于潤綠

【摘要】產(chǎn)教融合是高職教學(xué)改革的必然趨勢。本文以市場營銷實(shí)訓(xùn)超市為載體，分別從市場調(diào)查認(rèn)知、制定市場調(diào)查方案、設(shè)計(jì)市場調(diào)查問卷、搜集并分析資料和撰寫市場調(diào)查報(bào)告五方面，構(gòu)建了市場調(diào)查與預(yù)測課程實(shí)踐教學(xué)體系。通過實(shí)際檢驗(yàn)，它不僅提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性及實(shí)踐技能，而且提高了市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營效益。

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)教融合 實(shí)踐教學(xué)體系 實(shí)訓(xùn)超市

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》（國辦發(fā)〔2017〕95號），指出深化產(chǎn)教融合，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，是當(dāng)前推進(jìn)入力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質(zhì)量、擴(kuò)大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能具有重要意義。同時，鼓勵以引企駐校、引校進(jìn)企、校企一體等方式，吸引優(yōu)勢企業(yè)與學(xué)校共建共享生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能。作為一名高職專任教師，如何將產(chǎn)教融合貫穿于日常的課堂教學(xué)中，是亟待解決的問題。本文根據(jù)自己的授課經(jīng)歷，以高職市場營銷專業(yè)核心課——市場調(diào)查與預(yù)測為例，探討其實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，以期更好的培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

一、構(gòu)建背景

依據(jù)2019級最新的市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案，市場調(diào)查與預(yù)測在整個三年的課程體系中居于專業(yè)核心課的地位。市場調(diào)查與預(yù)測實(shí)踐教學(xué)目的是讓學(xué)生掌握市場調(diào)查的各種方法，設(shè)計(jì)出合理實(shí)用的調(diào)查問卷，并最終通過調(diào)查獲得數(shù)據(jù)，據(jù)此得出結(jié)論。為此，在實(shí)際的教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容按市場調(diào)查活動的規(guī)律劃分為相互關(guān)聯(lián)的若干學(xué)習(xí)情境，結(jié)合校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——市場營銷實(shí)訓(xùn)超市，需要解決的實(shí)際項(xiàng)目，把學(xué)習(xí)情境中的一個個項(xiàng)目轉(zhuǎn)換成相對獨(dú)立的工作任務(wù)交予學(xué)生分組合作完成。從而培養(yǎng)學(xué)生自主與協(xié)作工作的能力，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，鍛煉學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)掌握工作思路與方法的能力，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)技能和處理實(shí)際問題的綜合素質(zhì)。

經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院市場營銷專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地——市場營銷實(shí)訓(xùn)超市，是由廣州城建職業(yè)學(xué)院出資、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院管轄，以學(xué)生為主體，自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)經(jīng)營場所。實(shí)訓(xùn)基地分設(shè)四大部門，各部門各司其職又相互協(xié)作，專業(yè)教研室制定豐富的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，理論與實(shí)踐相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生自我管理、自我監(jiān)督、將知識學(xué)以致用等能力。本實(shí)訓(xùn)基地以“提高素質(zhì)，提升技能，我們的實(shí)訓(xùn)我做主”為宗旨，以“今日實(shí)訓(xùn)先鋒，明日營銷精英”，“鍛煉在我，服務(wù)于您”為口號，堅(jiān)持“提升技能，服務(wù)師生”為經(jīng)營方向，秉承“為學(xué)習(xí)而經(jīng)營，為技能而實(shí)訓(xùn)”的經(jīng)營理念，貫徹“用心服務(wù)，平價周到”的服務(wù)意識，打造一個全新符合現(xiàn)代學(xué)生職業(yè)素質(zhì)能力發(fā)展的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。

為了響應(yīng)國家關(guān)于產(chǎn)教融合的號召，充分利用我們現(xiàn)有的優(yōu)勢資源，筆者特探索以市場營銷實(shí)訓(xùn)超市為載體，以市場調(diào)查與預(yù)測課程為例，構(gòu)建相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。

二、構(gòu)建路徑

筆者通過對所任教班級的近300名高職市場營銷專業(yè)學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行分析得知：絕大部分的學(xué)生厭理論、喜實(shí)踐、自主學(xué)習(xí)能力較弱，但團(tuán)隊(duì)合作意識和團(tuán)隊(duì)合作精神較強(qiáng)。鑒于此，筆者希望通過構(gòu)建如下圖所示的實(shí)踐教學(xué)體系模型，以期提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性及積極性，進(jìn)而提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

由上圖1所示的路徑圖可以得知：在產(chǎn)業(yè)層面是市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的發(fā)展;在教學(xué)層面是市場調(diào)查與預(yù)測課程的實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建。市場營銷實(shí)訓(xùn)超市作為委托方，將其在經(jīng)營過程中遇到的問題，交給專業(yè)的市場調(diào)查機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查，以查出出現(xiàn)問題的原因，并提出相應(yīng)的解決措施，從而促進(jìn)市場營銷實(shí)訓(xùn)超市經(jīng)營效益的提升以及長遠(yuǎn)的發(fā)展。學(xué)習(xí)市場調(diào)查與預(yù)測課程的學(xué)生，分組組成模擬市場調(diào)查機(jī)構(gòu)，作為代理方，將委托方的問題細(xì)化為調(diào)查任務(wù)，在任課教師的指導(dǎo)下，將學(xué)習(xí)到的市場調(diào)查的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中，通過制定市場調(diào)查方案、設(shè)計(jì)市場調(diào)查問卷、搜集并分析資料，最終撰寫市場調(diào)查報(bào)告，以供市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的管理層參考。在這一過程中，學(xué)生親身體會如何進(jìn)行市場調(diào)查，如何撰寫出具有借鑒和參考價值的調(diào)查報(bào)告，從而促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提升。而這正是高職教育的本質(zhì)——培養(yǎng)具有高技能的人才。綜上所述，市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的發(fā)展促進(jìn)了實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，而實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建又反哺于市場營銷超市的發(fā)展，兩者相輔相成。同時，市場營銷實(shí)訓(xùn)超市在經(jīng)營過程中遇到的問題處于動態(tài)變化中，這樣會促使構(gòu)建的實(shí)踐教學(xué)體系不斷的更新完善，學(xué)生的實(shí)踐能力得到不斷的提升，真正的做到產(chǎn)教融合。

三、實(shí)施效果

筆者通過將該實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)用于所任教班級的近300名高職市場營銷專業(yè)學(xué)生，發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)了如下效果：

（一）提升了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

由上文可知：高職學(xué)生普遍厭理論、喜實(shí)踐。通過構(gòu)建市場調(diào)查與預(yù)測課程的實(shí)踐教學(xué)體系，以前上課玩手機(jī)的學(xué)生的人數(shù)明顯減少，紛紛積極主動的在團(tuán)隊(duì)調(diào)查任務(wù)中獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，以期望本團(tuán)隊(duì)的調(diào)查方案能夠在班級中脫穎而出，從而為后續(xù)撰寫的市場調(diào)查報(bào)告，能夠滿足市場營銷超市管理層的要求，真正為他們在經(jīng)營過程中遇到的問題出謀劃策。最終，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性以及實(shí)踐技能。

（二）提高了市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營效益

自從以市場營銷實(shí)訓(xùn)超市為載體，構(gòu)建市場調(diào)查與預(yù)測課程實(shí)踐教學(xué)體系以來，學(xué)生團(tuán)隊(duì)提交的市場調(diào)查報(bào)告很好的解決了市場營銷實(shí)訓(xùn)超市在經(jīng)營過程中遇到的問題，占超市銷售額比重最大的飲料的銷售量得到顯著提升，使得市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的總體銷售額得到顯著提升，利潤不斷攀升，取得了很好的經(jīng)營效益。

四、結(jié)語

作為高職的一名專任教師，筆者探討了在產(chǎn)教融合背景下，通過以市場營銷實(shí)訓(xùn)超市為載體，構(gòu)建了市場調(diào)查與預(yù)測課程的實(shí)踐教學(xué)體系。筆者將此實(shí)踐教學(xué)體系運(yùn)用于所任教的班級，不僅提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性及實(shí)踐技能，而且提高了市場營銷實(shí)訓(xùn)超市的經(jīng)營效益。由此可見，在日常的教學(xué)過程中，我們將教學(xué)和實(shí)體產(chǎn)業(yè)融合在一起，是符合高職教學(xué)改革實(shí)際的。

參考文獻(xiàn)：

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[3]蔡立鵬，趙艷.市場營銷專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)體系研究[J].黑龍江科學(xué)，2019，10（13）：34-35.