甘肅省定西市安定區(qū)東方紅中學(xué) 駱煒東

依據(jù)“課標(biāo)”“考綱”，以人教版高中化學(xué)教材為依托，創(chuàng)設(shè)化學(xué)問題作為“先學(xué)”的導(dǎo)學(xué)提綱，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材、突破重點(diǎn)，能夠有效地提高先學(xué)的學(xué)習(xí)質(zhì)量，進(jìn)一步發(fā)散學(xué)生的思維，讓學(xué)生能夠有針對性地先學(xué)，切實(shí)提高預(yù)習(xí)的實(shí)效性。在具體的“問題導(dǎo)學(xué)”過程中，先學(xué)質(zhì)量在很大程度上取決于教師所設(shè)計(jì)的問題以及問題的設(shè)問方式。教師在備課階段必須要對教學(xué)的基本知識點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理地分析，根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生自學(xué)能力等情況，設(shè)計(jì)科學(xué)合理、切合實(shí)際并且具有導(dǎo)向性的導(dǎo)學(xué)問題，使“先學(xué)后教”教學(xué)模式在高中化學(xué)課堂得到充分實(shí)踐和運(yùn)用。下面我以人教版選修5 中“乙酸”為例來探究總結(jié)。

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.熟悉羧酸的概念及乙酸的結(jié)構(gòu)（官能團(tuán)）。

2.了解乙酸的酸性。

3.明確乙酸酯化反應(yīng)的斷鍵特點(diǎn)。

4.掌握乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)室制法。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1.乙酸的酸性。

2.乙酸酯化反應(yīng)的機(jī)理。

3.乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)室制法及注意事項(xiàng)。

三、導(dǎo)學(xué)過程

導(dǎo)學(xué)問題1：結(jié)合日常生活中的食醋，查閱資料完成表格。

?

導(dǎo)學(xué)問題2： 乙酸分子式_____________，結(jié)構(gòu)式_______________ ，官能團(tuán)_______________ 。

羧酸是由____________ 和____________ 相連構(gòu)成的有機(jī)化合物。

導(dǎo)學(xué)問題3：根據(jù)初中所學(xué)酸的知識，小組內(nèi)探討總結(jié)乙酸的酸性。

?

拓展交流：1.你在生活中見到乙酸有哪些用途？分別利用了乙酸的什么性質(zhì)？

2.你認(rèn)為乙酸中哪個(gè)鍵易斷？

導(dǎo)學(xué)問題4：乙酸的酯化反應(yīng)。

1.酯化反應(yīng)中用到哪些藥品？藥品的加入順序怎樣？為什么？加碎瓷片的作用是什么？

2.乙酸乙酯制備和收集在一處嗎？為什么？

3.反應(yīng)裝置中試管為啥要傾斜？導(dǎo)氣管往往比較長或直接連一冷凝管在實(shí)驗(yàn)中有什么用途？

4.濃硫酸的作用是什么？

5.得到的反應(yīng)產(chǎn)物是否純凈？主要雜質(zhì)有哪些？

6.為何用飽和的Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？

7.為什么導(dǎo)管不插入飽和Na2CO3溶液中？有無其他防倒吸的方法？

思考與交流：

根據(jù)化學(xué)平衡原理，提高乙酸乙酯產(chǎn)率的措施有哪些？（組內(nèi)討論總結(jié)，課堂上代表發(fā)言）

科學(xué)探究：

酯化反應(yīng)的脫水方式：

假設(shè)一

假設(shè)二

查閱資料，用什么方法證實(shí)脫水的哪種方式是正確的？（組內(nèi)合作完成，組間相互交流。）

拓展運(yùn)用：

1.酯化反應(yīng)屬于（ ）

A.中和反應(yīng) B.不可逆反應(yīng)

C.離子反應(yīng) D.取代反應(yīng)

2.若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在濃H2SO4作用下發(fā)生反應(yīng)，一段時(shí)間后，分子中含有18O 的物質(zhì)有（ ）

A. 1 種 B. 2 種

C. 3 種 D. 4 種

目前，高中生是想學(xué)習(xí)、想讀書，但不知道怎么讀，仍然停留在機(jī)械地去讀、思考甚少、效率低下的這樣一種狀態(tài)。那我們教師該怎么做？又能做些什么？可以想出哪些行之有效的好辦法？我認(rèn)為可以通過設(shè)置碎片漸進(jìn)式的問題對學(xué)生進(jìn)行思維方式上的發(fā)散和啟迪，讓學(xué)生按照具體的化學(xué)問題逐漸融入所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容當(dāng)中，由簡到繁、由淺入深、由易到難地透過現(xiàn)象揭示問題的實(shí)質(zhì)。教師要設(shè)置碎片漸進(jìn)式的問題，首先要對學(xué)生的思維方式和思維習(xí)慣進(jìn)行深入的了解，同時(shí)厘清化學(xué)學(xué)科的已學(xué)知識和要學(xué)知識的前后銜接，科學(xué)合理地預(yù)測學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識的過程中可能遇到的瓶頸和障礙，并且把這類問題和障礙分解成碎片，提出學(xué)生可以解答的問題，讓學(xué)生在分析和探索問題的過程中發(fā)散自己的思維。

創(chuàng)設(shè)一些探究性較強(qiáng)的問題，指導(dǎo)學(xué)生針對這一實(shí)驗(yàn)過程及實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行探究與分析，通過層層遞進(jìn)的方式開展新的教學(xué)內(nèi)容。問題導(dǎo)學(xué)的教學(xué)模式不僅能夠調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且還能達(dá)到良好的教學(xué)效果。因此，高中化學(xué)教師需要在總結(jié)優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，推陳出新地運(yùn)用這一方法來提高自己的課堂教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生在提高化學(xué)成績的基礎(chǔ)上，對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚興趣。