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        職業(yè)院校教師備課“三部曲”

        2020-11-17 09:41:29馬成榮
        江蘇教育·職業(yè)教育 2020年8期
        關鍵詞:備課

        【摘 要】備課是深化職業(yè)教育教學改革的重要內容和基本路徑,教師備好課是提高職業(yè)教育教學質量的重要前提和根本保證。備好課有“三部曲”:一是備宏觀,主要包括備政策、備需求、備全域等;二是備課程,主要包括備理念、備課標、備教材等;三是備學情,主要包括備需要、備已知、備動機等。

        【關鍵詞】職業(yè)院校教師;備課;“三部曲”

        【中圖分類號】G712 ?【文獻標志碼】A ?【文章編號】1005-6009(2020)60-0030-06

        【作者簡介】馬成榮,南通職業(yè)大學(江蘇南通,226007)校長,研究員(二級),主要研究方向為職業(yè)院校管理與課程教學。

        說到職業(yè)院校的教學,教師首先要做好的就是備課。備課是“五課”(備課、上課、說課、聽課、評課)教研的首要環(huán)節(jié)。這里的“課”既指向授課計劃、課程內容,也指向課堂教學。備課有三重境界:其下備于物,其中備于心,其上備于神。基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標,教師備課的實質是對課程進行“二次開發(fā)”,須歷經(jīng)備宏觀、備課程和備學情這“三部曲”,最終才可達到“備于神”的最高境界。

        一、什么是“備宏觀”?

        (一)備政策:掌握標尺與方向

        教師備課時要掌握的上位政策文件,主要有《國家職業(yè)教育改革實施方案》《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意見》和專業(yè)目錄、專業(yè)教學標準、課程標準、專業(yè)(類)頂崗實習標準、實訓條件建設標準(儀器設備配備規(guī)范)等國家職業(yè)教育標準體系;下位政策文件主要有學校專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案和課程標準等教學制度文件?!皞湔摺钡囊c有二:

        一是按照《國家職業(yè)教育改革實施方案》中提出的“專業(yè)設置與產(chǎn)業(yè)需求對接、課程內容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接”的原則要求,進一步“完善教育教學相關標準”,持續(xù)更新并推進教學標準在職業(yè)院校落地實施?!叭龑印奔仁菄彝晟平逃虒W相關標準的原則,也是學校修訂人才培養(yǎng)方案的剛性要求,更是教師深化教育教學改革應遵循的理念、原則和方法。同時,國家頒發(fā)的職業(yè)院校專業(yè)目錄、專業(yè)教學標準、課程標準、頂崗實習標準、實訓條件建設標準等,是規(guī)范、指導和引領職業(yè)院校辦學過程的綱領性要求,需要教師牢固確立質量意識和標準意識,對標對表,衡量差距所在,及時校準方向,確保標準落實不打折扣、不出偏差。

        二是貫徹落實《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意見》主要精神,備課時注重體現(xiàn)這樣幾點:(1)在培養(yǎng)目標上,要求“培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質技術技能人才”。在教學實踐中,需要教師努力扭轉“強智、輕德、弱體、去美、厭勞”的傾向,推進課程思政與思政課程同向同行。(2)在培養(yǎng)規(guī)格上,要明確素質、知識和能力三要素及其內涵要求。把學生素質置于三要素之首,體現(xiàn)新時代教育的新要求。(3)在課程設置上,有公共基礎課程和專業(yè)(技能)課程兩類。備課時要求課程內容緊密聯(lián)系生產(chǎn)勞動實際和社會實踐,突出應用性和實踐性,注重學生職業(yè)能力和職業(yè)精神的培養(yǎng)。(4)在1+X證書制度的實踐上,要將職業(yè)技能等級標準有關內容及要求有機融入課程教學,促進書證融通。(5)在畢業(yè)要求的體現(xiàn)上,須將“本專業(yè)的畢業(yè)要求逐條細化為可落實、可評價、有邏輯性和專業(yè)特點的指標點,引導教師有針對性地教學、引導學生有目的地學習”。[1]備課時可根據(jù)體現(xiàn)課程對畢業(yè)要求支撐關系的矩陣圖找到相對應的指標點(如表1所示),準確定位教學目標和把握教學內容,確保完成教學計劃。

        (二)備需求:掌握能力背景

        教育的目標是實現(xiàn)社會本位價值和人本主義價值的有機統(tǒng)一。職業(yè)教育課程教學既要滿足職業(yè)崗位對人才職業(yè)能力的需求,也要滿足學習者職業(yè)生涯持續(xù)發(fā)展的需求。能力本位課程開發(fā)的邏輯起點是職業(yè)崗位的實際工作任務以及學習者完成任務所需的職業(yè)能力,從工作領域分析中產(chǎn)生專業(yè)課程,由工作任務轉化為學習項目,完成任務所需的職業(yè)能力則是教學的具體內容和應達成的目標。同時,學習者在獲得崗位所需素養(yǎng)、知識、能力的同時,還要獲得方法能力和社會能力,從而為職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎。

        備需求,就是教師要通過追根溯源的方式,確定所教授的職業(yè)能力在崗位上對應的工作任務及其所涉的工作領域。備需求體現(xiàn)的是教師的課程思維能力,要求教師對一線工作崗位的工作領域、工作任務以及完成任務所需的職業(yè)能力有非常全面準確的把握,在備課時才能有效地還原實際工作情境,從而根據(jù)具體的內容設計相應的項目、案例、問題情境等,將職業(yè)能力滲透其中,使學生在項目實施、案例分析和問題解決中獲得勝任工作崗位所需的素養(yǎng)、知識、能力。在備課過程中,教師還要把握學習者職業(yè)生涯發(fā)展的需求,使其獲得跨學科、跨專業(yè)、跨職業(yè)普遍遷移的能力,即方法能力和社會能力,方可在瞬息萬變的社會和競爭激烈的職場中立于不敗之地。

        (三)備全域:最大限度地讓課程內容與德育目標、能力發(fā)展產(chǎn)生聯(lián)結

        備全域反映的是教師的人才觀、課程觀、教學觀和教師的視野與胸懷在教學中的體現(xiàn)。教師要有“風物長宜放眼量”的大局觀,備課中著重處理好以下兩個“域”:

        一是著眼于課程思政與思政課程同向同行。課程思政內容主要包括:(1)社會主義核心價值觀:富強、民主、文明、和諧、自由、平等、公正、法治,愛國、敬業(yè)、誠信、友善;(2)勞模精神:愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流,艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新,淡泊名利、甘于奉獻;(3)勞動精神:勞動光榮、勞動偉大,愛崗敬業(yè)、爭創(chuàng)一流,淡泊名利、甘于奉獻,艱苦奮斗、勇于創(chuàng)新;(4)工匠精神:精湛技藝、知行統(tǒng)一、精益求精、獨具匠心、責任擔當、德藝雙馨。[2]教師在備課時要關注將“一觀、三精神”的實現(xiàn)全面融入每門課程、每個單元、每節(jié)課,應用的教學方式主要有畫龍點睛式、專題嵌入式、元素化合式等。

        二是精準定位“三型”人才培養(yǎng)目標。(1)按培養(yǎng)技術技能型人才維度,理實一體化整體設計課程,并有機嵌入1+X證書有關要求;特別是要根據(jù)職業(yè)教育教學的特點,統(tǒng)籌實驗、實訓、實習等實踐教學環(huán)節(jié)。(2)按培養(yǎng)復合創(chuàng)新型人才維度,通盤考慮所授課程在整個課程體系中的地位與作用,做好與先導課程和后續(xù)課程之間的有機銜接;在課程內容中嵌入云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等先進技術。(3)按國際視野型人才培養(yǎng)維度,了解“一帶一路”沿線國家的地理、歷史及文化,了解學生境外實習的實際需求以及與本課程相關的國際通用職業(yè)資格證書標準要求等,相機在課程中進行滲透。

        二、怎樣“備課程”?

        (一)備理念:實現(xiàn)認知升級和觀念更新

        備課中的“備”主要體現(xiàn)教師對課程的理解。陶行知先生在《生利主義之課程》一文中指出:“職業(yè)學校之課程,應以一事之始終為一課。每課有學理,有實習,二者聯(lián)絡無間,然后完一課,即成一事。成一事再學一事,是謂升課。自易至難,從簡入繁,所定諸課,皆以次學畢,是謂畢課。定課程者必使每課為一生利單位,俾學生畢一課,即生一利;畢百課則生百利,然后方無愧于職業(yè)之課程?!甭殬I(yè)教育課程改革的目標是從“公共的知識和預設的計劃”轉向“學習者的生活和未來職業(yè)的經(jīng)驗歷程”,最根本的表現(xiàn)是課程回歸到學習者的生活、生涯和生命“三生”上。

        基于“三生”的課程理念,課程不僅是既有的學習材料,也不應是僵化的知識堆積,而是活生生的經(jīng)驗和體驗。由此,知識、技能、態(tài)度、責任心、忠誠、靈活性、獨立、理解、方法、安全、環(huán)保、質量、耐心、合作、元認知等可以構成或轉化為能力的一切有價值的“東西”,都應成為課程的重要內容。課程改革的思路是解構以學術為導向的學科知識體系,重構以實踐為導向的職業(yè)知識體系,形成問題導向、任務驅動、項目載體的能力本位課程。教師不是充當知識的搬運工,而是課程的設計者,在備課時需要按照“課程統(tǒng)整”的方法,重點解決知識的結構化、情境化和條件化等關鍵問題。

        推動教師產(chǎn)生“課程統(tǒng)整”意識的主要力量在于教師的知識觀和學習觀。經(jīng)由行為主義、認知主義到建構主義的知識觀的演變,人們對知識的理解和習得逐步達成共識:知識不是游離于認識主體之外的純粹客觀的東西,而是在社會化交往中得以把握的,經(jīng)由個體和社會互動及個體通過適應與發(fā)展而逐漸建構起來的。傳統(tǒng)的學習是“輸入—產(chǎn)出”,單純追求知識的傳遞,而建構主義學習觀認為,學習是學習者基于經(jīng)驗的“知識建構”。教師必須充分關注學習者的直接經(jīng)驗和間接經(jīng)驗的均衡,實現(xiàn)學習從“知識傳遞型”向“問題解決型”的轉變,從而讓學習者能夠憑借自身的力量建構認知結構。

        (二)備課標:掌握底線要求和價值取向

        國家課程標準由課程性質、課程目標、課程結構、課程內容、教學要求和實施建議等要素構成,是對學習者某門課程的學習結果最低限度的、共同的要求,“作為一種優(yōu)先順序的框架,將有助于學校課程的再設計”。[3]知識不等于文化,知識不等于素養(yǎng);文化需要知識,但更需要精神的積淀;素養(yǎng)離不開知識,但更強調品格和能力。核心素養(yǎng)是人與工具、人與社會、人與自我良性互動的必備品格、關鍵能力與價值觀念。把握基于核心素養(yǎng)的課程標準,是衡量教師專業(yè)素養(yǎng)的重要標尺。在新的專業(yè)教學標準和課程標準下,教師既不能“不作為”,故步自封于傳統(tǒng)的一套辦法,“以不變應萬變”而自欺欺人;也不能“亂作為”,撇開國家課標,自說自話,另起爐灶。

        基于核心素養(yǎng)理念的備課,應按照“課程標準—模塊設計—課時計劃”的環(huán)節(jié)進行教學設計。教學設計的關鍵是在新課程理念指導下進行課程模塊設計,要打破學科知識邏輯,克服僅僅關注知識點、技能點的不足,突出以核心素養(yǎng)為主進行人才培養(yǎng)的邏輯,轉向包括項目、任務、問題等的課程內容設計。模塊設計按照“做事的打算、做事的過程、做事的結果”進行,并依據(jù)核心素養(yǎng)要求提出、整合和確定知識點與技能點,真正實現(xiàn)教學設計與素養(yǎng)目標的有效對接。教學方案由名稱、課時、素養(yǎng)目標、情境、任務、活動、資源、評價等組成,并按照規(guī)范格式進行呈現(xiàn)。

        (三)備教材:掌握結構組織和內容呈現(xiàn)的依據(jù)

        教材是教學材料的統(tǒng)稱。杜威在《民主主義與教育》中認為:“所謂教材,就是在一個有目的情境的發(fā)展過程中所觀察的、回憶的、閱讀的和談論的種種事實以及所提出的種種概念?!痹诤诵乃仞B(yǎng)理念下,教材編寫正從關注學科到關注人、從關注知識到關注素養(yǎng)轉變,逐步呈現(xiàn)信息功能、結構化功能和學習指導功能等新特點。就職業(yè)院校而言,教材僅是教學的指南、師生對話的文本和“活性因子”。在教學實踐中,“教教材”與“用教材教”反映了教師不同的教材觀。

        在備課環(huán)節(jié)中,教師要“備教材”但不能“唯教材”,需要處理好教材內容的取舍和教材組織形式的重構兩個問題。首先,職業(yè)教育的教材內容要緊跟崗位一線的生產(chǎn)技術、生產(chǎn)工藝,不能用昨天的知識去教明天的學生。其次,職業(yè)教育的教材內容組織形式也要貼近工作過程,以工作任務邏輯取代學科知識邏輯。“知識的組織方式往往比知識本身更為重要,因為正是它讓我們學會了如何應用知識?!倍磐f“教材即知識”,但這里的知識絕對不是靜態(tài)的、現(xiàn)成的知識,而是動態(tài)的、生成的知識。后一種知識主要靠教師在備課環(huán)節(jié)中結合具體教學情境,根據(jù)不同教學對象,對教材不斷進行整合、開發(fā)和創(chuàng)造才能生成。

        教師的備課要打通教材通向學生生命體的渠道。教材的設計不僅與學習者學習內容相關,而且與學習者學習方式有關。教材是教學的“腳手架”,是教師用于教學的工具。教師要由教材的忠實傳授者轉變?yōu)榻滩氖褂玫臎Q策者,擺正教材作為工具的地位,確立自己作為課程教材實施主體和創(chuàng)造者的意識。教師不僅要理解教材陳述的知識、闡發(fā)的道理,還要找到教材內容與學生已有知識的結合點,即陶行知先生“以學定教”理論所述“事情怎么做的就怎么學,怎么學的就怎么教”。備教材還要使教材里知識與技能的排序符合學習者的認知規(guī)律和職業(yè)能力成長的規(guī)律,方能體現(xiàn)教師用教材教的智慧。

        三、如何“備學情”?

        (一)備需要:重視學習者生存、生活、生命發(fā)展的學習訴求

        需要是“人對外部世界的一種特殊的攝取狀態(tài)”。馬克思認為,“人的需要即人的本性”,人的發(fā)展,就是其生理、心理、情感、道德和自我實現(xiàn)等需要不斷改變和發(fā)展的過程。職業(yè)院校教師在備課時,要充分關注每一位學習者身上“多元智能”的存在,不斷滿足其學生存技能、學生活經(jīng)驗、學生命意義等方面的需要。

        一是滿足學習者學生存技能的需要。職業(yè)教育培養(yǎng)的人才不需要滿腹經(jīng)綸,而是要具備很強的社會實踐能力;不僅要注重學習生產(chǎn)生活技能,更要在情商、樂商以及生存能力上有所提高。生存技能既包括硬技能,如崗位專有技能和職業(yè)通用技能,特別是人工智能時代下富有情感性和創(chuàng)造性的智力技能;也包括軟技能,如道德操守、文明禮儀等個人修養(yǎng)和安全、環(huán)保、質量等職業(yè)素養(yǎng)。名師出高徒,教師只有具備“匠技、匠心、匠魂”,方可培養(yǎng)出未來的工匠大師。

        二是滿足學習者學生活經(jīng)驗的需要。杜威曾說:“一切學習和思維都始于經(jīng)驗,而這種經(jīng)驗必須是個人在實際生活中親身經(jīng)歷的活動,它能夠促使個體更加深入地理解學習和思維的對象?!盵4]只有當知識學習與學習者的經(jīng)驗融合,知識才能與個體發(fā)生意義關系,才能對個體生命的建構真正發(fā)揮作用。最理想的教學應是創(chuàng)設學生可直接投入和參與的情境,讓學習者實現(xiàn)具身性體驗學習,在學中做,在做中學。教學中還要超越課堂的限制,充分利用社會生活和日常生活的體驗活動,不斷拓展學習者的學習內容和空間。

        三是滿足學習者學生命意義的需要。教育最應關注的是學習者的生命發(fā)展、最應觀照的是學習者的生命價值。學習過程是一種體驗過程,既要“以身體之”,還要“以情感之”,更要“以心驗之”。德國哲學家布伯說過:“要認識樹是什么,我們就要把自己想象成一棵樹,將樹當作自己的朋友,與它展開對話?!盵5]教師必須以尊重生命為根本,重視教學過程的幸福與完整;以身心舒展為前提,觀照學習者的經(jīng)驗和個體差異性,凸顯個性發(fā)展;以生命共同體為基石,強調師生共同成長。

        (二)備已知:掌握教學生發(fā)的基礎和前提

        建構主義學習觀認為學習是引導學生從原有經(jīng)驗出發(fā),建構起新的經(jīng)驗,因此備課需要準確地備學生的已知。美國認知教育心理學家奧蘇貝爾說過,“假如讓我把全部教育心理學僅僅歸納為一條原理的話,那么我將一言蔽之:影響學習唯一重要的因素就是學習者已知道了什么,要探明這一點,并應據(jù)此進行教學”。[6]只有把握了學生的已知,教師才能在教學時準確地與新知之間建立聯(lián)系,促進學生對新知的同化與順應。也正是通過備學生的已知,教師才能找到已知與新知之間的距離,確定新授內容是否在學生的最近發(fā)展區(qū),從而找到教學的難點。教師可借助學習分析、知識圖譜和數(shù)字畫像等技術手段,了解學生已有的學習狀況、認知特征、優(yōu)勢潛能和學習偏好。

        教師備已知在操作層面上有三個維度:(1)已有的知識水平。即了解學生先前已經(jīng)學習并掌握的理念知識有哪些,從而找到與本課所教知識之間的聯(lián)系,方能確定先行組織者,為學生搭建好學習“腳手架”,促進知識的遷移。(2)已有的技能水平。即了解學生先前已經(jīng)能獨立進行的實踐操作有哪些,哪些技能可以為新授的技能做鋪墊和基礎。(3)已有的認知水平。即了解學生先前已經(jīng)獲得的學習策略有哪些,對于新授知識與技能學生可以通過哪些學習策略和方法來獲得。充分備好已知有利于教師把握學情,確定難點,并根據(jù)學情選擇最利于學生自主建構的教學方法。

        (三)備動機:注意激發(fā)學習者的內部動機

        學習動機即為驅使人學習的內部力量,分為三個層次:一是認知內驅力。如好奇心、求知欲等,是“有意義學習中的一種最重要的動機”,通過求知活動本身獲得滿足。二是自我提高內驅力。學習者所追求的不是知識本身,而是諸如受人尊重、有較高影響力等社會地位的滿足,包含強烈的情感因素如成功后的期盼、渴望與激動、失敗后的焦慮、不安與恐懼等。三是附屬內驅力。學習者通過聽話、順從,從父母、教師或同伴中獲得贊許、認可和自尊心的滿足等。

        如果學習者由內部動機驅使行動,那就是學習的主人。若主要受外部動機驅使,學習者就會被外部因素如物質獎懲等左右而遺忘原初動機——人的好奇心和成長的快樂??鬃诱f“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”,知之—好之—樂之,這是學習者學習動機激發(fā)的三個層次。

        蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基說過,“一個教師一輩子都在備課,而案頭工作只要15分鐘”。要成為一名優(yōu)秀的職校教師,做好職業(yè)教育的教學工作,須譜好備課“三部曲”,在“九備”上下足功夫,持續(xù)用力,久久為功。

        【參考文獻】

        [1]江小明,李志宏,王國川.對落實《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意見》的認識與思考[J].中國職業(yè)技術教育,2019(10):30-35.

        [2]祁占勇,任雪園.扎根理論視域下工匠核心素養(yǎng)的理論模型與實踐邏輯[J].教育研究,2018(3):70-76.

        [3]查爾斯?菲德爾,等.21世紀的學習者與教育的四個維度[M].岸學,等譯.京都:北大路書房,2016:40-42.

        [4]杜威.教育論著選[M].趙祥麟,王承緒,編譯.上海:華東師范大學出版社,1981:375.

        [5]馬丁?布伯.我與你[M].陳維剛,譯.北京:生活?讀書?新知三聯(lián)書店,2002:109.

        [6]戴維?保羅?奧蘇貝爾,等.教育心理學——認知觀點[M].佘星南,等譯.北京:人民教育出版社,1994:扉頁.

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