李堂貴

摘要：隨著畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的深入推進，國家愈加重視對疫情的防控工作。在養(yǎng)殖過程中，針對出現(xiàn)非洲豬瘟病毒的情況，要充分了解其病因及特征等情況，減少經(jīng)濟損失。為此，本文從非洲豬瘟病毒的病原出發(fā)，根據(jù)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，提出非洲豬瘟的防控思路及策略，從而對疫情進行全面防控來促進豬肉制品的安全性，保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟來源，推動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的順利推進。

關鍵詞：非洲豬瘟;特點;防控策略

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的傳染病，具有傳播速度快和覆蓋范圍廣等特點。在對豬進行養(yǎng)殖的環(huán)節(jié)中，需要對非洲豬瘟開展有效的防治工作，對豬瘟疫情采取科學的措施來有效防控，保障肉制品的安全和消費者的權益。同時也需要制定有關防控方案，并對防控措施嚴格落實，加強監(jiān)管，養(yǎng)殖戶們要充分掌握科學的防治措施，定心進行消毒及生物安全等防控舉措，來推動非洲豬瘟的診斷與防控工作，保障豬養(yǎng)殖行業(yè)的經(jīng)濟效益。

一、病原

非洲豬瘟病毒科是導致非洲豬瘟病毒的致病菌，并且該病毒在該科中具有唯一性。這種病毒的適應能力極強，在我國大多數(shù)地區(qū)都能夠頑強的生存下來，即使在泔水中也能夠存活，如果不及時進行防治，就會對豬群產(chǎn)生極大影響，造成大量的經(jīng)濟損失。在長時間的高溫環(huán)境中可以有效殺滅這種病毒，同時像次氯酸等消毒劑也可以起到很好的效果。

1.流行病學特征

帶毒的豬和已發(fā)病的豬都是非洲豬瘟的傳染源，由于非洲豬瘟病毒適應能力較強，導致其也會附著在病豬的排泄物和分泌物內，并且該病毒也會存在在一些豬的寄生蟲內，比如：純綠蜱和軟蜱等，這些都難以徹底處理干凈，如果沒有進行及時有效的處理，爆發(fā)起來就極難控制，甚至對所有的豬類品種。

2.傳播途徑

非洲豬瘟的主要傳播途徑有以下幾個：一是健康豬與患病豬產(chǎn)生接觸，或者生活環(huán)境內有攜帶病毒的污染物、餐廚剩余物等;二是通過攜帶非洲豬瘟病毒的豬肉制品，以及運輸工具等進行傳播;三是通過寄生蟲傳播，純緣軟蜱是非洲豬瘟病毒的重要載體，病毒可以通過叮咬或呼吸道感染進行擴散，并且能夠進行循環(huán)感染，難以控制，同時，泔水傳播也是非洲豬瘟發(fā)生的一個關鍵因素。

3.臨床癥狀

非洲豬瘟的臨床癥狀主要表現(xiàn)為以下幾點：一是病豬的體溫會逐漸升高，但是在發(fā)病后期體溫會呈現(xiàn)下降趨勢;二是病豬的表皮會有點狀出血的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在腹部和腿部皮膚上，如果較為嚴重，就會導致大片紫色斑塊的出現(xiàn)，并伴有腫脹現(xiàn)象;三是病豬的進食量會慢慢減少，腹痛、腹瀉癥狀較為明顯，嚴重的甚至會導致呼吸困難;四是感染非洲豬瘟病毒會導致妊娠母豬出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象。

二、非洲豬瘟防控思路

要加強全產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)控，同時還要牢固建立安全防控體系，及時發(fā)現(xiàn)并處理防控漏洞，通過嚴密監(jiān)管等形式來有效提供防控水平。一要加強生物安全管理工作，嚴格控制養(yǎng)殖場規(guī)模，進行合理化建設，給豬養(yǎng)殖留夠活動空間，科學控制密度，統(tǒng)籌做好防疫等措施，同時還要積極開展場區(qū)消毒滅源和養(yǎng)殖污染防治等工作內容;二要加強重點防控工作，從豬養(yǎng)殖的飼料采購配置及流通環(huán)節(jié)，再到生豬屠宰加工和肉制品的銷售，最后到餐飲行業(yè)及廢棄物處理等環(huán)節(jié)都要進行重點防控;三要加強防控監(jiān)管工作，有關部門要不斷健全責任體系，積極落實養(yǎng)殖戶的防疫主體責任和有關技術及行政人員的監(jiān)管責任，實現(xiàn)全面監(jiān)管，不遺漏任何一個環(huán)節(jié)。

三、非洲豬瘟防控策略

1.加大宣傳力度，開展群防群控

防控非洲豬瘟需要政府部門和有關機構不斷加大宣傳力度，養(yǎng)殖人員要準確把握非洲豬瘟的臨床癥狀，充分了解有關非洲豬瘟的防控措施。由于我國沒有非洲豬瘟的特大規(guī)模暴發(fā)情況，人們對其重視程度較低，了解的也不夠全面。因此，為了解決以上問題，可以通過發(fā)放宣傳資料等形式來加大宣傳力度，同時還可以定期舉辦培訓會來增強養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力，充分提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)技能，保證他們能夠從根本上掌握住非洲豬瘟的預防和臨床知識，從而能夠積極有效地開展非洲豬瘟的防治工作。

2.完善管理制度，實施封閉管理

對非洲豬瘟進行有效防控，還需要對養(yǎng)殖場展開封閉管理，嚴防外來人員隨意出入，要嚴格實行入?yún)^(qū)先隔離三日的規(guī)定，也要對運輸車輛進行徹底消毒，減少攜帶病毒進入養(yǎng)殖場的風險。同時還要嚴厲禁止使用“三無”飼料和廚余物進行養(yǎng)殖，豬場應建立人員與動物各自的洗消間，展開全面的消毒工作，同時，在消毒注射前要及時做好糞便及污物等的處理工作，確保消毒能夠發(fā)揮應有的效果。除此之外，還要對趕豬通道及出豬臺進行定期消毒，積極做好養(yǎng)殖人員的衣物消毒工作，必要時需要進行及時更換。

3.建立疫病監(jiān)測處置體系

要對規(guī)?；酿B(yǎng)豬場設置監(jiān)測預警系統(tǒng)，同時鼓勵豬場進行科學有效的非洲豬瘟病毒檢測工作，早發(fā)現(xiàn)早處理，還要嚴格要求屠宰場必須保證有關檢測儀器的專業(yè)性，對敷衍了事的行為進行嚴肅處理，各養(yǎng)殖場要定期開展非洲豬瘟的監(jiān)測工作，保障覆蓋到養(yǎng)殖區(qū)的方方面面;也要加強對屠宰的整個環(huán)節(jié)的病毒監(jiān)測工作，確保每個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)感染的情況，同時還要以車為單位，開展生豬血液樣品的采集和檢測工作。除此之外，官方獸醫(yī)還要依照監(jiān)管制度來履行檢疫職責，在進行檢疫時必須出具動物檢疫合格證，充分保障簡易的專業(yè)性，及時做好上市豬肉及制品的抽樣檢測工作，對于非洲豬瘟病毒檢測為陽性的要做到嚴格的追溯管理工作。

4.建立飼料溯源管理體系

由于非洲豬瘟病毒的感染途徑多種多樣，再加上養(yǎng)殖中一個關鍵環(huán)節(jié)就是飼料，因此，要及時建立飼料溯源管理體系，在采購豬飼料的環(huán)節(jié)中，必須確保飼料產(chǎn)自沒有發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟病毒的地區(qū)，保證其品質，同時還要對飼料外包裝進行科學化的處理。除此之外，規(guī)定飼料加工企業(yè)和養(yǎng)豬廠等，必須嚴格落實飼料溯源管理的有關規(guī)定，確保商品飼料經(jīng)過檢測后才可進入養(yǎng)殖區(qū)，有效降低養(yǎng)殖區(qū)感染病毒的概率。

如果養(yǎng)豬場規(guī)模較大，需要采用高溫加工的顆粒料來進行養(yǎng)殖，能夠保障喂養(yǎng)的安全性，根據(jù)調查顯示，可以在飼料中配制適量的檸檬酸，來消滅經(jīng)口腔黏膜接觸的非洲豬瘟病毒，有效阻止其對活豬產(chǎn)生危害;此外，還能夠在飼料中加入果寡糖和維生素A等功能性添加劑，科學增強活豬的免疫功能，有效的減少非洲豬瘟病毒通過口腔黏膜對豬產(chǎn)生感染的風險，降低豬通過飼料感染非洲豬瘟的幾率。

5.落實監(jiān)管制度和責任制度

要實行網(wǎng)格化責任體系，進行各部門上下聯(lián)動協(xié)調工作，全面落實監(jiān)管體系，通過各層級傳導來落實責任制度，明確生產(chǎn)經(jīng)營者的主體職責，并在日常養(yǎng)殖中加大排查力度，及時做好養(yǎng)豬場的封閉和豬群觀察等工作，定期進行消毒工作，并及時提交疫情報告來進行綜合防控，通過各方面的合作來有效提升防控水平，降低感染病毒的幾率。獸醫(yī)人員要加大監(jiān)測和排查工作力度，落實日報告制度，及時排除隱患。同時還要針對監(jiān)管措施來完善臺帳資料等，加強技術指導來督促養(yǎng)殖戶進行疫情防控的工作，落實監(jiān)管制度和責任制度，提高養(yǎng)殖的安全性。

結論

綜上所述，在目前的非洲豬瘟防控工作中，必須采取積極有效的措施來減少對生豬養(yǎng)殖和肉制品加工等產(chǎn)生的影響，要加強對本地區(qū)的養(yǎng)殖生態(tài)保護工作，嚴格落實各項制度規(guī)定，結合各養(yǎng)殖場的實際情況，有針對性的開展非洲豬瘟防控工作。并對生豬養(yǎng)殖的整個環(huán)節(jié)實行全面監(jiān)管，及時排查并且切斷傳播路徑，利用現(xiàn)代技術等進行有關監(jiān)測及處理，促進生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，充分保障消費者的合法權益和生命健康。

參考文獻

[1]韓書英，王長青. 非洲豬瘟防控策略探析[J]. 中國畜牧業(yè)，2020（07）：66-77.

[2]陳敬梅，孫學，柳會娟. 非洲豬瘟防控策略探討[J]. 湖北畜牧獸醫(yī)，2019（04）：23-24.

[3]宋維芳，張艷，楊英魁.淺談非洲豬瘟防控策略[J]. 青海畜牧獸醫(yī)雜志，2019（03）：54-56.