子,讓我?guī)Ыo同學(xué)和老師吃。一年四季,母親隔三岔五熬一鍋紅棗大米粥,紅白相映、棗香濃郁、黏軟香甜,趁著微燙徐徐喝下,腸胃瞬間舒暢。尤其是冬天,一家人圍坐爐前,一邊喝著紅棗大米粥,一邊唱著“大紅棗兒甜又香”的歌兒,悠悠的日子就這樣有滋有味地過去了。
大紅棗兒除了供人解饞,還是一些風(fēng)俗不可或缺的食材。村里有人結(jié)婚了,母親挎著一籃子紅棗送過去,祝小兩口甜甜蜜蜜,早生貴子;有婦女生小孩了,母親熬一碗紅棗湯端過去,祝福她早日康復(fù)……
“棗花至小能成實(shí),桑葉雖柔解吐絲??靶δ档と缍反螅怀梢皇掠挚罩Α!痹谒未?shī)人王溥的眼中,棗花最美,紅棗最甘甜。但是在我們眼里,大紅棗不僅美麗、甘甜,而且還讓人動(dòng)心、動(dòng)情。因?yàn)榇蠹t棗到了母親手里,不僅變成了餐桌上的佐餐佳肴,還是連接鄰里親朋感情的“紐帶”。離開故鄉(xiāng)后,我才懂得母親就像風(fēng)雨中的一顆大紅棗,默默地展示著樸實(shí)、善良的品格,令我崇敬且振奮。