朱昆 馬政 屈俊峰 閆培培 李朝飛 李星宇

[摘 要]隨著國家對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投入，加上新技術(shù)的應(yīng)用，使河南省生產(chǎn)了一大批高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。在生產(chǎn)銷售實戰(zhàn)中，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品面臨銷售難的問題。河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的排頭兵，科研附屬產(chǎn)品品質(zhì)極佳，但同樣存在銷售難題?；诖耍恼乱院幽鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院機(jī)構(gòu)優(yōu)勢為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，為建立“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供銷服務(wù)系統(tǒng)”，解決“銷售難”問題，提供開發(fā)思路與設(shè)計方案。

[關(guān)鍵詞]優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;服務(wù)系統(tǒng);設(shè)計開發(fā)研究

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2020.16.079

[中圖分類號]F713.36;TP311.52[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1673-0194（2020）16-0-02

0? ? ?引 言

信息技術(shù)代表當(dāng)今先進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展方向，應(yīng)用信息技術(shù)，能充分發(fā)揮信息的生產(chǎn)要素和戰(zhàn)略資源作用，使人們高效開展資源優(yōu)化配置工作，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不斷升級，提高社會勞動生產(chǎn)率和社會運(yùn)行效率。本文結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院實際情況，利用現(xiàn)今已有的電子信息化手段，對開發(fā)“河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供需銷售系統(tǒng)”進(jìn)行分析，并提出可行性建議，完成系統(tǒng)開發(fā)與應(yīng)用，以滿足人民群眾對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1? ? ?河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院示范推廣工作中遇到的問題

近年來，國家在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域投入逐年增加，農(nóng)業(yè)科研人員通過不斷開拓創(chuàng)造，使一大批農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)在全省各地推廣應(yīng)用。“良種配良法”“農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合”的觀念深入人心。同時，一大批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品橫空出世，且在先進(jìn)技術(shù)的助力下，品質(zhì)大幅提升。產(chǎn)品品質(zhì)在國內(nèi)、國際同行業(yè)中名列前茅。以河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院為例，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院在全省范圍內(nèi)建立了一定數(shù)量的示范基地，這些基地嚴(yán)格按照河南省農(nóng)科院制定的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培、種植、養(yǎng)殖，產(chǎn)品質(zhì)量較高。但是，這些生產(chǎn)示范基地在銷售這些農(nóng)產(chǎn)品時都存在銷售難的問題。具體事例如下所示。

①鄭州市某農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場王經(jīng)理介紹，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院長垣分院展示的草莓品質(zhì)特別好，口感和外觀與進(jìn)口水果不相上下，他們愿意包銷河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院長垣分院的所有草莓。此外，在價格方面，略低于進(jìn)口水果，但遠(yuǎn)高于市場其他同類產(chǎn)品。該公司每天的水果吞吐量在0.5萬～1萬千克。按此需求分析，僅一個檔口每天就可消化400個大棚的產(chǎn)能。這400個大棚是20～30個小型“二級基地”的全部產(chǎn)品。但是水果經(jīng)銷商只負(fù)責(zé)銷售環(huán)節(jié)，并不知道東西好在什么地方。如何直接與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地對接，獲得質(zhì)優(yōu)價廉的一手產(chǎn)品，是他們急需解決的問題。②洛陽某葡萄生產(chǎn)基地的種苗供應(yīng)來源于河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所，種植栽培技術(shù)是相關(guān)科研人員“手把手”指導(dǎo)的。經(jīng)檢測顯示，該基地生產(chǎn)的產(chǎn)品各項指標(biāo)與河南省農(nóng)科院“一級基地”的“一級產(chǎn)品”不分伯仲?；刎?fù)責(zé)人表示，好東西是種出來了，但銷售問題都沒有解決。本地殘次品較多，買家根本分辨不出優(yōu)劣，價格還是上不去。③駐馬店市新蔡縣素有種植水稻的習(xí)俗，本地的“頓崗大米”在豫南有不小的名氣。近年來，隨著院縣共建項目在此落地，在河南省農(nóng)科院水稻專家組的指導(dǎo)下，“頓崗大米”的品質(zhì)與產(chǎn)量都有了大幅度提升。但是種植大戶表示產(chǎn)品賣不上價，知名度太低。該產(chǎn)品在駐馬店地區(qū)銷售尚可，在該地區(qū)以外，幾乎無人問津。他們希望與河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院深度結(jié)合，把更多的產(chǎn)品賣到更遠(yuǎn)的地方，讓更多人知道“頓崗大米”。

2? ? ?“一級基地”“二級基地”概述

2.1? ?“一級基地”

“一級基地”指河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院所屬的“河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究開發(fā)基地”和院本部從事實驗研究的相關(guān)實驗場所。河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生產(chǎn)的主要優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、弱筋面粉，具有甜、糯、香特點的玉米，優(yōu)質(zhì)果蔬，優(yōu)質(zhì)肉蛋奶，優(yōu)質(zhì)花生、大豆等;生產(chǎn)資料方面，具有各類優(yōu)質(zhì)種子、苗木、農(nóng)藥、肥料等?！耙患壆a(chǎn)品”指從這些場所，經(jīng)科研人員親手研發(fā)生產(chǎn)出來的水果、蔬菜、肉、蛋、奶等產(chǎn)品。河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的科研產(chǎn)出品（以下稱為“一級產(chǎn)品”）多年來受到業(yè)內(nèi)人士的追捧，就其品質(zhì)來說，可以用“一直被模仿，從未被超越”說明。河南省農(nóng)科院的單位性質(zhì)決定了其“一級產(chǎn)品”對社會的引領(lǐng)作用。在社會市場的流通環(huán)節(jié)，“一級產(chǎn)品”炙手可熱，常有市場銷售商希望經(jīng)銷“一級產(chǎn)品”?！耙患壆a(chǎn)品”受科研條件影響，數(shù)量少，不能滿足市場需求。

2.2? ?“二級基地”

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行社會化生產(chǎn)，必須由相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶或相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)依照河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)，這些機(jī)構(gòu)稱為“二級基地”，生產(chǎn)出來的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品稱為“二級產(chǎn)品”。這些產(chǎn)品先在一些地方的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大戶的基地完成市場生產(chǎn)銷售初始化。

2.3? ?產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀

相比“一級產(chǎn)品”，“二級產(chǎn)品”的產(chǎn)量多，雖然品質(zhì)略遜于“一級產(chǎn)品”，但相比市場上其他農(nóng)產(chǎn)品而言，品質(zhì)較高。但是，這些“二級產(chǎn)品”因為沒有統(tǒng)一標(biāo)識和缺乏統(tǒng)一體系標(biāo)準(zhǔn)，在參與市場競爭時，經(jīng)常遇到“質(zhì)優(yōu)價不優(yōu)”的問題。

3? ? ?優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供銷服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計開發(fā)對策

3.1? ?構(gòu)建信息管理系統(tǒng)

信息管理平臺主要參與者有系統(tǒng)管理人員“認(rèn)證官”“供貨商”“消費者”。管理主體是系統(tǒng)管理員和認(rèn)證官，其中，系統(tǒng)管理員負(fù)責(zé)維護(hù)系統(tǒng)信息，認(rèn)證官負(fù)責(zé)審核“供應(yīng)商”信息?！肮┴浬獭苯?jīng)營“二級基地”，生產(chǎn)“二級產(chǎn)品”的農(nóng)業(yè)企業(yè)或團(tuán)體以“供貨商”身份在該信息平臺注冊，填寫生產(chǎn)地址、產(chǎn)品種類、產(chǎn)品數(shù)量、產(chǎn)品價格及相關(guān)資質(zhì)等信息（產(chǎn)量信息需由認(rèn)證官預(yù)先設(shè)置，銷售數(shù)量達(dá)到設(shè)定值，產(chǎn)品下架，防止“蹭銷”）?！肮┴浬獭毙畔⒆孕芯S護(hù)，“認(rèn)證官”每年負(fù)責(zé)年檢認(rèn)定。

3.2? ?設(shè)置認(rèn)證官

科研人員及團(tuán)隊即為“認(rèn)證官”，可以對“二級基地”的產(chǎn)品進(jìn)行品質(zhì)認(rèn)證，認(rèn)證審核通過后，向平臺推薦，可以確保農(nóng)業(yè)大戶生產(chǎn)出的“二級產(chǎn)品”得到更多的銷售路徑。

3.3? ?認(rèn)證與管理“供貨商”及“二級基地”

結(jié)合河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化的實際情況，“二級基地”是科技成果是轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益的主要窗口?！岸壔亍辈⒎且怀幌δ軌蛐纬傻?，培育的產(chǎn)品是科研人員多年指導(dǎo)的結(jié)果。“二級基地”主要有以下4種：第一種，科研人員或科研團(tuán)隊依據(jù)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院相關(guān)示范推廣項目選擇的“二級基地”;第二種，河南省農(nóng)科院各單位與相關(guān)企業(yè)簽訂技術(shù)服務(wù)協(xié)議的“二級基地”;第三種，長期以來與科研團(tuán)隊合作，為各種產(chǎn)品初試、中試的“二級基地”;第四種，嚴(yán)格按照河南省農(nóng)科院相關(guān)技術(shù)要求生產(chǎn)，被指導(dǎo)專家承認(rèn)的“二級基地”。“二級基地”“二級產(chǎn)品”的認(rèn)證實行動態(tài)化管理。受市場、技術(shù)、國際環(huán)境等因素的影響，“二級基地”的變化較快。例如，養(yǎng)豬場老板因資金鏈斷裂而倒閉關(guān)門;企業(yè)因大田生產(chǎn)受到極端自然災(zāi)害而宣告破產(chǎn)，企業(yè)從此退出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域。這些屬于“先到先退”，還有“后來加入者”，如新成立的農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社、因公司擴(kuò)張加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種團(tuán)體等。這些機(jī)構(gòu)與廣大科研推廣人員具有密切聯(lián)系，要求“認(rèn)證官”以認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)格把關(guān)“供應(yīng)商”。

3.4? ?設(shè)計供銷流程，與外部對接

①“供應(yīng)商”的注冊流程：填報信息，經(jīng)“認(rèn)證官”審核后，在管理員授權(quán)后生成相關(guān)產(chǎn)品信息，對外發(fā)布。②“消費者”購買流程：消費者瀏覽信息，下達(dá)訂單，支付購買。系統(tǒng)上線運(yùn)營后即為一個統(tǒng)一的數(shù)據(jù)整體，具有品種多、數(shù)量大、質(zhì)量好、信譽(yù)高等諸多先天優(yōu)勢，有絕對實力參與任何平臺、任何系統(tǒng)的競爭。同時，系統(tǒng)設(shè)計時應(yīng)考慮設(shè)置窗口，與相關(guān)窗口、平臺、系統(tǒng)保持連接，合作經(jīng)營。

4? ? ?結(jié) 語

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供銷系統(tǒng)開發(fā)具有重要意義，該系統(tǒng)的上線運(yùn)營可為河南省農(nóng)科院指導(dǎo)的“二級基地”“二級產(chǎn)品”拓寬銷售路徑，使產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益，真正實現(xiàn)農(nóng)民增收。由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院指導(dǎo)生產(chǎn)的“二級產(chǎn)品”在社會上的大規(guī)模流通，有助于提升河南省農(nóng)科院的知名度，助力“產(chǎn)業(yè)扶貧”，完善“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革”。

注：馬政，通訊作者

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