宋放 吳黎明 田瑞 何利剛 王志靜 蔣迎春 焦春海
摘要:農作物種質資源是農作物育種、遺傳理論研究和生態(tài)穩(wěn)定的基礎,是關乎國家糧食安全和農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。通過對秭歸縣1956年、1981年和2014年3次農作物種質資源普查的統(tǒng)計分析,從農業(yè)產業(yè)結構、農作物種植結構、農作物品種組成和地方特色資源等方面進行了全面比較和分析,為秭歸縣的農業(yè)發(fā)展和規(guī)劃提供了參考數(shù)據(jù),也為秭歸縣特色種質資源優(yōu)勢的利用、珍稀種質資源的保存以及山區(qū)人民收入水平的提高打下了堅實的基礎。
關鍵詞:農作物;種質資源;普查;統(tǒng)計分析;秭歸縣
中圖分類號:S5
文獻標識碼:A
文章編號:0439-8114( 2020)12-0027-06
D01:10.1408 8/j .cnki.issn043 9- 8114.2020.12.006
開放科學(資源服務)標識碼(OSID):
湖北省宜昌市秭歸縣位于長江三峽工程壩上庫首區(qū),地處長江西陵峽畔,屬鄂西南山區(qū),地理范圍在110°03 'E-111°00'E,30°63'N-31°18'N。秭歸縣是愛國詩人屈原的故鄉(xiāng),也是馳名中外的“中國臍橙之鄉(xiāng)”[1]。秭歸縣下轄12個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、186個行政村,縣境東西長66.1 km,南北寬60.6 km,面積2 427 km2,總人口38.19萬人。秭歸縣屬于長江三峽山地地貌,總體上呈西南高、東北低的地勢,其最高處是位于南部邊境地區(qū)的云臺荒(海拔2 057 m),最低點則位于茅坪河口(海拔40 m),平均海拔在1000 m以上,因此秭歸縣素有“八山一水一分田”之稱,是典型的山區(qū)農業(yè)縣。秭歸縣屬于亞熱帶濕潤季風氣候區(qū),冬冷夏熱,雨量充沛,年平均氣溫18 ℃[2],且秭歸縣境內海拔差異較大,氣候垂直變化明顯,農作物在海拔上呈垂直分布,農作物種質資源豐富。這樣結構復雜的地貌和多樣的立體氣候孕育了秭歸縣種類繁多的農作物種質資源,其中柑橘[3.4]和茶葉[5]的特色資源尤為珍貴。
植物種質資源是物種進化、遺傳學研究和育種的物質基礎‘6],而農作物種質資源更是由于其在農作物育種、遺傳理論研究和農業(yè)生產中不可替代的作用,被認為是保障國家糧食安全、生物產業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設的關鍵性戰(zhàn)略資源[7]。因此,通過資源普查的辦法來收集農作物種質資源,并對其基本特性進行資源鑒定,對于農作物種質資源保存、開發(fā)和利用均具有重要意義。近年來,隨著中國人口的增長和經濟的發(fā)展,生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,很多重要的野生作物種質資源正在急劇減少[8],另外隨著中國基礎設施建設的完善和城鎮(zhèn)化的快速推進,商業(yè)化的農作物培育品種也迅速地以其產量高、效益高和管理方便的特性逐漸取代了農民保留和馴化的珍貴地方品種或野生資源。種質資源的消失就意味著這些種質所攜帶的相應遺傳基因的丟失,是中國農作物遺傳多樣性的重大損失,對農業(yè)生產的健康發(fā)展產生了不利影響。
為了盡快推進中國農作物種質資源的保護工作,“第三次全國農作物種質資源普查與收集行動”于2015年正式啟動,該項目通過對湖北、湖南、江西、海南、重慶、江蘇等10個?。ㄊ?、自治區(qū))的糧食、經濟、蔬菜、果樹、牧草等栽培作物的地方品種和野生近緣種的基本特性、數(shù)量和分布特征的調查,對中國的農作物種質資源進行全面的普查和搶救性地收集,并對野生資源中所攜帶的重要基因進行保護。秭歸縣作為該項目實施縣之一,在農業(yè)農村部、中國農業(yè)科學院作物科學研究所和湖北省農業(yè)科學院等各級單位的領導下圓滿完成了本次農作物種質資源普查工作,并取得了良好成效。本研究擬通過對秭歸縣1956年、1981年和2015年3次農作物種質資源普查結果進行匯總和梳理,從土地利用情況、農業(yè)產業(yè)結構、農作物種植結構和農作物品種變遷等方面系統(tǒng)性地分析了秭歸縣的農作物種質資源,并著重對秭歸縣特色的桃葉橙及茶葉資源的收集和利用情況進行概述,為今后保護和利用秭歸縣的地方資源和野生資源提供參考數(shù)據(jù),同時也為秭歸縣的特色農業(yè)產業(yè)的發(fā)展和山區(qū)人民的脫貧提供保障。
1 普查內容與方法
1.1 普查時間及規(guī)劃
根據(jù)農業(yè)農村部、中國農業(yè)科學院作物科學研究所和湖北省農業(yè)科學院的統(tǒng)籌規(guī)劃,2015年9月16日秭歸縣農業(yè)局制定了《秭歸縣農業(yè)局第三次全國農作物種質資源普查與收集行動實施方案》,正式啟動了秭歸縣農作物的普查與收集活動。
1.2普查內容
1.2.1 秭歸縣的基本情況對秭歸縣的地域、氣候條件、人口、土地配置情況、經濟狀況等基本情況進行調查,重點分析這些基本情況對種質資源變化的影響。對秭歸縣當前農業(yè)生產的發(fā)展、山區(qū)人民生活水平的提高和精準扶貧工作中所面臨的主要問題進行初步的普查和探討。
1.2.2 秭歸縣的農作物種質資源本次普查的農作物主要包括糧食作物(如谷物、薯類和食用豆類等)和經濟作物(如麻、油料、蔬菜、果樹、茶葉、煙草等),一方面要普查這些作物的種類和栽培面積,并記錄作物的基本特性、產量和利用情況;另一方面要對所有普查到的地方品種、栽培品種以及野生資源進行采集、保存和資源評價,為后續(xù)進一步開發(fā)種質資源的利用價值提供參考。
1.3 普查方法
1.3.1 普查數(shù)據(jù)的采集本次普查行動主要依據(jù)農業(yè)部辦公廳印發(fā)的《第三次全國農作物種質資源普查與收集行動實施方案》來開展秭歸縣的種質資源普查工作,具體方法如下。
1)通過對歷史文獻、檔案館、縣志和國家/地方種質資源圃資料的查閱,搜集相關的秭歸縣基本情況和種質資源數(shù)據(jù)。
2)通過走訪農戶、參與人訪談、山區(qū)實地探查等方法直接收集相關數(shù)據(jù)和種質資源。
3)對收集到的資源進行評價和分析,并進行初步的保存。
4)對文獻查閱和實地收集的數(shù)據(jù)進行匯總和校對,并根據(jù)梳理好的數(shù)據(jù)填寫1956年、1981年和2014年3個時間段的種質資源普查信息表。
5)將收集到的當?shù)靥厣Y源、珍稀野生資源和具有較大開發(fā)價值的種質資源進行精細地保存和擴繁,并提交到相應的國家/地方種質資源圃。
1.3.2 普查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析使用GraphPad Prism6軟件對1956年、1981年和2014年3個時間段收集的秭歸縣基本信息和種質資源變化的信息進行統(tǒng)計分析并作圖。
2 普查結果與分析
2.1 秭歸縣基本情況及變化分析
秭歸縣是傳統(tǒng)的山區(qū)農業(yè)縣,耕地資源有限。通過對秭歸縣在1956年、1981年和2014年3個時間段土地資源的普查和對比,發(fā)現(xiàn)秭歸縣的耕地面積經歷了先增加后減少的過程。1956年秭歸縣擁有39 066.67 hm2耕地,由于建國初期糧食產量的缺乏,為了保障食安全,政府鼓勵人民開荒種田,因此到1981年秭歸縣的耕地面積增加到了44 853.33 hm2(圖1)。隨著中國的改革開放和城鎮(zhèn)化的開展,越來越多的農民不再以種田為生,農村土地大面積拋荒,到2014年耕地面積又減少到38 246.67 hm2,基本回歸到1956年的水平。同時秭歸縣的林地面積在持續(xù)減少,1981年和2014年林地面積分別減少了2.35%和16.00%,林地面積減少速度在近30年中迅速加快。另外,秭歸縣的水域面積則在持續(xù)增加,1981年和2014年水域面積分別增加了112.53%和62.60%,說明當?shù)厮喔仍O施的逐步完善和水產產業(yè)的發(fā)展,既保障了當?shù)剞r作物的灌溉,又促進了當?shù)剞r業(yè)經濟的全面綜合發(fā)展。
2.2農業(yè)產業(yè)結構分析
為了進一步了解秭歸縣農業(yè)相關產業(yè)的發(fā)展情況,對秭歸縣的農業(yè)經濟結構及其發(fā)展趨勢進行了比較分析。結果表明,從1956年到1981年再到2014年,秭歸縣的糧食總產值、經濟作物總產值、畜牧總產值和水產總產值均快速增加,并且在近30年中隨著中國改革開放政策的實施和新技術、新品種的引入,農業(yè)產業(yè)的產值均呈爆發(fā)式的增長(圖2)。1956年和1981年的普查中,糧食作物是該縣農業(yè)經濟的支柱產業(yè),總產值占總農業(yè)經濟總產值的5 5.4%,然而隨著政府和科研機構的科技扶貧工作對當?shù)靥厣r作物的推廣,經濟作物總產值占總農業(yè)經濟總產值的比例從1956年的28.74%,降低到1981年的25.87%后增加到2014年的55.04%,成為農業(yè)經濟中的支柱產業(yè),同時糧食作物總產值所占比例則相應地減少到7.80%(表1)。說明隨著科技的發(fā)展和技術的推廣,秭歸縣產業(yè)技術的改革和農業(yè)產業(yè)結構的調整已經初見成效,經濟作物產業(yè)已經形成規(guī)模,并取代過去的糧食作物成為秭歸縣人民提高收入水平的支柱經濟之一。
2.3 農作物種植結構分析
農作物種植結構的變化信息是以當?shù)剞r作物種植面積的變化為基礎來展示當?shù)剞r作物的變化規(guī)律,主要受到氣候因素、技術因素、經濟因素和政策因素的多重影響[9,10],對于當?shù)剞r業(yè)產業(yè)的管理和農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要的指導意義[11]。由圖3可知,通過對秭歸縣1956年、1981年和2014年的農作物種植結構進行分析,作為秭歸縣最重要的糧食作物谷類的種植面積在3次普查中分別為2.78x104hm2、2.60x104hm2(減少了6.47%)和1.48x104hm2(減少了43.08%),谷類的種植面積逐漸減少,并在近30年中出現(xiàn)斷崖式下跌的趨勢。同樣作為主要糧食作物的豆類的種植面積也從1956年的0.50X104hm2下降到1981年的0.25 X104hm2,并且在2014年基本沒有種植。1956年薯類的種植面積僅為0.52x1044 hm2,在1981年時大幅度上升到1.53x104hm2,而2014年時則又回落到與1956年相近的種植水平( 0.54x104hm2)。
與糧食作物種植面積總體下降的趨勢相反,秭歸縣茶樹和果樹的面積在1981年和2014年均迎來了爆發(fā)式的增長。1956年茶樹和果樹的種植面積分別為0.02x104hm2和0. 12x104hm2,到1981年茶樹和果樹的種植面積為0.18x104hm2和0.23x104 hrri2,分別增長了800.00%和91.67%;到2014年時茶葉和果樹的種植面積暴增到0.60x104hm2和3.01x104hm2,分別增長了233.33%和1 208.70%。其中,果樹主要以柑橘和核桃為主,秭歸縣的柑橘主要種植于低山地區(qū),由于秭歸縣政府的大力推廣和扶持,2014年秭歸縣柑橘種植面積達1.73 X104hm2,接近糧食作物種植總面積。全縣從事柑橘生產的村達100多個,參與柑橘生產的人員占鄉(xiāng)村總勞動力的61.3%,是秭歸縣的支柱產業(yè)。核桃是秭歸縣近年來推廣的半高山地區(qū)農民增收的主導產業(yè),然而核桃在秭歸縣種植面積雖大,效益卻一般。近年來,隨著核桃優(yōu)良品種的推廣和栽培模式的創(chuàng)新,核桃產業(yè)也逐漸成為秭歸縣的朝陽產業(yè),逐步走向繁榮,為秭歸縣人民拓展了新的農業(yè)經濟增長點。茶葉和果樹的種植面積大規(guī)模增長,說明秭歸縣農業(yè)產業(yè)結構的調整已經初具成效,茶樹和果樹等經濟作物已經逐漸成為秭歸縣的特色經濟增長點,給秭歸縣人民收入水平的提高注入了強勁的動力。
除了茶樹和果樹這2個大宗的經濟作物外,秭歸縣還有一些小類的經濟作物,如蔬菜、油料和煙草等。蔬菜在1956年時基本很少種植,在1981年種植面積才發(fā)展到0.08 X104hm2,之后到2014年(種植面積為0.09x104hm2)一直保持穩(wěn)定。油料和煙草在1981年經歷了一次較大幅度的增長,分別從0.18x104hm2和0.03 X104hm2增長到0.23x104hm2和0.20x104hm2,然而在2014年基本沒有發(fā)現(xiàn)油料和煙草種植。說明隨著政府政策的導向性,一些小眾的經濟作物由于經濟效益不好或者種植難度較大種植面積逐漸減少。
2.4 農作物栽培品種的變遷
農作物的地方品種是當?shù)鼐用耖L期馴化的產物,由于其對當?shù)刈匀画h(huán)境的適應性強,口感符合當?shù)厝说娘嬍沉晳T,在20世紀一直是各地方的主導品種。然而隨著城鎮(zhèn)化的進程加快和農村經濟結構的變化,目前地方品種正逐漸被高產量的培育品種所取代。本次調查中發(fā)現(xiàn),1956年秭歸縣的水稻、玉米、小麥、油菜、花生、茶樹、梨、核桃和柑橘都是以地方品種為主,培育品種栽培面積較少或基本沒有,而大豆和番薯則是地方品種和培育品種并存,另外馬鈴薯則以培育品種為主,地方品種栽培面積較小。1981年,秭歸縣的玉米、小麥、馬鈴薯、花生、茶葉、梨子和蔬菜依然以地方品種為主,另外水稻、大豆、番薯和油菜則以培育品種為主,同時保持著一定規(guī)模的地方品種。但是在2014年,糧食作物培育品種已經全面替代了地方品種,基本上所有糧食作物栽培培育品種,僅部分經濟作物(如茶葉、梨、柑橘和蔬菜)保留了一定規(guī)模的地方特色品種(表2)。1956年和1981年普查到的一些地方品種資源,僅有茶葉中的本地大葉茶、柑橘中的桃葉橙和蔬菜中的勺兒菜和本地辣椒還有保存外,以水稻、玉米、小麥、大豆、番薯、馬鈴薯和油菜為主的大量地方品種基本消失殆盡。培育品種雖然全面替代了原本的地方品種,但是新的培育品種也代替了原來的培育品種,如水稻的培育品種從1956年和1981年的珍珠矮和南特粘變成了2014年的川優(yōu)727和中優(yōu)85,玉米的培育品種從1956年的金皇后、白馬牙和1981年的新單一號被2014年的康農玉1098、中農大451、宜單629、雅玉889和禾盛玉718所替代。說明培育品種能夠取代地方品種的主要原因在于其品種在產量和經濟效益等各方面的優(yōu)勢,而新培育品種的優(yōu)勢則更加明顯,并且隨著農業(yè)科學技術的發(fā)展,新培育品種的更新?lián)Q代將越來越快。
2.5 秭歸縣特色柑橘和茶葉資源
秭歸縣被稱為“中國臍橙之鄉(xiāng)”,栽培柑橘的歷史悠久。20世紀60年代初,中國“柑橘之父”章文才教授對秭歸縣的柑橘進行了全面考察,在屈原鎮(zhèn)龍馬溪村發(fā)現(xiàn)了8個優(yōu)質柑橘品種,其果肉細嫩化渣性好,風味濃郁并富有香氣,因其葉片狹長呈桃葉形,被命名為桃葉橙。然而,由于桃葉橙對環(huán)境條件要求很高,且產量較低,導致桃葉橙的栽培規(guī)模并沒有明顯增長。同時從60年代初開始陸續(xù)引進的紐荷爾臍橙、羅伯遜臍橙和倫晚臍橙成為了此次普查中秭歸縣柑橘的主要栽培品種。近年來,秭歸縣通過政策扶持以及技術指導等方式大力推動桃葉橙產業(yè)在秭歸縣的發(fā)展,同時為了解決桃葉橙產量較低的問題,湖北省農業(yè)科學院果樹茶葉研究所和秭歸縣特產技術推廣中心的技術人員從桃葉橙選育地的桃葉橙18號中選育出1個芽變品種,該芽變品種的桃葉橙果實更大、核更少、皮更薄、含糖量更高,被命名為金峽桃葉橙[12,13]。另外,宜昌市農業(yè)局也將桃葉橙資源搬回了保存圃中進行精細地保護和栽培觀察,為桃葉橙資源的推廣和栽培模式的創(chuàng)新積累經驗。秭歸縣絲綿茶是清朝時期的貢茶,因其鮮葉柔軟、嫩性特強、斷葉見絲、銀絲萬綠,被賜名為“絲綿茶”,絲綿茶湯色清澈明亮,滋味純正且回味綿長。湖北九畹溪茶葉生產專業(yè)合作社龔萬祥通過建立茶葉良種比對園,選擇3株絲綿茶優(yōu)良單株進行繁育,并選調14個全國的優(yōu)質茶葉品種與絲綿茶進行比對,選育出了適合秭歸縣當?shù)丨h(huán)境條件的優(yōu)質絲綿茶品種,為秭歸縣當?shù)氐奶厣珒?yōu)質茶葉資源的保存和利用作出了貢獻[14]
3 小結與討論
3.1 土地資源配置優(yōu)化,農業(yè)產業(yè)結構轉型成功
秭歸縣素有“八山一水一分田”之稱,土地資源十分有限。為了保證土地資源的最優(yōu)化配置,秭歸縣的土地資源配置和農業(yè)產業(yè)結構也在不斷地變化。對比1956年、1981年和2014年3次農作物種質資源普查結果,秭歸縣的農業(yè)產業(yè)在1956年和1981年主要以糧食作物為主,糧食作物總產值分別占農業(yè)總產值的55.4%和54.76%,相應地糧食作物的種植面積也占總種植面積的91.42%和82.67%,是秭歸縣農業(yè)的支柱產業(yè)。秭歸縣由于耕地資源的缺乏,糧食產量嚴重不足,政府鼓勵農民開荒拓田增加糧食種植,因此在這一時期秭歸縣的耕地面積增加了5 786.67 hm2。然而在2014年的普查中糧食作物總產值急劇下降到7.8%,種植面積也下降到35.31%。與此相對,經濟作物總產值從1956年的28.74%和1981年的25.87%迅速增長到2014年的55.04%,種植面積也增長到64.69%,成為秭歸縣農業(yè)新的支柱產業(yè)。在秭歸縣政府和農業(yè)科研單位的引導和扶持下,秭歸縣大力發(fā)展茶葉、柑橘、核桃和高山蔬菜等經濟作物,經濟作物的種植規(guī)模和總產值都得到了快速增長。耕地面積在2014年不但沒有增加,反而降低到1956年的水平,說明經濟作物的種植效益遠高于糧食作物,是山區(qū)人民脫貧致富的有效途徑。秭歸縣的農業(yè)產業(yè)結構的轉型充分發(fā)揮了秭歸縣多山地區(qū)的資源和品質優(yōu)勢,避開了耕地資源有限的劣勢,利用自身的特色產業(yè)帶動了整個縣農業(yè)的全面發(fā)展,為秭歸縣人民收入的增長提供了有力的保障。
3.2糧食作物種植結構單一,地方品種逐漸消失
農作物的種植結構與農業(yè)產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展息息相關,主要受到氣候因素、技術因素、經濟因素和政策因素的多重影響[9,10],是衡量一個地區(qū)農業(yè)產業(yè)發(fā)展水平的重要參考指標。秭歸縣的糧食作物主要以玉米、水稻、小麥、大豆、番薯和馬鈴薯為主,其中玉米、番薯和馬鈴薯的種植面積較高,是秭歸縣人民的主要口糧。2014年普查時秭歸縣種植的糧食作物全部為市場化的培育品種,而在1956年和1981年普查時收集到的地方品種則完全絕跡。近年來農村農業(yè)人口大規(guī)模進城務工,導致農村勞動力減少和部分土地的拋荒,而培育品種由于產量高、經濟效益好、便于栽培管理等優(yōu)點,深受農民的喜愛,逐漸完全取代了地方品種,成為秭歸縣糧食作物的主要栽培品種。隨著市場的優(yōu)勝劣汰,好的品種必然會替代差的品種,導致當?shù)刈魑锓N植結構單一。地方資源是當?shù)亻L期馴化的產物,對當?shù)氐沫h(huán)境適應能力更強,對當?shù)氐牟∠x害具有較強的抗性,而培育品種在育種時往往側重于產量和經濟效益,如果當?shù)胤N植結構單一,可能會產生病蟲害大規(guī)模爆發(fā)減產的危機。因此,當?shù)卣娃r業(yè)科研機構應當合理布局糧食作物的種植結構,并對現(xiàn)存的糧食作物地方品種進行搶救性地收集和保存,為挖掘地方品種的優(yōu)良抗性基因、培育適合當?shù)丨h(huán)境的糧食作物優(yōu)良品種提供資源基礎。
3.3 經濟作物地方品種與培育品種并重,重視保護和開發(fā)特色資源
隨著中國居民生活水平的提高,人們對優(yōu)質的蔬菜、水果、茶葉等經濟作物的需求也越來越高。秭歸縣經濟作物的種植歷史悠久,保存了大量的珍貴野生資源,如蔬菜中的勺兒菜和本地辣椒,水果中的桃葉橙、紅肉臍橙以及茶葉中的本地大葉茶和絲綿茶等。不同于糧食作物中本地品種的消失,2014年普查中發(fā)現(xiàn)秭歸縣的蔬菜、果樹和茶葉均保留了一定規(guī)模的地方特色品種,尤其是茶葉中地方品種和培育品種各占1/2。近年來由于政府的政策支持和農業(yè)科研單位的技術支持,秭歸縣大力發(fā)展果樹和茶葉產業(yè),通過大規(guī)模種植經濟作物來調整當?shù)氐霓r業(yè)產業(yè)格局、提高山區(qū)農民的經濟收入水平。為了更好地保護這些珍貴的地方種質資源并充分發(fā)揮其價值,秭歸縣政府及相關科研單位采取了一系列的開發(fā)和保護措施。湖北省農業(yè)科學院果樹茶葉研究所和秭歸縣特產技術研究中心從桃葉橙18號中選育了高產、高糖的金峽桃葉橙[12.13];研究者通過建立茶葉良種比對園,選擇優(yōu)良絲綿茶單株進行繁育,選育出適合秭歸縣地方環(huán)境的優(yōu)良絲綿茶品種[14];宜昌市農業(yè)局通過移植桃葉橙進行精細資源保存及栽培模式創(chuàng)新研究等。
總之,農作物種質資源是農作物育種和遺傳理論研究的基礎,具有不可替代性。在農業(yè)發(fā)展和規(guī)劃中,應該在注重野生和地方種質資源的收集和保存的基礎上,加強對地方品種品質的提升和栽培模式的創(chuàng)新,促進地方優(yōu)秀種質資源的高效利用。
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基金項目:農業(yè)部物種品種資源保護費項目( 111721301354052034);第三次全國農作物種質資源普查與收集行動
作者簡介:宋放(1991-),男,安徽六安人,助理研究員,博士,主要從事柑橘品質營養(yǎng)及栽培生理研究,(電話)18771951820(電子信箱)fsong_ray@163.com;并列第一作者,吳黎明(1979-),男,湖南郴州人,副研究員,碩士,主要從事柑橘雜交育種及資源搜集工作,(電子信箱)270246387@qq.com;通信作者,蔣迎春,主要從事柑橘資源評價及新品種選育工作,(電子信箱)546447505@qq.com;焦春海,主要從事作物種質資源研究工作,(電子信箱)jiaoch@hocmail.com。