仇建偉

摘 要：核心素養(yǎng)是一個(gè)學(xué)科的重要組成部分。在開(kāi)展高中化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中，教師需要圍繞著高中化學(xué)核心素養(yǎng)開(kāi)展教學(xué)，積極培養(yǎng)高中生對(duì)于核心素養(yǎng)的認(rèn)知，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。本文從“宏觀辨識(shí)與微觀探析”、“變化觀念與平衡思想”、“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”、“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”以及“科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)方面展開(kāi)討論。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);核心素養(yǎng);課堂教學(xué)

在進(jìn)行高中化學(xué)授課的過(guò)程中，高中生對(duì)于化學(xué)核心素養(yǎng)的掌握是獲得化學(xué)知識(shí)和化學(xué)技能的重要途徑。高中化學(xué)核心素養(yǎng)是教師開(kāi)展高中階段的化學(xué)課程教學(xué)的重要目標(biāo)和重要內(nèi)容之一，在一定程度上能夠體現(xiàn)課堂教學(xué)的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。在高中化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，教師要牢牢把握高中化學(xué)核心素養(yǎng)的要求，并以其為中心開(kāi)展教學(xué)，力求能夠做到“以德樹(shù)人”，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中全面發(fā)展。

一、培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識(shí)與微觀探析能力

該素養(yǎng)要求高中生能夠從宏觀以及微觀兩個(gè)層面對(duì)物質(zhì)進(jìn)行認(rèn)識(shí)和理解，把握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)，進(jìn)而了解物質(zhì)在宏觀條件下的變化現(xiàn)象和微觀條件下的變化過(guò)程，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中將宏觀與微觀兩者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，有效地解決化學(xué)問(wèn)題。

例如，以“鹽類(lèi)的水解”的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容的教學(xué)為例，在教學(xué)時(shí)教師就可以在“宏觀辨識(shí)與微觀探析”這一核心素養(yǎng)的指導(dǎo)下，通過(guò)創(chuàng)設(shè)一定的問(wèn)題情境并結(jié)合教材利用實(shí)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鹽類(lèi)水解的過(guò)程有一個(gè)宏觀的認(rèn)知，再推動(dòng)高中生從微觀的層面去尋找鹽類(lèi)水解的根本原因，進(jìn)而幫助高中生理解和掌握相關(guān)概念，構(gòu)建相應(yīng)的知識(shí)體系，進(jìn)而促使學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)“宏觀——微觀——符號(hào)——本質(zhì)”的化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程。如，教師可以先進(jìn)行設(shè)問(wèn)引入：“有哪一位同學(xué)知道為什么在生活中我們能夠利用氯化銨（NH4Cl）溶液來(lái)除去鐵銹？為什么能用碳酸鈉（Na2CO3）來(lái)出去油漬？”學(xué)生利用自己的所學(xué)進(jìn)行積極的思考，并提出一定的假設(shè)，如“能夠利用氯化銨溶液來(lái)除去鐵銹說(shuō)明氯化銨溶液顯酸性”、“油漬能夠用碳酸鈉溶液進(jìn)行除去說(shuō)明碳酸鈉溶液顯堿性”。教師：“是的，所以鹽溶液并不是固定的酸性或堿性，而是兩性兼有，有的鹽溶液呈酸性，有的鹽溶液則呈堿性。”如此，促使學(xué)生能夠在宏觀上對(duì)鹽溶液的性質(zhì)有一個(gè)大致的了解，教師再引導(dǎo)學(xué)生從微觀的角度來(lái)尋找鹽類(lèi)的水解的本質(zhì)原因。教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考“在氯化銨溶于水后，溶液中會(huì)存在哪些微粒？”、“能不能利用電離方程式來(lái)將氯化氨溶于水后的變化過(guò)程表述出來(lái)？”學(xué)生紛紛查閱資料，聯(lián)系教材內(nèi)容來(lái)進(jìn)行思考，發(fā)現(xiàn)在氯化銨溶于水后，溶液中存在了NH4+、Cl-、H2O、NH3·H2O等。學(xué)生再跟著教師的問(wèn)題進(jìn)行思考，寫(xiě)出離子方程式為NH4Cl=NH4++Cl-（可逆），NH4++H2O=NH3·H2O+H+（可逆）。學(xué)生根據(jù)書(shū)寫(xiě)出來(lái)的離子反應(yīng)方程式就能夠得知氯化銨溶液呈酸性的原因，進(jìn)而提升學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析能力。

二、培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想觀念

在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)一定的變化觀念和平衡思想，幫助學(xué)生理解物質(zhì)化學(xué)變化過(guò)程中的影響因素和變化規(guī)律的內(nèi)容，進(jìn)而有效地提升學(xué)生的化學(xué)思維能力。

例如，以“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的教學(xué)為例，教師可以先通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鈉（Na）的物理性質(zhì)進(jìn)行探究和歸納，進(jìn)而引出鈉的保存方法，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的分析對(duì)比以及化學(xué)歸納能力，引導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)變化觀念，并掌握化學(xué)平衡思想。教師通過(guò)為學(xué)生展示鈉在空氣中緩慢氧化以及加熱鈉的實(shí)驗(yàn)過(guò)程來(lái)充分培養(yǎng)和提升學(xué)生的觀察能力和實(shí)踐能力，進(jìn)而加強(qiáng)高中生的化學(xué)實(shí)踐能力和探究水平，培養(yǎng)和提升學(xué)生的核心素養(yǎng)能力。在教學(xué)過(guò)程中，教師可以先通過(guò)趣味實(shí)驗(yàn)來(lái)吸引學(xué)生的目光，并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)已有的知識(shí)內(nèi)容，學(xué)生對(duì)于二氧化碳和水的認(rèn)知是兩者都能滅火，是重要的滅火材料。而教師就可以通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)“水能生火”以及“二氧化碳能夠生火”來(lái)促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)具有雙面性，反應(yīng)條件的不同會(huì)使得物質(zhì)的反應(yīng)過(guò)程和反應(yīng)現(xiàn)象出現(xiàn)截然不同的狀態(tài)，以此來(lái)導(dǎo)入課程內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)變化的條件和影響化學(xué)平衡的條件進(jìn)行思考。，教師在對(duì)鈉在空氣中反應(yīng)的過(guò)程進(jìn)行演示時(shí)，教師可以將其與加熱條件下的鈉的反應(yīng)過(guò)程和反應(yīng)現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)而再引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)對(duì)的物質(zhì)的物化性質(zhì)進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)和歸納，使得學(xué)生理解“反應(yīng)條件影響反應(yīng)產(chǎn)物”的化學(xué)理念，并在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)鈉在不同條件下和氧氣進(jìn)行反應(yīng)生成的產(chǎn)物進(jìn)行記憶，并書(shū)寫(xiě)相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式，即鈉在常溫下氧化生成氧化鈉4Na+O2=2Na2O，鈉在加熱條件下氧化生成過(guò)氧化鈉2Na+O2↑=Na2O2，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究意識(shí)。

三、培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力

該素養(yǎng)是學(xué)生通過(guò)對(duì)某一化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行觀察和實(shí)驗(yàn)等方式來(lái)對(duì)該物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)變化進(jìn)行認(rèn)知和推理，通過(guò)一定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和觀察結(jié)果來(lái)建構(gòu)相應(yīng)的化學(xué)模型，并利用模型化的思維方式來(lái)對(duì)化學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解答和思考的能力。

例如，在對(duì)“原電池”的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí)，教師可以在課堂上為學(xué)生進(jìn)行一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象，收集證據(jù)。在實(shí)驗(yàn)中，教師首先將已準(zhǔn)備好的質(zhì)量相近的鋅片（Zn）和銅片（Cu）分別放在兩杯裝有等量的稀硫酸（H2SO4）的燒杯之中，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并隨機(jī)抽取幾名學(xué)生上臺(tái)來(lái)觸摸杯壁，引導(dǎo)學(xué)術(shù)感受燒杯的溫度變化，以此來(lái)利用直觀感受來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的記憶。以此來(lái)導(dǎo)入銅鋅原電池的工作原理的分析教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)原理進(jìn)行猜想和推測(cè)。在對(duì)原理進(jìn)行分析時(shí)，教師可以適當(dāng)?shù)穆?lián)系“水的電解”過(guò)程以及“氫氧燃料電池”的反應(yīng)過(guò)程進(jìn)行講解，即水的電解2H20=2H2↑+O2↑（通電條件下），為吸能反應(yīng)，氫氧燃料電池2H2（g）+O2（g）=2H20（l），為放能反應(yīng)。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和Cu-Zn原電池的工作原理得出化學(xué)反應(yīng)式，即Zn（s）+Cu2+（aq）=Cu（s）+Zn2+（aq）。然后利用能量變化來(lái)對(duì)原電池的工作原理進(jìn)行表達(dá)，即在原電池中，反應(yīng)機(jī)理為高能量向低能量方向進(jìn)行放熱的氧化還原反應(yīng)，即放能反應(yīng)。如此，在這個(gè)過(guò)程中，教師通過(guò)進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生收集證據(jù)，并聯(lián)系水電解和氫氧燃料電池的變化過(guò)程促使學(xué)生能夠構(gòu)建出一定的銅鋅原電池工作模型，最后根據(jù)已有的證據(jù)和模型來(lái)對(duì)原電池的工作原理進(jìn)行推測(cè)，有效提升高中生的化學(xué)素養(yǎng)水平以及思維能力。

四、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)觀念

該素養(yǎng)指的是高中生能夠通過(guò)提出一定的化學(xué)問(wèn)題并以此為基礎(chǔ)形成猜想和推測(cè)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、資料等獲取一定的證據(jù)和信息來(lái)做出相應(yīng)的結(jié)論并進(jìn)行解釋的探究過(guò)程。通過(guò)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)，能夠使得學(xué)生敢于思考，勇于質(zhì)疑，進(jìn)而有效地提升學(xué)生的化學(xué)創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維。

例如，在學(xué)習(xí)“鋁的重要化合物”這一內(nèi)容時(shí)，教師可以首先利用PPT來(lái)為學(xué)生呈現(xiàn)工業(yè)冶煉鋁的過(guò)程。學(xué)生在了解鋁的冶煉過(guò)程后提出相應(yīng)的問(wèn)題，如“為什么要利用氫氧化鈉溶液來(lái)分離氧化鋁（Al2O3）？”接著進(jìn)行猜想和假設(shè)：因?yàn)槌叵落X的表面有一層氧化鋁薄膜且較為穩(wěn)定，猜測(cè)其可與酸反應(yīng)，根據(jù)流程圖，能夠猜測(cè)也可以與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。接下來(lái)對(duì)假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)：

試管一：放入氧化鋁加水，振蕩并觀察現(xiàn)象;

試管二：取氧化鋁加入稀HCl，振蕩并觀察現(xiàn)象;

試管三：取氧化鋁加入NaOH溶液，振蕩并觀察現(xiàn)象。

發(fā)現(xiàn)試管一中氧化鋁未出現(xiàn)明顯變化，試管二、三中氧化鋁發(fā)生反應(yīng)，逐漸溶解。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象就可以進(jìn)行推測(cè)：氧化鋁為兩性氧化物，既可與酸反應(yīng)，也可與堿反應(yīng)。最后再進(jìn)行總結(jié)反思。在這個(gè)過(guò)程中，化學(xué)教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展某一內(nèi)容的知識(shí)探究，充分提升了學(xué)生的探究能力和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新意識(shí)。

五、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任意識(shí)

該素養(yǎng)是指學(xué)生在具備一定的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)和認(rèn)識(shí)到化學(xué)科的價(jià)值后，能夠形成化學(xué)學(xué)習(xí)者應(yīng)有的科學(xué)精神以及社會(huì)責(zé)任感。在高中階段的教學(xué)過(guò)程中，高中生要端正態(tài)度，以嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、求實(shí)的態(tài)度來(lái)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)和學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師要多給予學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)，為學(xué)生科普一些與化學(xué)具有相關(guān)性的熱點(diǎn)問(wèn)題以及社會(huì)性問(wèn)題，以此來(lái)培養(yǎng)高中生的科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

例如，氫能源汽車(chē)的研制就是根據(jù)當(dāng)下環(huán)境污染這一熱點(diǎn)問(wèn)題而研制的，因此氫能源汽車(chē)的研制就是對(duì)科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任這一高中化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。氫能源汽車(chē)將氫和氧作為核心燃料，能夠有效地降低出行對(duì)于環(huán)境的污染，進(jìn)而促使學(xué)生明確化學(xué)與社會(huì)環(huán)境之間的聯(lián)系，理解綠色化學(xué)的重要性。因此，在引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立正確的化學(xué)觀念時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)認(rèn)識(shí)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題以及化學(xué)前沿知識(shí)來(lái)推動(dòng)學(xué)生積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究，針對(duì)熱點(diǎn)問(wèn)題積極提出設(shè)想，進(jìn)而為社會(huì)做出一份貢獻(xiàn)。

總而言之，高中化學(xué)核心素養(yǎng)作為高中階段的化學(xué)教師開(kāi)展教學(xué)的重要教學(xué)目標(biāo)，教師要積極聯(lián)系知識(shí)內(nèi)容來(lái)發(fā)展和提升高中生的化學(xué)核心素養(yǎng)水平，進(jìn)而促使學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)的過(guò)程中構(gòu)建完善的知識(shí)網(wǎng)。

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