李小娟

摘 要：核心素養(yǎng)背景下的化學(xué)課堂，實(shí)現(xiàn)重“教”向重“學(xué)”轉(zhuǎn)型，引領(lǐng)學(xué)生和豐富多彩的生活、原生態(tài)現(xiàn)實(shí)的深度對(duì)接，讓學(xué)生在鮮活的生活場(chǎng)中，創(chuàng)造性地與生活對(duì)話、與化學(xué)對(duì)話，在這一過(guò)程中，學(xué)生的眼界得以拓展、思維得以延伸、知識(shí)得以構(gòu)建、經(jīng)驗(yàn)得以積累，從而向個(gè)體生命的發(fā)展敞開(kāi)智慧之門(mén)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)課堂;水的凈化;教學(xué)策略

著名教育家陶行知說(shuō)：“我們朝著實(shí)際生活走，大致不至于迷路?！背踔惺翘剿骰瘜W(xué)奧秘的啟蒙階段，是積累知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的關(guān)鍵時(shí)期?；瘜W(xué)并非是一門(mén)待在“象牙塔”中的學(xué)科，而應(yīng)是在五彩斑斕生活中得到拓展和延伸。因此，在化學(xué)課堂中構(gòu)建生活化教學(xué)模式，是積極踐行陶行知生活教育思想的重要途徑。

一、問(wèn)題提出

初中是將學(xué)生引入化學(xué)殿堂的重要階段，在傳統(tǒng)教育的影響下，部分教師往往為了實(shí)現(xiàn)大容量、快節(jié)奏的教學(xué)，選擇忽視化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，在這樣枯燥乏味的課堂中，存在學(xué)生被動(dòng)參與多、主動(dòng)參與少;理論內(nèi)容多、實(shí)踐內(nèi)容少;學(xué)生表象活動(dòng)多、實(shí)質(zhì)聯(lián)系生活少等普遍問(wèn)題，學(xué)生畏難情緒與日俱增。為了在化學(xué)世界和日常生活搭建溝通橋梁，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科育人價(jià)值，喚醒學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，筆者以《水的凈化》一課為例，就生活化課堂的教學(xué)進(jìn)行反思。

二、教學(xué)案例

《水的凈化》是九年級(jí)化學(xué)教材中一節(jié)綜合實(shí)踐課。教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生了解純水和自然水的區(qū)別、過(guò)濾操作原理，讓學(xué)生學(xué)會(huì)沉淀、過(guò)濾等實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，增加學(xué)生珍惜水資源的意識(shí)。貝爾·格里爾斯的探索節(jié)目《荒野求生》中介紹了很多凈化水的方法。為此，我們?cè)噲D打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以貝爾的凈化水視頻為主線，將教學(xué)內(nèi)容巧妙地串聯(lián)起來(lái)，聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際，讓學(xué)生通過(guò)課堂學(xué)習(xí)理解水的不同需要，學(xué)會(huì)合理地選擇凈水方法。具體教學(xué)流程如下：

（一）課前調(diào)查，做好背景知識(shí)鋪墊

在教學(xué)良好走前，以“愛(ài)護(hù)水資源”為主題，讓學(xué)生上網(wǎng)查閱資料，了解全世界及我國(guó)水資源分布情況和水資源保護(hù)措施;通過(guò)調(diào)查生活居住周邊水資源狀況及水污染主要來(lái)源，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)資源的憂患意識(shí)與情感。利用手抄報(bào)、調(diào)查報(bào)告、多媒體文本展示等多種形式進(jìn)行歸納和總結(jié)，為學(xué)生新課的學(xué)習(xí)做好背景知識(shí)鋪墊。

（二）課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)化學(xué)與生活的融通

1.故事導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生興趣

（1）微視頻1：《荒野求生》的片頭集錦，通過(guò)展示貝爾在沙漠、峽谷、森林、沼澤等荒野中的不同生存技能，激發(fā)學(xué)生興趣。在野外生存中，除了需要從食物獲取能量外，還有一個(gè)非常重要的生命補(bǔ)給——水。雖然自然界中有很多水，找水并不困難，比如雨水、河水、湖水等，但由于這些水中含有細(xì)菌、雜質(zhì)、病毒、污染物等，不能直接進(jìn)行飲用，因此，想要喝干凈水是非常困難的。所以，如何凈化水資源是野外生存必須掌握的技能。（引出本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容）

（2）微視頻2：繼續(xù)跟隨貝爾的腳步尋找水資源。在山澗邊的溪水，貝爾用一根金屬管中間填充木炭塊，兩端堆積草屑，最后用衣服遮住金屬管另一端就能飲用了。（貝爾自制的凈水器，讓人新奇、震撼，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生思考。）

2.活動(dòng)探究，引出凈水方法

（1）活動(dòng)1（吸附沉淀法）：在雨季，貝爾在尋找水源時(shí)，發(fā)現(xiàn)從山上流下的泥沙水非常渾濁，且里面有很多淤泥、沙子，對(duì)于這樣的水如何凈化呢？學(xué)生找出了很多方法，其中，最簡(jiǎn)單的是“靜置”。然而靜置只能沉降一些大顆粒，在水中仍然還有很多小顆粒，如何解決這一問(wèn)題呢？播放視頻“明礬凈水”科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，這樣讓學(xué)生能清楚地比較明礬凈水前后差異，體會(huì)吸附沉淀法原理及明礬作用。

（2）活動(dòng)2（活性炭吸附法）：前面兩種方法只能去除不溶性的雜質(zhì)，但對(duì)于水中的可溶性雜質(zhì)，比如氣味、色素等都沒(méi)有去除，貝爾在野外中用燒焦的木炭放入水中解決這個(gè)問(wèn)題。那么，這種方法是否可行呢，利用課堂小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生共同動(dòng)手，用注射器設(shè)計(jì)一套簡(jiǎn)易活性炭?jī)羲b置。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)木炭處理后的水沒(méi)有顏色，也沒(méi)有氣味了。所以，在我們?nèi)粘Ｉ钪械膬羲?、防毒面具常用活性炭作為吸附載體。

（3）活動(dòng)3（蒸餾法）：在前面的片段中，貝爾找到的都是淡水，但今天貝爾來(lái)到了海邊，在嚴(yán)重缺水的情況下，用海豹骨頭挖坑之后，將垃圾袋鋪在坑表面，然后在坑里灌滿海水，蓋緊塑料袋，在使其受熱水蒸氣遇到垃圾袋就會(huì)凝結(jié)變成水落入杯中。這種簡(jiǎn)易的蒸餾器讓貝爾得到了淡水。（引出蒸餾法的原理）

3.實(shí)驗(yàn)探究，掌握凈化方法

學(xué)生通過(guò)前面階段貝爾的故事觀看和知識(shí)點(diǎn)講解，對(duì)水的凈化產(chǎn)生強(qiáng)烈的興趣，此時(shí)讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，有利于強(qiáng)化學(xué)生理解和認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移和運(yùn)用。

（1）對(duì)貝爾故事的總結(jié)，我們發(fā)現(xiàn)水凈化重點(diǎn)需要解決以下問(wèn)題：除去不溶性雜質(zhì)、除去可溶性雜質(zhì)和除去有害物質(zhì)。

（2）學(xué)生以小組為單位，以實(shí)驗(yàn)室器材制作簡(jiǎn)易凈水器，對(duì)課前搜集的污水進(jìn)行凈化，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作和創(chuàng)新能力。

三、教學(xué)反思

在“水的凈化”教學(xué)中，課前讓學(xué)生通過(guò)搜集資料和社會(huì)調(diào)查，了解現(xiàn)實(shí)生活中水資源現(xiàn)狀，為本節(jié)課知識(shí)學(xué)習(xí)做好背景鋪墊。在課堂中通過(guò)《野外生存》的探索節(jié)目，吸引學(xué)生興趣，讓學(xué)生明白在野外生存中凈化水的重要性，引導(dǎo)學(xué)生思考如何對(duì)水進(jìn)行凈化，引出本節(jié)課主題。然后以微視頻的形式，滲透不同凈化水方法的講解，讓學(xué)生在視頻觀看和動(dòng)手操作中，掌握不同凈化水方法的原理。最后，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生在鞏固課堂知識(shí)的同時(shí)，學(xué)會(huì)遷移運(yùn)用。

聯(lián)系陶行知生活教育思想，緊密聯(lián)系生活，讓學(xué)生懂得水資源的來(lái)之不易，掌握水的凈化方法及過(guò)程，促使學(xué)生在以后的生活中學(xué)會(huì)節(jié)約用水、保護(hù)水資源，在自然和諧的氛圍中，全面實(shí)現(xiàn)“水的凈化”課堂教學(xué)價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

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[2]楊寶權(quán)，陳彪.基于故事的初中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐與反思：以上教版“水的凈化”為例[J].化學(xué)教學(xué)，2018（12）：53-56.