田金欣

【摘? ?要】 進入新時代以后，我國人居生活水平都有了顯著的提升，在這樣的背景下，對于北方地區(qū)面臨著一項非常嚴峻的挑戰(zhàn)，那就是采取什么樣的方式來進一步優(yōu)化完善果樹設施栽培。因此，本文主要對北方果樹設施栽培的意義出發(fā)，深入分析研究了現(xiàn)階段北方果樹設施栽培存在的問題，然后針對性地給出了未來發(fā)展的對策。

【關鍵詞】 北方果樹;設施栽培;現(xiàn)狀;發(fā)展對策

中圖分類號：S66? ? ? ? ? ? ?文獻識別碼：A? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2096-1073（2020）09-0075-76

Research on the Present Situation and Development Countermeasure of Fruit tree Cultivation in North China

TIAN Jinxin

（Agricultural Comprehensive Service Center， Sishilibao Town， Yishui County? ?Linyi， Shandong? ?276408）

[Abstract] After entering the new era， the living standards of human settlements in China have been significantly improved. In this context， the northern region is facing a very serious challenge， which is to take what kind of way to further optimize and improve the fruit tree cultivation facilities. Therefore， this paper mainly analyzes and studies the problems existing in the current stage of the northern fruit tree protected cultivation， and then puts forward the Countermeasures for the future development.

[Key words] fruit trees in the north; protected cultivation; current situation; development strategies

果樹設施栽培能夠最大程度地利用當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，將大棚等設備性能充分地發(fā)揮出來，而且能夠針對不同果樹之間的不同的特點來采取與之相適應的栽培方式，通過這樣操作，可以讓果樹栽培的管理工作更加集約化，這是一個非常值得深入分析研究的方向，但也面臨著相應的挑戰(zhàn)。

1? 北方果樹設施栽培的意義

1.1? 增加果樹品種資源

北方很多地方都處于溫帶地區(qū)，有著非常明顯的大陸氣候特征，由于受到很多天氣因素的影響，耐寒果樹是北方地區(qū)主要種植的品種。但是也存在像京玉葡萄、櫻桃等果樹品種，在冬天會受到非常大的損害，在氣候環(huán)境的影響下，北方果樹的種類比較少。通過采取北方果樹設施栽培技術，能夠讓果樹的生育期得到大幅度的所讀，在人工干預的條件下，能夠為北方果樹創(chuàng)造出非常好的環(huán)境，能夠讓其得到充分的水、肥，而且能夠在適宜的溫度下生存，讓果樹更好的生長。通過采取設施栽培技術，提高果樹的抗寒性[1]，能夠在一定程度上突破了地方氣候環(huán)境的不利影響，這也讓一些南方的果樹逐漸引入到北方進行種植，從而讓果樹品種資源不斷得到豐富。

1.2? 果樹高產、優(yōu)質，利潤高

利用各種設施進行果樹的種植，可以在一定程度上提高果樹的產量，進而可以獲得更多的利潤，之所以可以獲得更高的利潤，很大一部分原因是利用了各種先進的種植技術[2]。因為果樹的生長茂盛程度與其生長的外界環(huán)境有緊密的聯(lián)系，比如果樹生長地區(qū)的空氣質量、水分、土壤的性質、溫度的高低、光照程度等多種因素都會對果樹的生長造成一定的影響，一定要結合果樹生長的特點，根據(jù)實際的生長需要，進行全方面的把控，確保果樹可以在發(fā)育期內生長出發(fā)達的根系，進而可以促進果樹吸收更多的營養(yǎng)，生長速度更快，果實更飽滿，可以獲得更高的產量。拿葡萄舉例，比如巨峰葡萄的整個生長過程大概需要195天，有效積溫在3000℃左右，但是在北方的很多地區(qū)無霜期大概在115～145天，有效積溫在2350℃～2750℃，所以北方很多地區(qū)的環(huán)境無法滿足巨峰葡萄生長的條件。但是現(xiàn)在可以利用設施栽培技術進行巨峰葡萄的種植，比如在大棚里、溫室內可以采用加蓋草簾、挖防寒溝、配備土壤電熱加溫線、加溫煙道等各種措施達到巨峰葡萄生長所需要的溫度。也可以提前育苗，促進果苗提前發(fā)芽，增加生長時期，可以獲得更加成熟的水果。與此同時，在種植櫻桃、草莓等過程中，春天剛好是萌芽和生長的階段，但是有些地區(qū)春天會出現(xiàn)霜露、溫度忽低忽高、大風天氣等，這些環(huán)境因素都不利于櫻桃和草莓的生長，導致產量低、果質差等問題[3]。

1.3? 設施栽培的形式各種各樣

由于設施栽培的技術已經比較完善，所以果樹栽培的環(huán)境可以多種多樣，栽培的地點和面積可以自由的選定，如果條件允許可以選擇寬闊平坦地位置進行種植，如果沒有較大的土地面積，也可以在村落家庭院落等地方進行種植。

2? 果樹設施栽培過程中存在的不足之處

2.1? 缺少充足的光照時間

由于北方的日照時間較短，而且北方溫度相對較低，所以很多的水果都是選擇在大棚內種植。在大棚內種植墻體和大棚的支架、塑料薄膜等都會影響果苗接受光照的強度，另外，在同一個大棚內不同位置的果苗吸收光照的程度也是有差別的，根據(jù)調查發(fā)現(xiàn)，正常情況下北部、中部的溫度高于兩側。一定要保證果苗在生長過程中吸收光照的程度，因為一旦缺少光照，就會造成果樹葉片變薄變大，對果樹的生長造成影響。

2.2? 果樹設施栽培技術還沒有全面的普及

現(xiàn)如今，隨著科學技術的進步，我國的果樹栽培技術也在不斷地提升，雖然果樹栽培技術已經取得了部分人的認可，但是果樹設施栽培技術設備并沒有得到全面的普及。在階段，北方的果樹種植人員更多的還是采用傳統(tǒng)的栽培技術進行種植，缺少對先進種植技術的了解，并且種植一般是小面積的零散種植，沒有實現(xiàn)大面積的種植，這種經營模式對果樹種植人員的經濟收益造成了很大的不利影響。

2.3? 栽培設備和結構存在欠缺，專業(yè)人員較少

在北方地區(qū)絕大多數(shù)的溫室栽培環(huán)境是由果樹的種植人員根據(jù)自己長期的種植經驗進行的設計，缺少專業(yè)的溫室栽培設計人員的指導和幫助。因為，普通的果樹種植人員大多都是農民，他們沒有較強的知識儲備，對于先進的種植技術也不了解，所以他們只能根據(jù)自己的種植經驗進行溫室環(huán)境、光照、適度等因素的控制，很多時候他們的控制都是不科學的，不能滿足果樹生長的實際需要，不僅降低了產量，對果實的質量也有一定的影響。

2.4? 果樹設施栽培技術服務推廣體系不完善

果樹設施栽培的各個階段都需要專業(yè)的技術幫助，包括生產資料供應體系、專業(yè)技術服務、果品銷售、市場反饋體系等，但是現(xiàn)階段北方絕大多數(shù)地區(qū)并沒有形成完善的服務推廣體系。種植的人員無法及時的獲得科學、先進的種植技術和設施，并且他們也沒有可以詢問的詢問處，面對種植問題是只能是自己解決，但是由于種植人員缺少專業(yè)的學習，他們并不能科學的進行栽培，這也會對果樹的種植和生長產生一定的影響[4]。

3? 不斷完善果樹設施栽培的政策

3.1? 完善果樹設施栽培結構

在北方的多數(shù)地區(qū)冬季一般都是在大棚里進行果樹種植，在種植之前可以找啊專業(yè)的工作人員進行咨詢，并且把當?shù)氐沫h(huán)境情況、溫度情況、降水量等數(shù)據(jù)如實的告訴技術人員，技術人員在結合要種植的水果進行全面的分析，保證大棚設計的科學合理性。隨著我國科學技術的不斷發(fā)展，果樹設施栽培技術也越來越完善，要根據(jù)實際的情況為果樹提供一個優(yōu)良的生長環(huán)境，才能保證果樹的產量和質量。

3.2? 建立健全晚上的栽培技術服務推廣體系

首先根據(jù)種植的實際情況和規(guī)模設立果樹設施栽培試驗基地，通過科學試驗向果農展示完善的設施栽培技術。其次將傳統(tǒng)栽培的果樹和健全配套設施栽培的果樹對成本、產量、質量、銷量等方面比較，做出綜合性的分析。同時，要保證果樹設施栽培技術人員的服務質量，要以為人民服務的理念，將配套栽培技術進行推廣，提高果樹的產量。

4? 結束語

要加大栽培技術在北方的推廣，不僅可以實現(xiàn)果樹的高產、優(yōu)質，還能夠增加果農的經濟收益，滿足人們對于各種水果的需求，帶動當?shù)亟洕陌l(fā)展。實現(xiàn)南果北種，增加了水果的質量，增長水果的供應時期，為北方水果的發(fā)展帶來幫助和支撐。

參考文獻：

[1] 郭學民，劉建珍，肖嘯，等. 桃、杏和櫻桃樹抗寒性研究進展[J].河北科技師范學院學報，2016，30（01）：1-9.

[2] 王亞松.北方果樹設施栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展[J].城市建設理論?研究（電子版），2013，45（10）：95-96.

[3] 胡站崠，孫笠德，鄶作真，等.淺議北方果樹設施栽培意義、現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].北方園藝，2005，26（5）：12-13.

[4] 董寶麗.淺議北方果樹設施栽培意義、現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J].新?農村（黑龍江），2011，45（13）：66-77.

（編輯：李丹）