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        談“光合作用與細(xì)胞呼吸”中因果關(guān)系語句的表達(dá)

        2020-10-20 05:31:36全國慶
        中學(xué)生物學(xué) 2020年6期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)策略核心素養(yǎng)

        全國慶

        摘要結(jié)合近幾年全國卷(I卷)的考查情況,以“探索光合作用與呼吸作用”為具體實(shí)例,開展問題驅(qū)動學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生精準(zhǔn)表達(dá)。通過這種教學(xué)策略,不僅能提高學(xué)生的語言表達(dá)能力,而且也能提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。

        關(guān)鍵詞 核心素養(yǎng) 因果關(guān)系 語句表達(dá) 教學(xué)策略 問題驅(qū)動

        中圖分類號C633. 91

        文獻(xiàn)標(biāo)志碼B

        生物學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科,是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。本課程是以提高學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為宗旨的學(xué)科課程,是樹立社會主義核心價值觀、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要載體。著眼于學(xué)生適應(yīng)未來社會發(fā)展和個人生活的需要,在《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》中,明確提出“從生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任”等方面發(fā)展學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng),充分體現(xiàn)本課程的學(xué)科特點(diǎn)和育人價值,是本課程的設(shè)計(jì)宗旨和實(shí)施中的基本要求。

        1 “因果關(guān)系語句”是考查學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體

        “核心素養(yǎng)”現(xiàn)今己成為生物教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn),成為歷年高考考查的重要方向。而試題考查的重要形式就是“因果關(guān)系語句”表達(dá),此類題目表面上考查考生的表達(dá)能力,其實(shí)質(zhì)是對生命現(xiàn)象內(nèi)在本質(zhì)的深度考查,對思維邏輯性、科學(xué)性及全面性的考查。這種考查有利于區(qū)分學(xué)生的綜合能力水平,改善目前學(xué)生語言表達(dá)與文字書寫能力整體薄弱的狀況,同時體現(xiàn)了國家提倡基于核心素養(yǎng)下的教學(xué)和人才梯度選拔方式。

        通過對近五年高考生物全國卷分析可知,對因果關(guān)系語言表達(dá)所占分值比例大,重視對專業(yè)語言的應(yīng)用,對語言表達(dá)能力要求高。高考生物試題對語言表達(dá)能力的考查就是對核心素養(yǎng)考查的一種重要形式,通過考查學(xué)生的語言表達(dá)能力來增強(qiáng)學(xué)生對結(jié)構(gòu)與功能觀、進(jìn)化與適應(yīng)觀、穩(wěn)態(tài)與平衡觀、物質(zhì)與能量觀等生命觀念的理解和用科學(xué)的思維去解決生活實(shí)際問題的能力。這種考查導(dǎo)向在無形中要求教師必須以提高學(xué)生所具備的核心素養(yǎng)為中心進(jìn)行教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生用生命觀念認(rèn)識生命世界,辨別科學(xué)與偽科學(xué);培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣,激發(fā)探究生命科學(xué)的熱情;增強(qiáng)健康生活、關(guān)愛生命意識和保護(hù)環(huán)境等社會責(zé)任感,從而落實(shí)黨的教育方針,體現(xiàn)立德樹人的國家意志。

        2 開展問題驅(qū)動學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生精準(zhǔn)表達(dá)

        2.1 以問題驅(qū)動組織教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生理解因果關(guān)系

        教師設(shè)置多種任務(wù),對細(xì)胞呼吸和光合作用原理、影響因素和呼吸速率與光合速率測定的分析和設(shè)問,引導(dǎo)學(xué)生深刻理解相關(guān)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系和因果關(guān)系,促進(jìn)學(xué)生形成完整統(tǒng)一的結(jié)構(gòu)和功能觀、物質(zhì)和能量觀的生命觀念、嚴(yán)謹(jǐn)且縝密的科學(xué)思維等學(xué)科核心素養(yǎng),激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)科的興趣。

        2.1.1任務(wù)1:細(xì)胞呼吸和光合作用原理

        教師為了引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建有氧呼吸過程簡圖(圖1),提供驅(qū)動問題:

        ①有氧呼吸過程中的物質(zhì)和能量變化是怎樣的?②為植物提供H2 18O,最先在什么物質(zhì)中發(fā)現(xiàn)18O,為什么?③將酵母菌裂解并離心,將上清液置(細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))于甲試管,沉淀物(細(xì)胞器)置于乙試管,完整酵母菌置于丙試管,并滴加等量等濃度的葡萄糖溶液于3只試管,則能生成CO2和H2O的是哪只試管?為什么?

        教師為了引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建光合作用過程簡圖(圖2),提供驅(qū)動問題:

        ①光合作用過程中的物質(zhì)和能量變化是怎樣的?②光合作用光反應(yīng)與暗反應(yīng)有什么聯(lián)系?為什么說光反應(yīng)與暗反應(yīng)是一個整體?③當(dāng)光照強(qiáng)度和CO2濃度發(fā)生改變,短時間內(nèi)C3、C5、ATP和[H]等的含量是如何變化的?為什么?

        2.1.2任務(wù)2:影響細(xì)胞呼吸和光合作用的環(huán)境因素

        教師展示O2濃度對細(xì)胞呼吸速率的影響曲線(圖3),以問題驅(qū)動學(xué)生思考:①隨著O2濃度的增加,無氧呼吸釋放的CO2是如何變化的?有氧呼吸中釋放的CO2變化是什么?②為什么CO2的釋放總量先減少后增加?③糧食和蔬菜在保存時對O2有怎樣的要求?

        教師展示光照強(qiáng)度對光合速率的影響曲線(圖4),以問題驅(qū)動學(xué)生思考:①光照強(qiáng)度對光合速率的影響規(guī)律是什么?②什么是光補(bǔ)償點(diǎn)、光飽和點(diǎn)?③“三率”之間有怎樣的關(guān)系?其對植物體的生長有怎樣的影響?④CO2濃度和溫度對光合速率又有怎樣的影響?

        教師展示葉肉細(xì)胞氣體代謝圖(圖5),以問題驅(qū)動學(xué)生思考:①在黑暗條件下,存在的過程有哪些?為什么?②若該葉肉細(xì)胞的呼吸作用大于光合作用,則存在哪些過程?③若該葉肉細(xì)胞的呼吸作用小于光合作用,則存在哪些過程?④若植物體所有葉肉細(xì)胞均滿足呼吸作用等于光合作用,則整個植物體呼吸作用與光合作用有什么關(guān)系?為什么?⑤簡述細(xì)胞呼吸和光合作用之間的聯(lián)系。

        2.1.3 任務(wù)3:“裝置法”測定呼吸速率和光合速率

        為了促進(jìn)學(xué)生對探究實(shí)驗(yàn)的思考,教師利用測定植物呼吸速率和光合速率的裝置示意圖,引導(dǎo)學(xué)生思考:

        ①利用上述裝置如何測定植物的呼吸速率和光合速率?②所得數(shù)據(jù)如何處理?③如何設(shè)置對照以減小實(shí)驗(yàn)誤差?

        2.2 以因果關(guān)系為思維軸線,引導(dǎo)學(xué)生精準(zhǔn)表達(dá)

        【例1】(2017.全國卷I.29)植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)是指由于CO2的限制,光合速率與呼吸速率相等時環(huán)境中的CO2濃度,己知甲種植物的CO2補(bǔ)償點(diǎn)大于乙種植物的。回答下列問題:

        (1)將正常生長的甲、乙兩種植物放置在同一密閉小室中,適宜條件下照光培養(yǎng)。培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)兩種植物的光合速率都降低,原因是,甲種植物凈光合速率為0時,乙種植物凈光合速率____(填“大于0”“等于0”或“小于0”)。

        (2)若將甲種植物密閉在無O2、但其他條件適宜的小室中,照光培養(yǎng)一段時間后,發(fā)現(xiàn)植物的有氧呼吸增加,原因是________。

        解析:本題的考點(diǎn)定位為影響光合作用和有氧呼吸的因素,考查CO2濃度對不同植物的光合作用影響和氧氣對有氧呼吸的影響。第(1)題第一空,從題干的信息可知,適宜條件下進(jìn)行照光培養(yǎng),甲、乙植物都進(jìn)行光合作用,且由于兩植物的光合速率大于呼吸速率,使得密閉小室內(nèi)的CO2濃度下降,造成兩植物光合速率都下降。這一空只有找準(zhǔn)“照光一甲乙進(jìn)行光合作用+光合速率大于呼吸速率一密閉小室CO2濃度降低一甲乙光合速率降低”這條因果軸線才能精準(zhǔn)作答。第(2)題,甲植物在光下進(jìn)行光合作用釋放的O2使密閉小室中O2增加,而有機(jī)物分解產(chǎn)生的還原型輔酶I (NADH)與O2結(jié)合生成水,是發(fā)生在有氧呼吸過程中的一個重要過程,因此當(dāng)O2含量增加時,有氧呼吸強(qiáng)度會增加。這一題需要找準(zhǔn)“甲植物光合作用產(chǎn)生O2一密閉小室中O2濃度增加+O2和NADH結(jié)合是有氧呼吸第三階段一有氧呼吸增加”這層因果關(guān)系才能精準(zhǔn)作答。

        問題是思考的開始,表達(dá)是對問題進(jìn)行深度思考、加工、整理的結(jié)果。教師利用問題驅(qū)動,引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確表達(dá)因果關(guān)系語句,不僅能提高學(xué)生的語言表達(dá)能力,還能激發(fā)學(xué)生對生命現(xiàn)象、生命活動規(guī)律的深度思考,進(jìn)而提升學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維等生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]于瑞維,張永康.淺談問題驅(qū)動型教學(xué)設(shè)計(jì)在生物教學(xué)中的應(yīng)用[J].課程教育研究,2019,(41):168-169.

        [2]張新紅.關(guān)于原因分析類試題的思考[J].生物學(xué)教學(xué),2019, 44(4):51-53.

        [3]吳新健.近三年高考新課標(biāo)卷生物代謝部分試題分析及應(yīng)考策略[J].中學(xué)生物學(xué),2018,34(6):58-60.

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