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        培養(yǎng)愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民

        2020-09-22 14:23:52段福生
        北京教育·普教版 2020年4期
        關(guān)鍵詞:技能培訓農(nóng)業(yè)

        段福生

        黨的十九大提出堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村想要振興,關(guān)鍵在人,在于新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)。職業(yè)教育,本身就肩負著“培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才”的重任,職業(yè)院校要“服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,為廣大農(nóng)村培養(yǎng)以新型職業(yè)農(nóng)民為主體的農(nóng)村實用人才”。因此,培養(yǎng)高素質(zhì)的新型職業(yè)農(nóng)民成為職業(yè)院校義不容辭的責任。

        然而,職業(yè)院校在新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)中仍存在諸多不足,如培訓內(nèi)容比較空泛,針對性不強;不實用,不能幫助農(nóng)民解決現(xiàn)實問題;內(nèi)容理念陳舊過時,沒有與時俱進,與“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求相距甚遠。同時,很多培訓采取講座、會議集中授課的形式,方法單一,缺少互動,難以調(diào)動學員的學習興趣。在這種背景下,北京市昌平職業(yè)學校以習近平總書記提出的培養(yǎng)“更多愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民”為目標,在新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)方面進行了積極的探索。

        多種形式宣傳引導,讓農(nóng)民愛農(nóng)業(yè)

        新型職業(yè)農(nóng)民,最基礎(chǔ)、最必需的特質(zhì)就是愛農(nóng)業(yè)。愛農(nóng)是前提、是基礎(chǔ),那么,怎樣才能讓他們愛農(nóng)業(yè)呢?

        一是增強對農(nóng)業(yè)的認同感。自古以來,農(nóng)業(yè)都是國家長治久安的基石;新時代,農(nóng)村更是充滿希望的田野,是干事創(chuàng)業(yè)的廣闊舞臺。培養(yǎng)過程中,要加強對國家政策的宣講,對農(nóng)業(yè)科學家的宣傳,讓其了解農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位和國家對農(nóng)業(yè)的高度重視,了解“農(nóng)業(yè)人”的巨大貢獻,從而在內(nèi)心深處增強農(nóng)業(yè)重要、要重視農(nóng)業(yè)的認同感。

        二是激發(fā)從事農(nóng)業(yè)也能致富的信心與動力。不僅要加強勤勞致富等思想的教育引導,給農(nóng)民打好“強心針”,還要多介紹致富群眾的典型,還可組織農(nóng)民到致富典型家里實地參觀考察。

        三是提升從事農(nóng)業(yè)的幸福感與成就感。培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,就要想辦法讓其看到實效,享到實惠,感到農(nóng)業(yè)有價值、勞動有意義。學校對昌平區(qū)十三陵鎮(zhèn)康陵村農(nóng)民集中培訓后,還對其進行了一對一的入戶指導,經(jīng)營戶們的錢袋子鼓起來了,效果馬上就顯現(xiàn)出來,原本外出打工的青年受此影響也紛紛返回家鄉(xiāng),希望能接受類似的培訓與指導。

        開展“四合”培訓,讓農(nóng)民懂技術(shù)

        培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民,核心是讓其掌握技術(shù)技能。因此,要充分考慮到多種因素,開展針對性的技術(shù)技能培訓,讓農(nóng)民真正學得會、用得上。

        一是與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展相契合。有些農(nóng)民希望學到某種農(nóng)作物種植技術(shù),但農(nóng)業(yè)技術(shù)及農(nóng)作物種植容易受到當?shù)貧夂?、地理條件等因素的影響,何種農(nóng)作物最適合當?shù)氐乩須夂颦h(huán)境、最能推動當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展、最適合農(nóng)民學習掌握,都需要進行充分的調(diào)研。昌平職業(yè)學校在對河北省尚義縣農(nóng)民進行培訓前,充分考察了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展情況與地理條件,才初步圈定栗蘑種植技術(shù)的培訓。之后,又聘請昌平區(qū)栗蘑種植專家在尚義縣進行小規(guī)模試種。一個多月后,栗蘑如期出菇,且出菇數(shù)量和質(zhì)量都較好?;谶@種情況,學校才最終確定了栗蘑種植技術(shù)培訓內(nèi)容。在對昌平區(qū)馬刨泉村村民進行培訓時,學校建立“益農(nóng)村?!保浞掷迷摯搴颂耶a(chǎn)業(yè)資源,開發(fā)核桃宴系列產(chǎn)品,開展核桃酥、核桃餅、核桃菜品以及核桃衍生產(chǎn)品制作的培訓,助推當?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級。

        二是與職業(yè)資格證書相結(jié)合。培訓時要考慮到農(nóng)民今后可能從事的職業(yè)或工作崗位,引入職業(yè)資格證考試內(nèi)容,幫助農(nóng)民掌握技能的同時,促進農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)。昌平職業(yè)學校為河北省巨鹿縣舉行的農(nóng)民廚師培訓,按照中式烹調(diào)師資格證的考試要求,開展“實操訓練+烹飪理論知識”的系統(tǒng)培訓,之后組織學員參加國家職業(yè)資格中式烹調(diào)師初級考試。學員們?nèi)客ㄟ^考試,獲得了職業(yè)資格證書。

        三是與學習特點、需求相貼合。農(nóng)民本身居住地分散,學習方式受限,學習基礎(chǔ)與特點也不同,培訓時,應綜合考慮到各種影響因素。要充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息化手段,堅持理論學習與實踐操作相結(jié)合,集體培訓與個別指導相結(jié)合,線上培訓與線下培訓相結(jié)合,集中學習與分段學習相結(jié)合,提高培訓效果。同時,內(nèi)容也盡量做到貼合學員需求。

        四是與技能衍生內(nèi)容相融合。隨著新技術(shù)、新技能的不斷涌現(xiàn),“一招鮮,吃遍天”的現(xiàn)象已不復存在。對農(nóng)民開展培訓,也要適量融合與某一專題相關(guān)的內(nèi)容。如對從事農(nóng)家樂產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民進行培訓時,不僅要有烹飪技能培訓,還要充分考慮到農(nóng)民在開展農(nóng)家樂時可能需要的技術(shù)技能或知識方法,因此,學校設(shè)計了餐飲禮儀、餐廳環(huán)境設(shè)計、茶藝、果酒制作、健康營養(yǎng)知識等系列培訓。

        充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”,讓農(nóng)民善經(jīng)營

        隨著信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟的發(fā)展繁榮,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式不再以“生產(chǎn)”為核心,更多的是要善“經(jīng)營”,實現(xiàn)商品性生產(chǎn)的利潤最大化。因此,新型職業(yè)農(nóng)民培訓一定要與時俱進,增加“互聯(lián)網(wǎng)+”內(nèi)容,更新農(nóng)民的理念,形成“互聯(lián)網(wǎng)+”思維。

        昌平職業(yè)學校開展新型職業(yè)農(nóng)民培訓時,都會設(shè)置電子商務(wù)培訓內(nèi)容,借助與京東集團合作共建的京東產(chǎn)教融合學院、與美團大學合作共建的美團學院等工程師學院,對學員進行培訓,如電子商務(wù)發(fā)展趨勢分析、微店創(chuàng)建、大數(shù)據(jù)分析等,幫助其了解電商營銷策略,掌握電商與現(xiàn)代信息技術(shù),強化互聯(lián)網(wǎng)思維與經(jīng)營意識,使農(nóng)民真正成為懂經(jīng)營、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民。

        總之,只有培養(yǎng)出更多愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民,通過他們的致富“代言”,才能更好地引領(lǐng)、帶動貧困農(nóng)民脫貧致富,讓農(nóng)民真正成為一份令人尊重且羨慕的職業(yè),從而更有力地促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科學健康穩(wěn)定發(fā)展。

        本文系北京市教育科學“十三五”規(guī)劃2016年度單位資助校本研究專項課題“中等職業(yè)學校培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民的實踐研究”(課題編號CBJB16105)研究成果

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