邢 穎

（北票市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室，遼寧 北票 122100）

近些年來，人們提倡健康飲食，對于高粱等粗糧的看法出現(xiàn)了變化，需要更多的高粱。高粱的實用性比較強，并且能夠入藥，可以較快的適應(yīng)周遭的環(huán)境，一般被種植在平原區(qū)域，根據(jù)這一特征，農(nóng)村居民選擇對于高粱進行種植，但是由于所使用的種植技術(shù)水平并不高，在種植的過程中無法提高產(chǎn)量，以此來滿足人們對于高粱日益增長的需要，在這一情況下，必須要采取措施對于高粱種植技術(shù)進行發(fā)展、創(chuàng)新、推廣。

1 目前高粱種植現(xiàn)實情況

根據(jù)我國的現(xiàn)實情況來進行分析，可以發(fā)現(xiàn)我國在對于高粱進行種植的過程中，因為高粱的市場需求量比較高，更多農(nóng)村地區(qū)選擇種植高粱來獲取經(jīng)濟收益。但是，在種植的過程中，雖然高粱分布在多個區(qū)域，但是所占的總面積非常少，并沒有統(tǒng)一、形成規(guī)模的進行種植。并且，大多數(shù)高粱都被種植在閑散的土地中或者是肥力較低、產(chǎn)量比較低的土地中，這主要是由于農(nóng)民群眾認為這樣既使土地不再閑置，又能夠獲得糧食。再加上高粱本身適應(yīng)力比較強，有一定的能力對于病蟲害進行抵御，農(nóng)村居民在種植高粱之后，很少對于高粱進行田間管理，幾乎不進行清除雜草、施肥等活動，這并不利于高粱產(chǎn)量的提升。

農(nóng)民在種植的過程中思想觀念沒有進行更新，選擇的高粱品種比較固定。分布不均不利于統(tǒng)一的進行管理，阻礙了高粱產(chǎn)量的增加。并且雖然最近這些年來，人們對于高粱有了新的認識，但是受到傳統(tǒng)觀念的影響，在種植時認識不到對于高粱進行管理的重要性。除此之外，品種規(guī)定也會使高粱自身的抵抗能力降低，導(dǎo)致高粱無法在蟲災(zāi)下進行調(diào)節(jié)，授粉等生長環(huán)節(jié)也無法正常的開展。

2 高粱種植技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新對策

第一，可以提升農(nóng)村居民的技術(shù)水平。有關(guān)部門要定期的開展和高粱種植技術(shù)相關(guān)的講座，讓人們對于高粱種植形成正確的認識，并愿意學(xué)習先進的技術(shù)。統(tǒng)一、規(guī)模化的種植，集中的進行管理。釀酒企業(yè)應(yīng)該和當?shù)剞r(nóng)民進行溝通，讓其認識到統(tǒng)一種植高粱的優(yōu)勢，使種植更加高效的開展，確保高粱酒的原料能夠充足。政府也應(yīng)該頒布相關(guān)的政策來進行扶持，使土地被更加高效、合理的利用，并給與一定的資金補助，確保農(nóng)村居民的利益能夠有所保障。社會中各個機構(gòu)應(yīng)該共同努力，打造一個專業(yè)化的基地來對于高粱進行種植，并將先進的生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用到其中，確保高粱能夠更加優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)，使釀酒企業(yè)和當?shù)剞r(nóng)民能夠獲得更多的經(jīng)濟收益。

第二，從高粱的生長規(guī)律出發(fā)，研究新的高粱種植技術(shù)。每一個事物的生長和發(fā)展都有一定的規(guī)律可循，只有從規(guī)律出發(fā)，順應(yīng)規(guī)律才能夠使其更好的生長。在對于高粱進行種植的過程中要考慮到適宜高粱生長的氣溫、降水和當?shù)氐牡匦蔚貏莸取８吡辉诔睗竦沫h(huán)境下生長較為迅速，并且對于溫度有著較高的標準，在對于高粱進行種植以及高粱生產(chǎn)的不同階段，應(yīng)該將溫度控制在一定范圍內(nèi)。除此之外，光照對于高粱生長的影響是比較大的，如果沒有足夠的光照，高粱在生長的過程中可能會停止生長。為此，在對于高粱進行種植時，應(yīng)該確保光照能夠滿足高粱生長的需求。只有立足于高粱生長規(guī)律才能夠為高粱生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新提供條件。在這個過程中，也不能夠忽視對于高粱的收獲。要對于相關(guān)的技術(shù)進行推廣，使高粱種植能夠更加長期穩(wěn)定。在對于技術(shù)進行創(chuàng)新發(fā)展時，要學(xué)習以往技術(shù)的成功之處，并立足此進行創(chuàng)新，確保種植技術(shù)能夠滿足高粱優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的需要。

3 總結(jié)

根據(jù)上文來進行分析，高粱在我國的種植面積比較廣泛，價值較高，能夠滿足人們的食用和藥用需求，在市場上非常受歡迎，需求量很大。但是，由于高粱所用種植技術(shù)的影響，高粱的產(chǎn)量并不高，在這一情況下，應(yīng)該從現(xiàn)實情況出發(fā)，解決其中出現(xiàn)的問題，使人們認識到高粱種植的重要性，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的進行種植，有關(guān)政府應(yīng)該出臺相應(yīng)的政策來進行扶持。在對于高粱進行種植時，要嚴格的按照相關(guān)規(guī)律進行，確保高粱在適宜的溫度和氣溫下生長，并選擇最優(yōu)品種，提升高粱的品質(zhì)，為農(nóng)民和發(fā)展高粱相關(guān)附加產(chǎn)業(yè)的企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟收益。