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        農產品在電商直播帶貨中的市場分析

        2020-11-23 07:32:34鄒洪芬
        商場現(xiàn)代化 2020年18期
        關鍵詞:電商直播市場分析農產品

        摘 要:農貿市場長期以來是我國農產品主要銷售流通的終端。但是隨著經濟的高速發(fā)展,人民的生活需求不斷提升,對于原始的農貿市場而言,其在市場形態(tài)、地位以及為農戶帶來的經濟效益方面,作用在不斷地降低。特別是隨著信息化的快速發(fā)展,必須調整農產品的發(fā)展戰(zhàn)略,充分利用電商平臺發(fā)揮其銷售價值。本文主要對農產品在電商直播帶貨中的推廣進行市場分析,以便農戶可以利用電商直播平臺,準確地把握市場走向和需求,為農戶帶來更為精準的營銷。

        關鍵詞:農產品;電商直播;市場分析

        引言:隨著經濟的發(fā)展,人們越來越重視農副產品的消費安全以及購買的便利性,農產品必須進行一定的營銷變革,使其在未來的銷售過程中,充分保障農產品的精準營銷?;ヂ?lián)網(wǎng)背景下,應用電商直播的帶貨方式,讓消費者可以切實地了解到自己購買的農產品,并能夠直接與農戶進行交易,加快銷售效率。

        一、研究背景

        自古以來我國就是農業(yè)大國,農業(yè)一直都是重要的產業(yè)之一。在過去的發(fā)展年代中,農產品生產銷售始終處于被動狀態(tài),交易的時候買方往往掌握著主動權,使得農產品生產出來之后,其盈利的多少需要取決于市場的實際需求,因此十分容易出現(xiàn)農產品生產過剩等情況,同時國家又采取了增產增收的很多措施,導致農產品的生產與銷售始終無法依據(jù)預期的標準,形成正比例關系。在未來農業(yè)的發(fā)展過程中,要注意轉變傳統(tǒng)的農產品生產銷售模式,要依據(jù)市場的實際需求,進行多種類農產品的生產種植。要利用高度普及的互聯(lián)網(wǎng)技術和大數(shù)據(jù)技術,進行農產品的精準預測與信息傳遞。通過處理各種信息數(shù)據(jù)得到精準的市場預測,精準地應對實際需求,有效地指導供給力度,盡可能地降低生產過剩的情況。為此,需要在農產品的營銷過程中,進行全面的創(chuàng)新以及對新市場的嚴謹分析。

        二、直播帶貨與農產品銷售

        當前隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的普及,人們生活生產的方方面面都與互聯(lián)網(wǎng)有著重要的聯(lián)系,同時互聯(lián)網(wǎng)也讓各個行業(yè)之間產生著重要的關聯(lián)。例如現(xiàn)階段的直播行業(yè),就可以通過互聯(lián)網(wǎng)下的直播帶貨形式,幫助農產品營銷,形成一種創(chuàng)新的營銷方案。利用互聯(lián)網(wǎng),用戶不需要出門,就可以買到自己需要的東西,其購物方式不會受到時間和空間的限制。如今電商行業(yè)發(fā)展如火如荼,眾多的產業(yè)都加入到了電商隊伍當中,都在利用互聯(lián)網(wǎng)這個媒介,對自己的產品進行高效率的銷售,這也是推動產品品牌影響力的有效途徑。

        我國現(xiàn)階段依然屬于發(fā)展中國家,因此第一產業(yè)依然占據(jù)著重要地位。在未來的經濟發(fā)展中,為了保障能夠進一步地提升經濟收益,就需要重視農業(yè)收入。傳統(tǒng)的農產品營銷過程,產地與消費地點有著一定的距離,運輸?shù)倪^程也存在著許多環(huán)節(jié),導致農產品運輸?shù)匠械臅r候,售賣的價格相對要貴一些。同時運輸?shù)倪^程不太透明,使得消費者無法吃得安心、吃得放心。因此在農產品銷售過程中,需要對運輸成本以及中間環(huán)節(jié)進行相應的改善,而現(xiàn)階段高速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)技術,正是可以很好地解決這方面問題。在互聯(lián)網(wǎng)銷售中,消費者可以直接從網(wǎng)絡上,對農產品的來源進行確定,同時生產者也可以選擇合適的物流公司進行合作,以此保障農產品順利地運輸?shù)较M者手中。這樣的銷售過程,消費者可以放心地進行農產品的購買,農戶也不需要再擔心產品的銷路問題。伴隨著直播行業(yè)的大火大熱,通過直播帶貨的形式,對農產品進行全方位地介紹,并利用一些有效的營銷方式和手段,尋找到合適的消費群體,通過對用戶群體的精準定位,對現(xiàn)有的農業(yè)產業(yè)結構,進行合理地改進。目前,農產品生產過程中,還存在標準化程度比較低、農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)的基礎設施不夠完善等問題,這些問題都需要進行有效地解決。

        三、農產品營銷過程中存在的問題

        1.農產品運輸成本高、中間環(huán)節(jié)不透明

        隨著近些年經濟社會的發(fā)展,農產品耕種過程中,需要更高的成本,其種子、農藥以及人工的價格都在增長。同時,農產品在銷售的過程中,需要進一步承擔衛(wèi)生、運輸以及管理方面的責任,這也要求農產品的生產過程需要投入大量的成本。另一方面,農產品從生產者到消費者受眾的整個過程,相對比較繁瑣,需要經歷多個環(huán)節(jié),這些過程都需要將農產品進行加價處理,因此就造成農產品價格比較最初有著明顯的提高。農戶在農產品生產種植中,需要承擔不斷上漲的成本,其經濟收益不斷下降,同時還需要擔心運輸過程中農產品的保鮮問題。對于消費者而言,只能在購買農產品的過程中,以一個比較高的價格來購買,同時對于購買的農產品在來源、安全以及各種信息方面,缺乏一定的了解。因此造成了買賣農產品的過程中,中間流通環(huán)節(jié)并不清晰透明,農戶需要承擔的成本以及壓力過多,消費者也無法獲得有價值的農產品。

        2.傳統(tǒng)農產品生產標準化程度低

        由于我國地大物博,使得我國存在著多種不同的氣候類型,因此也造就了多種多樣的特色農產品。多樣化的農產品,使得消費的人群規(guī)模比較龐大。但是面對大量的消費人群,很多具有特色的農產品,無法形成規(guī)?;匿N售模式,無法形成特有的品牌效應,多種類型的農產品無法在統(tǒng)一網(wǎng)點進行銷售。我國傳統(tǒng)的農業(yè)以小戶農業(yè)為主,大量的生產者專業(yè)化程度存在不足,生產分散、規(guī)模上都比較小,無法在短期內建成一些大型的農業(yè)生產基地。同時農產品的生產標準化程度相對較低,使得生產和銷售的農產品,無論是質量還是在包裝方面,都有著一定程度的缺陷,無法很好地對農產品的產地、特色等相關信息進行表達,而現(xiàn)在的消費者對于農產品的要求又有著一定的提升。

        3.農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)基礎設施不完善

        我國進行農產品的生產主要場地,依然在農村地區(qū),但是我國的農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)普及程度普遍不高,互聯(lián)網(wǎng)技術設施的落后,一定程度上限制了互聯(lián)網(wǎng)銷售方式的發(fā)展。為了保障未來能夠在農村地區(qū)進行大面積的直播帶貨,就需要改進農村地區(qū)的互聯(lián)網(wǎng)建設,確保互聯(lián)網(wǎng)技術與農產品銷售能夠充分結合起來,同時也讓信息更加透明。對于農產品而言,需要充分地借助互聯(lián)網(wǎng)的傳播途徑,才可以被更多的客戶所接受和認可?,F(xiàn)階段社會的消費水平有著明顯的提升,人們不再關注于能夠吃飽,而是更加重視起飲食的健康問題,因此消費者越來越需要在購買農產品過程中,了解農產品的來源,而直播帶貨,正是借助互聯(lián)網(wǎng)技術來實現(xiàn)這一過程的關鍵所在。

        四、市場分析

        1.生活水平

        現(xiàn)階段隨著經濟的高速發(fā)展,人們生活水平有著較高的提升。同時城鎮(zhèn)之間的人口流動比較大,也成功地帶動起經濟的發(fā)展,對于餐飲行業(yè)有著進一步的推動作用。人們生活水平的提高,對于農產品的需求也有著一定的提升空間,人們越發(fā)地關注健康的食品,同時也更加重視對農產品新鮮、質量以及品種等方面的關注。

        2.經濟水平

        受到經濟發(fā)展的影響,全國各大城市都在高速的現(xiàn)代化建設過程中,地方的地價、房價以及農產品投資都在不斷上漲中,農產品的價格也在不斷上漲。同時農產品是人們生活當中的必要需求,人們越發(fā)需要在農產品購買過程中,尋找到價格與需求都符合自己預期的農產品。

        3.需求分類

        對于農產品而言,人們更加重視農產品的質量,但是也更加需要更多種類的農產品選擇。同時隨著物價的不斷上漲,農產品價格也在上漲當中,消費者會依據(jù)自身的條件,進行需求的選擇。對于一些消費水平中等偏下的市民而言,更加看重產品的價格,對于農產品的質量方面要求比較低。而對于一些消費水平比較高的用戶而言,更加重視農產品的實際質量,更加重視農產品的種類和購買的便利性。

        五、SWOT分析

        1.優(yōu)勢分析

        互聯(lián)網(wǎng)下的直播帶貨營銷,可以很好地在農產品的運營過程中,盡可能地簡化運輸流程,也不需要通過多道菜販子進行銷售,因此農產品足夠新鮮,同時價格也可以得到大幅下降。傳統(tǒng)的大型超市在賣菜的過程中,對于農產品的經營并不專業(yè),使得農產品的實際營銷方面存在著一定的問題。隨著人們消費水平的提升,使得農產品的價格也在進一步的提升,許多的消費者都表示價格存在不合理的問題。直播帶貨的形式,可以很好地解決銷售流程和銷售成本方面存在的問題。

        2.劣勢分析

        現(xiàn)階段電商形式的農產品銷售,使得消費者購買的過程中,無法直觀地對農產品進行實際的查看,只能夠利用網(wǎng)絡平臺方式進行了解和購買。因此銷售過程中,可能會出現(xiàn)農產品購買錯誤、運輸問題、產品要求與實際不符等問題。不同于傳統(tǒng)的農產品銷售方式,營銷的過程需要面對諸多的問題。在進行營銷策略制定過程中,相關銷售人員的經驗可能不足,需要進行培訓和不斷提升。運輸過程中,雖然可以直接運輸?shù)较M者手上,但是需要經歷一個比較漫長的運輸過程,因此在運輸過程中,比較容易出現(xiàn)農產品質量下降的問題?,F(xiàn)階段對于農產品直播的服務還存在著許多不足的問題,營銷的過程中,無法對每一個觀看的客戶進行便捷的銷售服務。

        3.機會分析

        當前社會進入到信息化高速發(fā)展時代,農產品營銷過程中,一方面可以借助高速發(fā)展的信息技術,另一方面國家對農產品的銷售也有大力扶持,在諸多方面都有相應的優(yōu)惠政策,還有一定的政府補貼。同時我國的農產品生產正在逐漸朝著規(guī)模化和專業(yè)化的方向發(fā)展,農產品的運輸以及冷藏保鮮技術也在進一步的提升當中。當下全國各地都在全面推行農產品市場監(jiān)測以及預警的相關工作,并積極地向社會發(fā)布相關的消息。全國范圍內都在積極地推進農產品與電商之間的連接,大力建設信息、技術、市場服務一體化系統(tǒng)。

        4.威脅分析

        雖然直播帶貨的電商營銷模式,有著較強的銷售針對性,但是其農產品在進行運輸?shù)倪^程中,依然會受到不同地區(qū)氣候以及環(huán)境的影響,容易對農產品的質量造成嚴重的影響。同時現(xiàn)階段我國的農民自身素質普遍較低,農村的基礎設施建設還需要進行進一步的完善,一些機械設備都需要進行升級換代。在開展這種基于互聯(lián)網(wǎng)模式的營銷過程中,對于實際市場的變化還沒有一個準確的認知,容易在營銷的過程中,出現(xiàn)農產品的損耗。

        六、進一步提升農產品互聯(lián)網(wǎng)營銷的發(fā)展策略

        1.利用電商平臺優(yōu)化銷售中間環(huán)節(jié)

        在電商平臺上進行銷售,入門門檻比較低,十分適用于農產品銷售,特別是適合于個體農戶,個體農戶的營銷規(guī)模、營銷手段以及營銷時間都有限,電商平臺銷售沒有規(guī)模要求、沒有時間限制。農戶在互聯(lián)網(wǎng)營銷中,一方面可以建立起專門的電商平臺,同時更要盡可能地加盟合作其他電商平臺,例如一些手機熱門APP。通過直播帶貨活動,較好地擴展自身品牌影響力,尋找到更多的目標用戶。通過直播的方式,與消費者取得良好的溝通和交流,及時掌握一些供求信息,進行針對性的農產品線上銷售,進一步推動農產品的實際銷售,同時精準地指導農產品的種植規(guī)模和品種,推動農業(yè)經濟的高速發(fā)展。農產品電商平臺營銷中,要充分提升農產品營銷的信息透明度。進一步提升互聯(lián)網(wǎng)的基礎設施建設,能夠對農產品流通過程進行大數(shù)據(jù)的提取,同時對整個物流過程進行相應的全過程監(jiān)督,利用物聯(lián)網(wǎng)、RFID以及生物識別技術等,進一步完善農產品在生產、流通環(huán)節(jié)的工作。

        2.推進標準化智慧化生產

        在農產品生產過程中,需要充分利用各種信息技術,利用互聯(lián)網(wǎng)進行相應的遙感監(jiān)控,調控種植過程中各種溫度、光照以及濕度。要對農產品種植進行精準化的處理,保障自動化程度的提升,進而實現(xiàn)智慧農業(yè)的發(fā)展和建設。充分利用信息技術的方式,將傳統(tǒng)生產模式下的一些長期存在的問題進行處理,能夠利用最少的人力成本,為農戶帶來最大的經濟收益。

        3.提升直播銷售效果

        農產品直播帶貨過程中,受限于直播的形式,用戶對直播的農產品可能存在一定認知障礙,需要充分發(fā)揮直播的優(yōu)點提升銷售效果。要及時結合觀看用戶的實際需求,對直播內容、直播方式進行相應的調整,為消費者進行農產品的詳細介紹,以此保障形成良好的直播效果。加強與用戶之間的溝通交流,一直都是各個行業(yè)在進行營銷策略制定過程中的關鍵所在,對于農產品這種不便保存的商品更存在這樣的問題,需要保障在生產以及銷售的過程中,都可以為用戶提供需要的相關信息數(shù)據(jù),以提高客戶的知情度和信任度。當前,消費者更加希望購買產品有較好的品牌,農產品在直播帶貨中要注意加強品牌建設,找到共同的特征商品,打造出一個具有特征的品牌,進一步提升農產品的品牌效應。

        參考文獻:

        [1]宋時艷,劉俊顯.新時代直播帶貨助力特色農業(yè)脫貧新模式[J].合作經濟與科技,2020(15):88-91.

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        [6]陳瑩瑩.抓住直播機遇 提升主流媒體影響力——經濟日報“觸電”賣貨帶來的啟示[J].新聞戰(zhàn)線,2020(10):10-13.

        [7]十三屆全國政協(xié)委員唐俊杰:加強冷鏈物流產業(yè)規(guī)劃 助力農村電商[N].北京商報,2020-05-12(002).

        作者簡介:鄒洪芬(1969.11- ),女,漢族,籍貫:江蘇無錫人,畢業(yè)院校:南京航空航天大學,畢業(yè)專業(yè):管理科學與工程專業(yè),學歷:碩士,工作單位:無錫科技職業(yè)學院,職稱:副教授,研究方向:中小企業(yè)管理、市場營銷

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