白翠華 姚麗賢 李博

[摘 要] 公選課作為高校推行通識教育的重要載體之一，是高校課程體系的重要組成部分，順應了時代對復合型人才的需求。對公選課教學中存在的共性問題，基于公選課“礦物資源與寶石鑒賞”教學實踐，探討并反思該課程教學內容、教學方式及考核評價的得與失，為提高公選課教學質量進行了有益的探索。

[關鍵詞] 通識教育;公選課;教學改革;教學質量

[基金項目] 2015年度華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院院長基金“MOFs衍生碳基材料的制備及其抗生素吸附性能研究”（ZHXY2015A09）

[作者簡介] 白翠華（1988—），女，廣東佛山人，博士，華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院講師，碩士生導師，主要從事環(huán)境材料制備及環(huán)境污染物修復的研究;姚麗賢（1971—），女，廣東廣州人，博士，華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院研究員，博士生導師，主要從事土壤調查、評價及改良技術、經濟作物養(yǎng)分管理技術及農業(yè)資源利用與生態(tài)環(huán)境關系的研究;李 博（1988—），男，黑龍江佳木斯人，博士，華南農業(yè)大學資源環(huán)境學院副教授，碩士生導師，主要從事農田土壤碳氮循環(huán)、集約化農業(yè)溫室氣體減排以及退化土 壤修復的研究。

[中圖分類號] G642 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2020）29-0208-03 ? ?[收稿日期] 2019-09-24

公共選修課是面向全校學生開設的跨學科、跨專業(yè)、跨年級的通識教育課程，作為高校教育課程體系的重要組成部分，旨在拓寬學生的知識面、促進學生個性發(fā)展、提高學生的綜合素質、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，為社會培養(yǎng)專業(yè)面廣、綜合素質高、具備文理工等多學科知識的復合型人才[1]。為了適應社會和素質教育的發(fā)展要求，許多高校越來越重視公選課，并涌現(xiàn)出了一批具有時代特征和學校特色的通識課程，如武漢輕工大學的“認識武漢”、華南農業(yè)大學的“昆蟲與人類”、天津大學的“戀愛學理論與實踐”……滿足學生對多元化知識的需求。遺憾的是，各高校的公選課質量參差不齊，考核標準不完善[2]。部分課程的教學質量并不盡如人意，存在學生對公選課認識不正確、盲目選課和學習態(tài)度不端正、滿意度不高，部分教師素質不過硬及管理不到位等普遍問題[3]。針對以上共性問題，基于“礦物資源與寶石鑒賞”全校公選課四年的教學實踐，總結該門課的教學內容，歸納課程教學方式并討論考核評價方法，希望通過教學反思，在完成教學目標的同時激發(fā)學生自學與創(chuàng)新，為公選課教學質量提高提供一些有益探索。

隨著我國經濟的迅速發(fā)展，中國珠寶產業(yè)展現(xiàn)出極強的潛力，從20年前的產值1億躍遷至2017年總產值超過8000億，中國已成為世界最大的珠寶玉石消費市場[4]。珠寶首飾的消費、寶玉石收藏及鑒賞已成為時尚潮流，走在時尚尖端的大學生們自然對其十分感興趣，是珠寶玉石行業(yè)的潛在消費群體。與此形成鮮明對比的是，大學生對珠寶玉石的相關知識了解甚少。雖然以學歷教育和職業(yè)教育為目標的珠寶教育在中國得到了快速的發(fā)展，已有40多所院校（包括職業(yè)院校）開設了珠寶相關專業(yè)。但是，珠寶專業(yè)課程理論性強、綜合性及系統(tǒng)性高，不適合作為珠寶科普內容，而選修課形式的珠寶課程具有覆蓋面廣、門檻低等特點，可作為專業(yè)課程的有益補充，是大學生普及珠寶知識的重要途徑[5]?！暗V物資源與寶石鑒賞”便是基于此面向全校各專業(yè)學生開設的公選課程。

面對基本沒有寶玉石知識儲備的學生，如何延續(xù)他們的興趣點？僅有32學時的課程，如何安排教學內容以實現(xiàn)珠寶基礎知識普及的目標？沒有非專業(yè)教育的教材及互相銜接課程體系，如何適時、恰當地引導學生利用網絡、圖書館、課堂筆記等途徑進行自我學習？基于上述問題的思考，“礦物資源與寶石鑒賞”課程在內容選取、教學方法及課程考核進行改革探索。

一、教學內容

公選課時效性強，內容更新快，學時少，一般不指定教材也沒有固定的教學大綱，多緊密結合社會或時事熱點、綜合學校及教師自身情況，設置相關的教學內容。自2016年開課以來，總結多輪課程選修情況發(fā)現(xiàn)，每學期約有150名學生選修“礦物資源與寶石鑒賞”課程，其中以植保、產品設計、公管、農學、土地資源管理、英語、水利、土木、動科等專業(yè)比例較大，男、女比例約為2∶8。選課學生專業(yè)背景不同，對寶玉石及珠寶首飾的了解存在明顯差異，且受課時限制，故授課時不能按地質學與寶石鑒定的知識體系來講解，在兼顧寶石學基礎知識的同時，關注社會時事熱點、歷史人文話題，引導學生關注日常生活，及其與地質、材料、寶石等相關知識的融合及思考，形成一定的思辨能力。

因此，本門課程以地質學與寶石各論兩大板塊為基礎，設置了8個專題，包括生活中常見礦物、礦物的基本物理化學性質、常見礦物的晶體特性、五種名貴寶石、常見中低檔寶石簡介、貴金屬飾品、鉆石、水晶等專題。地質學部分包括礦物、巖石、寶玉石的基本概念、分類、特征、命名、物理化學性質、晶體結構及常用鑒定儀器等內容;寶石部分包含每種寶石的概述、特征、產地、鑒定、評價和欣賞五個方面，前三個內容與地質學部分交叉銜接，后三個方面以鑒定為主，評價和欣賞為輔。

二、教學方法

首先，為充分調動學生的積極性，“礦物資源與寶石鑒賞”采用多媒體、實踐與參觀相結合的授課模式。多媒體教學是本課程教學的基本手段，在教學時加入影片教學、問題教學、案例教學等多種方法。在多媒體課件制作中大量加入圖片內容，每頁課件均以具有視覺沖擊性、精美的圖片展示，對應文字相對減少，留下充分空間讓學生思考圖片信息。同時，利用課間休息給學生觀看5～10分鐘視頻，讓學生對視頻中寶玉石科普、社會、自然與人文現(xiàn)象進行討論，鼓勵學生善于質疑、勇于提問及敢于理性回應質疑，充分呵護和激發(fā)學生的求知欲，培養(yǎng)興趣導向人才。如鉆石專題，課間觀看鉆石形成的地質條件、合成鉆石技術發(fā)展簡介及紀念鉆石等小視頻，并自由討論“是否會考慮制作紀念鉆石？”

其次，針對一些與寶石相關的社會現(xiàn)象，如血鉆、象牙制品、貴金屬標簽造假等現(xiàn)象進行分組討論，啟發(fā)和引導學生表達，提高學生的道德人文修養(yǎng)與責任意識。

再次，寶石鑒定實踐性很強且涉及許多專門的鑒定儀器，通過便捷式檢測儀器現(xiàn)場教學，讓學生熟悉寶石鑒定常用儀器的使用方法。例如在講解物理特性，解理、硬度、斷口等專業(yè)術語時，僅用多媒體和視頻教學，許多學生表示枯燥、不直觀，后借助礦物標本（云母、方解石、磁鐵礦、石英）、摩氏硬度計、白瓷板等現(xiàn)場實踐教學，學生積極參與、討論熱烈，能更好地理解、掌握知識點。

依托校內礦物標本館進行現(xiàn)場參觀教學，安排3學時進行小組參觀學習。該標本館存有巖石、礦物、化石和寶玉石等千余件，覆蓋“礦物資源與寶石鑒賞”課程介紹的礦物、寶玉石、奇石等專題，有助于學生建立地質學與寶玉石的初步認識。除此之外，利用廣州周邊豐富的寶玉石市場優(yōu)勢，組織學生課下實物考察學習，深入了解寶石的品質與價值，并建議富有余力的同學充分利用博物館、國際礦物寶石博覽會等機會，加深對礦物的認識，熟悉教學內容。

三、考核評價

合理、鼓勵創(chuàng)新的考核方式，有利于保證教學質量，促進創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。而公選課往往存在考核困難的問題，經過實踐最終建立平時成績占30%，期末成績占70%的考核標準，平時成績包括課堂出勤率10%，隨堂小測10%，課堂表現(xiàn)10%。課堂考勤采用簽到和提問兩種形式，簽到保證課堂考勤的連續(xù)性和公正性，而點名提問有效防止代簽現(xiàn)象。隨堂小測有助于鞏固學生對當堂理論的掌握，一般放在當堂課程教學結束時，時間10分鐘，題量為2～3題，題型以名詞解釋、簡答題為主，避免學生覺得作業(yè)過多而產生抵觸心理。課堂表現(xiàn)主要包括參與課堂討論及儀器操作實踐等。

期末考核的形式為組建團隊制作PPT（35%）及演講（35%）。不選擇課程論文考核模式的主要原因，是為了避免學生一稿多用或東拼西湊。在課程教學內容進行到一半時，鼓勵學生開始準備組建團隊、選題、收集素材制作課件等。建立微信群及QQ群，方便同學們自由組隊，有助于學生之間的交流及相互學習?？己酥黝}可選擇課堂上討論的內容或與地質學、寶石學相關的內容，有利于提高學生對課堂活動的參與度及創(chuàng)新思維。最后通過演講呈現(xiàn)PPT作品，讓同學們有更好的自我展示及向同行學習的機會，授課老師對所有作品進行點評，肯定優(yōu)勢并對可完善之處提出意見。學生們表示實施該考核方式對其團隊協(xié)作、交流學習及自我展示能力有所提高。

四、教學反思及探索

“礦物資源與寶石鑒賞”是一門容易吸引學生初選的課程，許多學生選課的初衷是對寶石、礦物、奇石感興趣，被課程名字吸引。在課程開始時，需明確告知學生課程內容安排，避免學生期望過高，最終因預期落空而消極怠學。雖然“礦物資源與寶石鑒賞”側重珠寶玉石知識普及，但為避免知識表面化挫傷部分優(yōu)秀學生的積極性，每節(jié)課都會有一些較為專業(yè)的知識，以適應學生對公選課的學習期望。其次，由于課時的限制，但礦物、巖石及寶玉石的知識面十分廣，在內容選取時應有篩選側重，潮流時尚、人文歷史相關的主題可作為切入點，能與學生產生共鳴，避免過于理論刻板。除此之外，可從以下幾方面著手進一步提升課程教學質量。

（一）緊抓思政教育

“礦物資源與寶石鑒賞”課程部分內容會涉及世界觀、人生觀和價值觀等意識形態(tài)領域，如寶玉石的收藏價值、首飾的品牌及血鉆、象牙等話題。大學生思想自由，但對人生價值追求仍存在不確定性，故授課時務必牢記師德師風，要對自身引導和塑造當代大學生正確世界觀、人生觀、價值觀等重要角色負責，宗旨是在馬克思主義指導下形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，養(yǎng)成科學的思維方式和習慣，形成堅定的中國特色社會主義道路自信、文化自信。

在該課程講授的過程中，必須時刻提醒要樹立正確的消費觀，不要因為對寶玉石興趣濃厚進行盲目消費，避免購買超出經濟能力的寶玉石。通過借鑒“交往理性”的教學理念[6]，明確教師角色定位，鼓勵學生的個性及多樣性表達;采用對話式互動，而非教師單方面的勸導和說教;要堅守陣地，禁止在課堂討論過程中出現(xiàn)逾越意識形態(tài)紅線的行為。

（二）組建教學團隊

公選課教學涉及多個方面，除了從更新教學內容、豐富教學方法、教學過程實踐化及課程考核多樣化等方面開展外，提升教師自身的專業(yè)素養(yǎng)、組建“礦物資源與寶石鑒賞”課程的教學團隊有利于提升課程質量。

礦物資源和寶石學，由地質學和材料學衍生的交叉學科，發(fā)展中慢慢與材料、美學、工藝設計相融合，形成自然科學與社會科學相互滲透的應用型學科，授課教師需要不斷精進專業(yè)水平及拓寬自己的知識領域，此外還需不斷錘煉授課技巧，能與學生產生共鳴。因此經驗豐富、修養(yǎng)深厚的教師示范引導，不同專業(yè)背景的老師相互協(xié)作，能更好地提高公選課教學質量、服務學生。因此，教師應注重平時知識的積累、關注相關行業(yè)發(fā)展動向，并邀請藝術學院珠寶設計、地質地貌等相關專業(yè)老師，以專題講座形式加入“礦物資源與寶石鑒賞”課程的教學團隊，豐富優(yōu)化課程內容。

（三）結合網絡資源

隨著“互聯(lián)網+”技術的蓬勃發(fā)展，多種教育模式融合成為可能?；旌鲜浇虒W是面對面講授與在線學習相結合，可依托在線平臺將地質、寶玉石等知識點通過視頻、多媒體、音頻等方式模塊化地向學生進行傳授，傳統(tǒng)面授課程則包括寶石鑒定實踐、案例分析、小組討論等內容，利于對學生學習情況監(jiān)管及教學效果反饋。此外，鼓勵學生充分利用開放教育領域資源，通過慕課、微課、公開課程等途徑整合線上優(yōu)秀的教學資源，在彌補教學課時限制的同時，還能領略國內一流名師的教學風采。

五、結語

開設“礦物資源與寶石鑒賞”公選課是為了讓非寶石學或相關專業(yè)的學生了解地質學、寶石學的魅力，拓寬視野，培養(yǎng)獨立思考與判斷能力;為達到公選課通識教育的目標，仍需學生、教師、學校等多方齊頭并進。

參考文獻

[1]梁敏華，蘇新國，阮志燕.通識教育視域下在線課堂教學法對高校公選課教學質量體系優(yōu)化探微[J].廣東職業(yè)技術教育與研究，2019（1）：32-35.

[2]李曉瓊，郭文鋒.高校公選課教學及管理中存在的問題及對策分析[J].大學教育，2015（2）：179-180.

[3]孫健，李悅.高校公共選修課教師教學資源的整合與管理[J].教育教學論壇，2018（31）：9-12.

[4]張宜齊，丘志力，李志翔，等.我國特色珠寶玉石旅游商品市場開發(fā)現(xiàn)狀及存在問題探討[J].寶石和寶石學雜志，2017，19（6）：31-42.

[5]凌娟.通識教育選修課《寶玉石鑒賞》的教學改革與體會[J].中國培訓，2017（1）：45.

[6]張成崗.從意識形態(tài)批判到“交往理性”構建——深度解釋學視域中的哈貝馬斯技術批判理論[J].清華大學學報（哲學社會科學版），2012（1）：103-109.