耿書寶， 侯賀麗， 尹 健， 喬 利， 王國君， 潘鵬亮*

(1.信陽農(nóng)林學(xué)院， 河南 信陽 464000； 2.河南省豫南農(nóng)作物有害生物綠色防控院士工作站， 河南 信陽 464000)

2019年6月28日，來自全國涉農(nóng)高校的百余位書記、校長和農(nóng)林教育專家，在“綠水青山就是金山銀山”理念誕生地共同發(fā)布了“安吉共識——中國新農(nóng)科建設(shè)宣言”，指出新時代新使命要求高等農(nóng)林教育必須創(chuàng)新發(fā)展，也同時明確指出“新農(nóng)科”建設(shè)的目標(biāo)和使命，要扎根中國大地掀起高等農(nóng)林教育的質(zhì)量革命，服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和中華民族偉大復(fù)興事業(yè)[1]。新農(nóng)科建設(shè)要求培育卓越農(nóng)林新才，打造人才培養(yǎng)新模式，著力提升學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和科研素養(yǎng)，培養(yǎng)一批高層次、高水平、國際化的創(chuàng)新型人才[1-2]。專業(yè)英語是國際化科研人才必備的基本技能，因此，推進專業(yè)英語的教學(xué)改革，提升其教學(xué)質(zhì)量是我國高等農(nóng)林院校推進新農(nóng)科建設(shè)的重要組成部分。筆者從事《植物保護專業(yè)英語》課程教學(xué)工作多年，以信陽農(nóng)林學(xué)院為例，對高等農(nóng)業(yè)院校該課程的教學(xué)現(xiàn)狀和問題進行剖析，提出改革教學(xué)方法和考核模式的舉措，以期為新的農(nóng)林人才培養(yǎng)模式提供借鑒。

1 《植物保護專業(yè)英語》教學(xué)的必要性

1.1 加強對植物保護專業(yè)的認(rèn)識

《植物保護專業(yè)英語》是我國高等農(nóng)業(yè)院校在本科生學(xué)習(xí)《大學(xué)基礎(chǔ)英語》后開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要講授植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)和雜草學(xué)等領(lǐng)域的詞匯、文獻閱讀和寫作技巧，是植物保護專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，目的是讓學(xué)生擴充和鞏固植物保護專業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)詞匯，促進對植物保護專業(yè)學(xué)科前沿的認(rèn)知，從而成為滿足社會需求的研究型和技能型人才。

隨著新農(nóng)科建設(shè)的不斷推進，新的生物技術(shù)、信息技術(shù)和人工智能等不斷引入植物保護領(lǐng)域，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)學(xué)科需要不斷改革，才能適應(yīng)新時代經(jīng)濟發(fā)展的要求。植物保護專業(yè)人才只有掌握了專業(yè)英語文獻閱讀、理解和寫作的能力，才能更好地追蹤國際前沿，有效把新技術(shù)與專業(yè)實踐相結(jié)合，促進植物保護學(xué)科的良性發(fā)展。

1.2 為本科畢業(yè)論文英文摘要寫作奠定基礎(chǔ)

植物保護專業(yè)本科畢業(yè)論文是學(xué)生在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，完成畢業(yè)試驗內(nèi)容后撰寫的一份學(xué)術(shù)性論文[3]。畢業(yè)論文是學(xué)生對專業(yè)研究的一次嘗試和訓(xùn)練總結(jié)，可以反映出學(xué)生對大學(xué)4年專業(yè)知識的掌握程度。其中，摘要是全文的精煉濃縮，而英文摘要是本科畢業(yè)論文的重要組成部分，但英文摘要是歷屆本科生畢業(yè)論文存在問題最多的部分，大多都是直接簡單機械地翻譯，導(dǎo)致很多專業(yè)詞匯選用不當(dāng)和語法錯誤。通過《植物保護專業(yè)英語》教學(xué)，讓學(xué)生掌握必要的專業(yè)詞匯、英文摘要寫作的基本方法和技巧，為畢業(yè)論文的英文摘要寫作奠定基礎(chǔ)[4]。

1.3 成為研究型和技能型人才的必備條件

隨著世界經(jīng)濟的快速發(fā)展，人類社會從工業(yè)文明逐步進入信息文明社會，英語作為國際通用語言，在進行產(chǎn)品服務(wù)全球化推廣中越顯重要。在畢業(yè)生就業(yè)面試中，部分用人單位對畢業(yè)生的素質(zhì)要求也不斷發(fā)生變化，除考查專業(yè)知識的掌握情況外，更看重畢業(yè)生的英語水平，以及熟練運用專業(yè)英語知識宣傳推廣其產(chǎn)品的能力。另外，畢業(yè)生進入碩士研究生階段，更需要掌握查閱英文文獻的能力，將自己的研究成果同國外同行進行交流，參加國際會議，同時追蹤國際科研進展，專業(yè)英語逐漸成為研究型植保科技工作者的一種必備技能[4]。

2 《植物保護專業(yè)英語》教學(xué)存在的問題

2.1 課程教學(xué)計劃設(shè)置不合理

根據(jù)教育部高校大學(xué)外語教學(xué)指導(dǎo)委員會制定的《大學(xué)英語教學(xué)指南》，大學(xué)英語教學(xué)目標(biāo)分為基礎(chǔ)、提高和發(fā)展3個等級，其中，基礎(chǔ)目標(biāo)主要針對非英語專業(yè)學(xué)生的基本需求確定，提高目標(biāo)針對英語基礎(chǔ)較好、需求較高的學(xué)生確定，發(fā)展目標(biāo)是根據(jù)特殊需要以及部分學(xué)有余力學(xué)生的多元需求確定。有學(xué)者認(rèn)為，學(xué)術(shù)英語和專業(yè)英語課程應(yīng)是公共英語的主流課程，而通用英語課程則必須不斷邊緣化[5]；但多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校將專業(yè)英語設(shè)置為選修課，反而重視基礎(chǔ)英語教學(xué)。我國高等農(nóng)業(yè)院校植物保護專業(yè)教學(xué)普遍存在課程內(nèi)容多、課時相對較少的問題，教師難以在有限教學(xué)時間內(nèi)將《植物保護專業(yè)英語》植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)和雜草學(xué)的相關(guān)專業(yè)內(nèi)容講授完畢；加之該課程多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院校安排在大三下學(xué)期或大四上學(xué)期，此期多數(shù)學(xué)生都忙于畢業(yè)實習(xí)或復(fù)習(xí)考研，對課程學(xué)習(xí)不夠重視。因此，應(yīng)對課程教學(xué)計劃進行調(diào)整，以滿足植物保護專業(yè)英語的教學(xué)需要。

2.2 學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，興趣不高

伴隨著招生規(guī)模不斷擴大，植物保護專業(yè)的生源質(zhì)量不一，部分學(xué)生入學(xué)時的英語成績較低[6]。信陽農(nóng)林學(xué)院植物保護專業(yè)有部分學(xué)生是專業(yè)對口生，生源多為職業(yè)高中生，大多英語基礎(chǔ)較薄弱，甚至有些在高中階段不開設(shè)英語課。進入大學(xué)后學(xué)生普遍存在對大學(xué)英語學(xué)習(xí)的畏懼感，缺乏學(xué)習(xí)英語的興趣，盡管積極備考大學(xué)英語四六級考試，但直到進入專業(yè)英語學(xué)習(xí)階段，還有很多學(xué)生沒有通過英語四級考試，通過六級的學(xué)生更是寥寥無幾。學(xué)生一方面普遍認(rèn)為專業(yè)英語沒有四六級英語重要，另一方面對專業(yè)英語的學(xué)習(xí)有畏難情緒，總感覺自己四級都沒過，專業(yè)英語就更難學(xué)[7]。由于學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)興趣不高，導(dǎo)致教學(xué)效果不理想，學(xué)生的專業(yè)英語水平不高。

2.3 教學(xué)方法陳舊，考核方式單一

專業(yè)英語作為基礎(chǔ)英語的延伸和拓展，同樣注重培養(yǎng)學(xué)生英語的聽、說、讀、寫、譯等方面的能力，目的是使學(xué)生具備熟練應(yīng)用英語進行專業(yè)知識交流的能力。然而，目前在許多高等農(nóng)業(yè)院校《植物保護專業(yè)英語》教學(xué)仍是以教師為主、學(xué)生為輔的傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，教師還是沿用原來的“一言堂”“滿堂灌”等陳舊的教學(xué)方式[8]，課堂氣氛不活躍，師生之間缺乏交流，學(xué)生被動聽講，逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣。專業(yè)英語教師教學(xué)方法和形式的陳舊是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃、效果不好的主要原因之一。另外，課程考核方式單一也是教學(xué)效果不好的另一個重要原因。目前，多數(shù)高等農(nóng)業(yè)院?！吨参锉Ｗo專業(yè)英語》課程考核仍然采取一次性閉卷考或者讓學(xué)生翻譯一篇專業(yè)論文的方式，這種單一的考核方式并不能客觀、全面地反映出學(xué)生專業(yè)英語的應(yīng)用和交流能力。

2.4 教師的專業(yè)知識不夠廣泛

與基礎(chǔ)英語相比，專業(yè)英語強調(diào)在專業(yè)領(lǐng)域中的實際運用，要求教師的專業(yè)能力和基礎(chǔ)英語能力都很高。目前，《植物保護專業(yè)英語》的教學(xué)一般都由專業(yè)課程教師承擔(dān)，但是這些專業(yè)教師往往只對植物保護專業(yè)的某一方面，如昆蟲學(xué)的研究較多，而對植物病理學(xué)和農(nóng)藥學(xué)的專業(yè)知識不扎實，導(dǎo)致在專業(yè)英語教學(xué)中講述內(nèi)容有些片面，不夠廣泛。因此，植物保護專業(yè)教師需要對專業(yè)的各個領(lǐng)域都有所涉獵，或者由幾位不同專業(yè)的老師共同講授這門課程，才能保證教學(xué)內(nèi)容全面，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

3 《植物保護專業(yè)英語》教學(xué)質(zhì)量提升的探索

3.1 合理安排教學(xué)計劃

《植物保護專業(yè)英語》課程教學(xué)可以安排在第五或第六學(xué)期。這時，學(xué)生剛結(jié)束基礎(chǔ)英語的學(xué)習(xí)，對植物保護專業(yè)基礎(chǔ)理論也有所掌握，可以將所學(xué)專業(yè)知識在專業(yè)英語學(xué)習(xí)中加以鞏固和提高，同時加強對本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，提高英文文獻的閱讀能力和英文科技寫作的能力。另外，此時學(xué)生還沒有面臨考研和就業(yè)的壓力，會有充足的時間和精力學(xué)習(xí)專業(yè)英語?！吨参锉Ｗo專業(yè)英語》課程內(nèi)容涵蓋植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)和雜草學(xué)4個專業(yè)部分的內(nèi)容，教學(xué)課時應(yīng)不少于64學(xué)時，保證每周4個學(xué)時的教學(xué)，才能保障學(xué)生全面、系統(tǒng)地學(xué)習(xí)本課程。

3.2 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，是推動學(xué)生求知的一種內(nèi)在力量。培養(yǎng)學(xué)生對專業(yè)英語的興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，提升教學(xué)質(zhì)量的重要方法。盡管大多數(shù)學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，教師在授課過程中不應(yīng)該對學(xué)生保持失望、消極、批評甚至否定的態(tài)度。首先，教師要以身作則，讓學(xué)生意識到專業(yè)英語的重要性，明確學(xué)習(xí)目的，設(shè)定學(xué)習(xí)目標(biāo)。其次，教師在講授專業(yè)詞匯時，要善于把與之相關(guān)的專業(yè)知識聯(lián)系起來，對專業(yè)知識做進一步拓展，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生的理解、記憶和運用。同時，靈活安排一些課堂小測驗、課堂情景對話，提高課堂教學(xué)互動性，讓學(xué)生有主動參與感。最后，教師應(yīng)多鼓勵學(xué)生，肯定學(xué)生的進步，幫助學(xué)生樹立學(xué)好專業(yè)英語的自信。

3.3 改革課堂教學(xué)方法和考核方式

課程考核方式是學(xué)生最為關(guān)心的事情，也是檢驗學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師教學(xué)效果的重要手段。制定一套完善的考核評價模式，再探索對應(yīng)的教學(xué)方法，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升專業(yè)英語技能?；诖耍P者采取平時成績、課堂作業(yè)和期末PPT答辯考核三者相結(jié)合的考核方案，平時成績占20%，包括出勤率和課堂提問；課堂作業(yè)占30%，包括課堂專業(yè)詞匯小測驗(表1)和論文翻譯作業(yè)；期末PPT答辯考核占50%，采取分組進行PPT課件答辯的形式，PPT內(nèi)容要與課程相關(guān)，每個小組成員不多于5人，每個小組的成績由其他小組長和教師打分決定，每個小組長和演講人可以附加10分(不重復(fù)加分)。

通過實踐，上述考核方式保證了學(xué)生的出勤率，教學(xué)過程中隨時會有小提問，提問重點為專業(yè)詞匯的拼讀和釋義。課堂教學(xué)中靈活安排小測驗，讓學(xué)生在課堂上時刻保持學(xué)習(xí)的“緊迫感”，提高課堂教學(xué)互動性，從而幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效率，保證課堂教學(xué)質(zhì)量。最后，為了活躍課堂氛圍，鼓勵學(xué)生積極思考，采用分組教學(xué)，分組討論學(xué)習(xí)，選擇與本課程相關(guān)的英文文獻，共同制作PPT課件，培養(yǎng)團隊意識，促進學(xué)生之間互相交流，提高學(xué)生口語水平和綜合翻譯能力。期末考核采取分組共同完成文獻翻譯并進行課堂PPT匯報，對于演講人，能提升其英語口語表達(dá)能力，鍛煉其邏輯分析能力，培養(yǎng)其綜合素質(zhì)；對于其他小組成員，能提高學(xué)生的團隊合作能力，激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣，并且可以互相監(jiān)督和評價，保證學(xué)習(xí)效果。

筆者在課堂教學(xué)第一節(jié)課就對信陽農(nóng)林學(xué)院2016級植物保護專業(yè)3個班級的學(xué)生(2016級植物保護1班學(xué)生共27人，均來自對口招生；2班學(xué)生共21人，均來自普高招生；3班學(xué)生共27人，則來自專升本)進行小測試(表1)，限時10 min，以了解學(xué)生的專業(yè)英語基礎(chǔ)。在教學(xué)結(jié)束的最后一節(jié)課，以同樣的試題再次對學(xué)生進行測驗，也限時10 min。對比課前課后測試成績分析學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，用SAS 9.3軟件進行t測驗，結(jié)果表明，3個班級的課后成績均顯著高于課前成績(圖1)。2016級植物保護1班的平均分從84.1分提高到90.2分，2班的從74.8提高到95.2分，3班的從65分提高到89.8分。

表1 將下列詞語漢譯英或英譯漢

3.4 提升專業(yè)英語教師的素質(zhì)

教師引領(lǐng)著課堂教學(xué)，教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)能力將直接影響教學(xué)效果，影響學(xué)生對專業(yè)英語基礎(chǔ)知識的掌握和應(yīng)用能力的提高，提高教師的業(yè)務(wù)能力是保證教學(xué)質(zhì)量的基本前提[4]。首先，教師要不斷提高自己的專業(yè)水平，要對植物病理學(xué)、昆蟲學(xué)、農(nóng)藥學(xué)和雜草學(xué)的專業(yè)知識均有所掌握，不能只專攻其中一個方向。其次，教師要不斷夯實自己的基礎(chǔ)英語，全面提升自己的英語聽說讀寫能力，針對性地學(xué)習(xí)英語的構(gòu)詞法和翻譯技巧，有效地將專業(yè)知識和英語授課結(jié)合在一起。最后，教師應(yīng)多參加國內(nèi)外的學(xué)術(shù)會議，一方面了解本專業(yè)的研究新進展，另一方面提高自己的口語交流能力，提升自己的綜合教學(xué)能力。教師只有不斷提高自身素養(yǎng)，積極探索新的教學(xué)內(nèi)容和方法，活學(xué)活用，掌握教學(xué)規(guī)律，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，才能實現(xiàn)預(yù)期的教學(xué)效果和目標(biāo)[7]。

4 結(jié)語

在經(jīng)濟全球化、信息科技劇烈發(fā)展的時代背景下，穩(wěn)步推進我國高等農(nóng)業(yè)院?！靶罗r(nóng)科”建設(shè)，需要不斷創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出具有較強專業(yè)知識和國際合作與交流能力的專業(yè)技術(shù)人才。《植物保護專業(yè)英語》是一門重要的專業(yè)課程，是植物保護專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是提高學(xué)生應(yīng)用專業(yè)英語從事科研和學(xué)術(shù)交流能力的重要途徑。掌握扎實的專業(yè)英語知識對學(xué)生畢業(yè)之后從事植物保護相關(guān)領(lǐng)域的工作，或者繼續(xù)攻讀碩士、博士，乃至出國留學(xué)深造都具有十分重要的作用。因此，不斷探索和改進《植物保護專業(yè)英語》的教學(xué)內(nèi)容和方法，提高教學(xué)質(zhì)量，是每位專業(yè)英語教師義不容辭的使命和責(zé)任。作為教師，要緊跟“新農(nóng)科”建設(shè)的時代潮流，以卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)為目標(biāo)，積極探索新的教學(xué)方式，深化教學(xué)改革，為培養(yǎng)高層次、高水平、國際化的創(chuàng)新型農(nóng)林專業(yè)人才而努力。