潘勇

闌尾炎是一種常見的外科疾病，如果治療不及時(shí)，可能會(huì)危及患者生命，所以人們要引起重視。闌尾炎多發(fā)于16～30歲的青壯年，發(fā)病時(shí)患者較為難受，需要及時(shí)治療。闌尾炎手術(shù)的注意事項(xiàng)較多，本文重點(diǎn)談?wù)勱@尾炎患者飲食相關(guān)知識(shí)。

?闌尾的作用

闌尾具有一定的免疫功能，闌尾壁內(nèi)有豐富的淋巴組織，可產(chǎn)生淋巴細(xì)胞和抗體，起到防止病菌感染的作用。另外，闌尾對(duì)腸道菌群有一定的保護(hù)作用。人們腹瀉或服用抗生素等藥物時(shí)，會(huì)破壞腸道菌群。而此時(shí)，闌尾會(huì)釋放大量腸道菌群，建立一個(gè)新的腸道微生物環(huán)境。

?什么是闌尾炎

闌尾炎是由于多種因素形成的炎性改變。由于闌尾的特殊生理結(jié)構(gòu)，闌尾腔容易被細(xì)菌感染從而發(fā)生炎癥。另外，不規(guī)律的飲食或長期食用辛辣、刺激性食物會(huì)使體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出，從而引發(fā)闌尾炎。闌尾炎是一種常見的外科疾病，男性多發(fā)于女性。闌尾炎分為急性闌尾炎和慢性闌尾炎，急性闌尾炎最為常見。闌尾炎一旦發(fā)作，會(huì)引起人們腹部劇烈疼痛。

?闌尾炎患者吃什么好

闌尾炎患者可食用一些富含膳食纖維的食物，平時(shí)還要注意營養(yǎng)搭配，多吃新鮮蔬菜水果以及富含維生素的食物。如此進(jìn)食不僅有益患者病情恢復(fù)，還可以幫助腸胃蠕動(dòng)，有效防止便秘。需要注意的是，闌尾炎患者的飲食要少鹽少油。長期臥床、年老體弱的患者，應(yīng)食用富含營養(yǎng)且易消化的食物，如流質(zhì)、半流質(zhì)食物，促進(jìn)消化?；颊叩娘嬍持幸欢ㄒ湟砸欢康氖卟耍绕涫蔷G葉蔬菜。病情已經(jīng)好轉(zhuǎn)的患者，在術(shù)后5～6天可普通飲食，可食用如饅頭、牛奶、菜湯和大米稀飯等一些易消化的食物。

患者要以清淡易消化的食物為主，如藕粉、八寶粥等。但部分患者在患病期間容易出現(xiàn)惡心、嘔吐從而厭食，此時(shí)可食用魚湯、瘦肉湯等，提高食欲，保證基本營養(yǎng)，加快病情恢復(fù)。

闌尾炎患者要注意增加蛋白質(zhì)的攝入，可多食用魚類、瘦肉等，多喝魚湯，促進(jìn)傷口愈合，不過需要注意的是燉湯時(shí)不要放生姜?；颊咴谄綍r(shí)要多做運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，防止便秘。

患者也要多食用富含維生素C的食物，如檸檬、橙子、獼猴桃、草莓和橘子等，這些水果有促進(jìn)切口愈合的作用。很多綠葉菜含有豐富的維生素C，如甘藍(lán)、青菜等。豆芽、苦瓜、綠豆等具有清熱解毒、利濕的作用，患者可多食用。

闌尾炎患者不能吃什么

闌尾炎患者不能喝牛奶、豆?jié){等，因?yàn)檫@些食物容易導(dǎo)致胃脹氣?；颊咭膊荒艹跃虏耍悦鈱?duì)人體腸胃造成一定負(fù)擔(dān)。患者也不可進(jìn)食含糖量高的食物，避免暴飲暴食，盡量做到少食多餐?；颊呓癸嬘脻獠?、咖啡等刺激性飲品，油炸食品也要少吃，不宜吃生冷食物。

闌尾炎患者在患病期間需要注意以下方面。闌尾炎患者的腸胃功能會(huì)遭到破壞，所以患者可采取少食多餐的方式緩解饑餓，不要一次吃太多，否則會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情惡化。患者的飲食一定要清潔衛(wèi)生，選擇清淡易消化且富含維生素的食物，多喝水，促進(jìn)身體的新陳代謝。闌尾炎患者要注意多休息，減少運(yùn)動(dòng)量，避免刺激闌尾，加重病情。

綜上所述，人們要認(rèn)真對(duì)待闌尾炎，及時(shí)了解闌尾炎的相關(guān)知識(shí)，明確掌握患上闌尾炎后該吃什么，不該吃什么，切不可亂下結(jié)論，亂服用藥物。

（作者單位：儀隴縣第二人民醫(yī)院）