曾越

【摘 要】隨著經(jīng)濟(jì)制度的不斷深化，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)已經(jīng)被應(yīng)用到商超經(jīng)營模式中。線上購物平臺(tái)如雨后春筍般紛紛出現(xiàn)，這給實(shí)體商超經(jīng)濟(jì)模式帶來了極大的挑戰(zhàn)。實(shí)體商超一方面要面臨消費(fèi)者流失的問題，另一方面還要與網(wǎng)絡(luò)商超平臺(tái)進(jìn)行價(jià)格交鋒。在重重困境下，實(shí)體商超經(jīng)濟(jì)體應(yīng)該如何在激烈的競爭中找到創(chuàng)新發(fā)展的突破口，成為人們關(guān)注的問題。

【關(guān)鍵詞】新零售;實(shí)體商超;經(jīng)營模式;建議

我國零售業(yè)的發(fā)展受到經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響。由于實(shí)體零售商間的競爭加劇，使得實(shí)體零售與網(wǎng)絡(luò)零售的博弈更加激烈。其爭論的關(guān)鍵在于經(jīng)營利潤的分配問題。目前，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展已經(jīng)給實(shí)體商超帶來了極大的挑戰(zhàn)。實(shí)體商超經(jīng)營者的職能和盈利模式也在不斷發(fā)生變化。在新零售的啟示下，實(shí)體經(jīng)濟(jì)更應(yīng)該調(diào)整原本的經(jīng)營業(yè)務(wù)以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。在實(shí)體商超經(jīng)營過程中會(huì)面臨市場(chǎng)勢(shì)力盈利模式差異所帶來的問題，因此實(shí)體商超必須要選擇恰當(dāng)?shù)慕?jīng)營模式，提高發(fā)展的動(dòng)力，選擇獲利更高的經(jīng)營方法。

一、實(shí)體商超常見的經(jīng)營模式

實(shí)體商超作為消費(fèi)者獲取生活資源的主要場(chǎng)所，其經(jīng)營模式分為多種。最為常見的就是聯(lián)營模式[1]。聯(lián)營模式是指實(shí)體商超會(huì)與供應(yīng)商形成一種合作的關(guān)系，供應(yīng)商會(huì)給實(shí)體商超提供相應(yīng)的商品，并且會(huì)對(duì)商品儲(chǔ)存和銷售等工作承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。實(shí)體商超會(huì)根據(jù)供應(yīng)商的銷售情況進(jìn)行返點(diǎn)，以此產(chǎn)生盈利。另一種常見的方式是代銷，也叫聯(lián)銷，供應(yīng)商將商品提供給實(shí)體商超。由超市進(jìn)行管理和銷售，最后是采用實(shí)銷實(shí)結(jié)的方式進(jìn)行結(jié)算。除以上兩種以外，還有租賃的方式。這種方式是指供應(yīng)商和實(shí)體商超之間形成一種租約的關(guān)系。實(shí)體商超會(huì)將超市內(nèi)的經(jīng)營位置轉(zhuǎn)租給供應(yīng)商。供應(yīng)商不僅要承擔(dān)租金的費(fèi)用，還需要承擔(dān)水、電、耗材等其他項(xiàng)目產(chǎn)生的費(fèi)用。當(dāng)然，這三種常見的經(jīng)營模式并不是分足而立的，有些實(shí)體商超為了提高營業(yè)額，會(huì)采用多種經(jīng)營模式結(jié)合的方法[2]。這些經(jīng)營方式也存在一定的問題，有些實(shí)體商超完全是采用連鎖或是自營的方式，這種方式不僅要自己聯(lián)系貨源、組織銷售，而且還面臨著管理和稅務(wù)等方面的問題，壓力較大。對(duì)于聯(lián)營和租賃的經(jīng)營模式則不需要承擔(dān)這些相應(yīng)的工作。但是，聯(lián)營超市也會(huì)因?yàn)楹霞s協(xié)議糾紛，而存在一些采購和營銷上的問題。

二、實(shí)體商超經(jīng)營發(fā)展的建議

經(jīng)濟(jì)是國家發(fā)展的命脈，由于受到互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的影響，許多實(shí)體商超面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，許多人甚至認(rèn)為虛擬經(jīng)濟(jì)會(huì)代替實(shí)體經(jīng)濟(jì)。其實(shí)，這種擔(dān)憂并非無事實(shí)根據(jù)。近些年，我國電商經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，已經(jīng)使得許多電商平臺(tái)成為商品的集散地。這種方經(jīng)營式會(huì)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)帶來極大的沖擊。實(shí)體經(jīng)濟(jì)的日漸衰落使得大部分資金和財(cái)富都會(huì)集中在少數(shù)人身上[3]。為了避免這種情況的發(fā)生，實(shí)體商超必須要改變?cè)械慕?jīng)營模式，采用線上和線下交互的方式，為不同的消費(fèi)者提供生活的需求。實(shí)體商超之所以還有存在的空間，就是因?yàn)樵S多人已經(jīng)習(xí)慣了實(shí)地購物的方式，尤其是一些中老年人他們并不喜歡在電商平臺(tái)上采購產(chǎn)品。對(duì)于這類消費(fèi)者，實(shí)體商超必須要以優(yōu)質(zhì)的商品質(zhì)量和服務(wù)素質(zhì)，給消費(fèi)者帶來極佳的購物體驗(yàn)，同時(shí)還應(yīng)該結(jié)合相應(yīng)的促銷活動(dòng)，讓新老消費(fèi)者更愿意來到實(shí)體商超消費(fèi)。同時(shí)，實(shí)體商超也應(yīng)該借鑒網(wǎng)絡(luò)電商的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)，可以針對(duì)那些年輕的消費(fèi)者設(shè)置網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)，并且送貨上門。有了這樣的方法和措施，相信消費(fèi)者會(huì)更愿意在實(shí)體商超消費(fèi)?？傊?，實(shí)體商超應(yīng)該采用互聯(lián)網(wǎng)+的模式將經(jīng)營的重點(diǎn)分別放在實(shí)體和網(wǎng)絡(luò)兩方面，以滿足不同消費(fèi)者的需求。當(dāng)完善的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)暢通后，實(shí)體商超就會(huì)迎來另一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的春天。此外，實(shí)體商超還可以抓住一些電商還未發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營契機(jī)，在不同地區(qū)開設(shè)規(guī)?；虼蠡蛐〉膶?shí)體店，尤其是那些比較偏僻的地區(qū)[4]。雖然網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)覆蓋了我國的大部分地區(qū)，但是人們對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的信賴并沒有瓦解。實(shí)體商超的經(jīng)營模式，既能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用裉峁┍忝穹?wù)，又能夠擴(kuò)展自己的經(jīng)營范圍，樹立良好的企業(yè)形象。對(duì)此，實(shí)體商超要做好未來的發(fā)展規(guī)劃。

結(jié)語：

綜上所述，不同的經(jīng)營模式已經(jīng)成為影響商超經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。在網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)不斷發(fā)展的情況下，京東、天貓、國美等大型電商平臺(tái)占據(jù)了人們的生活。這些平臺(tái)提供的產(chǎn)品不僅價(jià)格實(shí)惠，而且運(yùn)輸便利，送貨上門，可以減少不少購物的時(shí)間。但是，實(shí)體商超的優(yōu)勢(shì)也是網(wǎng)絡(luò)商超所不能替代的。據(jù)此，實(shí)體商超更應(yīng)該以品牌制造商的視角打造屬于自己的經(jīng)營平臺(tái)，凸顯實(shí)體商超的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)商超行業(yè)的健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]張穎影. 新零售啟示下的實(shí)體商超經(jīng)營模式分析與建議[J]. 現(xiàn)代商業(yè)，2020（17）：10-11.

[2]占挺. 實(shí)體零售企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新要素分析——以名創(chuàng)優(yōu)品為研究對(duì)象[J]. 商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2018（10）：100-103.

[3]張昊. 零售電商經(jīng)營模式與商業(yè)行為 ——結(jié)合品牌制造商視角的比較分析[J]. 商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2018（8）：5-15.

[4]王友滿. 新零售背景下實(shí)體超市轉(zhuǎn)型研究[J]. 現(xiàn)代商業(yè)，2020（22）：30-32.